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文档简介
1、店(柜)长日常工作指引一、柜长日工作指引站在一个店铺管理者的角度,每天在店铺现场要关注、留心、安排、执行检查的事情有:员工的仪容、考勤、工作纪律、情绪状态、协作配合、销售成败得失、突发事件等(如柜长不当班,由组长或指定专人负责)。营业前做好准备工作是顺利开展当天营业工作的基础, 店长每天都必须带领员工仔细完成营业前的各项准备工作,为店铺创造一个崭新的开始。工作 阶段工作流程注思事项营 业刖店员报到按商场规定的工作时间到店,进入店后依次打开电源,做 好店员签到考勤,查看留言本上的昨日留言及营业状况, 待店员到齐,根据所在商场要求召开早会。早 例 会1、总结、分析前天销售完成情况、竞争对手情况和工
2、作情况;2、介绍销售计划,提出当日销售目标;3、提出当日工作重点要求;4、针对新店员进行阶段性、有计划的销售技巧培训与产品知识培训(尤其是新品上市);5、冏场及公司工作要求;6、鼓励、表扬优秀店员,对/、好的现象及员工要及时纠正。工作准备1、指导清理店内卫生,分区进行;2、指导整理货品;自查1、仪容仪表情况;2、店铺卫生情况;3、货品陈列情况;4、物料情况。完成了以上相关准备工作之后,店铺马上要正式开始营业,迎接顾客进店购物。店长安排员工各就各位后,应该按照工作要点逐项实施工作 阶段工作流程注思事项营 业 中正式营业1、随时巡视卖场,检查店铺卫生情况(包括橱窗、模特 装饰),发现不标准的地方督
3、导员工及时改正;2、在销售过程中随时督导员工止确的使用辅助销售工具(为顾客奉水、使用托盘、出货时佩带手套等);3、注意整个卖场的销售氛围,带领店员向顾客打招呼, 努力营个良好的销售氛围;如遇大顾客应主动帮助 贝工促成生总;4、注意每位店员情绪,提高具工作意愿;5、注意店员的休息、工作状态,切勿同进同出、同时休息或频繁休息,离柜进行登记;6、每隔1小时察看营业状况,对照以往情况进行分析, 并提醒、鼓励店员;7、随时解决店铺内的突发事件。空闲安#卜1、比较空闲时,特别是上午估计一到两个小时没有什么 生意,可请一位店员介绍货品的价格、特点等,让其温 故知新;2、指导店员整理货品、清洁卫生。交接班1、
4、交接班时要注意店堂安全,以防人多而丢失货品;2、安排必要的人员进行导购服务,切不可冷落顾客;3、将上午情况交待给下一班,鼓励中班店员精神饱满;4、交接班要以迅速、准确、方便为准则。5、如开中会,总结当日整体情况。当天营业结束,店长还需做好当天总结工作,包括销售情况、顾客档案整理、各类报表的填写等。工作 阶段工作流程注思事项营 业 后核定目标1、当天销售情况总结,核对是否实现例会所订目 标;2、分析并解决相关问题,提出相应策略,不断改进 工作方法,促进销售业绩。整理顾客档案1、整理、保管好当天的顾客档案。兀成各种报表1、包括日报表、周报表、月报表、店铺自查表等。货品的 清点和补充1、当天销售结束
5、后,要督导员工做好货品点数的工 作。2、经过f的销售,如发现货品出现缺货现象需要 补充货品时,应及时做好记录,以便及时跟进。物料用品的 清点和补充1、当天销售结束后,要督导员工做好物料用品、赠品的盘点工作。2、经过f 的销售,如发现物料用品、赠品出现缺 货现象需要补充时,应及时做好记录,以便及时充足。安全检查 清洁头场1、督导员工收货,并在货品全部收好后,进行检查, 以免有货品遗留在柜上的事情发生;2、督导清洁卖场,做好自查表。注:根据店内实际情况,由柜台主要负责人来进行。二、关于每日中会内容的指引每天店(柜)长要带领上早班的员工在货品交接妥当后利用下班后的10分钟时间在指定位置召开中会,如店
6、长、柜长休息,由指定负责人召开。中会内容 包括,上午销售完成情况的分析,阶段销售总结,分公司及商场新下达的政策学 习,及上午劳动纪律、卫生情况、人员形象的总结,案例分析。请做好会议记录, 分公司行政部门每周定期进行抽查。每天店(柜)长要带领下午班的员工在上班之前的 10分钟时间在指定位置 召开中会,如店长、柜长休息,由指定负责人召开。中会内容包括,下午销售指 标情况的制定,阶段销售总结,公司新下达的政策学习,及下午劳动纪律、卫生 情况、人员形象的要求,案例分析。请做好会议记录,分公司行政部门每周定期进行抽查三、店(柜)长周工作重点指引星期工作重点星期一卫生大扫除:把店铺柜里的每一个角落都清扫一
7、遍;货品清洁:根据实际情况,将店铺所需清洗的货品小清洗; 货品调整陈列:按公司陈列要求,调整货品陈列布局,给顾 客一个新鲜感。星期二检查工作台帐:检查所有工作台帐,将没有填写、填写不标 准的及时进行修改。星期三客户回访:依据一周内所积累的顾客资料,每位员工对自己 客户进行售后回访,要有详细的回访记录(回访记录设在翠 绿顾客档案表)星期四星期五现场培训:利用空闲时间现场培训专业知识、及销售技巧星期六星期日努力销售:全力提升销售,带领团队努力销售总公司根据此时间安排重点巡查,并将检查结果作为店长、柜长月绩效考核参考依据四、店(柜)长月工作重点指引1、店(柜)长应按公司的要求时间在每月进行店铺自盘盘点,及时申报及调整店铺货品。2、店(柜)长按月计申请日用品及文具等,外地店根据实际情况可在当地购买, 在购买前要有申购单提交到总公司精品资料3、店(柜)长做好员工考勤及下月排班工作,店(柜)长排班情况应上报到珠宝事业部,如果有相应变动要以书面形式通知相关负责人员。4、店(柜)长要制作好店务日志及相关月报表统计工作。5、店(柜)长统计上个月个人销售业绩排名并做好下月销售目标。6、店(柜)长及时做好道具及包装用品核查及申请工作,并做好记录,根据该 月销售情况,做好库存量及下月用
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