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文档简介
1、商业管理部 一) 商业管理部组织结构与责权 茶艺师8人 专 员 服 务 级 30 人 1.负责商业管理部的全面商业管理工作,完成上级下达的营业收入指标。 2.负责制定本部门工作目标及实施计划。 3.负责园区商业环境与设施的改善、整理、维护、安全及周围关系的协调。 部门职责 4.负责本部门安全保卫及消防工作。 5.负责 提出本部门阶段性财务预算并执行。 6.负责制定部门规章制度,明确岗位责任,指导并监督运营人员工作。 7.负责 对商业的经营提出改进方案,并不断完善商业体系。 8.负责 考核本部门人员的工作绩效,及人员任免情况。 部门职权 1.公司文创产品的设计、定制及加工完成。 2.公司部门人员
2、制度制定和修订的权利 3.公司禅茶馆的演艺及运营管理 4.公司佛堂的法事活动举办及善事募捐推广宣传 5.公司游船的运营管理及外事活动 6.公司部门人员日常行为的管理权和监督权 7.公司部门人员的任免和建议权 8.公司对外宣传,文创产品网站建设及商品销售 相关说明 编制人数 34 人审核人员 批准人员 二)商业管理部岗位说明 1. 商业管理部经理 岗位名称 商管部经理 所在部门 商业管理部 直接上级 运营总监 直接下级 各部主管 本职:负责制定本部门工作目标及实施计划,负责商业部的全面商业管理工作,完成上 级下达的营业收入指标,对商业的经营提出改进方案,并不断完善商业体系。负责考核 本部门人员的
3、工作绩效,及部门人员任免情况。制定部门规章制度,明确岗位责任,指 导并监督运营人员工作,随时总结商业管理工作中的经验,不断完善商业管理模式。提 出本部门阶段性财务预算并负责执行,努力控制开支。协助其他部门的相关工作,完成 上级领导交办的其他临时性工作。 职责与工作任务: 职责表述 : 负责制定本部门工作目标及实施计划,负责商业部的全面商业管理工作,完成上 级下达的营业收入指标。 职责 1.负责公司部门战略目标的制定与实施 工作 2.负责公司全面商业业态的调整及运营 任务 3.负责公司战略目标的完成及跟进 4.负责部门人员的培训及整合,合理调配,分岗分责 职责表述: 对商业的经营提出改进方案,并
4、不断完善商业体系,随时总结商业管理工作中的 职 责 经验,不断完善商业管理模式。 工作 任务 1.负责部门运营体系的建立,运营战略、运营流程的制定与完善工作 2.负责协调公司各部门,推动体系运营指标的顺利完成 3.负责部门人员运营目标的考核绩效工作 4.负责商业部商业模式的建立及整理并投入运用 职责表述: 提出本部门阶段性财务预算并负责执行,努力控制开支。 职责三 工作 任务 1.负责部门阶段性财务预算及支出合理运用 2.负责部门各类财务相关配合工作 3.负责部门成本控制与收支平衡工作 职 责 四 职责表述 : 负责园区商业环境与设施的改善、整理、维护、安全及周围关系的协调。 工作 任务 1.
5、负责园区商业环境与业态的布局工作 2.负责整理、维护和协调各部门与商管部的配合工作 3.负责园区商业安保与消防工作 工作协作关系: 内部协调关系 总经理、运营总监、各部门经理和相关岗位员工 外部协调关系 招商机构的协调沟通,文创产品的制作流通,法事活动的组织举办,禅茶演艺的经 营沟通,游船灯会的市场运用等。 任职资格: 教育水平 大学本科以上学历 专业 金融专业、 MBA、商业管理专业优先 培训经历 HR 管理培训、绩效、商业管理培训等 经验 5 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间 岗位名称 商管部文创主管 所在部门 商业管理部 直
6、接上级 商管部经理 直接下级 各归口服务专员 本职:负责设计项目的组织实施,执行项目设计的规划、分配工作及规则制定。定制销 2. 文创主管 售计划并完成。能提出概念设计方案,精准的阐述出设计理念。协助网页设计人员对公 司网站风格的把握,产品的布局,图片整理处理等。制定产品设计策略和计划(如市场 定位,风格走向等)。根据企业整体发展战略,确定季度、年度产品发展目标,策略和产 品计划。负责公司产品的市场定位、设计并开发不同风格、不同购买对象及不同价格的 产品,督促生产部门按设计方案不错位的生产。拟定各产品设计与制作流程。负责设计 与制作的协管,分配新产品设计、开发任务,协助制作、协调人员关系。 职
7、责与工作任务: 职责表述: 负责定制销售方案、 计划并完成销售目标。 配合设计宣传人员完成产品设计把握。 职 责 工作 任务 1.定制文创商店销售方案计划与目标。 2.定制游船利润产出方案及目标。 3.定制仿古推车销售方案及销售计划与目标。 4.提出自己的创意理念,并配合宣传设计人员完成文创设计。 职责表述 : 协助网页设计人员对公司网站风格的把握,产品的布局,图片整理处理等 职 工作1.负责协助网页设计人员对公司网站风格的把握和产品的布局。 任务 2.负责整理文创产品图片及发布宣传。 3.负责部门文创产品的企业徽标处理与贴牌。 4.负责商业部文创产品的更新盘存。 职责三 职责表述: 根据企业
8、整体发展战略,确定季度、年度产品发展目标,策略和产品计划并负责 公司产品的市场定位、设计并开发不同风格、不同购买对象及不同价格的产品,督促生产部 门按设计方案不错位的生产。 工作 1.负责部门季度、年度产品发展目标,策略和产品计划。 2.负责公司产品的市场定位、设计并开发督促生产。 任务 3.负责部门文创商品成本控制与收支平衡工作。 职责表述: 拟定各产品设计与制作流程。负责设计与制作的协管,分配新产品设计、开发任 职 责 四 务,协助制作、协调人员关系。 工作 任务 负责拟定各产品设计与制作流程。 负责设计与制作的协管,分配新产品设计、开发任务。 负责协助制作、协调人员关系。 工作协作关系:
9、 内部协调关系 主管经理、专员、各部门相关岗位员工 外部协调关系 文创产品的制作流通,游船、佛堂的管理协助,整体园区的产品布放。 任职资格: 教育水平 大学以上学历 专业 金融专业、 MBA、设计专业优先 培训经历 HR 管理培训、绩效、头脑风暴培训等 经验 3 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间 5.禅茶社主管 岗位名称 直接上级 商管部禅茶社主管 商管部经理 所在部门 直接下级 商业管理部 茶艺师 本职:以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工做好茶社开 档,营业接待及营业后收档工作。检查本区域物品,设备到位
10、情况,及时的作好申领补 充或报修工作确保达标。 检查员工出勤、 仪容、 仪表及服务用具服务态度业务技能情况, 出现问题及时纠正, 并对员工工作做好评估上报。 彻底了解茶叶知识熟记每天出品品种, 利用纯熟的销售技巧, 做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。 按照经理要求 及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。协助经理督导员 工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。有 能力做好高档接待的环境及台面的设计,布置工作,并亲自为贵宾提供高水准的服务。 做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况。 职责与工作任务:
11、职 责 职责表述: 带好团队,做好茶社开档及收档工作。 工作 任务 1.负责做好禅茶社人员培训及销售技巧的展示。 2.负责茶社开档收档的相关物品清查盘存工作。 3.负责填写工作报表与财务进行资金对接工作。 4.负责钻研专业知识,保质保量地完成岗位工作任务。 二 职责表述: 彻底了解茶叶知识熟记每天出品品种,利用纯熟的销售技巧做好顾客点单顾问并 针对服务员提供一线辅导 工作 任务 1.负责彻底了解茶叶知识熟记每天出品品种。 2.负责利用纯熟的销售技巧做好顾客点单顾问。 3.负责针对服务员提供一线辅导。 4.负责茶社日常人员管理及经营管理工作。 职责表述: 协助经理督导员工积极参与客情工作,与客人
12、保持良好关系,积极宣传主动沟通 职责三 承揽生意。 工作 1.负责督导员工日常工作管理规范。 任务 2.负责积极参与客情工作,与客人保持良好关系建立客户档案。 3.负责积极宣传主动承揽生意。 职责表述 : 有能力做好高档接待的环境及台面设计布置工作,并亲自为贵宾提供高水准的服 职 务。 责 1.负责做好高档接待的环境及台面设计布置工作。 工作 四 2.负责亲自为贵宾提供高水准的服务及后期维护工作。 任务 3.负责检查工作区域节水节电及安全工作。 工作协作关系: 内部协调关系 主管经理、专员、各部门关联岗位员工 外部协调关系 禅茶社的对外宣传、媒体网群、高端客户群的建立及互动 任职资格: 教育水
13、平 大学以上学历 专业 金融专业、 MBA、服务专业优先 培训经历 HR 管理培训、绩效、茶艺培训等 经验 3 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间 3. 茶艺师 岗位名称 商管部茶艺师 所在部门 商管部禅茶社 直接上级 禅茶社主管 直接下级 无 本职:进行茶水艺术冲泡,选配茶点。严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。 务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。 对营业现场不间断巡视, 随时服务客人, 若 客人对茶品有疑问,可及时向客人解释。熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶 水温,协助部门领导
14、鉴别茶叶质量等。 经常练习自身技能技巧, 若遇大型活动需要参加, 根据公司安 排做好演出、比赛的准备。定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能、知识训练, 积极营造禅茶的文化氛围。按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 职责与工作任务: 职 责 职责表述: 进行茶水艺术冲泡,选配茶点。严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人 事故发生。使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。对营业现场不间断巡视,随 时服务客人,若客人对茶品有疑问,可及时向客人解释。 工作 任务 1.负责进行茶水艺术冲泡,选
15、配茶点工作。 2.负责把好操作技艺的质量关, 使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。 3.负责对营业现场不间断巡视,随时服务客人,若客人对茶品有疑问,可及时向客 人解释。 4.负责配合做好销售工作。 职 责 职责表述: 熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导 鉴别茶叶质量等。 经常练习自身技能技巧, 若遇大型活动需要参加, 根据公司安排做好演出、 比赛的准备。 工作 任务 1.负责掌握各种茶品的产地、特点、冲泡方法 2.负责协助部门领导鉴别茶叶质量 3.负责协助各部门做好禅茶社的参观接待工作 4.经常练习自身技能技巧,若遇大型活动需要参加,根据公司安排做
16、好演出、比赛 的准备 职责三 职责表述: 定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能、知识训练,积极营 造禅茶的文化氛围。按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 工作 任务 负责定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能、知识训练 负责按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境 负责营造禅茶的文化氛围 职 职责表述: 能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界 责 四 工作 任务 负责辨别生茶和熟茶的分类培训 负责把各种茶叶的色、香、味都发挥冲泡到完美的境界 工作协作关系: 内部协调关系 主管经理及各部门关联岗位员工
17、外部协调关系 各级来参观学习的人员、客户及媒体 任职资格: 教育水平 大学以上学历 专业 金融专业、茶艺专业优先 培训经历 茶艺培训 经验 2 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间 4. 宣传主管 岗位名称 商管部宣传主管 所在部门 商管部宣传部 直接上级 商管部经理 直接下级 设计专员、网络推广专员 本职: 参与公司项目的品牌及产品创意构思策略;并负责项目的组织实施,执行项目设 计的规划、分配工作及规则制定;保证并监督创作部的作品质量; 职责与工作任务: 职 责 职责表述: 调查市场并研究需求,形成市场需求文档 工作 任务 负责新产
18、品设计并拟定设计规划方案及新产品的原型设计 负责跟进设计进程及原型对比 负责根据市场需求建立数据文档及图片 负责配合做好销售工作 职 责 职责表述: 组织产品开发团队,协调资源,跟进产品的开发,保证日程进度 工作 任务 负责组织产品开发团队协调资源,跟进产品开发及保证日程进度 负责协助部门领导查看设计产品的效果 负责协助各部门做好设计礼品的功能讲解 负责跟进市场需求,及时更新产品元素 职责三 职责表述: 分析产品运营数据,收集运营意见,及时调整产品形态,优化产品,并提出合理 的运营建议 工作 任务 负责分析产品运营数据,收集运营意见,及时调整产品形态并优化产品 负责针对设计产品提出合理的运营建
19、议 负责产品销售环节的流通 职 责 四 职责表述: 以用户体验为中心,改进现有产品,或设计新产品类别 工作 任务 负责用户体验及产品改进或设计 负责根据新的体验数据差异化产品制作设计 工作协作关系: 内部协调关系 主管经理及各部门关联岗位员工 外部协调关系 各级来参观学习的人员、客户及媒体 任职资格: 教育水平 大学以上学历 专业 金融专业、设计专业优先 培训经历 设计培训 经验 2 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间2015 年 11 月 10 日 5. 设计专员 岗位名称 商管部礼品设计 所在部门 商管文创部 直接上级 商管部经
20、理 直接下级 设计专员、网络推广专员 本职:调查市场并研究需求, 形成市场需求文档; 新产品设计, 拟定设计规划和方案及新产品的原型 设计;组织产品开发团队,协调资源,跟进产品的开发,保证日程进度。分析产品运营数据,收集运 营意见,及时调整产品形态, 优化产品, 并提出合理的运营建议。 以用户体验为中心, 改进现有产品, 或设计新产品类别。 职责与工作任务: 职 责 职责表述: 调查市场并研究需求,形成市场需求文档 工作 任务 负责新产品设计并拟定设计规划方案及新产品的原型设计 负责跟进设计进程及原型对比 负责根据市场需求建立数据文档及图片 负责配合做好销售工作 职 责 职责表述: 组织产品开
21、发团队,协调资源,跟进产品的开发,保证日程进度 工作 任务 负责组织产品开发团队协调资源,跟进产品开发及保证日程进度 负责协助部门领导查看设计产品的效果 负责协助各部门做好设计礼品的功能讲解 负责跟进市场需求,及时更新产品元素 职责三 职责表述: 分析产品运营数据,收集运营意见,及时调整产品形态,优化产品,并提出合理 的运营建议 工作 任务 负责分析产品运营数据,收集运营意见,及时调整产品形态并优化产品 负责针对设计产品提出合理的运营建议 负责产品销售环节的流通 职 责 四 职责表述: 以用户体验为中心,改进现有产品,或设计新产品类别 工作 任务 负责用户体验及产品改进或设计 负责根据新的体验
22、数据差异化产品制作设计 工作协作关系: 内部协调关系 主管经理及各部门关联岗位员工 外部协调关系 各级来参观学习的人员、客户及媒体 任职资格: 教育水平 大学以上学历 专业 金融专业、设计专业优先 培训经历 设计培训 经验 2 年以上相关工作经历 技能技巧 熟练使用 WPS office等办公软件 编制单位 公司 编制时间2015 年 11 月 10 日 5.游船、文创、仿古车服务员 岗位名称 商管部游船服务员 所在部门 商管文创部 直接上级 文创主管 直接下级 本职:保持候船室桌椅整齐干净、卫生间清洗、码头栏杆擦抹干净。桌椅位置需对整齐,查看台布的 清洁是否到位,及时更换弄脏的台布,按照酒店
23、标准,负责茶水、茶点及果拼的供应工作,负责按程 序补充。负责为客人调制酒水、茶点及果拼工作。将水果切成片,挤压水果汁,供装饰或客人饮用。 积极参加各种技术培训,不断提高技术水平。 职责与工作任务: 职 责 职责表述:保持 候船室桌椅整齐干净、卫生间清洗、码头栏杆擦抹干净。桌椅位置需对整齐, 查看台布的清洁是否到位,及时更换弄脏的台布 工作 任务 负责做好候船室桌椅整齐干净、卫生间清洗、码头栏杆擦抹干净工作 负责游船内桌椅位置对整齐,查看台布的清洁是否到位,及时更换弄脏的台布 负责随时掌握游船进客情况及座位安排 负责配合做好销售工作 职 责 职责表述: 按照酒店标准,负责茶水、茶点及果拼的供应工作,负责按程序补充 工作 任务 负责按照酒店标准提供茶水、茶点及果拼的供应工作并按程序补充 负责保持船内卫生及环境优美背景音乐播放 负责根据客人合理需求提供相应服务 职责三 职责表述: 负责为客人调制酒水、茶点及果拼工作,并制作果汁,供装饰或客人饮用 工作 任务 负责为客人调制酒水、茶点及果拼工作 负责船内物品、食品的补充布放 职 责 四 职责表述: 积极参加各种技术培训,不断提高技术水平 工作 任务 负责参加各种技术培训,不断提高服务技术水平 负责配合主管进行客情调研及服务 负责每天上报交接当天工作内容及现场工作问题交流 工作协作关系: 内部协调关系 主管经理及各部门关联岗位员工
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