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文档简介

1、百度文阵-让每个人平等地捉升口我养育健康宝宝蔬菜必不可少(1)养育健康宝宝蔬菜必不可少(1)别以为喂养宝宝吃青菜是很简单的事儿,喂养不对,也许宝宝从此就厌吃蔬菜了。川川7个月了,长得白白胖胖的,喜欢吃奶,米糊也吃得不错,每天吃半个蛋黄,可是大便两三天才拉一 次,有时甚至出血,每次拉便便都像打仗。带川川去医院看病,检查发现肠道没有问题,医生向妈妈询问 蔬菜的喂养情况,妈妈说,川川不爱吃蔬菜,吃饭时自己会嚼点碎菜叶给他吃,水果倒是每天都有吃,但 也不多。听完情况后,医生给出结论:川川是因为蔬菜吃得太少引起便秘,长期不解决会导致痔疮,甚至肛痿。这种例子在婴幼儿喂养中经常可见,特别那些由老人家带的孩子

2、中多见,老人家都觉得以前他们也是这样 喂自己的儿女的,怎么现在就不行呢,而且小孩子吃少点蔬菜也不要紧吧。其实这些传统的做法和观念都 不对,别小瞧了蔬菜,它对宝宝的生长发育非常重要,其作用绝对不是水果可以代替的。蔬菜的益处首先,它是人体多种维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生 素A原胡萝卜素,还含有维生素Bl、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病,促进微量元素 的吸收,尤其是绿叶蔬菜含虽丰富:维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症,还可以预防呼吸道疾病, 在深绿色和黄红色蔬菜含量丰富。其次,蔬菜促进生长发育,调整酸碱平衡。酸楚中含有钙、镁、铁、铜等矿物质,其

3、中铁和铜能促进血色 素的合成,刺激红细胞发疗,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发冇,在深绿色蔬菜和豆类中含量丰富: 其他的无机盐,如钾和钠可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡 的作用。第三,蔬菜能防止便秘。蔬菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的 接触而积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。第四,蔬菜气味可防治疾病。有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这 种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病,比如感冒时吃些姜汤或芫茜葱白汤效果不错。第五,蔬菜能调节人体的免疫系统。蔬菜中还含

4、有很多种类的植物活性物质,对人体的免疫系统有调巧作 用Opage养育健康宝宝蔬菜必不可少(2)如果宝宝长期吃蔬菜不足,就会使宝宝有诸多的影响,包括:经常发生便秘、肠道微生态环境受到破坏、 维生素A和C摄入不足、胃口不佳,另外宝宝长大后也不爱吃蔬菜。蔬菜的正确喂养蔬菜对宝宝这么最要,那该从什么时候开始喂宝宝呢?不同年龄段的宝宝应怎样喂养呢?13月龄宝宝关键词:蔬菜水宝宝从一个月开始,就可以喂蔬菜水,以补充点维生素C,做法是用一些新 鲜的嫩叶子在水中煮开10分钟后即可,每天一次。410月龄宝宝关键词:蔬菜泥到了四个月,宝宝开始吃米糊时就可以喂蔬菜了,这时当然是要做成菜泥 宝宝才能吃,正确的做法应该

5、是:以绿色蔬菜如青菜、菠菜、空心菜或胡萝卜等为原料,将菜叶切细或胡 萝卜切丝,放入煮沸的半碗水中加盖再煮10分钟左右,火火带盖待其自然冷却后过筛,用杵或勺子把菜叶 弄碎即得菜泥。菜泥不能放盐,一般宝宝不爱单独吃,可加入稀饭及米糊中一起调着吃,每天一至两次,每次12汤匙即 可。不过,菜泥要当时做好当时吃,以避免其中的维生素被空气氧化而损失。这种方法对预防单纯吃牛奶 造成的婴儿便秘特别有效果。宝宝6个月时可以试着给点土豆泥或青豆泥。1014月龄宝宝关键词:碎菜宝宝长牙后,开始喜欢咀嚼东西,10个月龄时,可以给宝宝吃碎菜了,不 必再做菜泥那么费劲了,菜最好不要先切碎再煮,这样会流失很多水溶性维生素,

6、家里备一把专门给宝宝 剪菜的剪刀,使用前用开水烫过或在沸水中煮一煮,可以先整条的把菜叶子煮熟,然后用干净的剪刀把菜 叶子剪碎即可。这时候的宝宝胃口大了,可以每餐吃小半碗的碎菜,适当放点食盐,也可以与猪肝或瘦肉一起煮熟,肉类 弄碎了与蔬菜混合,使蔬菜味道好点,宝宝可以单独吃,不必混到粥或米糊中,以养成以后饭菜分开吃的 习惯。1岁半2岁宝宝关键词:将菜剪成厘米左右的小段待宝宝长到一岁半,牙齿也长多了,碎菜就可以剪成0.5 厘米左右的小段,给宝宝更多的咀嘯机会,使唾液分泌促进消化。2岁宝宝关键词:将菜切成两厘米左右的小段或厘米的小丁宝宝两岁后牙齿全部岀齐后,就可以把蔬菜 切成两厘米左右的小段或0.

7、5厘米的小丁去煮,不必煮熟后用剪刀剪了,这时可以尝试用把蔬菜过水后再 快炒的烹调方法,使蔬菜味道更好,宝宝更喜欢吃。3岁后的宝宝关键词:不必单独为宝宝另煮蔬菜等到宝宝三岁后,咀嚼和消化能力都大大提髙后,妈妈们 就不必再单独为宝宝另外煮蔬菜了,可以在大人的蔬菜中挑选一些嫩的叶子给宝宝吃,但是蔬菜要煮熟煮 透,要照顾到宝宝的消化能力,不要按成人的要求“蔬菜脆爽”为标准。page养冇健康宝宝蔬菜必不可少(3)有些妈妈可能会问,我们家宝宝就是不爱吃蔬菜和偏食某种蔬菜,那该怎么办呢?别急,小孩饮食习惯是 要慢慢培养出来的,给点耐心和多点心思,宝宝自然慢慢会喜欢蔬菜。妈妈们可以尝试着把蔬菜与肉一起混合做成馅,包在饺子、云吞、包子中,或做成菜肉三文治、汉堡包, 或者做成春卷,或者把几种不同颜色的蔬菜煮在一起,颜色鲜艳也可以引起宝宝的好奇心和食欲。宝宝天 生并不会对某种食物有喜恶感,只要多给几次宝宝吃,宝宝就不会再拒绝。温馨提醒

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