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文档简介
1、这家喜姐炸串店咋这么牛，去晚了就得站着等？说真的 我大南京的神店真是一家接一家吖 ！今天说的这家很多资深吃货最近一定不陌生 那就是火爆整个南京城的喜姐炸串！这家店小编我之前是没吃过的但我的小秘书作为土生土长南京人向我强烈推荐了这家店！并且最近喜姐炸串店也是出现在各大美食 app 榜单上， 这让小编也是很期待吖 ！于是我们一行人浩浩荡荡的出发啦 我们是下班之后开车去的！就在新街口中央商场对面，按着导航很容易就找到了！从外观上看，真的是一家不怎么起眼的小店但喜姐炸串这个招牌却是醒目而记忆深刻， 远远看过去，那个人啊，乌泱泱的超级多！ ！ 当时就想，完了！得排队！先点菜吧！ 轮到我时候， 选了一些点
2、单率比较高的，肉类为主，这么火爆竟然让我有些迫不 及待。透明玻璃的开放式厨房，炸串制作过程一览无余，干净整洁，吃的安心。串串一下锅就可以听到“滋滋” 的声响， 香味也立马就传了出来， 眼看着串串在锅里沸腾翻 滚，口水都有点止不住了。炸串一出锅，店员们就细心的给每一条串串撒着粉、裹上酱汁，一点都不含糊。店员们超级热情， 完全就把每一个客人都成了自己人， 会细心的询问是否吃香菜葱， 吃什么 辣度和酱料，简直是好感 max ！ 等待了一段时间后，我的那份炸串就好咯！我来验收看看味道如何！酱汁臭豆腐乌云臭豆腐没有熏到四邻八座向你投来暧昧不清的眼光，外壳酥脆， 内里洁白软嫩的豆腐很饱满，辣酱够劲，好吃！
3、牛肉串喜姐家的牛肉串完全出乎我的意外，虽然经过油炸，但一点都不硬，超级嫩滑，咬起来很 Q弹，蘸上调料后更香， ，比烧烤的牛肉好吃一百倍！ 一口气 20 串不费力！来吃的人点起来都是毫不手软，毕竟面对牛肉炸串，塑料姐妹们容易 抢起来！烤五花肉令人惊喜的是这里的烤五花肉， 切的薄薄的一片， 高温逼走了多余油脂， 不用当心肥肉的油 腻感，吃起来既有嚼劲，又嫩！秘制排骨油炸仔排外层焦香，里面肉肉还是粉嫩的，一出来感觉世界都安静了， 所有人都忙着啃啃啃。肉超厚的小郡肝小郡肝颗颗厚肥，啖啖肉。厚实的肉感与牙齿碰撞，肉质在口腔中瞬间爆开，直教人唇齿生 香。吃完了这一大波， 说不出来的满足感， 无论是体力劳作还是脑力劳动了一天， 任何的疲惫没 有一串炸串不能解决的，如果不能就再来两串！ ！燥起来 不愧是火爆南京城的网红店，果然好吃到让人犯罪！ 小编我强烈建议约上三五好友 在繁忙的工作结束后， 来到喜姐炸
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