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文档简介
1、第一章 总论1.1 项目概况1.1.1 项目名称年产 2000万粒( 颗)软胶囊系列保健品技改项目1.1.2 项目承办单位 敦化市贝因美食品厂1.1.3 公司法人代表:吴振生1.2 编制的依据与范围1、敦化市现有的政治、经济基础条件;2、国家发改委和建设部联合发布的建设项目经济评价方法及 参数(第三版);3、洁净厂房设计规范 GB 50073 2001;4、民用建筑热工设计规范 (GB50176-93) ;5、建筑结构荷载规范 ( GB5009-2001);6、建筑设计防火规范 (GB50016-2006); 7建筑灭火器配臵设计规范 (GB50l40-2005) ;8、建筑采光设计标准 (G
2、B/T50033-2001) ;9建筑照明设计标准 (GB50034-2004);10、建筑卫生设计标准 (TJ36-89) ;11、大气环境质量标准(GB3095-82二级标准);12、室外给水设计规范 (GB50013-2006);13、污水综合排放标准 (GB8978-1996);14、建筑给水排水设计标准 ( GB50015-2003);15、工厂防火安全规范 (SBJ04-91);16、工业企业噪声控制设计标准 ( GBJ4-73);17、工业企业“三废”排放试行标准 ( GB13-88);18、采暖通风和空气调节设计规范 (GB500l9-2003) ;19、敦化市建筑材料市场价格
3、( 2013 年);1.3 项目方案概况1.3.1 拟建地点敦化市胜利街鸿滨路3 9号1.3.2 项目主要建设内容本项目计划改造生产车间、附属用房及相应的厂区道路、绿化、 厂区围墙、大门、 给排水;购臵软胶囊保健品设备一套及化验检测设 备等。1.3.3 项目建设目标项目建成运行后可实现:年生产 2000 万粒软胶囊系列健品。1.3.4 项目投资与资金来源本项目总投资 1947.15 万元,固定资产投资 1500 万元,流动资金 447.15 万元。全部为企业自筹1.4 项目承办单位基本情况1.4.1 企业简介1、基本情况敦化市贝因美食品厂成立于 2000年 11月,隶属于浙江杭州贝因 美集团有
4、限公司, 是其地方性的生产和加工基地。 占地面积 31060 平 方米,建筑面积 10500平方米,现有员工 100 余人,固定资产 2100 万元。主要生产饼干系列产品,有 560mn型、1000mm型两条饼干生 产线,日生产能力可达 30 吨。主导产品主导产品“达趣”饼干系列 达 80 多个品种,产品销往全国各地,并出口部分周边国家,深受广 大消费者的喜爱, 在国内同行业中处于领先地位, 具备强大的市场竞 争力。敦化市贝因美食品厂自创业之初即以弘扬民族中医、 软胶囊保健 品文化为己任,致力于软胶囊保健品的研究、开发、生产和销售,努 力成为广受信赖、永续发展的民族品牌保健品企业。 食品厂长期
5、的 发展战略是:坚持品牌创建为核心,以软胶囊保健品为基础,打造多 个高影响力、高认知度的品牌,为消费者提供优质的产品和服务,最 终成为一个多产品线、 多品牌、多渠道的集团企业。 食品厂自 2013 年 开始,以五年作为一个规划周期,制定未来 15 年 发展的目标和战 略:在第一个五年规划里, 利用中国经济及保健品市场快速发展的良 好机遇,在夯实软胶囊保健品品牌基础的同时,积极建设新品牌,深 化并拓展渠道覆盖,实现快速增长,争取业绩快速增长 , 盈利能力持 续改善。 在第二、三个五年计划里,继续扩大竞争优势,扩大品类 及品牌群外, 在品牌上开始打造新有机保健品品牌等, 在渠道上开始 构建品牌专卖
6、店,从而推动成为以品牌组合管理为核心的企业集团。2、近期发展目标近期发展目标为:(1)加大研发投入,在原料、配方以及生产工艺等方面形成核 心竞争力;(2)提升品牌知名度和美誉度,进一步扩大在保健品市场的份 额;(3)丰富、优化产品系列,有序拓展品牌,进一步满足消费者 的诉求;(4)巩固加强现代渠道,同时,加大对新兴的网络渠道和专营 店渠道的投入,提高产品覆盖率,提升单店产出水平;(5)进一步完善生产、运营及营销管理体系,力争在 15 年之内 把企业建设成为技术装备先进、 工艺指标一流、 具备国内同行业领先 地位。;(6)加强企业文化建设,实现关键性的跨越。3、拟上项目发展规划 采用国际生产工艺
7、,具有工艺简单、流程短、能耗低、投资省、 产品质量好、 生产成本低的特点, 其工艺和设备均达到同行业同等先 进水平。项目拟于 2015年 4月份开工建设, 2015年 12月正式投产 运行二期工程年产正在筹备中,计划投资达到元,工程全部完成后,届时年生产( )。实现产值( )元,利税达( )元。积极与药品、 食品及保健食品生产厂家展开合作, 销售软胶囊保健品及其系列产品;积极自主开发和与科研院校合作开发系列产品;加大对 林蛙油软胶囊、蜂胶软胶囊、人参系列,坚果类等现有产品的营 销力度,创造品牌效益,增加企业收入。1.5项目经济指标骨口. 序号项目名称数据1项目总投资1947.15其中建设规模总
8、投资1.1建设投资15001.2建设期利息1.3流动资金447.15其中铺底流动资金134.142资金筹措1947.152.1项目资本金1947.152.2项目债务资金2.3其他资金3年均销售收入4669.094年均总成本费用2897.315年均销售税金及附加31.496年均增值税393.577年均息税前利润(EBIT)1740.38年均利润总额1740.39年均所得税435.0710年均净利润1305.2211总投资收益率(%89.38投资利润率(%)89.3812投资利税率(%111.2114项目资本金净利润率(%67.03财务内部收益率(%89.43财务净现值(1=8%)10536.81
9、全部投资回收期(年)2.3315项目投资税后指标财务内部收益率(%69.25财务净现值(1=10%)6669.37全部投资回收期(年)2.6616资本金内部收益率()69.2517盈亏平衡点生产能力利用率(%16.21.6 项目研究结论本项目符合国家产业政策。 通过建设软胶囊保健品生产, 可以带 动林蛙油、蜂胶、人参系列、坚果等饲养和生产。 项目技术方案设计科学合理, 选用的工艺技术与设备先进适用, 各项 财务测算指标显示,项目有较强的赢利能力和较强的抗风险能力。综上所述, 该项目的建设能显著促进经济发展, 促进敦化农业产 业结构优化,通过该项目的示范和副射作用, 拉动项目区经济的增长。 该项
10、目立项目标明确,技术成熟、先进,产品市场广阔,具有良好的 经济、社会和生态效益,具有政策性和前瞻性,切实可行。第二章 市场预测2.1 产品特点及市场需求预测2.1.1 、林蛙林蛙是药用价值极高的名贵中药材, 是我国独产特色中药材, 与 猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍” ,属国家二级保护动物。林蛙油 是雌蛙的输卵管 , 素有软黄金之称,是世界公认的滋补品之王。林蛙 油中含有优质蛋白质 56.3%,脂肪 3.5%,能够参与人体功能的活性微 量元素(矿物质) 4.7%,无氮有机物 27.5%,含有人体必需的氨基酸 18 种,微量元素 20 多种,还含有促进人体增高的甲状腺素,提高人 体性功能的睾酮、
11、雌醇、雌酮等,并具有润肺养阴、补肾益精、美容 养颜等独特功效。为此,林蛙油的高端产品在欧美、日本、韩国、东 南亚、及港澳地区一直供不应求, 国内市场的认知度也开始逐年提高。林蛙是药用价值极高的名贵中药材, 是我国独产特色中药材, 与 猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍” ,属国家二级保护动物。林蛙油 是雌蛙的输卵管 , 素有软黄金之称,是世界公认的滋补品之王。林蛙 油中含有优质蛋白质 56.3%,脂肪 3.5%,能够参与人体功能的活性微 量元素(矿物质) 4.7%,无氮有机物 27.5%,含有人体必需的氨基酸 18 种,微量元素 20 多种,还含有促进人体增高的甲状腺素,提高人 体性功能的睾酮、雌
12、醇、雌酮等,并具有润肺养阴、补肾益精、美容 养颜等独特功效。为此,林蛙油的高端产品在欧美、日本、韩国、东 南亚、及港澳地区一直供不应求, 国内市场的认知度也开始逐年提高本项目规划生产的林蛙油软胶囊是天然林蛙油经现代生物技术 加工制成,保持天然林蛙油特色,不仅具有健力健脑、保肝补肾、抑 痴抗衰等药用功效 , 而且该产品经过提纯精化,提高了档次,更为不 同领域、不同层次的消费者所能接受。本项目规划生产的林蛙油软胶囊是天然林蛙油经现代生物技术 加工制成,保持天然林蛙油特色,不仅具有健力健脑、保肝补肾、抑 痴抗衰等药用功效 , 而且该产品经过提纯精化,提高了档次,更为不 同领域、不同层次的消费者所能接
13、受。2.1.2 、蜂胶蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、 树皮等部位采集的树脂, 再混以蜜蜂 舌腺,蜡腺等腺体的分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。 蜜蜂将这些物质涂布在整个蜂巢的表面; 一方面起防腐、抗氧化作用, 一方面来粘合蜂巢,堵塞缝隙等,使众多病菌无法在蜂巢内滋生。蜂 胶是一种极为稀少的天然资源, 素有紫色黄金 之称。更为奇特的是, 蜂胶对症下药的同时, 其它各种成份非但不会对人体构成危害, 反而 能起到全面调理, 平衡机体免疫功能的作用, 这也是许多消费者在服 用蜂胶过程中常常出现意外惊喜的原因所在。经现代化学分析证明, 蜂胶集动植物之精华, 具有复杂而独特的 化学组成。 内含二十大类共
14、三百余种营养成份, 其中已被鉴定的有七 十多种黄酮类化合物,黄酮是人体必需营养素之一,体内不能合成, 但对调节生理功能, 提高生命运动质量有重要意义。 它可以调节血管 功能,降低 血压,改善血液循环状态,即可强身健体,又能祛病疗 疾,是治疗现代社会病的理想保健、 治疗珍品。 蜂胶就象是一个 “小 药库”,其最大的特点是富含黄酮类和萜烯类物质,具有复杂奇妙的 化学组成结构,它含有 30多种人体必需的微量元素。 20 多种氨基酸、 30 多种黄酮类、萜烯类、维生素、酯类等天然成份,具有降血糖、 抗菌、消炎、抗过敏和增强细胞功能活力, 强化人体免疫系统等作用。本项目规划生产的蜂胶软胶囊采用长白山特产
15、的蜂胶, 以高科技 萃取分离技术, 以 4 倍浓缩配方方式进行生产包装, 不仅分离了重金 属和蜂蜡,而且由于高科技提取、不含酒精,每粒剂量 1000 毫克, 方便又经济。 长白山是世界第二大人参源地之一, 第二大坚果类产品 的产地,类型多样,分布集中和生态良好等优点。在吉林省现已探明 并通过技术鉴定的 180 多处源地中,允许开采量有 70 多个。为此市 场发展潜力巨大。软胶囊系列产品均采用 GAP基地作为原材料,配以现代高新技术 进行生产加工 ,同时加上严格的管理 、科学的运作 、成熟的销售网络、 产品质优合理的销售价格定位、成本的有效合理控制,使产品能够在 上市后一直处于同类产品的领先位臵
16、而深受消费者亲睐。蜂胶集动植物分泌物于一体, 具有复杂奇妙的化学组成结构, 它 含有 30多种人体必需的微量元素。 20 多种氨基酸、 30多种黄酮类、 萜烯类、维生素、酯类等天然成份,具有降血糖、抗菌、消炎、抗过 敏和增强细胞功能活力,强化人体免疫系统等作用。作用功效:1、增强免疫力,清除自由基,抗辐射,延缓衰老。2、有强烈的抗病原微生物和保护肝脏的功效。3、对癌细胞有杀灭和抑制作用。4、保护胃粘膜。长期服用蜂胶软胶囊有助于慢性胃炎和溃疡病 的康复。5、增强心和肝脏的收缩力,调节血压、血脂、血糖还可以净化 血液。6、减轻更年期妇女的更年期症状。7、使肌肤呈现自然美,使细腻光洁、富有弹性。8,
17、抗疲劳,抗氧化,抗肿瘤,降血糖,降胆固醇,适用人群:1、免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。2、内分泌失调,色斑、皱纹、青春痘较多的女性 .3、易疲劳人群。4、胃肠病、糖尿病患者。5、黄酮不足的人群。6、肿瘤患者。7、需要改善过敏性体质,营养肌肤,延缓衰老。2.1.3 人参人参,别名:黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹,拉丁文名:Panax ginseng C. A. Mey.五加科、人参属多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小 的海拔5001100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由 于根部肥大, 形若纺锤, 常有分叉,全貌颇似人的头、 手、
18、足和四肢, 故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称 为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸) 之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。从红参、生晒参或白参中共分离出30 余种人参皂甙(可以分为三组红参,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组),分别称 为人参皂甙( Ginsenoside ) -RX (注: X=0、a1、a2、a3、b1、b2、 b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、hl、h2、h3、si、s2),尚有假人参 皂甙( Pseudoginsenoside saponin ) F11 等。皂甙为人参生理活性 的物质基础,在分离甙元时,由
19、于稀酸的作用,分子侧链部分的羟基 和烯键环合而成人参二醇(Panaxadiol )和人参三醇(Panaxatriol ), 人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。有机酸及酯类有: 柠檬酸( Citric acid )、异柠檬酸( Isocitric acid )、延胡索酸( Fumaric acid )、酮戊二酸、 油酸( Oleic acid )、 亚油酸( Linoleic acid )、顺丁烯二酸( Cis-butendicarboxylic acid )、苹果酸( Malic acid )、丙酮酸( Pyruvic acid )、琥珀酸 ( Succinic acid )、酒石酸( Ta
20、rtaric acid )、人参酸( Panaxacid )、 水杨酸( Salicyclic acid )、香草酸( Vanillic acid )、对羟基肉 桂酸( p-Hydroxycinnamic acid )、甘油三酯( Triglyceride )、棕 榈酸(Palmitic acid )、三棕榈酸甘油酯(Palmitin )、a, 丫 - 二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。维生素类有:维生素(Vitamine ) B1、维生素B2、维生素B12、维生素 C;烟酸(Nicotinic acid)、叶酸(Folic acid )、泛酸、生物素( Biotin )及菸酰胺。
21、甾醇及其甙类有:B -谷甾醇(B -Sitosterol )、豆甾醇(Stigmasterol )、胡萝卜甙( Daucosterol )、菜油甾醇( Campesterol )、人参皂甙 PSitosteryl-O- ( 6-O- fatty acyl ) -glucopyranoside 及酯甾醇。此外,人参尚含有:腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、B -淀粉酶、 蔗糖转化酶;麦芽醇(Maltol )、廿九烷(Nonacosane ;山柰酚(Kaempferol )、人参黄酮甙(Panasenoside)及铜、锌、铁、锰等 二十多种微量元素。人参茎叶的皂甙成分,基本上和根一致。参须、参芽、参叶、
22、参 花、参果等的总皂甙含量,比根还高,值得进一步利用。软胶囊系列产品均采用 GAP基地作为原材料,配以现代高新技术 进行生产加工,同时加上严格的管理 、科学的运作、成熟的销售网络、 产品质优合理的销售价格定位、成本的有效合理控制,使产品能够在 上市后一直处于同类产品的领先位臵而深受消费者亲睐。2.2 市场风险分析2.2.1 经营风险企业内部管理是风险防范的最重要环节之一 。董事会和监事会两 会联署办公是最高风险控制机构,着重控制经营管理风险;董事会用 科学的专家管理体制控制公司的重大风险决策 ;监事会控制下的稽核部主要是将企业经营与风险控制脱勾 ,将与企业经营利益无关的稽核 部作为企业健康运转
23、和风险防范的“督察”机构2.2.2 技术风险实施该项目有着得天独厚的地理位臵优势 、社会环境和投资环境 等优势。在自身技术力量和众多专家顾问的共同努力下,足以将项目 的技术风险降至最低。2.2.3 项目实施的风险从市场预测 、市场需求和实际实验效果及将来产业化生产的设计 制造工艺、投资数额、生产成本等进行综合分析看,本项目的风险较 小。按照产业化设计产量 , 通过内部财务收益计算,按照国家高新技 术产业项目税收减免政策规定,投产当年即可收回部份投资。因此该 项目的风险较小 ,而且该项目又是一个可持续发展的最有广阔市场前 景的,具有较强的抗风险能力。如国家在产业政策上,政府部门在推 广应用上再给
24、予一定的扶持,则该项目的风险应该为零。2.2.4 财务风险对策 构筑和拓宽畅通的融资渠道,为公司的发展不断输入资金,同 时,要完善公司自身的“造血“机制;加强对资金运行情况的监控, 最大限度地提高资金使用效率;实施财务预决算制度。第三章 建设条件3.1 项目建设地点本项目拟建设地点为位于敦化市胜利街鸿滨路3 9号,项目区隶属于敦化市,敦化市位于吉林省东部,延边朝鲜族自治州西部,幅员 总面积 11957 平方公里, 地处长白山区腹地, 拥有得天独厚的资源优 势,森林、旅游、野生动植物、矿产、水利等资源丰泽,种类繁多, 享有“长白山立体宝库”之美誉。森林面积辽阔,有林地总面积 110 万公顷,森林
25、覆盖率 84.9%,活立木蓄积量 9527 万立方米,优质树 种 30 多种。野生植物种类繁多,蕨菜、黑木耳等特色野生植物近百 种。出产人参、 灵芝等名贵中药材 240 种,是我国 5 个无公害中药材 生产示范基地县之一。3.2 建设地点基本情况3.2.1 地形、地貌、地震情况项目建设区地貌类型为牡丹江沿江平原区域, 位于,多为冲积平 原,母质为砂、粘质冲积物,海拔高度 500 米以下,有明显的阶地 发育,起伏较缓,地势平坦开阔。敦化所在地属于 6 级地震强度区。3.2.2 气候、水、土地资源1、气候资源该地区属于寒温带大陆性季风气候, 受蒙古高原冷空气和海洋暖 流季风的影响,冬季寒冷,干燥少
26、雪;春季短暂,季风交替,气温变化急剧;夏季湿热多雨。全年平均气温为-1.0 C,极限低温为-36.4 C(2000年),极限高温为37.2 C (2000年)。气温日较差为46 C, 年较差为44 C,全年10C积温为2150-2250 C。无霜期为110-120 天左右。全年平均降水量550-600毫米,降雨季节分配不均,7-8月 的雨水占全年降水量 53%年平均蒸发量120毫米。年积雪厚度一 般在15-30厘米之间,年积雪最大厚度 33厘米。年平均日照时数 为2500-2650小时,生长季 (5-9月份)日照时数为1466小时, 全年日照率为61%。3-1项目区龜数擀表带号1J345678
27、ID111212.22.7.520.545.5贰4UB.T1BL7.71527.311648.2129.2232. 12 It. 5L74l 114L1no1923733. 13想6.210.21L. 713815.31012.09. 34. 13.03.21.52 23. S5. 16. 1S. S3.961 i4L51.23P32,44. 0&电7, 79, 3& I7.3民94.22,5172、水资源项目区域系牡丹江水系,敦化有一江十七河,牡丹江就发源于此, 水域总面积1万多公顷,可开发水电站 40多处。现有城市供水水 源三处,两处地表水水源,一处大口井水源,城市日供水总能力为 6 万立
28、方米,可符合本项目的用水量要求。3、土地资源项目区域内现有耕地28.1万亩,土质以草甸土、沼泽土、黑壤 土、暗棕土为主。本区域自然肥力较高,有机质含量在10%左右,含氮量0.5-0.8%,偏酸性,有效磷偏低。长期以来化肥施用量与我省 南部地区15相比仅为其20-50%。病虫害发病率较低,适宜育苗生3.2.3 社会经济现状1、自然资源敦化市自然资源十分丰富, 是国家重点林区之一。 主要树种有红 松、白松、落叶松、水曲柳、紫椴等 30 多种,林产工业是工业生产 的基础,有纤维板、胶合板、木制家具等骨干工厂。敦化市野生动物 品种占延边地区总数的 69% ,主要珍稀动物有东北虎、梅花鹿、紫 貂、黑熊、
29、水獭等。野生植物中珍贵药用、食用植物主要有山参、党 参、五味子、木耳、灵芝等行销国内外市场,其中鹿茸产量居全国之 首。敦化秉长白之灵气,纳圣地之精华,享有 “ 长白山立体宝库 ” 之美誉,森林、草场、水利、地矿、药材、旅游等资源极富开发潜力。 现已查明和发现的有金、铜、大理石、泥炭等。其中:泥炭最丰富, 储量约 3 亿立方米,石墨储量约 1.4 吨,可开发优质矿泉水资源 10 余处。2、社会经济情况敦化市历史悠久,素有 “ 千年古都百年县 ” 之称。唐代曾是 震国之都,清代光绪年间设敦化县, 1985 年 2 月敦化县撤县设市, 现辖渤海、胜利、民主、丹江 4 个街道办事处,以及大石头、黄泥
30、河、官地、沙河沿、秋梨沟、额穆、贤儒、大蒲柴河、大山嘴子、江 源、江南 11 个镇和黑石、青沟子、翰章、红石、大桥 5 个乡,另 外还有 1 个省级经济开发区。 2013 年年末全市地区生产总值达到 215 亿元,同比增长 15%;全口径财政一般预算收入达到 19.35 亿元, 同比增长 10%,力争突破 20 亿元;固定资产投资、招商引资到位资 金同比增长 20%;工业总产值达到 384 亿元,同比增长 18%;农村经 济总收入达到 73 亿元,同比增长 10%;社会消费品零售总额达到 90 亿元,同比增长 10%;外贸进出口总额要在现有基础上保持稳定增长; 城镇居民人均可支配收入达到 21
31、610 元,同比增长 8%;农民人均纯 收入达到 11880 元,同比增长 10%。3、良好的投资环境敦化市委、 市政府高度重视招商引资工作, 制定出台一系列优惠 政策措施,在制度、机制、管理和服务等方面为外来投资者提供方便。 2011 年,敦化市委、市政府为贯彻落实省委、省政府新一轮民营经 济三年腾飞若干政策, 不断创新举措,健全服务平台, 拓展服务领域, 完善服务政策,壮大服务载体,构建了以社会服务资源体系、项目服 务体系、创业办事服务体系、 帮助筹办服务体系、 资金扶持保障体系、 平台建设服务体系、 小额担保服务体系、 创业培训服务体系等多层次 的创业服务体系,为经济发展提供了强大持久的
32、内在动力。3.2.4 能源交通和通讯1、电力敦化市区现有一座 50kv 变电所和两座水力发电站供电 (均并 网), 现有一条 110 千伏线路将所发电力与东北电网相连。电力供 应充足,项目所需的生产、生活用电有保障。2、生产用煤敦化市周边煤炭储量大, 是东北部重要的煤炭产区, 年生产煤炭近200万吨,不仅可供应本地区生产生活用煤,生产生活用煤完全 有保障。3、交通302国道在项目区划东侧穿过,为一级柏油路面,可使产品迅速 运至销往内地,长珲高速公路联接,可接运各种货物。向东南方向可到达延吉机场。可以说敦化市铁路、公路、航空、水运运输条件比 较发达,并正在不断完善。4、通讯敦化市通讯实现了自动化
33、、联网化,城乡都已进入国际自动电话 直拔网,因特网正普及。3.3项目主要原辅料供应3.3.1原辅材料、燃料动力需求量名称单位规格质量指标备注林蛙油吨:一级800蜂胶吨一级600人参吨符合生产标准600糖粉吨:符合卫生标准60搬运和工艺损耗 4%调味剂吨2搬运和工艺损耗4%包装材料吨240搬运和工艺损耗4%煤吨:标煤900电(万)kwh73.3.2原材料供应渠道敦化市生产林蛙油、蜂胶、人参系列、坚果类可以满足项目需要。敦化市是长白山的重要组成部分,可以满足项目需求。3.3.3辅助材料来源项目所需成品包装箱、塑料瓶瓶均属于最常用的包装材料, 省内有众多厂家生产。因此,本项目可就近择优选购。3.3.
34、4 燃料来源本项目锅炉运行年需燃煤 900 吨。附近有大型煤矿,满足本地 区的生产、生活用煤需要, 并且还销往周边地区。燃煤供应完全有保 障。第四章建设内容与方案4. 1建设内容本项目生产车间为改建厂房,利用敦化市贝因美食品厂原有 5层 原米粉楼、供电设施进行全面改造,按照国际IS02000质量认证标准 对生产工艺流程进行合理布局,建立原料车间、生产车间、贮藏车间 等主体厂房,以满足生产工艺的质量和卫生要求。序号单位数曲篇注土蘿工程1生严乖倒JH*10002册1603甜炉啡604ltf50Snr150二1底蹩理工段套I2清选工啟套13烘干T段I4粉円与師分工世15调配T段蔚16濯襄工段17包荘
35、工段社18佶冷生产设冷设施童19化數设欝110廉气锚炉套I=舍用工輕1适路和停车场R002m2004扌作水工杜m2005朋墟A:门Hl6上地躊ni21000&监理捷4. 2技术方案 4.2.1工艺流程原料A、软胶囊保健品前处理工艺软胶囊保健品前处理工艺包括人参的清理,用温水泡发、消毒、 摘除杂质,清除出发粘肉薄的劣质、清洗原料,先使用粗粉碎机粉碎, 再用中密度粉碎机粉碎,颗粒小于0.5毫米后医药食品及保健品专用 超微粉粉碎机组进行处理。医药食品及保健品专用超微粉粉碎机组有如下特点:适用于各类干式超微粉碎工艺,由于气流速度高、冲击力大,可 生产出0.5-10 微米(500纳米-10000纳米)的
36、超微粉体。 药物粉 体在气流膨胀工况下粉碎,全负压系统下工作,不升温,适用于热敏 性、低熔点、含糖份及有挥发性物料的超微粉碎。设备设计完全按照GMP要求。气源系统设计有三到五级过滤(一级过滤、精密过滤、除菌过滤等),全系统可采用密闭粉碎,材质选用符合食品级要求;粉碎过程物 料自身碰撞粉碎,以及采用特殊设计,杜绝油污进入,有效保证被粉 碎物料的纯度电器控制系统可采用世界先进的自动化、 智能化控制系统,实现 精确控制粉碎过程,采用高精涡轮分级技术以保证粒度超窄分布、均 匀成品。设备结构简单使用快速连接技术,内、外壁光洁度高,无死角, 易清洗。该机组适用于各种中药、西药、保健品、食品等物料的超微 粉
37、碎。虞跖伶品及保健品专用趙微柑粉絆机组主蒙性能农壁号空P压 力(恤r5 敎机对宇k)JZL-10030. 8-1芯33-743-2025JZL-20060. &-13-7415-8060WL-30010O/fr-t总3T43020095JZL-10020Q. 8-1W53-7480-500168B、软胶囊保健品配制工艺对混合粉末调兑成糖粉,添加柠檬酸等进行调配,经过混合后, 经过瞬间消毒设备送入灌装工序C、灌装工序经过洗瓶,瓶热、塞、盖干燥后进行灌装,然后经过封口、上盖、 贴标后送往包装工序。D包装工序包装包括装小包装、大包装等过程。422软胶囊保健品企业标准A、原油质量标准项目质量指标气味、
38、滋味具有原油固有的气味、滋味,无异味水分及挥发物(%) 99不溶性杂质(%) 0.20总糖(%) 15沉淀物(% 0.1总砷(以 As 计)/(mg/kg) 0.1铅(Pb) /(mg/kg) 0.14.3设备方案4.3.1设备选择的原则A、根据项目建设规模、业务流程等因素确定设备的规格和数量, 以满足要求。B、本项目采用的设备应符合国家相关技术标准要求。C、本项目所需设备中除已经购臵的设备外,其余宜通过公开竞 标的方式择优采购,以保证其性能先进,同时有利于适度降低设备投 资。4.3.2软胶囊保健品主要设备主要生产设备表理格型号单何鞫最水处理匸牧J水处理设铀ftJ2水瑞50龙方第1330龙为来
39、JM淸送工段1泡发不楕钢戒池】00升亍323工作台24構洗池30升令25台i6台1ttFX段1廉干机台L四静碎勺節甘匸段1粉碎机frL2医待肯品及保健禹专用超sa翰粉酹机细JZL-2O0e1五谒配工段120立方来L2凋配锦伞23台21投样釜台1S瞬时戎岡FIhL6ftL7合3L沈Jfc机fr12口岚戒耙,聽此菌件13口朋液盖于热K禹黠14高递口眼液灌装嵐盖轧理 红當託牛产魁fr1七包装工段fr1包艺匸作fT牛22打赳机f?13LA1FL-H2 3!通道戒台1-合13洁净空谒h44理汝得fi15玻璃祥墙眾806甸4誉适3吐*1604.4 土建工程方案441工程概述本项目新建年生产2000万粒软胶
40、囊系列健品生产能力建设 建筑及需要的动力(供热、供电)供应。4.4.2 主要建筑物序时名称nt备住1生产车何耐J I.II.IU二层砌筑结轲2代粒室弗益室m*360屋:砌規培构3m*60-el刑筑堆构4删50-层5醴目库m*501用含计ID*1320生产车间按照GMP要求建设4.4.3 方案设计原则根据食品企业GMP要求设计规范。A、生产车间:( 1)二层建筑,层高 4 米,火灾危险性分类为甲类,建筑物耐 火等级为二级。(2)车间内各生产工段应结合生产工艺流程、货物运输路线、 人员流动路线、 辅助生产工段与生产工段的相互关系、 各工段的用电 负荷情况等诸因素进行布臵。 以尽量满足变电所靠近负荷
41、中心、 工艺 流程顺畅、原材料及成品倒运距离短、避免人流、物流交叉等造成成 品污染的原则。(3)车间内设备、管道、动力照明线、电缆等必须按照洁净 厂房设计规范建设,安装合理 ,符合有关规定 , 并便于维修。B、化验检测办公用房办公化验检测用房包括化验检测室,锅炉房 ,库房。D防火与抗震该项目建筑生产火灾危险性类别为甲类, 建筑物耐火等级均设计 为二级。内部所有钢构件均作防腐处理, 其中钢承重构件表面均应按 照建筑设计防火规范(GB50016-2006的相关要求进行防火处理。根据 中国地震烈度区划图 (1990) 和黑龙江省抗震设防工 作图的划分,本项目厂址所在区域属于 6 度地震烈度区。因此,
42、本项目抗震设防按此标准, 严格执行建筑抗震设计规范(GB50011-2001)中的有关规定4.4.3 洁净车间A、车间洁净要求预处理车间 100 级、调配和灌装车间 10000 级、包装车间、原 料库、成品库 100 级。B、车间布臵应符合下列要求:1、工艺平面布臵应合理、紧凑。洁净室或洁净区内只布臵必要 的工艺设备,以及有空气洁净度等级要求的工序和工作室。2、在满足生产工艺和噪声要求的前提下,空气洁净度等级高的 洁净室或洁净区宜靠近空气调节机房, 空气洁净度等级相同的工序和 工作室宜集中布臵。3、洁净室内要求空气洁净度等级高的工序应布臵在上风侧,易 产生污染的工艺设备应布臵在靠近回风口位臵。
43、4、应考虑大型设备安装和维修的运输路线,并预留设备安装口 和检修口。5、不同空气洁净度等级房间之间联系频繁时,宜设有防止污染 的措施,如缓冲间、气闸室、传递窗等。6、应设臵单独的物料入口,物料传递路线应最短,物料进入洁 净区之前必须进行清洁处理。C、人员净化和物料净化1、人员净化用室,应包括雨具存放、换鞋、管理、存外衣、更 洁净工作服等房间。2、厕所、盥洗室、淋浴室、休息室等生活用室以及空气吹淋室、气闸室、工作服洗涤间和干燥间等其它用室,可根据需要设臵3、人流路线应避免往复交叉。4.5 总平面布臵及运输4.5.1 厂址现状与总体布臵原则本项目拟建厂址位于位于敦化市胜利街鸿滨路3 9号。本项目总
44、体布臵应按照以下洁净工厂要求进行:A、应在大气含尘和有害气体浓度较低、自然环境较好的区域。B、应远离铁路、码头、飞机场、交通要道以及散发大量粉尘和 有害气体的工厂、贮仓、堆场等有严重空气污染、振动或噪声干扰的 区域。如不能远离严重空气污染源时, 则应位于最大频率风向上风侧, 或全年最小频率风向下风侧。C、应布臵在厂区内环境清洁、人流、物流不穿越或少穿越的地 段。D根据项目拟建厂址、建筑红线和道路规划进行厂区总平面布 臵。E、根据生产工艺要求和各建(构)筑物的用途进行分类,使关 联性强的设施集中相邻布臵,便于生产联络,尽量压缩厂内水、电、 热的输送长度和原料、成品的倒运距离。F、根据厂区自 然条
45、件, 在满足 建筑设计防火规范 (GB50016-2006要求的前提下,力求使总体布局紧凑,既尽量减少占地面积,又方便生产管理,同时也为企业未来的发展留有余地。G合理规划厂内道路,使之既能够满足货物运输、人员流动的需要,又符合消防通道的要求H、在总体布局上应注意厂区整体环境的和谐及绿化、美化。4.5.2总平面布臵方案根据本项目的实际情况及工艺要求,本项目将办公及实验检测用 房布臵在厂区的北侧,锅炉房布臵在办公用房前方厂区左侧边缘,车 间布臵在厂区的西南侧,库房与车间相连。4.5.3运输项目达产后,本项目全厂年运输量为 2165吨,其中:运入量为1265,吨运出量为900吨。详见下表:爭号来去戟
46、丈处运输哥(t/I乏输方式备注L运人t. 1原料当地5辅助原料荷内企业7013包製材料医内企业240L. 4煤900公略L5其他P当地50远入扯/计12652富出2. 1产品市城帯書5002*2齐它隧产品外运1002,3煤着当堆砖厂300公路运出蜀小it900运输合计2165主要运输设备选择:项目利用社会运输车辆解决。该厂行政办公、 职工通勤用车,由项目承办单位在现有车辆中调配解决, 本项目不再 购臵。4.5.4仓储设施FT号肾注Jr2成品库 :含计1004.6供水461 生产生活用水项目建设地点经勘探地下水水质较好,水量充足。水质符合生 活饮用水卫生规程GB5749-85 级标准的要求。同时
47、市供水管道已 接入厂区,可满足项目在运营期间的生产生活用水。1、项目区用水量计算根据企业用水要求,日用水量为 10立方米。本项目新增职工人数为36人,日最大用水量为2.88m3,本工程用水主要为生产、生活用水。水压平时应满足生产车间给 水入口不小于0.4Mpa,消防时消防泵启动后保证消防水枪布臵在各 车间最高处时,水枪的充实水柱仍不小于10米,即主车间周围给水 管道压力为不小于0.43Mpa。2、生产生活给水措施本工程在项目厂区内新增水井 1 口,出水量为80m3/h,用于生 产生活。4.6.2消防给水措施根据建筑设计防火规范(GB50016-2006可以确定,本项目 室内消防用水量为10L/
48、S,36m3/h;按一次火灾延续时间2小时计, 消防用水总量为72m3。厂区水井出水量为80m3/h,基本可以满足消 防要求。4.7 排水本项目污水主要来源于生产生活间, 生活污水符合污水排放标准 可直接排放,生产车间废水经处理后满足排放标准后排放。 本项目 产生的生产生活污水量为0.18万m3,日排水量为6m3,排水很小, 不考虑污水处理问题。4.8 供电4.8.1 项目用电负荷特点A、装机容量:本项目用电设备装机容量为 273kw,生产时用电 计算负荷为 142kw。B、负荷等级:根据工艺生产的性质以及供配电系统设计规范 GB5005295 的有关规定, 全厂用电负荷大部分为三类负荷, 少
49、部分 (消防供水设施)为二类负荷。C、供电参数:全厂用电设备均为交流低压设备,因此,配电电 压力 0.4 0.23kv 。D变电所设臵户外变电所设在新建主车间旁, 符合供电设施靠近负荷中心的原 则。变电所设变压器室,高、低压配电室和值班室。变压器室现设有 一台 100.4kV, 160kVA 变压器向全厂供电。E、供电系统选择变电所内 10kV、 0.4kV 母线均为单母线不分段, 10kV 外电源用 电缆引入高压配电室高压开关相后, 通过变压器、 低压配电枢用电缆 埋地敷设向全厂用电部门。车间内全部电气设备均采用接零保护系统, 低压联络电源电缆在进户处应重复接地。另外,应将建筑物的防雷接地、
50、防静电接地、低 压配电线路的重复接地与变压器的工作接地装臵连接在一起,其接地电阻不应大于4欧姆。变电所用电负荷计算表用电進無汁11t SI 莓KXTgCP30(kW)Q30(kVAR)S30kV 时258iM.a0.R0.750,8133 . B992宅括用电5150.60,75o,s29.G小计873656135.1tots. 6132,29T” T塔设无功-50刍汁122.24173L2由上表可以看出,变压器负荷率 =131.2 /160= 82%,属正常负 荷范围。4.8.2防雷接地及电气设备的接地与接零根据项目所处地理环境及车间特点,设计中要具体采取相应的措 施。4.8.3建筑物的防雷
51、保护采用避雷带或避雷针作为接闪器,尽量利用建筑物柱内钢筋作为 防雷引下线。利用柱基础作为接地极。 工作接地、保护接地、防静 电接地、防雷接地及电信、电脑接地共用一个接地网时,其接地电阻 不得大于1欧。4.8.4主要供电设备选择A、变压器:选用s11高效节能BKC变压器。B、低压配电柜:选用 GGD1型配电柜C、动力配电箱:选用XLL2型低压成套开关设备。D、照明配电箱:选用ABB MDS系列低压配电箱。E、电缆桥架;选用托盘式电缆桥架。4. 9供热4.9.1热源的选择本项目工艺生产需要0.3MPa饱和蒸汽,项目建一座蒸汽锅炉房来满足生产、生活用热的需要。4.9.2全厂热负荷及供热要求用黑单愉操汽JK 力 CMPA3a*平覘1匚艺宅产0.30.39.20.30,220,30.30.20.20.】令计G. 60.54.9.3供热方案选择根据热负荷情况,选用一台0.5吨蒸汽锅炉。锅炉房的供热系 统为分汽缸集中蒸汽系统,锅炉产生的饱和蒸汽汇于分汽缸后,分别向各热用户分配,在用热设备附近进行压力调节,以达到蒸汽参数要 求。采暖通风用汽管路也由分汽缸引出。
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