动物科学专业综合实习报告

1、动物科学技术学院实 习 报 告课程名称： 畜牧综合实习 学生姓名： 学 号： 专 业： 动物科学 年 级： 指导教师： 实习地点： 实习时间： 2017年 7 月10日2017年 7 月14日 实 习 报 告XXX（云南农业大学动物科学专业2014级，学号：XXXXXXXX）一、 实习目的为了将自己所学畜牧专业知识运用在社会实践中，在实践中巩固自己的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。通过畜牧生产的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的

2、能力。二、实习时间、地点时间：2017年 7 月10日2017年 7 月14日地点：东恒集团、农大实验鸡场、寻甸种羊场、富源县宏牧牧业有限公司三、实习过程及主要内容（一）农大实验鸡场实习相关内容1.消毒步骤我们在进入鸡场前进行了雾化消毒（由高锰酸钾和甲醛配制浓度约0.02%），随后在鸡场厂长的带领下，我们进入了种蛋保存室，该室的温度较低（15-18），要逐渐降低温度，有利于种蛋的保存，并且保存时间不宜过长，要将种蛋尽快送入孵化室，随后厂长给我们讲解了孵化箱的相关温度和湿度，在孵化前期温度主要控制在37.7537.78、湿度为60%-65%，风门可以在孵化前期不开，并有自动翻蛋设备，2小时翻一次

3、。随着孵化时间的进行，到孵化后期孵化箱的温度为37.18-37.20、湿度稍高为68%-70%、风门开到7，这时已经有很多的种蛋已经出雏了，厂长将孵化箱打开1分钟左右给我们观看，已经有少数小鸡出壳，并且快可以转群。2.鸡只转群与防疫转群后鸡群就来到育雏鸡舍，此时要进行第一免疫，主要通过投药饮水方式来获得免疫。随后的鸡群就可以出售或育成了。3.鸡舍构造观察密闭鸡舍，随着规模化养殖的出现，密闭鸡舍为养鸡提供了优良的环境，鸡舍内的环境完全依靠人工控制，有饮水器和自动喂料装置，每一个鸡笼装一只蛋鸡，由于该厂的鸡主要供实验研究，拣蛋采用人工拣蛋，并且要标上鸡号以便于系谱记录。清粪装置有两种：刮粪板，优点

4、是造价低；缺点是清粪不干净有残留并且钢绳容易断。传送带,优点是清粪干净，使用年限长；缺点是造价高。如果是规模化的商业养殖可选择传送带清粪。4.鸡场生产实习在一系列的参观讲解后我们开始了生产实习，由于近期天气湿热，需要给鸡群去螨虫，该厂选择的是拌料喂药，于是我们开始了拌料，技术要点是药要拌均匀，否则会因为拌不均匀鸡吃多吃少都不能达到去螨虫的效果。经过几次的鸡场实习，我了解到了规模化养殖场的建设和管理，以及鸡群管理中需要注意的事项，为以后从事鸡群养殖奠定了基础。 （二）种羊场实习随着一席人来到种羊场，首先我们去了汇报厅听了工作人员的讲解，随后就去了种羊场的绵羊舍，该厂主要以细毛羊和半细毛羊为主，并

5、且培育了适合云南高原地区养殖的半细毛羊品种。1.绵羊的饲养管理绵羊舍主要在喀斯特地貌的地区，经过土地的多次改良，这里形成了一片片的草地，供养绵羊，绵羊可在山上过夜主要以放牧为主，并且草地也保护得很好，通过划区轮放，合理利用草地。绵羊到了适合剪毛的季节，适时进行剪毛，剪下的羊毛通过洗涤、深加工，最后做成满足市场要求的毛产品。2.山羊的饲养管路该厂的山羊，主要以波尔山羊和努比亚山羊为主，波尔山羊产子数高，繁殖性能好，但是其毛色主要为白色，不符合当地的消费习惯，因此市场销售不好，努比亚为全身黑色，但其生产性能较波尔山羊弱。我们看到的主要为羔羊，管理通常采用编号，20天以后再带耳标，采用男左女右的佩戴

6、方式，适时分群、配种。3.短角肉牛的饲养管理短角肉牛，该厂主要是放养为主，草地面积广，还配有药浴池，固定颈夹，产子舍等，兽医人员定期给放养的牛进行检查防疫，管理得比较细致。牛群也是按性别进行分群饲养，配种时才合群饲养；药浴池有利于驱除体外寄生虫是必不可少的装置之一；冬天由于枯草，需要给牛群补饲。4.农机设备该场有先进的种植、除草、打药、收割、捆包的一系列适用于养羊产业的农机设备，再加上现在培育的抗倒伏青贮玉米，几百亩的山地，便可在几小时之内完成种植收割工作，节省了大量的人力，缩短了种植时间，也可在枯草季节，一天之内完成收割，提高饲草料的收割效益。 （三）肉牛场的实习1青贮窖的观察青贮窖，刚开始

7、参观的青贮窖主要以水泥建成，是养牛场必不可少的设施之一，通过青贮可以使青绿饲料中的养分得以保存，以便因季节供应不平衡造成事物的短缺。该厂的青贮窖主要是高4.5米的地上青贮窖，通过加料后机顶采用水泥石密封压实。2.牛品种的识别我们主要看到的是西门达尔母牛，福莱尔特、利木赞牛等品种的母牛。该厂主要是依靠人工受精来受孕，因此公牛养的比较少。配种时，先用0.1%的高锰酸甲溶液把牛的外阴部消毒干净，采用直肠把握法，将输精枪插入卵泡发育成熟的一侧子宫体内并输精；输精完毕后，要缓慢地拉出输精枪，不可过快，坚持快进慢出的原则，防止精液倒流，注意精液的解冻和使用，保证精液的质量。并且在牛舍中还配有运动场，供给牛

8、群活动的空间。 （四）种猪场实习1.猪场场内规划：该种猪场现代化和机械化水平较高，养殖猪群都采用现代化的养殖设备，场内主要分为母猪区、保育区、育肥区、污水处理站。我们虽然只通过监控视频看了场内的布置，但也能感受到猪场中的科学管理技术，只有井井有条的管理才能充分发挥猪生产效益。2.猪场场址的选择：猪场场址的选择，应根据猪场生产特点、生产规模、饲养管理方式及生产集约化程度等方面的实际情况，对地势、地形、土质、水源，以及居民点的位置、交通、电力、物质供应及当地气候条件等进行全面考虑。3.猪场防疫制度 ：1、猪场禁止一切外来人员参观，减少人员流动。 2、饲养员不得串栋，各段用具不得相互借用。 3、产房

9、采用全进全出，转群后彻底消毒。4、每栋猪舍门口设消毒池，猪舍隔天消毒一次，每月全场大环境彻底消毒一次。 5、根据免疫程序做好猪群的免疫接种，做好免疫记录，免疫密度百分之百。6、对入场车辆、物品必须浸泡或喷雾，紫外线直接照射，甲醛熏蒸才可进场。猪场进猪时，场内外同时消毒。7、病死猪只要及时运出场外进行焚烧或深埋处理，不得随意丢弃。8、引进种猪须隔离饲养15-30天，确认健康后方可进入生产区，进入前进行体表消毒并补注有关疫苗。9、猪场污水要进行无害化处理，必免其对本场及周围环境造成污染。10、定期防鼠，灭鼠，灭蚊蝇，定期驱虫。4.猪场总体布置：大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助

10、区、管理与生活区。猪舍总体规划，养猪工厂的生产管理特点是全进全出一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。5冷冻加工食品车间的参观在经过猪场的参观之后，我们又去了该公司的食品加工车间，该车间主要加工他们的猪场生产的大河乌猪肉，有加工为火腿、熟食、香肠等的肉产品，提高了场内的养殖效益。6.猪场工艺特点：园林式生态养猪；五点式分区布局人流、物流单项不循环；全高床水泡粪工艺；自动化通风系统；整栋保温与局部保温结合的自动恒温系统。 四、实习体会在此次的畜牧综合实习中我学到

11、了许多东西，也看到养殖场中许多的不足之处。就如在我们去的种猪场，其技术先进，设备完善，猪群的生活环境特别好，并且配备先进的污水处理和发酵设备，减少了对环境的污染，使得资源在循环重复利用，一方面节约了养殖成本，另一方面对环境的可持续发展作用大。并且该养殖场最大的优势是不仅有先进的养殖设备，还有属于自己公司的食品加工厂，形成了产业化的发展模式，食品的加工流通一条龙，形成小圈子内的流动循环，让市场价格相对稳定，不会受到市场的影响而价格有所波动，尽管市场会有价格波动，但是通过熟食加工，稳定了市场销售，使得公司的利益也不会存在太大差异，稳定了市场。好的市场，必然少不了好的养殖水平。在此次的实习中我也看到了许多养殖场的不足，由于管理人员的思想不够先进，养殖技术水平不够高，也会养殖出许多的不符合销售的产品，浪费饲料。因此在养殖的过程中要加强养殖员的技术培训，正在大学