夏季蔬菜设施育苗技术

1、夏季蔬菜设施育苗技术1 苗床选择 夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥、排灌方便、 通风良好、 土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。 夏季育苗时病 虫害发生重， 应尽可能选用 23 年未种过同科作物的地块。 为了 排水方便，苗床应作成高畦，畦高 1520cm。2 育苗设施夏季蔬菜育苗除了苗床外， 一定要采用遮阳防雨设施， 利用 大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网，可以有效 降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。3 育苗方法3.1 有土育苗有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。 培养土可选用肥沃 的、没有种过同科蔬菜的壤质土 6份和腐熟的优质厩肥 4 份进行 配制，每1m2培养土中

2、加入复合肥23kg、过磷酸钙35kg，同 时加入甲基托布津或多菌灵 80g, 2.5%敌百虫60g,拌匀，用塑 料薄膜盖好堆闷46d，待消毒完成后方可使用。3.2 无土育苗无土育苗是育苗过程中采用泥炭、 蛭石和珍珠岩等轻基质材 料作育苗基质， 而不采用土壤的育苗方法。 蔬菜育苗常用的基质 配方是泥炭：蛭石为2 : 1,或泥炭：蛭石：珍珠岩为 2 : 1 : 1, 由于无土育苗基质没有养分， 幼苗生长所需要的养分需要另外提 供，一般每1m2育苗基质加入复合肥34kg、过磷酸钙35kg, 配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育 苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料， 则需要在出苗后

3、定期 浇灌营养液。4 苗床与基质准备一般夏季育苗前 1520d 应准备育苗床和育苗基质，深翻土 壤并进行曝晒，育苗床一般宽 13m （连沟），考虑到夏季暴雨后 排水的需要， 应作成深沟高畦， 苗床的四周均应设置排水良好的 排水沟，保证雨后苗床不积水。对于有土育苗，可将育苗培养土 直接铺在苗床上，厚度为10c m左右；对于无土育苗，则需将配 制好的育苗基质装入育苗容器中， 夏季蔬菜育苗的育苗容器可选 用育苗穴盘、 塑料营养钵和纸钵等， 在播种前应将育苗基质装入 相应的育苗容器中。5 播种期确定夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、 气候特点、 蔬 菜种类和所选用的品种而定。 夏季由于温度高，

4、幼苗生长发育快， 育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短，瓜类蔬菜只需要1520d，茄果类蔬菜3035d,甘蓝类蔬菜的苗龄为 2530d。长江流域秋 甘蓝一般 6 月下旬播种育苗， 秋季延后栽培的茄果类蔬菜 7 月上 中旬播种育苗，瓜类蔬菜 7月中下旬至 8 月上旬播种育苗。6 种子处理不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异， 有 些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25C时即表现明显的发芽抑制，超过30C则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采 取不同的种子处理方法， 对于茄果类和瓜类蔬菜种子， 可以采取 干热消毒法，先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72C下处理23d,可杀死种子内外

5、的病原菌及钝化病毒，但这种方 法应严格控制干热处理时的温度，温度过高时可能会杀死种子。 生产上多采用温汤浸种，方法是将干种子倒入5560C的热水中， 水温维持在所需温度范围内达 1520mi n,其间不断搅拌，然后 将水温降至2530C再进行浸种，辣椒的浸种时间为6h,番茄为 8h,茄子为24h,最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类 蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重,可将种子进行药剂处理,用 10%磷酸三钠浸种 1015min 对钝化病毒具有良好的效果。 对于喜 冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子,发芽的适宜温度为 1520C，所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全 不同,一般是将种

6、子浸种后放入冰箱的冷藏室, 或将种子用纱袋 包好后，将其吊在水井中离井水水平面 3050cm的高度，以促进 种子发芽,催芽过程中每天用冷水冲洗检查 1 次,待 80%左右的 种子露白后停止催芽。7 播种无论是进行夏季有土育苗还是无土育苗, 播种前应将苗床或 育苗基质播种浇透水, 再根据不同育苗方式、 蔬菜种类进行播种,采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式， 视种子质量每 穴播种12粒，夏季由于温度高，蒸发量大，播种后应注意用 营养土覆盖，茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1 .01 .5cm ，甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为 0.51.0cm ，覆盖的营养土应 是经过预先消毒的， 采用营养

7、钵育苗时应用细土将钵与钵之间的 空隙填充。对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法， 一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小， 可采用撒播的方法， 为 了保证撒播的均匀，可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播， 播种后亦应覆土。 覆盖方法同无土育苗。 夏季蔬菜播种一般选择 在下午进行，由于蔬菜幼苗生长快，一般不进行分苗，播种密度 较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。8播种后管理8.1 设施覆盖 夏季蔬菜播种育苗后可直接将遮阳网覆盖在苗床上， 待幼苗 出土后将遮阳网换成小拱棚， 由于小拱棚的空间较小， 覆盖后易 引起温度升高， 推荐采用中拱棚或塑料大棚进行育苗， 将遮阳网 覆盖在园艺设施的表面， 并用压

8、膜线固定， 通风效果较采用小拱 棚覆盖的好。夏季育苗时蚜虫发生重，极易引起病毒病的传播， 育苗时应尽可能采用防虫网覆盖， 如果育苗季节暴雨频繁， 应在 育苗设施上外加塑料薄膜，使育苗设施具有防雨功能。8.2 温度管理夏季育苗时温度高， 温度的调控相对困难， 采用遮阳网覆盖 后可以适当降低育苗设施内的温度。 在育苗管理中应密切注意苗 床内温度的变化， 如果采用塑料薄膜进行覆盖， 应将设施四周的 裙膜全部去掉，以加强通风；晴天无雨的晚上可将遮阳网揭开， 保证育苗过程中有一定的温差。8.3 水分管理夏季蔬菜育苗时很容易产生徒长苗， 与育苗过程中水分管理 不当有很大的关系。 一般育苗前应一次性浇足水，

9、 到幼苗出土子 叶展开期间不浇水，子叶出土后根据苗情和基质含水量进行浇 水，苗床应做到“宁干勿湿”，如果浇水量大，则很容易引起徒 长。8.4 光照管理 目前，南方地区蔬菜夏季育苗中已经普遍采用遮阳网覆盖， 在减轻强光照辐射危害和防止暴雨对幼苗的冲刷中发挥了重要 作用；但并不意味在整个育苗季节中一直采用遮阳网覆盖， 在阴 天和光照不太强烈的早晚， 应将遮阳网去掉， 保证幼苗接受充足 的阳光，才能达到培育壮苗的效果。8.5 及时进行根外追肥夏季蔬菜幼苗生长迅速， 尽管在培养土或育苗基质中已经预 先混入了肥料， 在育苗过程中还可能存在营养不足的情况， 应根 据苗情采用0.2%0.3%的尿素和磷酸二氢钾液进行叶面喷施， 以促进幼苗的生长。8.6 病虫害防治夏季是病虫害多发的季节，育苗过程中应注意病虫害防治。 夏季蔬菜育苗时易发生的病害有猝倒病、疫病、立枯病、病毒病 等，易发生的虫害有蚜虫、 菜青虫、蝼蛄、小地老虎等。 猝倒病、 疫病可用杜邦克露、大生、杀毒矾、甲霜锰锌等药剂进行防治； 病毒病可用病毒A、植病灵等药剂防治。对于蚜虫的防治