吉林省养羊业发展趋势及对策

1、吉林省养羊业发展趋势及对策摘要针对入世后养羊业面临的机遇和挑战，分析了吉林省羊业发展现状，提出了“保毛增肉”加速肉羊产业化进程的基本对策和吉林中和牧业生物技术有限公司的发展规划。1、建立健全良种繁育体系；2、建立健全繁殖改良体系；3、建立舍饲半舍饲饲喂技术支撑体系；4、建立舍饲半舍饲管理技术支撑体系；5、现代遗传育种技术支撑体系。关键词羊业发展趋势对策羊作为一个有机体,不仅能生产羊肉，而且也生产羊毛。人们根据市场对这两种主要产品的需求，不断地改变养羊业的培育方向。近年来，随着市场的不断变化，羊业经历了一个由以毛用为主向肉毛兼用或肉用为主的方向发展。国际市场20年来羊毛产量一直徘徊在290万吨左

2、右，而羊肉产量呈现大幅度持续增长。以我国为例，15年间羊肉产量增长四倍多。加入wto后，我国畜产品参加国际竞争虽有良好的机遇，但面临的挑战更为严峻。在羊毛方面不仅需要进一步提高品质，而且羊毛数量缺口极大。毛纺织品是我国出口创汇的主要产品之一，每年国家毛纺工业需要30多万吨净毛，而国毛仅能满足1/3。致使毛纺工业的发展受到国际羊毛市场影响极大，大量依靠外毛，导致国毛积压或滞销，国毛生产多年处于不稳定状态。羊肉在国际贸易中呈现逆差，随“肉羊热”的兴起，我国已成为世界最大的肉用种羊消费市场。我国是养羊大国，绵、山羊总饲养量达3亿只。羊产品生产成本低，是参与国际竞争的一大优势，但产量低、质量差，缺乏竞

3、争能力。如不及时调整发展策略，将会在技术壁垒的冲击下，导致国外羊肉、羊毛大量涌进国内市场，给国内养羊业带来灭顶之灾。为此，就我省养羊业发展策略，提出一些基本想法。1吉林省养羊业发展现状建国以来，我省在毛用羊优良品种培育中一直处于国内领先地位，通过几代人努力，先后培育了东北细毛羊、东北半细毛羊、中国美利奴羊、新吉细毛羊。尤其在西部松嫩平原经济带，已形成了细毛养羊业的三级繁育体系。1.1一级核心育种群以查干花畜场，镇南种羊场为基本核心群，培育的新吉细毛羊，羊毛品质已达到国际公认的细毛型美利奴标准，其中还有部分超细型群体。基础母羊数达3000只。1.2二级繁育群以前郭、洮南、镇赉等县（市）为繁育基地

4、，羊毛品质达中毛型美利奴标准。基础母羊数达40万只。1.3三级商品群西部松嫩平原经济带的十个县（市、区），基础母羊数约220万只。主要饲养细毛羊及其杂类羊，羊毛品质较差，产量低，羊毛短，达不到公认标准。近十年来，随着“肉羊热“兴起，优良肉用种羊的引进，在商品群的基地中，开展了肉羊经济杂交的试验、示范和推广工作，在细毛杂类羊群中导入1/4特克塞尔血，经选择，培育了东北细毛羊肉用类型群。羊毛长度提了1公分多，平均长度达9cm。育肥羔羊（10月龄）净肉提高35公斤，为在项目区内实现“保毛增肉”加速肉羊产业化进程，提供了一个模式。在承担“十五”国家科技攻关项目的肉羊产业化研究与示范中，筛选了一些高产杂

5、交组合及其配套技术。2羊业产业开发基本对策质量、价格、信誉是羊业参与国际竞争的基本要素。针对阻碍我省产业开发的瓶颈因素，采取相应对策，提高羊产品质量（包括安全性）降低生产成本，取信于广大农户，完善基地基本设施，建立产业开发技术支撑体系，提升我省养羊产业开发的综合水平。阻碍羊业发展的主要瓶颈因素：其一，炒卖种羊，严重的阻碍了羊业良种进程。其后果是，盲目引种（很多是将商品羊作为种羊引进），地摊式的胚胎生产，广大养羊户得不到适宜的种源服务。其二，传统的饲养方式造成生态环境的恶性循环。其三，科学的技术服务支撑体系尚未建立，产业开发处于无序状态，生产力水平很低。针对现状，应采取以下对策：2.1建立健全良

6、种繁育体系我省西部地区养羊业应以形成的三级繁育体系为主导，在一、二级繁育群中进一步选育提高，不断提高羊毛综合品质，保持住优质羊毛生产基地优势。在三级商品群中，建立经济杂交为主体的肉羊产业开发繁育体系。以东北细毛羊及其杂类羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊等为母本，以引进的南非肉用美利奴、杜泊、萨福克、无角陶赛特等为父本，筛选优化配套组合，确立杂交模式，建立繁育基地。根据多年来试验研究的结果，有以下三种优化模式。2.1.1肉用美利奴类型群以东北细毛羊及其杂类羊为第一母本，南非肉用美利奴为第一父本，杂交一代母羊为第二母本，澳洲肉用美利奴为终端父本，经三元杂交，进一步选育提高，建立优质肉用细毛羊类型群。这一群

7、体是在毛质较差的商品羊群中起步，最终将使羊群产毛量由现在的34千克，提高到56千克。羊毛长度达9厘米（提高1厘米以上），羔羊日增重达250克以上（现细毛羊约150克）。2.1.2肉用小尾羊类型群以小尾寒羊为母本，杜泊或无角陶赛特为父本，建立二元终端杂交体系。保持了母本年产羔45只的优良性能。杂交羔羊平均日增重250300克。2.1.3肉用大尾羊类型群以乌珠穆沁羊类型群为母本，萨福克羊为父本，级进杂交至二代，培育而成。杂交羔羊日增重可达300克，且具有肉质优良的品质特性。以上述三个类型群为主攻目标，建立良种繁育体系，将使西部地区200多万只母羊群体，综合生产力水平达到高优。其效益是极为显著的。2

8、.2建立健全优质羊繁殖改良体系广大养羊户获得优质种源服务有两个基本途径，其一，购买种羊，自然交配，但种羊价格昂贵，农户无法接受。其二，接受人工授精服务，价格低廉，异曲同工，农户可完全接受。近年来，我们重点攻克了授精的技术难关，对稀释液保存或冷冻工艺，深部输精器械等技术环节进行筛选和改进。目前，鲜精低温保存可达三天，冷精精液情期受胎率可达50%60%。利用已有技术，建立人工授精网点，将优质肉羊良好基因直接输入广大养羊户羊群中，不仅提高了种羊利用率，加速了肉羊产业化进程，而且又大大降低了养羊户的饲养成本，达到了优质、高产、高效。2.3建立舍饲半舍饲饲喂技术支撑体系饲草（料）供应体系的建立是养羊业可

9、持续发展的基本保证。改变传统的牧养方式，转入舍饲半舍饲饲养是养羊业产业开发的一大变革，必须建立起相应的技术支撑体系即人工草地养殖业模式。主要技术要点：2.3.1调整种植业结构，变二元（粮经）结构为三元（粮经饲）结构，增加高产饲料作物比例，建立适合当地发展的优化结构。2.3.2增加优质高产人工草地面积。2.3.3利用现代生物技术开发利用饲料资源。反刍家畜的消化特点是经瘤胃发酵，将饲料中蛋白源及含氮化合物，通过有益生物菌的转化，而吸取本身所需蛋白质。目前推广的青、黄贮、微贮等均为生物技术在饲料领域中的应用。近年来，相继研究了微生物制剂，酶制剂，益生素等新产品、新技术，将提高反刍家畜对饲料的消化利用

10、率、吸收率和消化率。近年来，在各地区饲养实践中，发现由于忽略了对维生素，微量元素的供应和补充。出现了各种代谢障碍引发的病。至今尚未引起注意。通过对一些群体出现的不同程度的病症，可以断言，总体上看，多数羊群都存在代谢障碍，应引起高度重视。针对不同地区饲料源的营养成份，提供各种元素的优化日粮配方。2.4建立舍饲、半舍饲管理技术支撑体系主要技术要点：2.4.1全年均衡生产体系：均衡饲养，早期断奶等关键技术。2.4.2环境控制体系：温、湿度调控，舍内卫生及运动等。2.4.3疫病防治体系：免、检疫程序及操作规范，常发病防治规范，防疫屏障等。2.4.4羔羊直线育肥技术。通过上述技术体系的建立，以期达到羊肉

11、等主要产品的优质无害化，逐步达到绿色食品标准。2.5现代遗传育种技术支撑体系主要技术要点：2.5.1优良种畜品种登记，主要性状客观鉴定标准及种畜价值综合评定方法等。加速纯种群体的选育提高。2.5.2利用分子遗传学基本理论，通过基因标记，测定各品种或群体间遗传距离，实现各杂交组合的早期预测，加速良种繁育体系建设进程。2.5.3胚胎生产、性别鉴定、胚胎分割等生物技术规范操作规程及工厂化生产工艺。2.5.4精液系统检测和标准化生产。3中和牧业生物技术有限公司总体发展规划公司将以现代生物技术的综合开发、利用为主导，建立反刍家畜产业开发综合技术支撑体系。发挥协会的纽带作用，直接服务到农户，形成“公司+协

12、会+农户”的产业开发模式。第一期工程以肉羊产业开发基地建设为目标。3.1建立优质肉羊育种核心群目前，已引进南非肉用美利奴、萨福克、杜泊及无角陶赛特等四个品种。现又通过国外种羊拍卖场、竞标选购15只澳洲肉用美利奴（平均价格约合20万元人民币，平均体重达170公斤），协议选购部分杜泊及高性能萨福克种公羊。以期种羊质量达到国际领先，并保持持续引血提高。引进种羊的选育提高，将采用数量遗传、细胞遗传和分子遗传学的基本理论和技术工艺。在种羊各性状客观鉴定方法和标准，种羊价值评定方法，各性状的遗传标志及杂交组合效果预测等方面与国际同行业领先水平接轨。3.2建立种羊饲养生态示范园以人工草地养殖业生态园区的新思

13、维，建立种羊养殖示范园，实现草地，耕地的优化利用，养殖、种植的良性循环，构筑无害化养殖环境。3.3建立肉羊产业开发的科技服务体系为广大农户提供可接受的优质种源，是肉羊产业开发的关键环节。公司将建立提供优质种源服务为主体的科技服务体系。按市场经济的基本规律，根据羊群分布状态，将在松原地区建立300个羊人工授精站。3.3.1人工授精站实行全员股份制。各站工作人员均属公司招聘人员。实行基本工资和奖励工资相结合的分配原则。3.3.2公司将通过协会的纽带作用，与广大养羊户紧密结合，直接服务到户。公司作为协会的会长单位之一，各站工作人员和加入服务区内协会，按协会章程，承担养羊科技咨询服务等具体工作任务。3.3.3公司对各站采取统一规划、统一培训、统一供精、统一规程、统一核算的基本原则。3.3.4公司对养羊户采取以保受胎为准，确定取费标准，可采取现金支付或以所产羔羊折价支付等方