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文档简介

1、沈阳职业技术学院 会展实务课程实施 标准 一、教学对象 二、课程性质 三、教学目标 通过本课程的学习, 要求学生了解会展业的基本概 况、展会策划全过程、会展设计和会展营销等相关 事项、系统地掌握会展业的策划、营销、设计、服 务管理等相关核心技能, 从而为今后实习实训和顶 岗实习和就业提供准备。 四、能力要求 1、展会 策划方案的制定(1)熟悉展览会区域市场信息的调查、信息的分 类收集方法。 熟悉掌握对会展主题进行行业和客户 信息分析方法。 (2)熟悉会展项目的经济预算和 利润分析的方法,拟定展会营销策划方案,制定招 展计划和招展书。 2、展会宣传、参展商信息管理 与开发 ( 1)了解展会营销的

2、全过程,熟悉掌握展 会营销、展位分销渠道选择、 展会促销等营销方法。(2)熟悉掌握通过电话、网络、拜访、关系营销 等方式进行会展招商的能力, 掌握会展招商中的需 要的礼仪、沟通、协调能力,签订相关展会合同。 ( 3)熟悉行业网站的基本情况,运用 Internet 收 集信息技术,掌握客户关系管理。 3、展馆布局、 展位平面和立体设计 (1)熟悉展览会的展览面积 测量、展场展区划分、展场展位分配、展场环境设 计与布置、展位搭建与管理。)熟悉会展、节事活动空间环境的展示设计、施 2 (工,并提供据偶创造性和艺术感染力的视觉化表现 服务等会展设计及布置能力。 ( 3)熟悉展览会中 特装展位的设计前期

3、洽谈工作流程和后期制作, 熟 悉掌握 3dmax 、CAD、Photoshop 等绘图软件完成 初级展台的 3d 效果图。 (4)熟悉掌握展板设计 与制作、宣传手册设计与制作、会刊设计与制作、 各种邀请函的制作能力。 4、展会全程礼仪服务、 展会方案实施(1)了解展会现场服务以及展会物流、搭建等方 面的工作,胜任一般性的礼仪接待工作; 熟悉服 务现场管理的相关法律规定, 开幕设计与组织等工 作。(2)了解会展现场服务的含义,明确会展现场服 务与管理的具体要求,强化服务意识;能胜任会务 礼仪、现场登记、展会现场咨询和处理投诉、展会 现场运输管理、展会现场观众管理、编制会展简报 等工作。(3)熟悉

4、掌握对展会策划、布展、服务、撤展等 展会信息资料运用EXCEL软件和数据库软件指标 分析。对整个展会进行整体的效果评估,并提出改 进方案。五、教学内容 会展实务课程标准一、课程信息 课程代码: 4422B116 课程名称:会展实务课程类型:专业必修 总学 时: 28理论学时: 24 实训学时: 4 学先 适用对象:酒店管理专业 4分:修课程:会展概论、饭店管理概论二、课程设计1、课程目标设计( 1)总体目标: 会展实务是学习和分析、演练会展活动在策划、设计、 营销、服务各个不同阶段的工作流程、策略、工作 方法和技巧, 并发现和总结其一般规律和特点的课 程。其实践性很强。 通过会展实务 课程的学

5、习, 可以帮助学生学会客观地分析影响会展活动 (项目) 开展的各种因素, 掌握会展操作的一些基本思路和 常用手法, 并能运用正确的理论知识指导我国会展 行业的实际工作。课程教学目标: 使学生掌握从事会展工作所必需的 会展策划、会展设计、会展营销、会展服务方面的 核心知识和技能, 培养符合市场需求的高素质技能 型会展专业人才。( 2)能力目标 1)市场调研和会展项目策划能力; 2)会展组织能力; 3) 业务洽谈和客户管理能力; 4)展台布置能力; 5) 客户跟踪服务能力。(3)知识目标 1)使学生明确会展业和会展经济 的基本概念。 2)了解国内外会展产业的发展历史 和特点,了解会展经济在国民经济

6、中的地位和作用。 3)了解会展调查的常用方法,能够独立完成撰写 会展调研报告。 4)了解会议策划、展览的策划、 开幕式策)能 5 划和新闻发布会策划的常用方法和 基本内容。够独立撰写小型会展策划方案。 6)了解会展营销 的工作内容。 7)能够胜任电话、网络、拜访等会 展营销工作。 8)能够进行各种邀请函、会刊的设 计制作工作。 9)了解展会现场服务以及展会物流、 搭建、志愿者、宣传等方面的内容,胜任一般的礼 仪接待工作,提高会展服务质量增加客户满意度。 2、课程内容设计 模块名称 学时 基础知识 6 会 展调研 4 会展策划 4 会展营销 4 会展服务与管理 6 交 流互动、总复习 4 合计

7、28 3、能力训练项目设计 编能力训练训练方式手段拟实现的能力目标 相关支撑知识 结果号 项目名称 及步骤 1 基础知识 通过教学,要 求德、美等会使学生懂由于同学生: 展大国的会展业得搜集和分析学所学相关 的信息 的专业 1) 了解会展、发展现状; 为 旅游、会展业与会展经济我国会展业酒店管的基本 概念;发展现状; 理,对会 2) 了解世界会现代会展业 展相关展业的基本情况 的特点及其发展知识了。 趋势; 解较少,会展经济对学起来社会发展的促进有一定 作用; 难度,思主要会展机维局限,构; 进入角 我国品牌展色较慢,会。 有待提 高。 2 会展调 研 通过教学,要求会展调查方运用部 学生:

8、法EXCEL制数据库软会展调查 )了解和掌握实际 的 1 分同学 ; 表的常用方操作能 件操作; 法; 力比较会展调研2.)能独立编写弱,有待报告撰写。 会展调研报告 提高。 编能力训练 训练方式手段拟实现的 能力目标 相关支撑知识 结果 号 项目名称 及步骤 3 会展策划 通过教学,要求会议纪要;安排会议部 分同学生: 展场和会场设议程; 学实际策划开幕 的 操作了解会议策划、计:开幕式:新式; 能力比 展览的策划、开幕式闻发布会。 组织新闻较弱, 有策划和新闻发布会 发布会; 待提高。 策划的 常用方法和策划展会基本内容; 能够独立相关活动。 撰写小型会展策划 方案。 4 会展营销 通过

9、教学,要求营销知识: 营销沟通部分同 学生: 学实际设计知识。能力: 1)了解会展营 邀请函、会的操作销的工 作内容; 刊等的设计制能力比 2)能胜任电话、 作 能力。较弱,思网络、拜访等会展营 维局限,销工作以 及各种邀 没有进请函、会刊的设计制入角色,作 工作。有待提 高。 5会展通过教学, 要求会展礼仪的会务礼仪; 部学生了解展会现场含义: 展会现场 分同学服务与管服务以及展会物流、实际的理 会 展现场服登记; 操作能展会投诉搭建、志愿 者、宣传务与管理的具体力比较处理; 等方面的 内容,胜任要弱,思维展位设计一般的礼仪接待工会展服务 求; 意作,提高会展服务质识 角量增加客户满意度。输

10、管理;转换过展会现场来,有待 愿者 和临时员工培训与管理;与搭建管理; 局限, 展会现场色没有 运观众管理; 提高。 志编制会展简报。4、进度表设计 教学目标和主要教学内容 能力 训序时 单元标题 能力目标 练项目知识目标 号 编号1 6 基础知识 1 ) 了解会展、会 德、美等会展 大国 的展业与会展经济的基会展业发展现状; 本概念; 我国会展业发展现 2) 了解世界会展状; 业的 基本情况 现代会展业的特点。 及其发展趋势; 会展经济对社会发 展的促进作用 主要会展机 构 我国品牌展会 2 4 会展调研 1 )了解和 掌握会 会展调查方法 展调查的常用方法; 2.)能独立编写会 展调研报告

11、。教学目标和主要教学内容 序学能力训号 时 单元标题 能力目标 练 项目知识目标 编号3 4 会展策划 了解会议策划、展 会议纪要;展 场和 会览的策划、开幕式策划场设计:开幕式:新闻发 和新闻发布会策划的布会。 常用方法和基本内容; 能够独立撰写小型会 展策划方案。 4 4 会 展营销 1)设计知 的工作内容; 营销知识; 了解会展营销识。2)能胜任电话、 网络、拜访等会展营销 工作以及各种邀请函、会刊的设计制作工作。56 会展服务了解展会现场服 会展礼仪的含义; 与 管理 务以及展会物流、搭会展现场服务与管 建、志愿者、 宣传等方理的具体要求; 面的内容, 胜任一般的会展服务意识。 礼仪接待工作,提高 会 展服务质量增加客户满意度。 三、教材、资料 教材: 会展实务,丁萍萍主编,高等教育出版 社, 2009 年 7月版。 参考资料: 会展概论 马勇 肖轶楠主编中国商务出版社社 2004 版 会展项目管理王起静主编 中国商务出版社社 2004 版 会展设计 林大飞编著 东北财经大学

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