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文档简介

1、tujia minority 土家族土家族 民族简介民族简介 土家族是土家族是中国中国的少数民族之一,汉族人大量的少数民族之一,汉族人大量 迁入后,迁入后,“土家土家”做为族称开始出现。土家做为族称开始出现。土家 族人自称为族人自称为“毕兹卡毕兹卡”,意思是,意思是“本地人本地人”。 中共建政后,通过中共建政后,通过民族识别民族识别,长期不被承认,长期不被承认 的土家族被确定为单一民族,并且在的土家族被确定为单一民族,并且在1957年年 成立了成立了湖南省湖南省湘西土家族苗族自治州。湘西土家族苗族自治州。1983 年又成立了年又成立了湖北省湖北省恩施土家族苗族自治州,恩施土家族苗族自治州, 其

2、后还成立了酉阳、其后还成立了酉阳、秀山秀山、石柱、长阳、石柱、长阳、五五 峰峰、印江、沿河等民族、印江、沿河等民族自治县自治县。土家族人今。土家族人今 天主要从事天主要从事农业农业和手工业。和手工业。 民居特色民居特色 土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一 村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋 多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空, 木栏扶手,走马转角,古香古色。一般居家 都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青 石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过 着日出而作,日落而息的田园宁静生活。 现在的土家族大多居于木质现在的土家族大多居于木质吊角楼吊角楼, 一般是一般是“左青龙,右白虎,前朱雀,

3、左青龙,右白虎,前朱雀, 后玄武后玄武”。 依山的吊角楼,在平地依山的吊角楼,在平地 上用木柱撑起分上下两层,上层通上用木柱撑起分上下两层,上层通 风、干燥、防潮,是居室;下层是风、干燥、防潮,是居室;下层是 猪牛栏圈或用来堆放杂物。猪牛栏圈或用来堆放杂物。 民 居 民族服民族服 饰饰 土家族男子穿琵琶襟上衣,缠青丝 头帕。妇女着左襟大褂,滚两三道 花边,衣袖比较宽大,下着镶边筒 裤或八幅罗裙,喜欢佩戴各种金、 银、玉质饰物。在土家族的心中, 繁多的色彩中,红色则最受人青昧。 红色有着热烈、鲜艳、醒目、样和 之感,因此喜红者诸多。 土家族女装为短衣大袖,左袄 开襟,滚镶23层花边,镶边 筒裤;

4、男装为对襟短衫。“过 赶年”,即提前l2天过年, 是其重要节日。 文化渊源 白虎在土家人的心目中有 着举足轻重的地位。土家 族自称是“白虎之后”。 相传,远古的时候,土家 族的 祖先巴务相被推为五 姓部落的酋领,称为“廪 君”。廪君率领部落成员 乘土船沿河而行,行至盐 阳,杀死凶残 的盐水神女, 定居下来。人民安居乐业, 自然廪君也深受人们的爱 戴。后来廪君逝世,他的 灵魂化为白虎升天 。从此 土家族便以白虎为祖神, 时时处处不忘敬奉。每家 的神龛上常年供奉一只木 雕的白虎。结婚时,男方 正 堂大方桌上要铺虎毯, 象征祭祀虎祖。 文文 化化 礼礼 仪仪 土家族主要从事农业。织绣艺 术是土家族妇

5、女的传统工艺。土 家族的传统工艺还有雕刻、绘画、 剪纸、蜡染等。土家织锦又称 “西兰卡普”,是中国三大名锦 之一。 土家族爱唱山歌,山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。2010年10 月18日,贵州省沿河土家族自治县被命名为“中国土家山歌之乡”。传统舞蹈有 “摆手舞”、“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。乐器有唢呐、木叶、“咚咚 喹”、“打家伙”等 礼仪主要有:见面要互相问候,家有来客,必盛情款待。 民民 歌歌 薅秧、锄草有薅秧歌和薅草锣鼓,放牛有山歌, 相爱有情歌,出嫁有哭嫁歌,死人有孝歌,石工、 扛工、土工、船工,有相应的号子。 舞蹈舞蹈 摆手舞是土家族最有影响的大型 舞蹈,歌随舞而生

6、,舞随歌得名, 起源于远古,盛行于明清。土家人 祭祀仪式毕,击大鼓,鸣大锣,由 “梯玛”或掌坛师带领众人,进摆 手堂或摆手坪跳摆手舞,唱摆手歌, 气势雄浑壮阔,动人心魄。 宗教信仰宗教信仰 对自然崇拜,认为万物皆有神。皇帝惊恐万状, 只好封他三兄弟为白帝大王,并立庙祭祀,三只 白虎才离开。人死后变虎,虎也可变人。敬祭白 虎,各地都有白虎庙,有的家里神宪上供有白虎 神位,以求保佑平安。 彭氏入主湘西以后,联 合当时强大的田氏和向氏首领,将彭公爵主、奉 为神明,以宣称为天子,巩固其统治。 饮食习惯饮食习惯 土家族日常主食除米饭外, 以包谷饭最为常见,包谷饭是 以包谷面为主,适量地掺一些 大米用鼎罐煮,或用木甑蒸而 成。有时也吃豆饭,即将绿豆、 豌豆等与大米合煮成饭食用, 粑粑和团馓也是土家族季节性 的主食,有的甚至一直吃到栽 秧时,过去红苕在许多地区一 直被当成主食,现仍是一些地 区入冬后的常备食品。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸 菜,几乎餐餐不离酸菜,酸辣椒炒肉视为美味,辣椒不仅是一种菜肴, 也是每餐不离的调味品。豆制品也很常见,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆 腐乳等。尤其喜食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶 煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。土家

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