皮肤湿疹者宜食和忌食的食物

1、皮肤湿疹者宜食和忌食的食物【宜食的食物】1. 赤小豆 ，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用。皮肤湿疹多因脾虚失 运，湿毒为忌，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈。 故无论急慢性皮肤湿疹患者均宜多食常吃。 若将赤小豆研为极细粉末， 撤患处或用鸡蛋清调 和涂患处，亦颇有效。2. 薏苡 仁性凉，味甘淡有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。3. 白扁豆 性平，味甘，亦药亦食， 能补、化湿热。 皮肤湿疹者食用 有药疗食疗之效 有 药补食补之功。皮肤湿疹患者常食白扁豆。脾健运而湿热去有利于治愈湿疹顽症。4. 绿豆 性凉昧甘有清热、祛暑、利水、解毒

2、的作用。急性皮肤湿疹者食之有助于 祛湿清热。5. 冬瓜 性凉，味甘淡。有利水清热作用。故对急慢性湿疹患者有益。6. 丝瓜 性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之可以起到清热、凉血、解毒的效果。7. 西瓜 性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从 小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。8. 山药 性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本主运化水湿，皮 肤湿疹患者缘于脾失健运， 湿热内生。 常吃山药健而水湿渐化。 一年四季， 均宜食用， 炒食、 煮食、煎汤皆可。9. 马兰 头性凉，味辛有凉血、清热、利湿、解毒的作用。所以，湿疹患者食之最宜。

3、10. 黄瓜 性凉，味甘可除热、 利水、解毒。故湿热为患的皮肤湿疹患者， 宜常吃黄瓜 生 吃、凉拌、烧食皆可。11. 金针菜 俗称黄花菜。有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者， 均宜常食。 近代有学者认为，常吃金针菜能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细 胞，加速皮肤毛细血管血液循环 抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀对皮肤起到一定 的保护作用。12. 水芹 性凉味甘苦，能清热，又能利水。贵州民间方药集说它解热利尿，祛风。 皮肤湿疹可以通过食水芹来利水湿、清邪热，从而改善湿疹的症状。13. 荸荠 性寒，味甘能清热、化痰、消积。故皮肤湿疹患者宜食之。14. 泥鳅 性平味甘

4、既能补中气又可祛湿邪急慢性皮肤湿疹者食之最宜。15. 其它。此外皮肤湿疹患者还宜食用的食物有 萝卜、 菊花脑、 青菜、 黄芽 菜、蚕豆、玉米须、马铃薯、茭白、黑木耳、芋头、苋菜、 蕹菜、藕、地瓜、绿豆芽、豆腐、胡萝卜、番茄、莼菜、番 薯、菜瓜、菱、豆苗、梨、苹果、橘子、柑、橙子、柿子、 草莓、鸭肉等 .【忌食的食物】(1) 糯米 性温，味甘滋腻黏滞。皮肤湿疹多为湿热缠绵多食久食，湿热之邪益甚，故 当忌之。(2) 鸡肉 性温味甘， 虽有温中益气、 补精添髓作用。 但皮肤湿疹者多属湿热之邪为患 鸡 肉为肥腻壅滞的温补食物应忌之。(3) 鸡蛋 甘平补虚之物。但皮肤湿疹以及各种瘙痒性皮肤疾患，勿食之。

5、(4) 鸭蛋 性凉，味甘能滋阴，凡皮肤病患者包括皮肤湿疹、疥癣、疮疡等，皆当忌之。(5) 鹅肉 民间至今仍视为发物性食品，历代医家也视为大发之物。凡慢性皮肤湿疹及瘙痒 性皮肤病患者，切忌服食。(6) 驴肉 ，古代医家认为驴肉属发物。所以，凡患有瘙痒性皮肤患者皆当忌之(7) 雉肉 ，即野鸡肉。性温，味甘酸，早在唐代即认为吃野鸡肉会发疮疥。所以，患有疮 疥湿疹性皮肤瘙痒的患者，应忌食之。(8) 螃蟹 ，性寒，民间及古代医家均视之为发风动疾的大发之物。皮肤湿疹患者误食或多 食之，会加重或诱发皮肤瘙痒的病情，切勿服食。(9) 虾 性温热，味甘咸能兴阳，但又是一种发物食品。凡患有皮肤湿疹，疥疮顽癣瘙痒

6、患者切勿食之。(10) 鲢鱼 性温味甘，有温中补气作用。所以，皮肤湿疹者当忌食之以防动风发疥， 加重皮肤湿疹病情，或引起慢性皮肤湿疹的复发。(11) 带鱼 是一种高蛋白、高脂肪的海腥发物食品皮肤湿疹及皮肤瘙痒过敏患者，应忌 食之。(12) 鲚鱼 ，俗称刀鱼、凤尾鱼。甘温补气但前人多视之为发物。所以，患有皮肤湿疹 疥癞疮癣者，切勿食之。(13) 白鱼 性平，味甘，能健脾，但民众及医家多视之为发物食品。患有皮肤疾病，包括 疥癞疮癣、荨麻疹、湿疹瘙痒等，皆不宜食之。(14) 章鱼 性寒，味甘咸，能养血益气。民间多视之为动风海味食品。患有皮肤疾病，如 慢性湿疹疥癣及荨麻疹、慢性皮炎者忌食之。(15)

7、鲤鱼 性平，味甘其性主动，发风动疾，民间及古代医家均认为它是发物。凡患有 顽固十生皮肤疾病的患者，皆当忌食鲤鱼。(16) 黄鳝 性温，味甘，虽能添精补髓，但又是一种动风食品。患有皮肤病瘙痒者，包括 皮肤湿疹患者，当忌之。(17) 樱桃 性温热而涩，又易导致内热。患有皮肤湿疹患者，法当忌之。(18) 葱 性偏热，有辛温助热之弊，且有香窜刺激性气味，升散而不收。对慢性顽固性皮肤 湿疹等皮肤病，忌多吃久吃大葱，以防诱发或加重病情。(19) 茄子 民间多视之为发物食品。因此，患有慢性顽固性皮肤疾病的患者切忌多食之。(20) 芫荽 又称香菜，也属辛辣温热的刺激性发物食品各种慢性皮炎湿疹患者应忌食之， 否则易诱发或加重病情。(21) 芥菜 民间及中医多视之为发物食品。 皮肤湿疹之类的瘙痒性皮肤病 切勿多食之 以 免诱发或加重病情。此外湿疹者忌吃下列食品 ：糯米、羊肉、鸡肉、鸡蛋、 鸭蛋、鹅肉、马肉、驴肉、野鸡肉、醍醐( 牛乳制成的食用脂肪 )、 螃蟹、虾子、蚶子、牡蛎、鲢鱼、带鱼、糟青鱼、黄鱼、刀鱼、 白鱼、章鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鳟鱼、黄鳝、黄刺鱼、樱桃、 葱、茄子、芫荽、芥菜、香椿头、洋