可以祛湿气的食材

1、可以祛湿气的食材在夏季容易湿气加重，湿气侵入体内，对人体健康的危害是非常 大的，那吃什么能祛湿气呢？平时多注意饮食有助于祛湿气，下面带 你一一了解！可以祛湿气的食材1、薏米薏米的去湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥， 也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。2、红豆红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛 除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些 红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。3、冬瓜冬瓜有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效 ，常吃可减脂去湿, 可见冬瓜是非常好的食物，可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭

2、薏米汤，祛 除湿气，也可以清炒冬瓜片。4、芹菜芹菜味甘苦，又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效，是富含营 养的蔬菜，可以选择常用的炒制方法，也可以榨汁来喝，尤其在盛夏，饭 后来杯芹菜汁是非常好的选择，但是芹菜是感光食物，尽量在晚上喝, 以免晒黑。5、辣椒、葱姜蒜在去除湿气方面，辣椒和葱姜蒜这些配料是必不可少的，尤其是辣 椒和姜，性微热,去湿比较有效，但是在夏季，要注意量，达到平衡，过多则 会导致火气旺盛，不要刚去了湿又来了火。祛湿气的食谱菜单1、白扁豆龙骨汤食材潴脊骨500克,白扁豆50克枣干8颗莲子10粒，葱、姜适 量，水、食盐适量。做法：白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片

3、, 葱洗净后切葱节备用；猪骨洗净后冷水下锅，水沸后,捞出猪骨洗去浮 沫，将血水倒掉;将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白 扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火, 出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。作用：白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实（白扁豆）、果皮（扁 豆衣）、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾 胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。2、赤小豆鲫鱼汤食材:鲫鱼1条,赤小豆150克，生姜1块大蒜2瓣香菜1根,食盐、 黑胡椒粉、料酒、食用油适量。做法:赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上 少

4、许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用；开小火,平底锅放少许植物油，撒 上盐和姜片烹香（撒上少许盐不会粘破鱼皮）,放入鲫鱼煎至两面金黄， 期间加入蒜瓣一同煎香；煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把 煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸；转小火，小火慢 煲40分钟以上（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎），撒入黑 胡椒粉，最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出 ，在鱼身上放 上香菜装饰即可食用。作用：鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品，能够达到强强联合的效果，更有 助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、 消化不良等一系列症状。3、清热去湿粥食材:赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯 花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。做法:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。作用:清热去湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适,腹胀 脘闷等症。祛湿气的水果1、橙子橙子有健脾、和胃、止呕、宽胸之功，适用于食欲不振、食后腹 胀、呕吐及便秘等症。2、无花果无花果有健脾、开胃、清热、润肠之功 ，可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。3、鲜枣鲜枣有益气、养血、补脾、健胃、