基于swot分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究_袁海峰

1、非手日翱辜丽恻平鬃体男万晕粗nnc丹釜合粤 zhejiang a&f university dissertation for the degree of master research on the sustainable development of linan happy farmhouse based on swot analysis candidate: haifeng yuan adviser: yueqin shen professor associate supervisor: honghua shen senior agronomist specialty: master of

2、 agricultural extension date of submission: june, 2014 zhejiang a&f university linan, zhejiang province, p.r.china june, 2014 i摘要 本研究以临安市农家乐旅游为研究对象，分析临安市农家乐发展历程、特点及其成效，通过适度规模的关键信息人访谈和问卷调查，利用 swot 分析方法，分析临安市农家乐发展的内部优势和劣势，外部机遇和威胁，并提出促进临安市农家乐可持续发展的策略。主要研究结论如下： （1）临安市农家乐旅游发展经历了三个阶段：缓慢发展阶段（2003 年以前）、快速增长

3、阶段（2003 年2006 年）和稳步发展阶段（2006 年以后）；其特征：从发展业态上来说，主要分为餐饮型、景区型、休闲体验型和特色型。从发展途径上看，主要分为农民自发创办型、政府导向型。具体做法：积极营造良好发展环境、努力寻求规范经营管理、着力树创特色品牌、重点加强生态环境建设。发展成效：增加农村劳动力就业率，带动农民收入增长；促进农村分工分业，一二三产协调发展；促进农村基础设施建设，提升农民综合素质；促进城乡统筹发展，实现工商资本反哺农村。 （2）临安市农家乐旅游 swot 分析：优势：地理位置优越，区位交通便捷；生态环境优良，自然资源丰富；历史底蕴深厚，人文资源荟萃；地方特产丰富，旅游

4、基础坚实；经济发展迅速，市场潜力巨大；扶持力度加大，知名度日益凸显。劣势：盲目无序开发，缺乏科学合理规划；项目开发雷同，重复消费率低；本土文化挖掘不够，发展缺乏后劲；经营理念落后，人员素质不高；宣传力度不足，整体营销缺乏；管理不够到位，产业链有待延长。机会：发展态势良好，宏观环境喜人；居民收入不断增加，休闲度假需求上升；农村建设扎实推进，政策环境日趋良好；工商资本积极投入，市场前景被看好。威胁：大量资本和资源涌入，同行竞争加剧；针对性政策缺失，行政审批繁琐。 （3）促进临安市农家乐旅游可持续发展的对策思路：创新营销策略，拓展旅游市场：创新销售渠道，健全立体销售网络；多方参与，实行品牌化经营。整

5、合生态和文化资源，创新发展模式：寻求长效机制，实现多元发展；做足乡土文章，开发特色产品；加强生态建设，强化环保意识；加大政策扶持力度，提高农家乐组织化水平：理顺政府管理机制，不断加大扶持力度；科学规划统筹，提升农家乐品味；培养人才队伍，提高服务水平。 ii关键词：swot 分析；可持续发展；农家乐；临安。 iiiabstract farm tourism in linan city as the research object,this study analyzes the development process, characteristics and achievements of it.

6、 this study through the moderate scale of key information interviews and questionnaire survey, using the swot analysis method, analysis of linan city rural development of internal strengths and weaknesses, external opportunities and threats, and promoting the sustainable development of city of linan

7、 farmhouse strategy is put forward. here are the main conclusions: tourism development of linan city farm has experienced three stages: slow development stage (before 2003), rapid growth stage (2003 - 2006) and steady development stage (after 2006); its characteristics: format from the development,

8、mainly divided into catering, tourism, leisure experience and characteristic. from the development point of view, it mainly divided into the farmers set type, government oriented. specific approach: to create a good development environment actively , standardize the management, focus on the tree of

9、a characteristic brand, focus on strengthening the construction of ecological environment. effects of development: increase the rate of employment of rural labor, farmers income growth; promote the rural division of work and industry, one two three industry coordinated development; promote the rural

10、 infrastructure construction, improve the overall quality of the farmers; to promote urban and rural development, implementation of industrial and commercial capital to support the countryside. the analysis of linan nongjiale swot: advantages:superior geographical position and convenient transportat

11、ion ; excellent ecological environment, rich in natural resources; the deep historical heritage, human resource meta; local rich products, tourism foundation; rapid economic development, huge market potential; to support efforts to increase visibility, increasingly prominent. disadvantages: the blin

12、d development, lack of scientific and rational planning; project development is similar, repeated consumption rate is low; the native culture mining is not enough, lack of development potential; the management idea backwardness, personnel quality is not high; lack of publicity, the lack of overall m

13、arketing; management is not in place, to extend the industrial chain. opportunities: a good development trend, the macro environment is satisfactory; rising income, increased leisure demand; rural construction solid progress, policy environment is good; industrial and commercial capital actively, ar

14、e optimistic about market prospects. threat: the large capital and resources into, peer competition; the policy deficiency, complicated administrative examination and approval. measures to promote linan nongjiale tourism sustainable development: the innovation of marketing strategy, expand the touri

15、sm market: innovation of sales channels, set up a solid sales network; multi participation, implementation of brand management. the integration of ecological and cultural resources, innovation and development mode: seek long-term mechanism, achieve all-round development; ago tomoonzhang, the develop

16、ment characteristics of products; to strengthen the ecological construction, strengthen the consciousness of environmental protection; to intensify policy support, increase the level of farm organization: rationalize the management mechanism, increasing the support strength; scientific planning, enh

17、ance nongjiale taste; personnel training, improve service levels. key words: swot analysis; sustainable development; rural tourism; linan. 目录 iv目 录 摘要.i abstract . 1 绪论 . 1 1.1 研究背景. 1 1.2 研究目的及意义. 2 1.2.1 研究目的 . 2 1.2.2 研究意义. 2 1.3 国内外相关研究综述. 2 1.3.1 国外相关研究 . 3 1.3.2 国内有关研究. 4 1.3.3 综合述评. 6 1.4 研究过

18、程和主要内容 . 6 1.4.1 研究过程 . 6 1.4.2 研究内容 . 7 1.5 研究点和研究方法 . 8 1.5.1 研究点 . 8 1.5.2 研究方法 . 8 1.6 研究特色与创新. 9 2 研究的理论基础 . 10 2.1 农家乐相关概念及其特征. 10 2.1.1 农家乐旅游的概念. 10 2.1.2 农家乐旅游的类型和特点. 11 2.2 可持续发展理论. 12 2.2.1 可持续发展的概念和基本要素 . 12 2.2.2 可持续发展理论的基本内涵. 13 2.2.3 可持续发展理论的基本特征. 14 3 临安市农家乐旅游发展历程和成效分析. 16 3.1 临安市农家乐旅

19、游发展历程和特点. 16 3.1.1 发展历程 . 16 3.1.2 发展类型及其特点 . 18 3.2 农家乐旅游发展的主要举措. 19 3.2.1 积极营造良好发展环境 . 19 3.2.2 努力寻求规范经营管理 . 20 3.2.3 着力树创特色品牌 . 21 3.2.4 重点加强生态环境建设 . 22 3.3 农家乐旅游发展的成效 . 22 3.3.1 增加农村劳动力就业，带动农民收入增长 . 22 3.3.2 促进农村分工分业，一二三产协调发展 . 23 目录 v3.3.3 促进农村基础设施建设，提升农民综合素质 . 23 3.3.4 促进城乡统筹发展，实现工商资本反哺农村 . 23

20、 4 临安市农家乐旅游发展的 swot 分析 . 24 4.1 优势分析. 24 4.1.1 地理位置优越，区位交通便捷 . 24 4.1.2 生态环境优良，自然资源丰富 . 25 4.1.4 历史底蕴深厚，人文资源荟萃 . 26 4.1.5 经济发展迅速，市场潜力巨大 . 26 4.1.6 扶持力度加大，知名度日益凸显 . 27 4.2 劣势分析 . 28 4.2.1 盲目无序开发，缺乏科学合理规划 . 28 4.2.2 项目开发雷同，重复消费率低 . 28 4.2.3 本土文化挖掘不够，发展缺乏后劲 . 29 4.2.4 经营理念落后，人员素质不高 . 29 4.2.5 宣传力度不足，整体

21、营销缺乏 . 30 4.2.6 管理不够到位，产业链有待延长 . 30 4.3 机会分析. 30 4.3.1 发展态势良好，宏观环境喜人 . 30 4.3.2 居民收入不断增加，休闲度假需求上升 . 31 4.3.3 农村建设扎实推进，政策环境日趋良好 . 31 4.3.4 工商资本积极投入，市场前景被看好 . 31 4.4 威胁分析. 32 4.4.1 大量资本和资源涌入，同行竞争加剧 . 32 4.4.2 针对性政策缺失，行政审批繁琐 . 32 4.5 小结 . 32 5 临安市农家乐旅游持续发展的对策建议. 34 5.1 创新营销策略，拓展旅游市场 . 34 5.1.1 创新销售渠道，健

22、全立体销售网络 . 34 5.1.2 多方参与，实行品牌化经营 . 34 5.2 整合生态和文化资源，创新发展模式 . 35 5.2.1 寻求长效机制，实现多元发展 . 35 5.2.2 做足乡土文章，开发特色产品 . 36 5.2.3 加强生态建设，强化环保意识 . 36 5.3 加大政策扶持力度，提高农家乐组织化水平 . 37 5.3.1 理顺政府管理机制，不断加大扶持力度 . 37 5.3.2 科学规划统筹，提升农家乐品味 . 38 5.3.3 培养人才队伍，提高服务水平 . 38 6 结论与讨论 . 39 6.1 主要结论 . 39 6.2 进一步研究的问题. 40 目录 vi参考文献

23、. 41 个人简介. 44 致谢. 45 附录. 46 1 绪论 11 绪论 1.1 研究背景 随着社会经济的不断发展，城市化进程的加快，越来越多的城市人普遍处于节奏快，强度高的工作和生活状态下，更多人向往放松和休闲，因此各种旅游方式不断涌现。作为旅游发展一个重要模式，以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为主要内容的农家乐旅游一出现,就在全国各地持续升温（王琼英，冯学刚，2006）。根据国家旅游局公布的数据，截至 2012 年底，全国农家乐超过150 万家，规模以上园区超过 3.3 万家，年接待游客近 8 亿人次，年营业收入超过 2400 亿元，带动 2600 万农民受益。农家乐旅游的

24、发展，实现了旅游者、农民和农村的多赢，对缩小城乡差距，促进城市和乡村的共同发展，全面实现小康社会都有积极的意义。 临安市位于浙江省西部，东临杭州，西接安徽黄山，是距离上海、杭州等长三角地区大都市最近的山区市。境内青山碧水，风光秀丽，遗存丰富，是一座融山水景观和历史文化为一体的著名旅游城市，是杭州黄山黄金旅游线上的重要节点。早在上世纪九十年代初，依托国家级自然保护区天目山良好的生态优势，天目山镇天目村出现了临安第一批农家乐经营户。 良好的自然资源和深厚的文化底蕴，为临安发展好农家乐提供了新的机遇，随着物质生活的不断充裕，城市居民向往青山绿水、淳朴农家的情绪日渐浓厚，给临安农家乐发展带来了井喷式增

25、长。据统计，目前临安十八个镇街中，已有12 个开展农家乐旅游，共涉及 39 个村，892 户经营户，床位 24440 张，直接从业人员 3000 人以上。近年来，临安农家乐旅游也获得外界越来越多的好评，其中太湖源镇白沙村被评为全国最有魅力休闲乡村；天目山镇天目村、龙岗镇桃花溪村等 8 个村庄被评为浙江省级农家乐特色村；高虹镇龙上村、潜川镇青山殿村等 11 个村被评为浙江省特色旅游村。另外，全市范围内有浙江省四星级农家乐5 家，杭州市级休闲农业观光园区 5 个，农家乐旅游已经从量的扩张向质的转变发展。2012 年临安全市农家乐旅游接待人数达到 134.84 万人次，实现经营收入7977.5 万元

26、。临安农家乐不论在发展规模还是综合效益上，均已走在浙江省前列，也在一定程度上改变了临安原先以山水观光为主的旅游业态，成为促进农民增收、推动新农村建设和统筹城乡发展的一个重要载体。 基于 swot 分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究 21.2 研究目的及意义 1.2.1 研究目的 纵观临安农家乐旅游的发展过程和目前状况，同样也存在着很多问题。比如在整体规划方面，临安全市农家乐旅游发展没有进行通盘考虑，各地凭借当地自然环境建设实施，多停留在一家一户单打独斗中，产品雷同，不能形成规模化产业化的经营状态；在经营过程中，存在着管理体制不顺、证照办理困难、安全隐患较大等现实问题，严重制约着农家乐旅游的进

27、一步健康有序发展。本研究充分吸收前人研究和实践经验，基于 swot 方法分析临安市“农家乐”旅游发展的内部优势和劣势，外部机遇与挑战，并提出发展策略，以促进临安市“农家乐”旅游的可持续发展，为社会主义新农村建设提供新的思路，同时也希望能够为政府部门在今后的“农家乐”旅游开发建设中提供可以借鉴的经验。 1.2.2 研究意义 农家乐旅游已经成为旅游发展中的一个重要模式，其贡献有目共睹；对存在的问题、发展中的束缚，也引起了社会各界的高度关注。在全面实现小康的征程中，农家乐旅游将会在实现农民增收、农业增效、农村发展中扮演重要的角色。以临安为样本，对农家乐旅游发展中存在的问题、面临的挑战进行全面深入的分

28、析，为下一步的发展提供具体的建设性意见建议，最终现实可持续发展具有重要的理论意义和实践意义。 理论意义方面。系统研究农家乐旅游发展中存在的问题，能够为今后农家乐旅游发展提供理论基础和指导。目前我国农家乐旅游存在的问题，很多是共性问题，具有一定的普遍性。对一个具有典型意义的地方的深入分析，可以提供一个系统详实的现实基础，以此为今后的发展提供具体的对策建议。 实践意义方面。本文努力通过对临安市农家乐旅游的 swot 分析，来探寻农家乐旅游的内部优势和劣势，分析外部挑战和机遇，并通过对国外发达国家的经验对比，进一步为今后农家乐旅游的发展提供借鉴。 1.3 国内外相关研究综述 根据现有国内外文献资料研

29、究，可以认为我国的农家乐旅游形式来自于国外的乡村旅游。但作为具有中国特色的一种旅游方式，农家乐旅游这个称谓也是我国特有。何种旅游模式的出现，和所在地的经济发展具有比较大的联系，乡村旅游在欧美等发达国家是先于大众观光旅游出现；而我们正好相反，农家乐旅游是1 绪论 3传统的大众观光旅游发展到了一定阶段后的产物。由于经济的发展差异，在旅游模式上，欧美等发达国家的乡村旅游早于大众观光旅游兴起，而我国的农家乐则是在传统大众观光旅游发展到一定阶段后的产物。为此，本文对研究文献将从国内和国外两大方面进行综述。 1.3.1 国外相关研究 从现有资料看，国外没有出现过农家乐旅游这样的称谓，但对乡村旅游的理论研究

30、从上世纪五十年代就已经开始。从乡村旅游的概念，乡村旅游的发展动机和需求、乡村旅游的可持续发展等都做了有针对性的研究，到上世纪八十年代，有关乡村旅游的论文和著作更是不断涌现，到目前已经形成了比较完整的理论体系，积累了丰富的成果，并开始从理论走向实践，具有较强的现实指导意义。 1.3.1.1 乡村旅游的概念 在西方国家，没有“农家乐旅游”这一说法，研究主要集中在乡村旅游上。gilbert 和 tueg(1990)定义乡村旅游就是在农场、牧场等典型的乡村环境中，为其来客提供食宿等条件，同时进行一定的休闲活动的一种旅游方式，这个定义和我们认知上的农场旅游相似，服务的内容仅限于提供基本的食宿。而英国的

31、lane（1994）则认为乡村旅游的概念不仅仅是在乡村地区进行的旅游活动，而应该是一种复杂的、多侧面的旅游形式。他认为只要旅游地点在乡村，旅游活动建立在小规模的经营企业，和乡村的自然、经济、历史环境有紧密联系的，都可以称之为乡村旅游。世界旅游组织旅游开发规划师 edward inskeep（1991）定义乡村旅游是一种与传统的乡村有关的旅游形式，访问者可以通过亲身参与，了解农村的生活方式和传统知识，而村民们也可以从这中直接受益。以色列的 arie reichel和 oded lowengart（1999）简明扼要的认为乡村旅游是位于农村区域的旅游，具有农村区域的特征，比如旅游企业规模小，开放和

32、具有可持续发展性等特点。 1.3.1.2 乡村旅游的发展现状和经营模式 对乡村旅游资源的有效管理，是学者们关注的重点。欧美等乡村旅游较为发达的国家，由于发展较早，经营的市场化程度相对较高，经过多年的积累，也形成了较为规范的制度，各个国家到目前也拥有自己发展特点。在工业化最早的英国，乡村旅游将农业和观光有机结合；在德国，乡村旅游主要以经营独家农场为主，并且拥有专业的辅导培训，一整套完善的农场评定准则，政府有较大的扶持和资助力度；畜牧业发达的澳大利亚，则是以畜牧业观光农场为主，将当地农场特色和饲养过程作为重点，提供体验活动。在亚洲国家中，日本是乡村旅游起步较早，发展比较完整的国家，与其他国家相比，

33、日本更加注重乡村体验旅游，农基于 swot 分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究 4业、当地生活技术或珍贵资源等可供游客参与。在将近三十年的时间里，各国的乡村旅游已经形成了各自的经营模式。众多经营者和相关领域的研究学者对此也做了很多有益的探索，并结合案例地区进行了实证研究。busby(2000)等学者研究了欧洲、新西兰和北美农庄旅游发展过程和趋势；sharpley（2002）对塞浦路斯的乡村旅游从滨海旅游胜地向内陆地区发展进行了研究；西班牙学者 rose marya yagua perales（2002）对西班牙 valencian 区域的著名乡村景点 elalto palacia 进行了研究

34、。roberta mac donald 和 lee jolliffe(2003)对加拿大东部地区以及法国人和阿卡迪亚人为主要居民的一个岛屿进行了研究，指出乡村旅游要充分考虑文化和社区合作关系两个因素的作用，并给出了含有四个发展阶段的乡村旅游发展模式。在美国，乡村旅游被分为务农型农场、牧场旅游，这种旅游方式将娱乐和教育有机结合，满足了游客体验乡村生活的愿望。澳大利亚、日本等国家根据自身实际，发展了观光型、度假型和体验型等乡村旅游发展模式；根据全国乡村旅游发展的协调机制来分类的话，可以分为政府驱动、市场驱动和混合成长三种类型。 1.3.2 国内有关研究 由于我们的农家乐旅游是在传统的大众观光旅游基

35、础上产生，因此在相当长的一段时间内，对农家乐旅游的研究，都放在乡村旅游中进行，单独成篇的相对较少。随着农家乐旅游的发展壮大，国内农家乐旅游的相关文献也随之增多。 1.3.2.1 农家乐旅游的概念 从现有文献看，有关农家乐旅游的概念并不统一。我国农家乐这一说法最早出现在四川成都郫县的农科村。胡先群（1999）认为，农家乐旅游满足工薪阶层的休闲需要，以农家院落为基础，以农村田园风光为背景，集餐饮娱乐为一体的旅游休闲方式。王兵（1999）将农家乐定义为以景区为依托而开展的家庭接待为主，融入乡情活动的乡村旅游。随着时间的推移，农家乐旅游以其自身的优越性，在全国迅速发展，因此也引起高层重视。2003 年

36、，由国务院西部开发办组织召开的中国农家乐旅游现状及发展前景研讨会在四川省举行，会上经过多方讨论确定，农家乐正式在全国范围内的书面文件中出现。从此以后，国内有关农家乐旅游的研究也开始丰富，对农家乐旅游的定义也更加全面。重庆工商大学田喜洲（2002）从狭义和广义两个方面对农家乐进行了定义：狭义的农家乐旅游是指农户依靠自家院落依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客寻找农村田园乐趣的旅游方式；广义的农家乐旅游包括农林牧副渔，依托农民家庭，以农村生活为特色，吸引人们前来度假，体验劳动的一种旅游方式。杨继瑞、黄善明（2004）从农家乐旅游、管理主体、企业性质和经营周期等四个方面进行了定义，1 绪论

37、 5认为农家乐旅游是以拥有集体土地使用权的农民为主，由农民投资、家庭管理，季节性较强的经营活动。李学东和郭焕成（2001）对农家乐旅游的一系列特点进行了总结；胡卫华（2002）、刘蜀风（2004）从满足需求的角度，提出了农家乐旅游的概念。近年来，一些地方政府也出台了有关农家乐旅游的地方标准，比如湖州市（2005）、临安市详细指明了农家乐的接待单位、主要载体、重要特色和主要内容等。 1.3.2.2 农家乐旅游发展现状和经营模式 随着经济的发展和生活的改善，农家乐旅游越来越成为城市人青睐的旅游方式，各地根据自身实际，积累了丰富的经验，发展模式也从原来的单一向多方向、综合交叉发展。郑群明、钟林生（2

38、004）将参与式乡村旅游的开发模式分为“公司+农户”模式，后来这种模式又演化成“公司+农户”和“公司+社区+农户”两种模式；胡卫华，王庆（2002）根据农家乐旅游依靠资源、地理位置、不同估值方法分为水乡、渔乡、花乡、竹乡等农家乐等。周玮，栾贵勤（2002）则将农家乐的概念进行了延伸，将农家乐旅游分为综合型观光农园、观光农业园、观光农园、观光茶园，这些农园通过最新农业生产技术、全面展现农业旅游魅力，利用大型花卉生产基地，成熟果园连片茶园等吸引游客。文向明（2003）根据地理位置，生态环境、当地风俗习惯、交通条件、经济发展水平等因素，将其分为现代农业技术型、农村小公园型等。陈蕾（2004）依地域情

39、况，划分为城郊农家乐、农村农家乐和景区农家乐。刘娜（2003）根据建筑风格、投资主体、空间布局，将农家乐旅游分为古典园林，现代度假村，川西庭院式，现代园林式。另外，李琳桂、陈新华（2005）对“农家乐”民俗旅游与“三农”问题进行了探讨；赵立增（2006）研究了农村旅游可持续发展及其区位模式的选择；李学东、郭焕成（2001）对成都市龙泉驿区，马艳霞、王焱（2003）对重庆地区，王秀红（2005）对河南地区，刘麟（2006）对湖南地区分别进行了个案研究。根据上述专家学者研究，农家乐旅游大致可以分为一下四种模式：客源地依托模式：借助于紧邻城市的区位优势开发的城市居民旅游，其资源优势主要是自然环境，兼

40、有观光休闲；目的地依托模式：借助于与该乡村自己的或者相邻的原有名胜地的吸引力优势所开发的多样客源的城乡居民旅游，比如依托特色村寨或民居群落，依托著名自然景观或历史文化景观； 非典型模式：就是地理位置在乡村，但产品组合中混有许多不属于乡村的，比如在乡村的都市娱乐型度假村。其资源优势是在自然环境中的现代创新，主要产品要素是休闲。复合模式，就是上述多种模式的不同比例的混合组成。 在对农家乐发展现状和经营模式进行综合分析的基础上，胡卫华、王庆（2002）从农家乐旅游地起源与发展入手，对乡村旅游、休闲旅游、家庭旅馆之基于 swot 分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究 6间的异同进行了分析，指出了当地社

41、区的利益及目前存在的主要问题，为未来农家乐旅游提供了发展方向；刘刚、孙建（2007）以四川农家乐旅游为例，考虑当前蓬勃繁荣的背后也隐藏着诸如规模偏小、遵循相同发展模式、服务质量差等问题，提出了要改变这种现状，必须加强集约化规范化经营，增强品牌保护意识，开发新的旅游项目，开展农耕文化等乡村体验旅游产品。袁定明（2006）从“农家乐”旅游中的环境问题入手，提出必须实施“农家乐”旅游开发和经营两个过程中的环境保护措施； 杜江、向萍（1999）从互动关系角度出发，研究了农家乐的可持续发展；段雪辉（2008）对“农家乐”旅游标准化管理进行了探讨和研究。杨继瑞，黄善明（2004）对“农家乐”发展中滞后的基

42、础设施建设、同质的开发项目、低档产品开发、微观管理的盲目性、健康的危害等提出了农家乐经济的进一步发展思路。 1.3.3 综合述评 综合国内外研究文献，许多国家对乡村旅游的发展都非常重视。我国专家学者也已经开始从多学科、开放的角度对农家乐旅游的经营模式、可持续发展、农家乐旅游和三农问题等进行研究，并且注重理论和实践的结合，为农家乐旅游的进一步发展壮大提出了很多建设性的意见建议。但是，目前众多的研究仍然停留在农家乐旅游的概念，现状和存在问题等方面，对像临安这样的山区县市发展农家乐旅游分析较少，研究成果对各地有诸多不适应之处，其推广价值也有一定的局限性。因此，必须从我国和当地农村经济社会发展的具体实际出发，探索适合本地农家乐发展的有效途径。 1.4 研究过程和主要内容 1.4.1 研究过程 研究包括一个过程，或由一个过程组成，一般研