高尔夫练习场服务流程及规范_第1页
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文档简介

1、练习场服务程序说明driving range service procedures接包 take golf bag情况instance步骤/过程standards语言/行动express ions/action客人驾车到会所guest arrivac主动上前问候客人先生/小姐 您好欢迎到北湖九号(鞠躬.微笑)距车门一步远.将圆型球包小牌双手递交给客人.先生/小姐这是您的球包牌,请收好(鞠躬.双手递过)小心打开车尾箱,取出球包,将方型球包牌挂在球包上.注意不要将球包底部刮碰汽车.询问客人是否要取出衣物袋.”您需要将衣物袋取出吗?”关好车尾箱轻轻关上车尾箱,不能过于用力客人将车驾驶到停车场将球包送

2、到门厅接包区注意将球包整齐有序的摆放在接包区.接包take golf bag情况instance步骤/过程standards语言/行动express ions/action客人泊车停车场guest parking on parking lot快步走到客人相应停车位不可以跑主动上前问候客人先生/女士早上/中午/下午/晚上好!我帮您将球包卸下来!小心打开车尾箱,取出球包注意不要将球包底部刮碰汽车.询问客人是否要取出衣物袋.您需要将衣物袋取出吗?将圆型球包小牌双手递交给客人先生/女士,这是您的球包牌,请拿此牌到前台登记,谢谢!关好车尾箱轻轻的关上车尾箱,不能过于用力快步走回门厅接包区不需等待客人将球

3、包送到门厅接包区注意将球包整齐有序的摆放在接包区.送包send golf bag情况instance步骤/过程standards语言/行动express ions/action客人从会所出来留意会所出来的客人,主动上前问好.先生/女士早上/中午/下午/晚上好!请您出示球包牌!从客人处双手接过球包牌要礼貌的要求客人出示球包牌,认真较对球包牌的号码,确保子母牌号码统一打开车尾箱尾箱打开方式:自动开启 手动开启 钥匙开启将球包放在车上小心轻放并利用好车箱内空间关好后尾箱方法:轻轻盖上,不能过度用力确认球包已放上车并告别挥手告别目送客人驶离会所挥手告别打击廊服务流程情况instance步骤/过程sta

4、ndards语言/行动express ions/action客人从会所门口进入主动上前问候客人,并询问客人球包牌号码先生/小姐 您好,请问您的球包牌是多少号?(鞠躬.微笑)注:重复客人号码,例如:155 谢谢先生/小姐批示客人去前台开消费卡的方向先生/小姐 请您到前台开消费卡!(引领并加以手式)在会所等待区等候客人开卡球包放在身体右侧,面向东方站立,用余光关注客人 先生/小姐 这边请客人开完消费卡后,引领客人到打击位注意走在客人后面.根据打击位序号安排客人先生/小姐,您看这个打位可以么?若客人需要换其它打位,引领客人到相应位置.打开球包确认球杆及物品先生/小姐,您的球杆数是xx(出手式)请您确认一下?(鞠躬.微笑)询问客人需要击球数量并重复其数量先生/小姐,请问您需要多少粒球?例:好的,500粒球,请您稍等.将客人所需球数倒入球盒中将球缓缓倒入球盒中.请客人出示消费卡双手接过: “谢谢您,先生/小姐”将客人击球数量输入电脑系统同时记录流水单将消费卡还给客人先生/小姐 这是您的消费卡,请收好(双手递上鞠躬)询问客人需要什么饮品,并向客人重复先生/小姐 请问您需要喝点什么?(鞠躬,并清楚本店酒水系列)(问清其品牌冷热数量)最后加“请稍等”通知咖啡厅客人的需求说清楚打位,以及饮品的要求例:咖啡厅.咖啡厅.8号打位,一杯冰可乐,

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