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文档简介

1、秋天上火食疗方法吃什么降火快秋季虽说天气凉爽,但是干燥的气候,人不注意就很容易上火。 那么你知道秋天上火了吃什么降火快吗 ?今天,为大家推荐秋季降火 的食疗方法。1、多吃流质食物我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡 茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损 失的阴津。2、多吃蔬果新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、 水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包 好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、禾U便等功效,可

2、促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有 清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有 相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作 用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到 两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除 热。3、多吃酸少吃辣黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有 助于收敛补肺,而辛辣味发散泻

3、肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、 大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。秋季降火的食疗方法1、凉拌苦菊苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦 ,颜色碧 绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。配料:盐,糖住抽,香醋,香油,辣椒油。做法:1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中。2、加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。3、熟芝麻放入碗中备用。4、苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。5、在加入少许辣椒油,拌均匀。2、凉拌萬笋萬笋:萬笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃 热,清热利尿的功效;清热去火的美食伴侣。原料:萬笋250克红椒5

4、0克配料:姜 10克,盐2克黄酒5克米醋5克味精2克。做法:1、萬笋去皮,去叶洗净,切成细丝。2、笋丝用少许盐腌制后去汁待用。3、生姜洗净切细丝一起凉拌。3、凉拌苦瓜苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。主料:苦瓜红椒丝(适量)。配料:姜、蒜、盐、味精、花生油。做法:1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;放入少许盐, 然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。预防秋季上火的方法1、白喝盐水,晚喝蜜水预防秋季上火,要多喝水。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,能够补充 人体水分,也能抗拒衰老,还可以防止便秘。蜂蜜水中嗨哟的蜂蜜,能够防止防止秋燥对于人体的伤害,起到润 肺、养肺的作用。2、保持作息正常秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以预防秋季上火,必须要保证正常的作息,早睡早起,切勿熬夜3、多运动运动可以加快血液循环,及时排除人们体内的废物,使皮肤保持毛 孔通畅,随后及时加以清洗。4、保证心情舒畅上火和心情也密切相关,长期忧郁,悲伤都会引起身体上火,所以 要保证心情的舒畅,以及适当释放心理压力。5、注意饮食平衡平时应该注重平衡饮食,可以多吃一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、 苹果等。此外,可以熬

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