菜市场XX年度行政工作总结

1、菜市场XX年度行政工作总结 XX年，对xxxx菜市场经营管理有限公司来说，是特殊 的一年、是艰难的一年、也是成功的一年。 XX年，xx市场公司实现回租社会菜场3家，二次改建 新开业菜场5家，连锁经营规模达到17家分场，并且完成 视同利润400万考核目标，兑现公司组建之初净利润连续三 年翻番承诺。xx市场公司取得这些来之不易的成绩离不开区 委区府的给力支持，离不开区国资委及相关部委办的悉心指 导，离不开虹商集团的正确领导，更是公司全体员工团结协 作、不懈努力的结果。 一、经济指标完成情况 、租金：2512万元，同比上升49%完成预算指标123% 、费用：1903万元，同比上升40%完成预算指标1

2、23% 、税金:189万元，同比上升10.5%，完成预算指标113.9%。 、利润：400万元，同比上升100%完成预算指标100%。 二、主要工作完成情况 、规范市场管理，完善食品追溯，开展形式多样节日营 销活动。 XX年，xx市场公司紧紧围绕“擦亮品牌、有效发展、 内涵增长、管理优化、安全稳定”的管理目标，在市场管理 方面主要做了以下几项工作： 1、提高品牌对接覆盖面。 新年伊始，在区政府召开“XX 年XX市虹口区标准化菜场品牌对接暨国资回租标准化菜场 签约仪式”大会。会上，XX市场公司与德清、爱森、曹安等 12家品牌企业签订“品牌企业对接品牌菜场战略合作协议 书”。至此，XX菜市场公司与

3、品牌公司签约已经达到43家， 分场品牌企业覆盖率超过 60%品牌对接工作在社会上引起 良好反响，大年初一区委书记孙建平带领区有关领导亲临吉 祥菜场拜年慰问，给了 XX市场公司极大的鼓舞和信心。 2、完善追溯系统建设。按照市、区政府对菜场追溯系 统管理相关要求，公司从设备、技术、管理、培训等方面， 确保菜市场猪肉食品追溯信息传输畅通、更新实时、运转正 常。目前，猪类等商品进货信息上传率100%打单率98%以 上。公司获得区商务委颁发的“商品数据上传”、“销售 数据上传”、“价格行情上报”第一名，其中密云、吉祥获 两项第一名。11月广灵菜场获得市商务委颁发的“XX年度 副食品价格信息检测先进单位”

4、的荣誉。 3、加强市场检查力度，增强食品安全意识。综合业务 部坚持每月对各分场进行一次市场检查，对发现问题及时提 出整改措施，并跟踪整改落实情况。10月至12月，在公司 党政领导班子带领下，连续四个月时间，不间断组织20余 次突击检查。对经营者销售散装猪内脏、散装猪肉糜等违禁 商品实施突击检查，共查处经营者出售违禁商品7起，处罚 4900元。通过对菜市场违禁商品的整治严查，公司所属菜市 场基本杜绝违禁商品。公司与各分场签订食品安全责任 书，进一步落实场长的监管责任。综合业务部完善熟食 卤味卫生管理制度、健康证管理制度等一系列市场管 理制度。 4、开展形式多样促销活动，做好平抑菜价工作。公司 在

5、劳动节、中秋节、国庆节分别开展了 “欢庆五一丰富菜篮 子”、“丰富菜篮子，实惠马大嫂”、“双迎”劳动竞赛等 促销活动。.水电分场开展了“迎中秋庆国庆快乐大转盘活 动”，在菜场门口广场设立特价商品展示柜，为水电菜场增 添了人气，增添了节日气氛。.吉祥和大连菜场均以卡拉 OK+ 快乐大转盘的形式促销，也为两家菜场赚足人气。.广中菜 场推出了节日组菜展示展销活动，组菜有168元、258、358 三组套菜，吸引了许多顾客驻足观看。.虹联推出OK卡、便 利通卡、索迪斯卡、银联卡 4卡开通送赠品促销活动。.运 光菜场、曲阳、邮电、广灵等菜都推出了摸奖促销活动。. 密云与工商、居委会联手举办“识别假币咨询活

6、动”，其中 还推出兑换5角硬币活动，吸引许多顾客，五千元5角硬币 不到2小时被兑换一空。密云还与马大嫂公司推出了中银卡 九折优惠充值300元、500元并增送搅拌机一台促销活动， 也深受广大顾客欢迎。 5、争创星级菜场，树立先进典型。XX年，xx广中、XX 吉祥三家菜场被市副食品行业协会评为“四星级”；运光、 广灵、密云、浙兴四家菜市场被评为“三星级”标准化菜市 场。广中菜场积极参加区菜市场管理分会、工商虹口分局、 广中工商所、区行政执法局执法大队广中中队的“创建平安 市场、示范菜场共建达标活动”。 公司经过多轮检查考核，评选出 XX年度“ 30佳”服务 明星、经营能手和优秀经营者，其中选拔了

7、8位突出代表向 市“四会一中心”推荐为市行业服务明星候选人。 6、强化安全管理意识，排查安全隐患。XX年xx市场公 司组织学习和传达安全会议精神会：15次，管理人员培训： 7次，对下属菜市场、检查网点：250户，参加检查：640人 次，存在隐患：326条，整改率：100%安全生产资金投入： 176962元。7月份市场公司实施维修人员区域管理的工作 意见以制度落实责任，消除无证和没有工作经验的维修人 员上岗作业，促进隐患的正确排除。 、回租社会菜场，提升菜场能级，经济效益实现连续增 涨。 XX年xx市场公司成功回租民营吉祥菜场，跨出国资回 租社会菜场第一步。XX年，xx市场公司借势借力，充分发

8、挥中华老字号影响力，成功回租水电、凉灵和株洲菜场。通 过调整建筑结构、合理切分场地，规划菜场布局、加大招商 力度，3家菜场可为XX年增加近300万元净收入。 江湾分场改建后年租赁收益从172万元跃升至302万 元，增涨幅度达到 75.6%，其中为增强菜场服务能级，探索 “菜早结合”经营模式，江湾大众点心部在经营面积不变的 情况下，租赁收益比原租金增加28.5万元，增长幅度达到 162.9%。 梧州分场改建后年租赁收益从 38万元跃升至168万元， 增涨幅度达到342%原浙兴分场保持原有租金收益不变， 整 体租赁给嘉兴街道，配合区政府“音乐谷”重大项目建设。 截止XX年底，xx市场公司分场数量达

9、到 17家，进一步 提升连锁经营规模，提高虹口区标准化菜场占有份额，扩大 xx中华老字号品牌影响力。全年租赁收入2506万元，同比 增加815万元，菜场租赁收益从 XX年3.6元/平方米，到XX 年4.2元/平方米，再到 XX年4.8元/平方米，取得了社会 效益和经济效益的双丰收。 完成改建工程，多项措施并举，实现“三个严控”目标。 水电、江湾、株洲、凉灵、梧州五家分场改建工程是贯 穿XX年度xx市场公司创新发展的主线，为实现“三个严控” 的工程管理目标，即严控预算、严控质量、严控进度，年底 向区政府按时交出满意答卷，xx市场公司认真总结 XX年改 建工程经验教训，在前期规划、图纸设计、招投标

10、、施工资 质、质量管控、材料验收，预决算审计等方面均作出许多改 进措施，主要是： 1、公司组建工程监管部对施工现场隐蔽工程和建筑材 料以摄影摄像方式留存档案材料，为工程项目审计提供参 考。 2、公司以装修备忘录形式对施工方在设备拆除、工程 用材等方面作出明确规定，并邀请审计事务所提前介入，全 程跟进施工进度，为审核工程决算提供依据 3、公司党政班子联席会议要求，班子成员必须定期巡 查施工工地，重视现场施工安全，协调解决碰到的难题，保 证施工进度和质量。 年底之前，施工工程队应提交工程决算报告，公司初审 后，交由审计事务所进行最后审核。公司将严格按照集团公 司有关改建工程项目预算的要求，仔细核对

11、各项工程费用， 确保工程决算费用控制在合理范围之内。 、引以为戒，完善管理制度，规范分场核算体系建设。 “3.14 ”案件发生后，公司针对部分分场发生的违规事 件、违法案件进行深刻反省，总结教训，主要做了以下几项 工作： 1、开展自查自纠。公司先后召开四次正副场长、核算 员专项整治会议。集团公司和市场公司成立联合检查组对 家分场的租金、水电费、电子台账、原始凭证进行复核和检 查，做到全过程、全覆盖，不留死角。个别分场原始凭证填 写不完整、电子台账登录不规范、费用使用不合理等现象， 14 及时改正，并上报整改结果，力求做到账账相符、 账实相符、 帐表相符。 2、组建内审小组。公司组建了由党支部、

12、业务部、财 务部参与的内审小组，每季度对所属分场实行循环式内部审 计。特别对合同租金、 水电费用、可控费用进行监督和管理， 确保核算体系执行到位。 3、 规范管理流程。业务部对所属分场XX年度合同、租 金、水电费进行复核和确认，对招租、退租、合同变更、租 金调整、水电费解缴等项目由过去备案制改为审批制。 财务部实行核算员垂直管理模式，核算员由财务部直接 聘任和指导，加强对核算员的培训和考核，考核不合格者一 律不得上岗。完善了水电费管理规范、精神文明费管 理规范和马夹袋管理规范等多项管理制度，统一电子 台账和水电费手工台账，原视凭证按会计凭证要求统一装订 成册。 、提高职工收入，加强员工培训，制

13、定队伍建设中长期 规划。 截止XX年底，XX市场公司在编职工198人，其中管理 人员27人，一线职工126人，承包职工45人。外聘人员76 人。 1、随着公司不断向前发展，为了使企业发展成果与职 工共享，XX年xx市场公司一线职工工资收入人均增涨幅度 近20%按照集团公司要求， 饭贴从220元/月增加至330元 /月，节日费从XX元/年增加至2500/年，并为职工量身定做 工作服一套。 2、 XX年xx市场公司面向社会招聘各类员工14人，人 力资源部组织拜师带教活动，专题召开三次拜师带教推进 会，定期跟踪带教学生的培训效果，加强老师与学生交流沟 通，促进年轻员工快速成长。 3、 XX年xx市场

14、公司新开水电、凉灵、株洲3家分场， 通过优化人员配置，内部调整人员16人充实到分场一线管 理队伍，确保分场正常运作。调整夜班人员9人充实到市场 管理，夜班由市场保洁工兼任，尝试探索夜班人员充实一线 的新思路。 4、组织实施1次苏州好得睐基地参观学习全员培训， 并在培训期间对员工进行食品安全、市场管理、安全生产方 面的基础知识考核。 5、人力资源部在详细分析当前公司人力资源现状基础 上，针对性地提出了四项队伍建设的思路和对策，主要包括： 加强人才引进、加速人才培养；探索管理模式，创新管理方 法；完善薪酬管理，强化绩效考核；强化人员培训，提高综 合素质。随着人力资源中长期规划制定，明年公司党政班子

15、 将明确具体工作目标，加大调整改革力度，为公司未来发展 奠定基础。 XX年，XX市场公司虽然做了一些工作，取得了一定成 效。但是我们也应该清醒地看到自身不足和发展瓶颈，从积 极配合“ 3.14 ”案件审查，到迎接追溯系统电子秤审计，再 到持续数月的食品安全大检查，在团队建设、内部管理、现 场管理和食品安全管控等方面，暴露出许多管理细节的疏 漏，xx市场公司将会在 XX年各项行政工作中去不断改进、 提升和优化。 XX年行政工作总体思路 一、指导思想 XX年，XX市场公司进一步深入学习贯彻落实十八大会 议精神和中央经济工作会议精神，遵照市、区政府关于“两 个确保、一个稳定”的相关要求，即“确保蔬菜

16、副食品供应、 确保食品食用安全，保持菜价基本稳定，结合虹商集团拟定 的行政工作部署，以提高经济运行质量为主线，把XX年作 为XX “基础管理年”，全年行政工作基本思路：承担社会责 任，夯实管理基础，注重内涵增强，探索创新驱动，实现有 效发展。 二、重点目标 1、XX年完成租赁收入 3180万元。 2、XX年实现利润600万元。 3、XX年回租社会菜场1-2家。 三、主要工作 、长效管理，严控食品食用安全。 食品安全意识必须贯穿落实到公司各项行政工作；食品 安全事件必须反应及时，措施有效，责任到人；食品安全管 控必须反复抓、抓反复，形成长效机制。 1、管理标准化：制定 XX年度市场管理规划，明确

17、市场 违规商品目录，强化食品安全责任书落实，建立市场黑名单 制度，形成具有XX特色的市场管理体系。 2、巡视流程化：现场巡视是食品安全长效管理的基础 保证。公司每月定期对区域分场巡视台账进行检查，场长每 天带队巡视菜场不得少于 2次，全天巡视不少于 5次，巡视 发现问题及时落实整改。 3、奖惩制度化：制定分场和经营者有关食品安全责任 奖惩规定，各分场定期开展食品安全评比工作，奖优罚劣， 措施到位，促进食品安全意识不断增强。 、培育市场，探索转型发展新路。 XX年，xx市场公司所属17家分场空置摊位233个，空 置率13%租金损失300多万元。面对新开菜场招不满，原 有菜场开始流失经营户的现状，

18、各区域分场必须高度重视， 增强危机意识，重视市场培育，以提升人气为重点，加强招 商力度，稳定市场经营。 1、品牌对接：开展新一轮品牌对接，积极寻找新合作 伙伴。深化品牌对接方式和规模，结合菜场布局调整，试行 品牌公司综合经营划块入住，减少品牌公司人力成本，做大 做强市场规模。 2、菜早对接：因地制宜推广江湾早餐工程成功经验， 菜场服务内涵向社区邻里中心延伸，以菜场为依托集合大众 点心、超市便利及修配、熨烫服务等综合经营模式，提升菜 场经营能级，为周边社区居民提供生活便利。 3、 网络对接：拓展网上菜场销售渠道，打造5150网上 菜场平台，以网络销售带动公司自营模式探索，促进实体菜 场经营户培育

19、成长，实现公司品牌宣传和菜场运营稳定双赢 目标。 4、营销对接：以“ xx蔬菜节”为主题开展系列营销促 销活动，保持传统营销特色包括快乐大转盘、蔬菜自营特价 专柜、社区卡啦 OK “ 30佳”服务明星评选，创星级市场、 创平安市场等系列活动。鼓励各区域分场依据实际情况，开 展形式多样营销促销活动，目的是拉动市场人气扶持经营 者，在平抑菜价、规范经营等方面起到引领示范作用。 、预算监管，提高经济运行质量。 1、租金预算：XX年，xx市场公司将推行二级预算考核 体系，租金收入分解到各区域分场， 作为主要经济考核目标， 以经济目标责任书形式，层层分解、确保全年租金收入足额 按时完成。 2、基建预算：

20、明确“先预算、后立项、再施工”的基 本原则，加强基建项目全过程监管，审计提前介入，全面评 估审核工程费用。 3、物料预算：强化集约管理，采取集中采购、控制库 存、规范领用等方式，初步编制各部门、各区域分场物料费 用年度预算，杜绝跑冒滴漏现象，确保增收节支。 4、财务预算：通过公司财务部将预算管理落实经营活 动每个环节，严把费用支出关，年度预算之外开支必须得到 总经理室批准方可立项支出。 XX 、区域管理，提升连锁经营能力。推进区域管理是 市场公司重组以来，在优化组织框架，坚持集约管理模式， 调整管理机制、合理调配资源等方面推出的重要举措，主要 目的是： 1、有利于形成合力。所属分场数量逐年增加

21、，公司直 接管理分场的现行管理模式已经无法适应发展趋势，管理效 率、效力和效能都在逐渐弱化。 2、有利于调配资源。在公司统一授权下，区域内资源、 人力、物力调配更为自主、合理、开放，最大限度调动员工 积极性和主动性。 3、有利于提升执行力。区域管理有效降低公司管理幅 度，核算体系和绩效考核体系更为简明清晰，决策指令着力 点更加直接，区域工作节奏进一步加快。 4、有利于突破瓶颈。为公司人才培养争取空间和时间， 缓解人才短缺与发展速度不匹配的矛盾，减弱分场场长缺乏 对加强现场管理的制约。 二级核算、三级管理是区域化管理的组织框架，如何处 理好公司与区域、区域与区域、区域与分场这三种相互之间 关系，对XX所有干部职工都是一个新课题。未来的一年， 在管理模式改革创新的同时，更要求全体员工思维跨前一 步，以宽容的态度、积极的心态、务实的作风来促进区域化 管理模式探索取得成功。 、人才管理，激发队伍建设活力。人力资源优势是企业 不可或缺的无形资产，公司战略谋划必须依靠员工来落实， 员工综合素质高低直接影响工作成效。后备人才尤其是关键 岗位管理者短缺对必定会对