食堂客饭管理办法_第1页
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文档简介

1、西沟二矿食堂接待用餐管理办法为加强二矿食堂接待用餐管理,规范食堂接待标准管理,控制矿部食堂接待费用,特制订本管理办法。 一、 食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐; 二、客饭人员范围: 1. 工作餐: (1)能源集团总部领导及各管理部门同事来矿检查、指导工作的; (2)兄弟公司来矿或公司协助工作的;(3)本矿因工作需要加班人员;(4)其他来公司或矿办理相关业务的人员;2. 接待餐: (1)到矿检查、验收、指导工作的有关政府领导 (2)来公司或矿的设计、鉴定、设备安装等外协单位的技术人员及相关领导; (3)来公司或矿指导、培训的各类专家;(4)公司及矿领导安排的其他重要来客 三、食堂用餐标准

2、: 1.工作餐:费用标准与食堂当日供应就餐标准(2元/3元/5元) 2.接待餐(不含酒水): (1)a级:60元/位。10人,每桌2个大盘,8个小盘(2荤3素3凉); (2)b级:40元/位。10人,每桌1个大盘,8个小盘(2荤3素3凉); (3)c级:10人,15元/位。8个小盘(2荤3素3凉); 四、申请程序及流程: 公司及矿相关部门因业务需要,安排接待用餐;业务对口接待部门接待人员填写西沟二矿食堂内部接待申请表,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、用餐标准,经分管领导签字批准后报二矿综合办公室,由综合办公室统一通知食堂安排就餐。用餐完毕后,负责接待人员须在西沟二矿食堂内部接待申请表签字确认

3、。申请单一式两份,一份二矿综合办公室存档留存,一份食堂留存作为记账凭证,月末由食堂管理员统一交回二矿综合办公室,由二矿综合办公室上报财务。 五、用餐规定: 1.接待时,严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人只限部门分管领导、部门负责人及相关业务人员。陪客人数一般不得超过来客人数; 2.到公司的一般就餐人员,需联系业务相关部门负责人确认、报送综合办公室安排就餐; 3.对口业务部门负责提出申请,标准在a级、b级、c级标准应在申请中提前说明; 4.公务接待执行“午餐禁酒、晚餐限酒”,接待用酒以伊犁小老窖为主。a级接待可以使用伊力特1988,限两包雪莲烟;b级、c级接待用酒为伊犁小老窖或伊力柔雅,限两包玉溪或芙蓉王;5、接待客人务求节俭,严格控制接待范围和标准,杜绝讲排场,反对铺张浪费,对于未经批准超出标准的费用,由

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