加强大脑记忆的食物

1、加强大脑记忆的食物 随着年龄增长，很多朋友会出现健忘的情况，老是忘这忘那的。 那么究竟提升记忆力的食物有哪些呢 ？下面是为你整理的加强大脑 记忆的食物，希望对你有帮助！ 1、橘子 橘子含有大量维生素 A、B1和C,属典型的碱性食物，可以消除大 量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子 ，能使 人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 2、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸 ，有保护脑血管和降血 脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常 吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 3、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重

2、要物质，能延 缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生 可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 4、鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为 不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保 护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 5、菠萝 菠萝含有很多维生素 C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、 提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音 乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词 和台词。 6、鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实 验证明，吃鸡的

3、妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能 产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆 力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱， 对保护大脑，提高记忆力大有好处。 7、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必 需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物 质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素 B1等元素。如果用脑 过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 8、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠 ，它在胃酸的作用下可转化为谷氨 酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和 改进大脑机能。常摄

4、入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。 由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。 9、小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋 白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老 的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 改善记忆力的方法1大脑喜欢色彩 根据最新研究显示，色彩有着影响大脑的认知和分析能力的作 用，所以我们在看书的时候可以用彩色的笔进行标记，这样能够增强 文字在脑中的印象，有帮助大脑记忆的作用。 2. 大脑集中精力最多25分钟 一个成年人的大脑，集中精力的时间最多是25分钟。所以，在 我们准备认真做一件事

5、情或者开始学习的时候，尽可能控制在 2030分钟内，中间休息35分钟再继续。这样的工作效率，远比 连续的持久疲劳战要高得多！感兴趣的朋友可以尝试一下“番茄工作 法”番茄工作法是弗朗西斯科；西里洛于1992年创立的一种相对于 GTD(Getti ng Thi ngs Done)更为微观的时间管理方法。番茄工作法 (the Pomodoro Technique)可以帮助你有效集中精神、专注做任务， 还可以促使你高效的完成任务。 3. 大脑是一台发动机 大脑像一台发动机，构造精密、复杂，所以，我们必须给它补充 能量，保证它的正常运转。据英国一项研究显示，不合理的饮食结构 会影响智商。此外，经常食用垃

6、圾食品、劣质食物(尤其是含化学制 品和防腐剂的)，破坏健康的同时，也会吃坏智力。 4. 大脑需要休息 我们在强迫自己获取到更多的信息的时候， 也要适当给我们的大 脑放假，这样才更加有利于我们做事情的时候高度集中。 如果我们感 觉累的时候，可休息20分钟再继续，这样的效果是更加的高的。 5. 大脑是一个电气化学活动的海洋 医学专家警告，称：如果我们每天的饮水量不达标时，大脑灰质 就会开始萎缩，导致思维能力减弱。由此可见水对大脑的重要性。没 错!大脑就像自然界中的海洋，电解质和化学物质在脑海中漂浮流动。 一旦脱水，最直接的影响便是无法集中注意力。而慢性头痛，多半也 和脱水撇不清关系。专家建议：一定

7、要保证体内水分充足，每天喝够 8杯水。如果不喜欢喝白水，可以用矿泉水、果汁、咖啡 等 交替饮用，加以替代。但最好不要重复饮用相同类型的饮料。 6. 大脑喜欢问题 当我们在学习或阅读过程中，脑海中会时不时的飘出若干疑问， 这时大脑会自动搜索答案，有效提高阅读或者学习的效率。单从这个 角度来看，一个好问题，远胜过是个答案。 7. 大脑也有上班的黄金时间 大脑虽然神奇，却不能“全天候思维待机，保持敏捷24小时”。 一天之中，大脑高效运转的状态，只有几个时段。如果能够在大脑最 活跃的时候学习办公，肯定会事半功倍。一般来说，上午8时大脑思 考最为严谨、周密；而下午3时思考能力最为敏捷；晚上8时记忆力最

8、强推理能力则在白天6:00-18:00的12小时内，逐渐减弱。 8. 大脑也有“嗅觉”，对气味敏感 气味通过我们的鼻腔内的鼻粘膜刺激到嗅觉神经， 然后由嗅觉神 经再将信息传送给大脑，这样就能够形成真正的嗅觉。因此薄荷、柠 檬、桂皮等一些香料，能够直接的影响我们的大脑，同时帮助我们保 持头脑的清醒。 9. 肢体情绪影响大脑转速 大脑是通过神经发出的信号，来进行判断的。比如：你的身体此 刻正处于“慵懒”模式，那么大脑，就会认为你现在所做的事情一点 都不重要，脑部运转速度也会随之减慢。相反的，在学习工作时，端 坐如莲、身体前倾，这种肢体动作发射出的讯号模式，会令大脑时刻 保持警觉、清醒。 10. 大脑嗜“氧”如命 氧气如同食物和水一样，是人体每天新陈代谢所需的关键性物 质。而体内的营养物质，也必须通过