2011高考化学一轮专题复习6有机化学基本概念

1、专题6有机化学基本概念一、有机化学基本概念1、基和根的比较（1） “基”指的是非电解质（如有机物）分子失去原子或原子团后残留的部分。如：-甲基一CH3广 丙基 一CH2CH2CH3-亚甲基:CH2-异丙基 _ CH_CH3乙基一CH2CH3 或-C2H5CH3-丁基一CH2CH2CH2CH3丙烯基一CH=CCH3-异丁基一 CHC卄 CH3 -烯丙基一CHCH=CH2 CH3苯基一C6H5乙烯基 一CH = CH2硝基一NO2羟基0H（2） “根”指的是电解质由于电子转移而解离成的部分。如：OH CH、NH4等.两者区别：基中含有孤电子，不显电性，不能单独稳定存在；根中一般不含孤电子，显电性,

2、 大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。如：-OH的电子式为 H , OH的电子式为X.H。2、官能团：决定有机物化学特性的原子或原子团。女口：卤原子 一x 羟基 一OH（有醇羟基和酚羟基之分）醛基一cH 酮基一C 幾基一COH氨基一NH? 硝基一確翡基一 SC&HO酰胺基一C NH2碳碳双键 / C= C 碳碳叁键一C= C-3、表示有机物的化学式（以乙烯为例）分子式C2H4最简式（实验式）CH电子式HHXH结构式 片C二 LH结构简式CH2 = CH2H H4、同系物与同分异构体（1）同系物：结构相似，分子组成相差一个或多个“CH”原子团的物质。它们的通式相同，官能团种类和数目相同。如：C

3、H昇CHf H氛CH厂H是同系物ch3ch=ch2不是同系物J、0CH2CH3是同系物理Cl、OH3CHaCl是同系物、ch2clch2ci 不是同系物判断同分异构体三注意：必为同一类物质结构相似（有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）同系物间物理 性质不同化学性质相同。因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。（2）同分异构体：具有相同分子式和不同结构的化合物。垃炫异构旋光异构顺反异构同分异构现驛结构异构碳犍异构一碳原子连接顺序不同位置异构官能团的位置不同类抑塀一官能团不同中学阶段要求掌握结构异构，以C4HoO为例。破链异构：供厂阳厂伽厂曲汀CH厂CH-CH? CH3

4、ch3-c-ch3OH 位置异构：CH3-CH 3）烯烃、环烷烃GH2n-2 （n3）炔烃、二烯烃、环烯烃CiH2n+ 2O（n2）饱和一兀醇和醚CHnO（n 3）饱和一兀醛和酮CHnQ（n 2）饱和兀羧酸和酯GHn-6O（n7）酚、芳香醇、芳香醚GHn+ iN（On 2）氨基酸和硝基 化合物C6H2Q葡萄糖和果糖Q2H22O1蔗糖、麦芽糖萘的一氯代物有Cl萘的二氯代物有10种（指的是氯原子可能出现的位置，以下相同）蒽的一氯代物有菲的一氯代物有邻二甲苯苯环上的一氯代物有2种，间二甲苯苯环上的一氯代物有3种，对二甲苯苯环上的一氯代物有1种: 同分异构体的书写规律：主链由长到短，支链由大到小，位置

5、由心到边，排列由对到邻到间按照碳链异构T位置异构T官能团异构的顺序书写，也可按照官能团异构T碳链异构T 位置异构的顺序书写，不管按照那种方法书写都必须防止漏写和重写。 同分异构体数目的判断方法记住已掌握的常见的异构体数。例如：凡只含一个碳原子的分子均无异构，甲烷、乙烷、新戊烷（看作CH的四甲基取代物）、2,2,3,3 四甲基丁烷（看作乙烷的六甲基取代物）、苯、环己烷、乙炔、乙烯等分子一卤代物只有一种；丁烷、 丁炔、丙基、丙醇有 2种；戊烷、丁烯、戊炔有 3种；丁基（-C 4H9）有4种；己烷、GHO （含苯环） 有5种；戊基、C9H2有8种；丁基有 4种，丁醇、戊醛都有 4种；CHkCb有3种

6、CsHCh有3种（将 H替代Cl）;同一 C原子所连甲基上的氢原子是等效氢，处于镜面对称位置上的氢原子是等效。二、有机物的命名：有机物的命名方法有习惯命名法（如正戊烷、异戊烷、新戊烷等）、系统命名法，有些有机物还有俗名（如：硬脂酸、安息香酸、葡萄糖、草酸等）1、烷烃的系统命名原则：（1）最长的碳键作主链（2）支链作取代基，取代基的位次最小女口： CH厂C CH C-CH牙CH3 2,3二甲基一4乙基庚烷CH3 CH3 CH2CH2CH3严3CHCCH32,2,3,4 四甲基戊烷CHrCH CH3CH3CH3CHCchC CCCH3 2,3,4 三甲基一 4 丙基庚烷 忸 CH3 CH3CH2H

7、3c2、不饱和烃的系统命名原则：（1）含有不饱和键的最长碳键为主链（2）不饱和键的位次最小严如：CH= CCCHr CH3 3,4二甲基L乙基一 1 已烯CH3CH3一3rc也cCCH22,4二甲基一丁已烯CH3CH2= CT C三 LCH=CH21,5一 已二烯_ 旷炔3、芳香烃的系统命名原则：取代基的位次之和最小。h3YCHj 1,2 -二甲苯（即邻二甲苯）|如:ch3Id二甲苯（即间二甲苯11,邛-二甲前即连三甲苯CH-1,4一二甲菽（即对二甲苯）CH124三甲苯1邛_三甲苯（即偏二甲苯）即均三甲眾）4、卤代烃的系统命名（chCCCH32一氯一3一甲基丁烷ch3 ciL漠一3甲基戊烷卤原

8、子 $H亍 CHC4CHyCH3 位次最 BrCH3CH2CI CHr C十 CH3 （一般氢多加氢）4、 加 HXCI三）消去反应：CHCHOH I i-: CH2=CHT +H20 lTOC CH3CH厂CCH3+NaOH 醇 Br1、卤代烃水解2、油脂的水解3、酰胺的水解4、糖类水解5、多肽和蛋白质的水解（七）加聚反应:n CH2=CH2催化剂 CHCH+n CH3 CP C十 CH3+NaBr + H2O（氢少失氢）（四）脱水反应CHCH20H I i-: CH2=CHf +H2O IT兀 2CHCH0H 侬硫酸CWCHO CHCH +H2O 1401C ?恢硫酸HCOOH 匕 COT

9、 +H20Coh 浓欣SO CO2t +COT+ h2oCOOH（五）酯化反应/OH浓 h2sq0 no2(C6H7O2) p OH+3nHONO2仁(C6H7O2)Wno2LxohnGno2+3门出0n（六）水解反应壬酸；环十二醇；5,9 一十一烷酸内酯；十八烷已醛；庚醛。下列说法正确的是?HOHn血+nHCHO催化剂丸齐CHJn + nH20（八）缩聚反应：-（九）氧化以应（在一定条件下，有机物加氧或去氢的反应）1、烃及含氧衍生物的燃烧 2、糖在体内的氧化 3、烷烃的氧化（如丁烷氧化法）4、烯烃的氧化 5、醇的氧化6、醛的氧化7、苯的同系物的氧化（十）还原反应（在一定条件下有机物加氢或去氧

10、的反应）1、 烯烃、炔烃、苯的还原 2、 醛、酮的还原 3、 硝基苯的还原厂NQ+3Fe+6HCI I NH2+3FeC2+3H2O4、油脂的氢化（十一）裂化、裂解反应裂化： 订厂 ”41：二订：裂解（为深度裂化）2CH4c2H2+（十二）催化重整反应:汽油中直链姪一异构化芳构化尸芳香烃X具有支链的烷烃异构体（十三）颜色反应1、多羟基化合物与新制 Cu（0H）2悬浊液反应得绛蓝色溶液2、苯酚与FeCL溶液反应得紫色溶液3、苯酚被氧化生成粉红色晶体4、 苯胺被氧化生成红褐色液体（空气中）和苯胺黑（强氧化剂，颜色变化为“绿t蓝t黑”）5、蛋白质与浓HNO在微热条件下反应，生成黄色凝结物。6、碘遇淀

11、粉变蓝。高考在线：例1 根据下表中烃的分子式排列规律，判断空格中烃的同分异构体数目是12345678chiC2H4C3H8C4H8GHl2CzHi 6来GH6A. 3B. 4C. 5D. 6解析：观察表恪中各疑的分子式的排布规律会发现相辆两怪的分子式相差匚或C讯瘵子团（或分成1和厶3和氣5和乩7和呂小组进行比较人从而得出第5个婭的分子式为J屁，共有3种同分异构加正戊烷、异戊烷、新戊烷答案：A例2 .下列烷烃在光照下与氯气反应，只生成一种一氯代烃的是（）A. CH3CH2CH2CH3 B. CH3-CHH3 C. H3C-C-CH3 D. CHrCH-CHs-CHsCHtM 飾：盘氯取代效果相同

12、。解析：此题主要考查烷烃的命名中，给碳原子的编号，等效碳上的氢成为等效氢,答案：Co例3 分子式为GHoO并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有A. 3种B. 4种C. 5种D. 6种其结构有以下几种:CH3 C Cf。ohCfCHCHCHOH解析:与0HNa反应放出也说明分子中含有OHCH3 CH CH2 CH3,CH3 CH CH2 OH,答案：B例4 .警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索，人体气味的成分中含有以下化合物：辛酸;A. 、分子中碳原子数小于 10,、分子中碳原子数大于 10B. 、是无机物，、是有机物C. 、是酸性化合物，、不是酸性化合物D. 、含氧元素，、不含氧元素解析；辛酸含B个珈疣P爲級A正瞞辛險壬魏顏机惋