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文档简介

1、 社区食品安全委员会工作制度为加强社区食品安全的综合监管和组织协调,建立统一、顺畅、高效的食品安全监管工作机制,保证食品安全工作的有效开展,制定下列工作制度。 一、会议制度 (一)全体会议。社区组织每季召开一次会议,传达学习上级有关文件精神,分析研究辖区食品安全形势;决定和部署辖区食品安全监管的重点工作;听取各片区对食品安全监管工作汇报,协调解决有关问题;组织查处食品安全重大事件及应急救援工作,整治重大隐患;检查督促街道食安委确定的重大事项落实情况。 (二)协管员、义务监督员会议。一般每季度召开一次。传达学习上级有关文件精神, 检查落实街道食安委交办的工作任务,分析交流食品安全形势和监管工作情

2、况,研究工作对策和举措,汇报交流食品放心工程、“三网”建设和专项整治等重要工作,协调解决食品安全工作中存在的问题,组织协调食品安全综合检查,联合执法和重大案件查处行动。 二、信息工作制度 为切实掌握辖区食品安全工作信息,加强食品安全信息管理和综合利用,保证信息的准确、畅通和共享,提高食品安全监管效能,建立信息工作制度。 (一)健全食品安全信息管理协调机制。社区确定一名信息员,负责食品安全信息联络报送工作。 (二)食品安全信息报送的内容和要求。包括本地区、本部门食品安全监管工作动态、预测预警信息、监测评估信息、监督检查(抽查)信息、食品安全事故和突发事件信息,有关统计报表等。对本地区、本部门的食

3、品安全监管工作动态为必报内容,每季度上报一次;对食品安全预测预警和监测评估的信息,每半年上报一次;有关食品安全统计报表,按规定时限报送;重大事项和重要信息,随时报送;对重大食品安全事故的信息,除按有关规定和程序处置报送外,要随即向上级食安委 1 报告。 三、宣传教育制度 为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,加大宣传、教育和培训力度,把握正确舆论导向和舆论监督,营造食品安全工作的良好氛围,建立宣传教育制度。 (一)丰富食品安全宣传教育内容。大力宣传上级和本市对食品安全工作的重大决策和措施;宣传各地、各部门为确保食品安全开展的各项工作和活动,报道打假治劣和规范发展的成果;宣传国家有关法律法规

4、和食品安全知识,增强监督管理者和生产经营者的食品安全责任意识,提高群众依法维权和参与监管的能力;宣传重视食品质量、讲究信誉的先进典型,介绍优质食品、优良品牌和优秀企业,增强群众消费信心。 (二)加大食品安全宣传教育力度。食品安全宣传教育要因地制宜,形式多样,分类示教,生动有效,广泛深入,做到进社区、进企业、进学校、进机关。每年元旦春节期间开展“食品安全宣传月”活动,每年“3.15”活动期间。开辟食品安全专栏,把集中性报道与经常性宣传有机结合起来。学校要开展食品安全知识教育。对食品企业法人及经营户主每年要进行一次食品法律法规和安全质量规定的培训。 四、日常巡查制度 开展对食品食品经营、加工企业、

5、餐饮饭店食堂的日常安全巡查,要求对重点监管企业、放心店每月不少于一次;对流通经营企业、餐饮业、屠宰场和兽药经营点、农药、化肥经营点开展巡查每季不少于一次;开展节日巡查,要求在“元旦(春节)、清明、五一、十一(中秋)”等节日前组织巡查。 五、举报投诉处理制度 为充分发挥人民群众对食品安全的监督作用,规范食品安全举报投诉处理工作,保证群众举报投诉得到及时、准确、有效处理,建立举报投诉处理制度。 (一)公开受理制。社区向社会公开有关食品安全监管部门举报电 2 话、电子信箱,安排专人负责受理举报投诉工作。 (二)受理登记制。对每起群众举报投诉要认真记录,妥善处理,并将举报投诉记录及时归档。对提供被举报

6、人姓名、地址、具体违法事实的食品安全问题举报投诉,应填写食品安全举报投诉登记表。凡涉及对食品安全的投诉、咨询、矛盾纠纷都一一登记,在一个星期内有答复或上门解决。 六、突发事件处理制度 在辖区内发生突发食品安全事件,由社区协管员向街道食品安全监管站站长报告,并向街道主要领导汇报,食品安全委员会成员必须在第一时间赶到现场,组织抢救、现场保护、调查处理。把危险和损失减到最低。 五、考核制度 由街道食品安全监管站社区落实考核内容的情况进行督查和考核。根据考核情况,以500元奖励为基数,按考核得分给予以奖代补。 责任单位区域内发生一起因食品安全引发死亡事故的实行一票否决。 3 街道食品安全委员会工作制度

7、 为加强街道食品安全委员会的综合监管和组织协调,建立统一、顺畅、高效的食品安全监管工作机制,保证街道食品安全委员会工作的有效开展,制定下列工作制度。 一、会议制度 (一)全体会议。街道食品安全委员会全体成员会议每季召开一次,传达学习上级有关文件精神,分析研究街道食品安全形势;决定和部署全镇街道食品安全监管的重点工作;听取街道食安委成员对食品安全监管工作汇报,协调解决有关问题;组织查处食品安全重大事件及应急救援工作,整治重大隐患;检查督促街道食安委确定的重大事项落实情况。 (二)协管员会议。一般每季度召开一次。传达学习上级有关文件精神, 检查落实街道食安委交办的工作任务,分析交流食品安全形势和监

8、管工作情况,研究工作对策和举措,汇报交流食品放心工程、“三网”建设和专项整治等重要工作,协调解决食品安全工作中存在的问题,组织协调食品安全综合检查,联合执法和重大案件查处行动。 二、信息工作制度 为切实掌握全街道食品安全工作信息,加强食品安全信息管理和综合利用,保证信息的准确、畅通和共享,提高食品安全监管效能,建立信息工作制度。 (一)健全食品安全信息管理协调机制。食安委成员单位和各村(社区)应确定一名信息员,负责食品安全信息联络报送工作。 (二)食品安全信息报送的内容和要求。包括本地区、本部门食品 4 安全监管工作动态、预测预警信息、监测评估信息、监督检查(抽查)信息、食品安全事故和突发事件

9、信息,有关统计报表等。对本地区、本部门的食品安全监管工作动态为必报内容,每季度上报一次;对食品安全预测预警和监测评估的信息,每半年上报一次;有关食品安全统计报表,按规定时限报送;重大事项和重要信息,随时报送;对重大食品安全事故的信息,除按有关规定和程序处置报送外,要随即向食安委报告。 三、宣传教育制度 为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,加大宣传、教育和培训力度,把握正确舆论导向和舆论监督,营造食品安全工作的良好氛围,建立宣传教育制度。 (一)丰富食品安全宣传教育内容。大力宣传上级和本市对食品安全工作的重大决策和措施;宣传各地、各部门为确保食品安全开展的各项工作和活动,报道打假治劣和规范

10、发展的成果;宣传国家有关法律法规和食品安全知识,增强监督管理者和生产经营者的食品安全责任意识,提高群众依法维权和参与监管的能力;宣传重视食品质量、讲究信誉的先进典型,介绍优质食品、优良品牌和优秀企业,增强群众消费信心。 (二)加大食品安全宣传教育力度。食品安全宣传教育要因地制宜,形式多样,分类示教,生动有效,广泛深入,做到进社区、进农村、进企业、进学校、进机关。每年元旦春节期间开展“食品安全宣传月”活动,每年“3.15”活动期间。开辟食品安全专栏,把集中性报道与经常性宣传有机结合起来。学校要开展食品安全知识教育。对食品企业法人及经营户主每年要进行一次食品法律法规和安全质量规定的培训。 四、日常

11、巡查制度 5 开展对食品食品经营、加工企业、餐饮饭店食堂的日常安全巡查,要求对重点监管企业、放心店每月不少于一次;对流通经营企业、餐饮业、屠宰场和兽药经营点、农药、化肥经营点开展巡查每季不少于一次;加强对农村家庭聚餐的指导检查,对十桌以上聚餐做到每月登记上报;开展节日巡查,要求在“元旦(春节)、清明、五一、十一(中秋)”等节日前组织巡查。 五、举报投诉处理制度 为充分发挥人民群众对食品安全的监督作用,规范食品安全举报投诉处理工作,保证群众举报投诉得到及时、准确、有效处理,建立举报投诉处理制度。 (一)公开受理制。街道有关食品安全监管部门分别设立并向社会公开食品安全举报电话、电子信箱,安排专人负责受理举报投诉工作。 (二)受理登记制。对每起群众举报投诉要认真记录,妥善处理,并将举报投诉记录及时归档。对提供被举报人姓名、地址、具体违法事实的食品安全问题举报投诉,应填写食品安全举报投诉登记表。凡涉及对食品安全的投诉、咨询、矛盾纠纷都一一登记,在一个星期内有答复或上门解决。 六、突发事件处理制度 在街道辖区内发生突发食品安全事件,由街道食品安全监管站站长向上级报告,并向街道主要领导汇报,食品安

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