学校食堂托管协议书模板

1、各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 xxx学生食堂托建托管协议书订立协议双方：甲方：xxx （以下简称甲方）乙方：xxx （以下简称乙方）甲、乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟托建托管甲方经营权下的学生食堂，并达成如下协议： 第一条托管内容1 .甲方同意将甲方学生食堂交由乙方托建托管，乙方负责每日为 师生提供就餐服务（早、中、晚），并保证合理的满意度，且负责 学生食堂周围的卫生保洁。2 .甲方同意将甲方学生食堂委托乙方建设，根据容纳 3500名学 生两轮就餐数和人均就餐面积1平方米测算，需要建造2300平方米 的两层楼学生餐厅，其中后厨 400平方米、

2、学生服务社100平方米、 学生餐厅1800平方米。3 .建造2300平方米的两层楼学生餐厅，按照目前的建造学生餐 厅的经验值每平方需923元计算，总投入为2465000元，其中学生餐 厅房屋造价2124000元、后厨建设和完善 210000元、学生便利店 50000元、餐厅设施81000元。4 .建造2300平方米的两层楼学生餐厅总投入为 2465000元，一 般职业技术学校的用餐率在60%,（除去未吃饭学生、实习阶段和其 他因素）3500名学生就餐率的60%,大是2100名学生正常就餐， 每个月的营业额在438900元（男女学生平均每天11元、每月平均19天），全年大约3510000元。便利

3、店的收入大概在 800000元，两 者合计营业额为4310000元。以营业额的6%学校管理费回馈给餐饮 公司作为建造房屋的折旧费，即 4310000元*6%=258600元。5 .学校餐厅的总投入为2465000元，每年的折旧费258600元， 需要9.53年收回成本，建议协议书签订十年。十年前产权归乙方所 有，成本收回后产权归甲方所有。6 .在协议的十年中，乙方在经营期间务必保质保量，提升师生的 满意度，保证学生用餐的食品安全，否则后果自负。7 .在国家政策有变动的情况下，无法保证学生的就餐人数，乙方 无法收回投资，余下的学校建造投入（除已提的折旧外）由甲方负责； 特殊情况下，如学生就餐人数

4、较少，达不到 3500人或更少，乙方要 延长本协议的年限。8.本协议结束后，乙方在经营期间无食品安全事件、学生满意度 达70%以上，可以续签。甲方按营业额的 6%学校管理费正常收取。 第二条托管期限自 年 月 日至 年 月 日，为期 年。第三条托管方式双方自签定协议之日起，乙方积极配合甲方的工作。考虑自行设计厨房间的工作流程、 各功能区的设置，尽可能做到 人流、物流、消毒流完全分开。承担其选用工作人员的工资；日常用 水、电开支。尽可能多开适合学生用餐的窗口，餐前做好细致入微的准备工 作、餐中做到积极主动的走动式管理、餐后做好善和工作，经常听取师生意见，发现问题及时响应与处理，逐步改进提升。在公

5、司“做好良心餐、努力创品牌”的宗旨下，提升满意度。第四条双方责任甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：乙方责任：1、以为广大师生服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、 周到的为师生服务。2、任期目标：(1)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生 食物中毒。(2)定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让就餐学生吃饱吃好，达到基本满意。3、严格执行食品安全法，遵守企业及甲方要求的有关卫生管理 规定，严把采购关，保证就餐人员就餐安全。4、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低采购成本， 提升餐饮的性价比，以保证价格让就餐人员都能接受。甲方责任：1、充

6、分保障乙方依据协议经营食堂。2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对食堂的各 方面工作进行管理、监督和检查。3、按照乙方经营实际需要，做好水、电供应。第五条限制条件发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 1、违反食品安全法规，发生食物中毒事件。2、出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数老师、学生（半数以上） 不能接受并且得不到有效的改善。第六条协议续签、终止本协议结束后，乙方在经营期间无食品安全事件、学生满意度 达70%以上，可以续签。如果达不到以上的两条，本协议自然终止。 乙方投入的全部设备、装修、改建等费用按相应折旧折合后由甲方直 接接收或由甲方协调由下一承包商接收。第七条未尽事宜本协议未尽事宜，双方可以协商