高中有机化学重要知识点详细整理复习课程

1、精品文档高中有机化学重要知识点整理1甲烷：1.分子式：结构式：结构简式：ch4ch42.物理性质：无色、无味、可燃、无毒的气体，比空气的密度小，密度比水小，极难溶于水。3.化学性质：通常比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂、强酸、强碱不反应点燃氧化反应：ch+2oco+2ho4222光照取代反应：ch+clchcl+hcl423光照chcl+clchcl+hcl3222光照chcl+clchcl+hcl2223光照chcl+clccl+hcl324（注意：常温下，一氯甲烷是气体，其他三种是油状液体。）2乙烯：1.分子式：结构式：结构简式：c2h4ch2=ch22.物理性质：无色、有毒、稍有气味的气体

2、，与空气密度接近，难溶于水。3.化学性质：活泼点燃氧化反应：ch=ch+3o2co+2ho222221.常温下极易被氧化剂氧化。如将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，溶液的紫色褪去，乙烯被氧化为二氧化碳，由此可用鉴别乙烯。2.易燃烧，并放出热量，燃烧时火焰明亮，并产生黑烟（碳单质）。化学方程式：加成反应：（有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。）方程式：ch=ch+brchbr-chbr22222ch=ch+h催化ch-ch2223d剂3ch=ch+hcl催化ch-chclch=ch+ho催化ch-ch-oh22232剂2232d剂加热加压精品文档加聚反

3、应：nch=ch催化ch-ch精品文档剂2222n3乙炔1.分子式：结构式：结构简式：c2h2h-cc-hchch2.物理性质：纯乙炔为无色无味的易燃、有毒气体。微溶于水，易溶于乙醇、苯、丙酮等有机溶剂。3.化学性质：氧化反应：点燃a可燃性：2chch+5o4co+2ho（条件点燃）222现象：火焰明亮、带浓烟，燃烧时火焰温度很高（3000），用于气焊和气割。其火焰称为氧炔焰。b被kmno4氧化：能使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。c2h2+2kmno4+3h2so42co2+k2so4+2mnso4+4h2o加成反应：与h2的加成:chch+h2ch2=ch2与hx的加成如：chch+hclch2

4、=chcl氯乙烯用于制聚氯乙烯加聚反应：nch=chcl催化2剂chch2cln4苯：1.分子式：结构式：结构简式：c6h62.物理性质：无色、带有特殊气味的液体，易挥发。密度比水小，不溶于水，如用水冷却，可凝成无色晶体。3.化学性质：氧化反应：燃烧时发生明亮并带有浓烟的火焰方程式：取代反应：fe+brbr+hbr2加成反应：+3h卤代反应：催2化剂d精品文档精品文档硝化反应：磺化反应：5甲苯：1.分子式：结构简式：c7h82.物理性质：无色澄清液体。带有一种特殊的芳香味（与苯的气味类似）。能与乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶，几乎不溶于水。在空气中，甲苯只能不完全燃烧，火焰呈黄色

5、。+3ho-no423.化学性质：ch取代反应：332sochonnono22+3ho2酸性高锰钾溶液酸6苯酚：1.分子式：结构简式：c6h6o2.物理性质：又名石炭酸、羟基苯，是最简单的酚类有机物，一种弱酸，酸性小于碳酸。常温下为一种无色晶体，有特殊气味。有毒。有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。暴露在空气中呈粉红色。3.化学性质：取代反应：ohoh+3brbr2br+3hbrbr置换反应：精品文档2oh+2na2ona+h精品文档2复分解反应（中和反应）：oh+naohona+ho2ona+co+ho22oh+nah

6、co3+nacoona+nahcooh233取代反应：ch3ch2br+naohhoch3ch2oh+nabr苯酚的缩聚反应：ohohnhcho+nhch2noh+（n1）h2o7卤代烃：（以溴乙烷为例）1.分子式：结构简式：c2h5brch3ch2br2.物理性质：基本上与烃相似，ch3cl,ch3ch2cl,ch3br是气体,余者低级为液体，高级的是固体。它们的沸点随分子中碳原子和卤素原子数目的增加（氟代烃除外）和卤素原子序数的增大而升高。密度随碳原子数增加而降低。一氟代烃和一氯代烃一般比水轻，溴代烃、碘代烃及多卤代烃比水重。绝大多数卤代烃不溶于水或在水中溶解度很小，但能溶于很多有机溶剂，

7、有些可以直接作为溶剂使用。卤代烃大都具有一种特殊气味，多卤代烃一般都难燃或不燃。3.化学性质：2d乙醇消去反应：chchbr+naohch=ch+nabr+ho32222d8乙醇：1.分子式：结构式：结构简式：a催化氧化：2c2h5oh+o22ch3cho+2h2oc2h6och3ch2oh2.物理性质：无色、易燃、有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发，能溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比互溶。3.化学性质：氧化反应：cud（2cu+od2cuo和cuo+chohcu+chcho的总反应）2253精品文档精品文档b.燃烧：ch3ch2oh点燃+3o2co+3ho222置换反应：2na+2c

8、hoh2chona+h25252a.与浓氢卤酸ch3ch2oh+hbrdch3ch2br+h2o2chchoh4ch-ch-o-ch-ch+ho取代反应：b.分子间脱水成醚so3232232140。c浓硫酸c.酯化反应ch3cooh+ch3ch2ohch3cooc2h5+h2o消去反应：chchoh4ch=ch+hoso32222170。c可以和酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾（k2cr2o7）溶液反应，被直接氧化成乙酸。9醛（以乙醛为例）：1.分子式：结构式：结构简式：c2h4och3cho2.物理性质：无色易流动液体，有刺激性气味。可溶于水和乙醇等一些有机物质。易燃易挥发。3.化学性质：ni

9、加成反应（还原反应）：chcho+hchchoh3232d氧化反应：催化氧化：2chcho+o催化i2chcooha.b.剂323d与弱氧化剂（与银氨溶液和新制cu(oh)悬浊液）2agno+nhho=agoh+nhno33243银氨溶液制备agoh+2nhho=ag(nh)oh+2ho32322dchcho+2ag(nh)ohchcoonh+2ag+3nh+ho3323432dchcho+2cu(oh)+naohcuo+3ho+chcoona32223甲醛：hcho+h2nichoh3ddhcho+4ag(nh)oh(nh)co+4ag+6nh+2ho3242332精品文档附加：制乙醛：ch

10、ch+ho催化chcho2ch=ch+o催化2chcho一定t、p精品文档剂23剂222310乙酸：1.分子式：结构式：结构简式：c2h4o2ch3cooh2.物理性质：乙酸在常温下是一种有强烈刺激性气味的无色液体，纯的乙酸在温度低于熔点时会凝结成冰状晶体，所以纯净的乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。3.化学性质：有酸的通性，能使紫色石蕊溶液变红2ch3cooh+na2co32ch3coona+co2+h2o（证明了醋酸比碳酸强）ch3coohnahco32ch3coona+h2so4mg+2ch3cooh(ch酯化反应：ch3coona+co2+h2o（证明了醋酸比碳酸

11、强）2ch3cooh+na2so4（证明了醋酸为弱酸）3coo)2mg+h2其他：ho-no+chchoh浓so4chchono+hho浓硫酸h2h2honochchoh浓so4chchono22332233222222dd11酯：（以乙酸乙酯为代表物）物理性质：乙酸乙酯是透明的不溶于水的油状液体，有香味。特征反应是水解反应，稀硫酸或naoh溶液条件下，加热ch3cooc2h5+h2o稀硫酸ch3cooh+c2h5oh（水解反应）（取代反应）chcooch+naohdchcoona+choh（水解反应）（取代反应）32532512油脂：1.常温下呈液态的油脂为植物油，呈固态的油脂为动物油。2.

12、物理性质：油脂的密度比水小。不溶于水，易溶于有机溶剂。粘度比较大，有明显的滑腻感。3.化学性质：取代反应：水解反应在酸性条件下的水解精品文档精品文档在碱性条件下的水解（皂化反应）加成反应：氢化反应（硬化反应）13糖类：化学性质：取代反应：水解反应葡萄糖的氧化反应ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2ohch2oh(choh)4coonh4+2ag+h2o+3nh3dch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2+naohcu2o+3h2o+ch2oh(choh)4coonac6h12o6(s)+6o2(g)6co2(g)+6h2o(l)+2804kj14蛋白质：化学性质：氨基酸的

13、两性精品文档精品文档成肽反应（取代反应）15基本营养物质：1.包括：糖类、油脂、蛋白质。元素组成代表物代表物分子单糖糖类双糖多糖c、h、oc、h、oc、h、o葡萄糖、果糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素c6h12o6c12h22o11(c6h10o5)n油脂蛋白质油脂c、h、oc、h、oc、h、o、n、s、p等植物油动物脂肪酶、肌肉、毛发不饱和高级脂肪酸甘油酯饱和高级脂肪酸甘油酯氨基酸连接成的高分子2.颜色反应：葡萄糖：在碱性、加热条件下，与银氨溶液反应析出银；在加热条件下，与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀。淀粉：在常温下，淀粉遇碘变蓝。蛋白质：硝酸可以使蛋白质变黄；烧焦时有羽毛味。3.水解反应：糖类：双糖、多糖可以在稀酸的催化下，最终水解为葡萄糖或果糖。方程式：油脂：在酸性条件下