科技活动方案--《草莓与无土栽培》

1、 红豆杉门户网（www.yew.cc）科技活动方案-草莓与无土栽培重庆市九龙坡区西彭园区实验小学校 赵承作 李兵一、活动主题的背景草莓，其色泽艳丽、酸甜爽口、芳香宜人、富含多种营养成分，是水果中难得的色、香、味俱佳者。据测定，每100克草莓果肉中糖、蛋白质、维生素（ b1、 b12、c）、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3到7倍，因此常被人们誉为“水果皇后”，国内外均将草莓视为高档果品。但是近年来，随着西彭地区草莓栽培面积的扩大，一些急功近利的农民为了在竞争中获利，在草莓栽培过程中大量使用催熟剂和激素类药，使其生长期更短，颜色更鲜艳，形状更大；为了避免蚂蚁的咬噬，常常是上午打药下午卖，下午打

2、药第二天就卖。现在人们越来越关注健康饮食、和谐生活，对于草莓在生长期间大量使用激素和农药产生了畏惧。一面是富含营养的“水果皇后”，另一面却又担忧农药的存留，这样草莓的无公害栽培问题就进入了我们的研究视野。草莓的种植在本地已有多年历史，如今重庆市九龙坡区在西彭镇又成立了草莓研究所，对于草莓的实践和研究，我们有着得天独厚的优势。二、活动目标知识与技能：1、通过开展关于草莓知识的社会调查，使学生掌握人们对草莓的了解程度。2、引导学生充分利用信息技术这一手段，通过上网查询初步掌握无土栽培技术的概念及其优点，了解无土栽培的各种方法。使学生认识到通过无土栽培可以获得无公害的“绿色水果”草莓。3、通过开展解

3、决草莓无公害栽培的方案设计，使学生学会创造性解决问题的方法。4、培养学生收集、整理信息的能力，善于动手实践、善于总结表达的能力。过程与方法：1、运用社会调查、上网查询、动手实践、参观访问等多种方式进行研究，形成对无土栽培的全面认识，初步参与草莓的种植活动。2、学生通过学习成果的发布，提高展示表现自我和交流表达的能力。情感态度价值观：1、让学生在研究中形成对科学研究的尊重与热爱，同时培养学生的团结合作意识。2、加强交流，使学生体会到在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。三、活动重难点1、引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向。2、学

4、习、掌握、运用无土栽培的知识来参与草莓种植的实践活动。四、学情分析我校地处城乡结合部，学生大多家在农村，对草莓有比较深的了解，对于草莓的问题也很有话说。同时学生都了解植物一般都在土壤中生长，很少考虑离开了土壤，植物能不能生长呢？植物的生长究竟与土壤有着什么样的关系？对于无土栽培草莓，学生是非常感兴趣的。究竟什么是无土栽培，草莓的无土栽培将对我们的生活产生什么样的影响？学生的了解是非常有限的。因此，我们想通过本次综合实践活动，使学生全面地了解、亲手实践草莓的无土栽培与土质栽培，更重要的是：通过活动培养学生的信息素养、动手能力和合作意识。本活动适用于小学五、六年级学生。五、活动条件分析1、现代信息

5、技术无疑为本次活动提供了一个最好的平台，资料的查阅更方便。2、当地的草莓研究所、农技站将成为我们最好的现场指导，在我们的草莓种植活动中起到非常重要的作用。3、学校的综合楼顶是天然的无土栽培场所；食堂旁边的空地是我们进行土壤栽培草莓的好地方。这样我们可以将两种栽培方式进行对比，真实感受种植草莓的乐趣。六、活动的实施步骤第一阶段收集关于草莓的资料（一）因势利导，确立调查着眼点。1、同学们，我们一起来唱首歌吧.摘草莓你还记得吃草莓时的情景吗？还能记起草莓的味儿吗？你真正体验过摘草莓的快乐吗？关于草莓你了解多少呀？2、我们西彭地区种植草莓已有许多年历史了，你们想知道草莓在人们心目中的印象吗？以及现在草

6、莓种植的现状吗？我们该怎么办？3、学生提出建议：翻阅书籍、上网查询、开展调查活动。提出问题：如果开展调查活动应该从哪些方面来进行呢？4、孩子们各抒已见后加以归纳，确定了如下调查着眼点：u 人们对草莓的喜爱程度；u 人们对草莓的了解；u 草莓在西彭地区的种植历史；u 草莓种植的现状；u 人们对草莓的期待指数；（二）自由组合，调查分工，设计活动计划。1、按居住地把班上的同学分成4个活动小组，指导学生根据自己的特长、能力及居住的地段选择适合自己的调查小组及分工。2、任务分配：第一活动小组调查西彭城区人们对草莓的了解和喜爱程度；第二活动小组调查各大商场、水果市场的草莓销售情况；第三活动小组调查乡村地区

7、人们种植草莓的历史及现状；第四活动小组调查学校学生对草莓的喜爱程度及对学校种植草莓的建议。3、责任分工：指导学生根据自己的能力、特长、生活条件选择适合自己的岗位。设立：组长、记录员、采访员、上网员、资料整理员、调查报告执笔员、调查结果汇报员、安全员。4、指导设计调查活动计划，编制调查问卷。5、召开小组长会议了解活动计划制定情况，并有针对性地进行活动前的指导。活动时间、活动安全性要作重点指导。（三）教师、学生开展实地调查访问活动1.调查活动要求：u 参加小组组织的系列活动，调查并记录调查结果。u 通过多种渠道搜集信息，了解有关草莓的所有信息。u 每次活动必须将安全放在首位。2.各小组调查具体内容

8、及重点安排：u 调查西彭城区人们对草莓的了解和喜爱程度 要求以小组为单位，在指导老师的带领下，在家长的协作下，对城区分片、对调查对象分年龄进行有选择的调查。重点突出人们喜爱程度转变的原因。 （见附表1）u 调查各大商场、水果市场的草莓销售情况要求以小组为单位，在指导老师的带领下，在家长的协作下，对西彭各大商场、水果市场草莓的进货数目及价格，以及销售价格和销售量的调查统计。并对草莓加工食品进行调查。 （见附表2）u 调查乡村地区人们种植草莓的历史及现状 要求以小组为单位，在指导老师的带领下，在家长的协作下，通过农技站、农户，了解草莓种植的历史、面积、产量、主要的病虫害及农药使用情况。（见附表3）

9、u 调查学校学生对草莓的喜爱程度 要求以小组为单位，有计划、有步骤对学校学生进行有关草莓知识的调查。重点提出学校进行草莓种植，征求大家的意见和建议。（见附表4）（四）翻阅书籍、上网查询资料指导学生通过学校、社区的图书馆及各种书店，利用学校、家庭的网络收集有关草莓的资料。并且填写好文献资料收集表，以资料汇总备用。（见附表6）重点查询内容：1.草莓的成分及营养价值。2.草莓种植的历史及种植方法。（五）资料汇总整理1、各小组通过开展研究活动，在指导老师的帮助下，他们各自完成研究报告，组织他们进行成果交流。2、扩展性活动：办一期有关草莓知识的黑板报学会一首有关草莓的歌曲3、在学校开展一次“草莓在校园”

10、的征集意见的活动。主题是学校种草莓如何预防病虫害以及如何解决人们关注的草莓农药残留问题。第二阶段草莓种植实践活动（一） 将征集意见归类,提出解决方案1、学生针对草莓病虫害问题,以及农药残留问题开展大讨论,提出各自方案.2、针对学生的方案提出采用土壤栽培与无土栽培进行对比的实践活动。（二）准备活动1、利用网络查询有关无土栽培的资料。2、在老师指导下拟定切实可行的种植方案上报学校，征求学校领导的同意，获得老师的支持。3、邀请草莓研究所、农技站的技术员为我们做培训。培训时间安排：（1）十月份一次关于草莓种植方法的理论学习。（2）十一月进行草莓育苗的实践培训。（3）关于草莓病虫害的防治，及处理办法。建

11、立与草莓研究所的电话与网络联系，便于及时请教专家问题。4、各种材料的采购。（1）土质栽培（2）无土栽培（沙培、锯末培法）工具与材料 ：虎钳、铲子；草莓苗，甲醛，硫酸，氢氧化钠，营养液，ph试纸（5.0-5.8），木槽（自制），塑料桶，塑料管，煤屑，黄砂，木屑，塑料窗纱，黑聚乙烯薄膜。（三）活动要求1、按照计划，有步骤、有组织的进行活动。2、活动过程中作好各种资料的收集。例如：活动的图片、文字资料等。3、活动中及时进行小结和反思。（四）具体实施过程1、利用劳动课时间对学校食堂边的空地进行整理。参与对象：五、六年级的学生。整理内容：（1）除草，翻地。（2）丈量土地面积，作好记录。（3）预计草莓苗的

12、数量，为后期工作作好准备。2、在寒假之前去选购草莓苗进行栽培，为后面的土质栽培和无土栽培育苗。3、在老师和农技员的指导下，完成无土栽培的准备工作。（1）栽培槽的安装。（2）培养基质的消毒备用。（3）营养液的配制。4、以小组为单位，在老师和农技员的指导下，分别进行土质栽培和无土栽培，对草莓苗进行定植。作好图片文字资料的收集和整理。5、草莓的日常管理（1）拟定出每日巡查人员安排及巡查职责；（2）制定紧急情况处理措施；根据营养缺乏症的现象，进行分析对症下药。 见附表11（3）认真填写每日观察记录表；对学生进行严格的管理和督促，培养学生持之以恒的科学精神和灵活处理事件的能力。6、展示交流：展示各小组的

13、成果。 三个阶段：（1）育苗定植 （2）定植现蕾 （3）现蕾采摘评一评：评出最佳小组（鼓励合作、创新）（五）活动总结1、对草莓土质栽培与无土栽培进行对比。u 栽培方式从栽培技术难度上进行对比 内容项目育苗难度定植难度病虫害次数防治方式后期管理土质栽培无土栽培u 从草莓的生长过程进行对比项目数据栽培方式育苗天数定植时间现蕾时苗高现蕾果熟天数生长周 期土质栽培无土栽培u 项目数据从草莓的产量及经济价值上进行对比 栽培方式种植面积总产量(kg）单位面积产量投入成本（元）收益（元）利润（元）土质栽培无土栽培2、组织学生认真写好科学小论文。 在学校组织开展一次科学小论文的比赛，锻炼学生的整理信息资料的能

14、力，同时提高学生对实践活动的兴趣和探索精神。3、在教师指导下学生完成实践活动的总结报告。 （1）对学生进行总结报告的写作培训。 （2）在资料汇总进行分析对比的基础上展开讨论。使学生了解到一个完整实践活动的所有过程，同时明确这不是终结，而只是一个阶段的结束，后面的活动还将继续开展。（六）活动延伸1、鼓励学生继续坚持对草莓的观察研究。2、对于无土栽培，你认为在农业方面还有哪些推广价值？鼓励学生将所学知识运用到实际生活中。附表1：西彭地区人们对草莓喜爱程度的调查表时间 调查人员 调查地点调查对象的年龄性别职业一般购买量喜爱原因调查人数合计男我们的思考女附表2：西彭地区商场、水果市场草莓销售情况调查表

15、时间 调查人员 调查地点进货渠道进货量/次（kg）进货价格（元）销售价格（元）销售量/日(kg)合计平均进货价格平均销售价格附表3：西彭地区草莓种植情况调查表时间 调查人员 调查地点调查对象种植时间（年）种植面积（）年产量（kg）主要的病虫害农药使用数量（ml）附表4学校同学对草莓的了解程度的调查问卷你的班级 1.你对草莓的喜爱 喜欢吃（ ）一般（ ）不喜欢吃（ ）2. 你知道草莓属于哪一类果实 肉质果（ ） 干果（ ）3.你对草莓栽培过程的了解程度 了解（ ）不了解（ ）4.你对学校准备开展的草莓栽培实践活动的兴趣 要参加（ ） 感兴趣（ ） 一般（ ）没意思（ ）5.你对学校进行草莓栽培实

16、践的建议和意见是：附表5“草莓与无土栽培”实践活动记录表活动时间：年月日时 至 年月日时活动方式（如访谈、观察、调查等）：活动地点：参加人员：过程记录：主要收获：附表6“草莓与无土栽培”实践活动文献资料检索记录表：资料来源：资料名称：收集的主要内容：资料来源：资料名称：收集的主要内容：资料来源为书名、杂志名、网址等，如：花卉无土栽培p112.作者：王华芳附表7“草莓与无土栽培”实践活动评价表课题题目：班级学生日期年月日自我评价：签名组内评价：组长（签名）指导老师评价：1、 是否围绕研究的主题、抓住课题的关键因素。 是o一般o否o2、 是否符合科学性原则。 是o一般o否o3、 是否勇于探索。 是

17、o一般o否o是否富有合作精神。 是o一般o否o评语： 指导老师（签名）附表8“草莓与无土栽培”实践活动学生评价表活动主题：姓名：班级：日期：评价主体评价 内容 评价结果（以描述性评价方法为主，也可在相应栏下划“”）学生自评 1.你是否参加过对活动主题的选择。（ ）2.你是否一直非常有兴趣地参加这次的综合实践活动。（ ）3.你收集资料、信息的途径有哪些？（ ）4.你认为你在活动中遇到的最大困难是什么？（ ）5.你对你的活动成果满意不满意？（ ）小组互评1.你们的小组成员间合作是否愉快？（ ）2.在活动开展中，当你们遇到困难时，你们是怎样合力克服的？（ ）3.你们认为下次活动还应从哪些方面加以改进

18、？（ ）指导者评价1.学生是否能积极地参与活动课题确定。（ ）2.学生对所选活动主题的兴趣是否持久。（ ）3.小组成员能否进行有效的合作与分工。（ ）4.学生获取信息的方式有哪些。（ ）5.活动成果是否实现预定的活动目标。（ ）6.学生是否有独创性的表现。（ ）家长评价1. 孩子是否同你们讨论过他的活动选题，并请你提出你的建议。（ ）2孩子是否保持了对他所参与的活动的兴趣，并付出了时间和精力。（ ）3在你的眼中，孩子是否有活动成果（包括孩子的积极体验、各种作品、成长变化）。（ ）4对于这次活动，您有什么想要说的吗？（ ）附表9草莓栽培观察记录表小组名称：日期配方数量养分变动营养缺乏症ph值温度（）湿度天气日照时数生长情况备注注：备注栏内可记录育苗、定植、现蕾、结果、采摘日期及其他情况。附表10营养缺乏症对照表营养元素缺乏植物病症现象备注 植株生长缓慢，叶色发黄，严重时叶片脱落。缺磷，常呈不正常的暗绿色，有时出现灰斑或紫斑，延迟成熟。出现营养缺乏症时，应仔细查清原因。有的不一定是由于营养缺乏所造成，有可能是由于酸碱度不适当