福建省建设项目环境影响

1、福建省建设项目环境影响福建省建设项目环境影响 报报 告告 表表 （适用于工业型建设项目） 项 目 名 称 福州新榕家乐食品有限公司 建设单位（盖章） 福州新榕家乐食品有限公司 法 人 代 表 何志斌 （盖章或签字） 联 系 人 林辉 联 系 电 话邮 政 编 码 350112 收到报告表日期 环保部门填写 编 号 福福 建建 省省 环环 境境 保保 护护 局局 制制 填填表表说说明明 1. 本表适用于可能对环境造成轻度影响的工业建设项目。 2. 本表应附以下附件、附图： 附件 1 项目建议书批复 附件 2 开发环境影响评价委托函 附件 3 其它与项目环评有关的文件、资

2、料 附件 4 建设项目环境保护审批登记表 附图 1 项目地理位置图：比例尺 1: 50000，应反映行政区划、水系，标明 纳污口位置和地型地貌等。 附图 2 项目平面布置图 3. 如果本报告表不能说明项目产生的污染对环境造成的影响，应进行专项 评价。由环境保护行政主管部门根据建设项目特点和当地环境特征，确定选择 下列 1-2 项进行专项评价。 （1）大气环境影响专项评价 （2）水环境影响专项评价（包括地表水和地下水） （3）生态环境影响专项评价 （4）噪声环境影响专项评价 （5）固体废弃物环境影响专项评价 专项评价工作应按照环境影响评价技术导则中的要求进行。 4. 本表一式四份，报送件不得复印

3、，经环境保护行政主管部门审查批准后 分送有关单位。 目目 录录 一、一、 项目基本情况项目基本情况.1 二、二、 项目由来项目由来.2 三、三、 环境概况环境概况.2 3.1 地理位置.2 3.2 自然环境概况.3 3.3 环境功能区划及质量标准.5 3.4 污染物排放标准.6 3.5 环境质量现状.7 3.6 主要环境保护目标.9 四、四、 工程分析工程分析.10 4.1 工程分析.10 4.2 项目主要污染源分析.17 4.3 平面布局合理性分析.20 4.4 产业政策合理性分析.20 4.5 “三线一单”控制要求符合性分析 .20 五、五、 环境影响分析环境影响分析.21 5.1 施工期

4、环境影响简要分析.21 5.2 营运期环境影响分析.22 六、六、 退役期环境影响分析退役期环境影响分析.25 七、七、 污染治理措施污染治理措施.26 7.1 水污染防治措施.26 7.2 废气污染防治措施.26 7.3 噪声污染防治措施.27 7.4 固废处置措施.27 八、八、 清洁生产分析清洁生产分析.27 九、九、 环境保护投资及环境影响经济损益分析环境保护投资及环境影响经济损益分析.29 9.1 环保投资估算.29 9.2 环境影响经济效益分析.29 十、十、 总量控制与排污口规范化管理总量控制与排污口规范化管理.29 10.1 总量控制.29 10.2 排污口规范化管理.30 十

5、一、十一、 环境管理与监测计划环境管理与监测计划.30 11.1 环境保护管理目标.30 11.2 环境保护管理机构.30 11.3 营运期监测计划.31 十二、十二、 结论与建议结论与建议.31 12.1 项目概况.31 12.2 产业政策符合性分析.32 12.3 项目选址、平面布局合理性分析.32 12.4 环境质量现状结论.32 12.5 营运期环境影响评价结论.33 12.6 总量控制结论.33 12.7 环保措施及建议.33 12.8 总结论.36 附图 1 项目地理位置图 附图 2 项目周边环境示意图 附图 3 厂区平面布置图 附图 4 膨化豆制品工艺布局图 附图 5 素肉工艺布

6、局图 附图 6 方便食品（调味面制品）平面布置图 附图 7 现场照片 附图 8 青口总体规划图 附图 9 福州市环境空气质量功能区划图 附图 10 福州市声环境质量功能区划图 附图 11 大气监测点位图 附图 12 闽侯县汽车工业开发区污水管网覆盖图 附图 13 福建泰维克汽车配件有限公司 附件 1 委托书 附件 2 营业执照 附件 3 法人身份证 附件 4 备案表 附件 5 土地租赁合同 附件 6 不动产权证书 附件 7 噪声监测报告 附件 8 污水依托处置证明 一、一、 项目基本情况项目基本情况 项目名称福州新榕家乐食品有限公司 建设单位福州新榕家乐食品有限公司 建设地点福州市闽侯县祥谦镇

7、辅前路 10 号车间第三层 地理坐标N：255429.96E：1192019.24 建设依据 闽经信外备2018A080125 号 主管部门闽侯县经济和信息化局 建设性质新建行业代码 C1392 豆制品制造 C1439 其他方便食品制造 工程规模 豆制品（素肉、膨化豆制 品）200t/a、方便食品 （调味面制品）200 吨 t/a。 总规模 豆制品（素肉、膨化豆制 品）200t/a、方便食品（调 味面制品）200 吨 t/a。租 用厂区总建筑面积 1543m2 总投资400 万元环保投资17 万元 主要产品 名称 原有 规模 新增 规模 总规模 主要原辅 材料名称 原有用 量 新增 用量 总用

8、量 豆制品0200t/a200t/a小麦粉0150 吨150 吨 方便食品0200t/a200t/a黄豆0150 吨150 吨 食用植物 油 0120 吨120 吨 其他调味 料 018.6 吨18.6 吨 主要能源及水资料消耗 名称现状用量新增用量预计总用量 水（万吨/年）0357.5357.5 电（kwh/年）0200000200000 煤（吨/年）000 二、二、 项目由来项目由来 福州新榕家乐食品有限公司坐落于福州市闽侯县祥谦镇辅前路 10 号车间第 三层，厂房面积 1543m2。企业建成有豆制品生产线（包括膨化豆制品生产线、 素肉生产线）和方便食品生产线，生产豆制品 200t/a（膨

9、化豆制品 100t、素肉 100t），方便食品 200t/a。 企业于 2018 年 9 月 30 日向闽侯县经济和信息化局提出企业投资项目备案 申请，闽侯县经济和信息化局于 2018 年 9 月 30 日以闽经信备2018A080125 号文对福州新榕家乐食品有限公司做出了备案证明。 根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境管理条例和 建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定及企业建设依据，建设单 位委托湖南大自然环保科技有限公司承担本项目环境影响评价工作。对该项目 进行补办环评。接受委托后(附件附件 1：委托书)，环评单位立即派技术人员踏勘现 场和收集有关资料，并依照相关规定编写成

10、本报告表，供建设单位报环保主管 部门审批和作为污染防治设施建设的依据。 根据建设项目环境影响评价分类管理目录列表中的二、农副食品加工业 中的豆制品制造和三、食品制造业的方便食品制造。本项目不属于纯手工工作或 单纯分装，因此，本建设项目属于应编制环境影响报告表的范畴。 表表 2-1 建设项目环境影响评价分类管理目录建设项目环境影响评价分类管理目录 环评类别 项目类别 报告书报告表登记表 二、农副食品加工业 9.豆制品制造/ 除手工制作和单纯分 装外 手工工作或单纯分装 的 三、食品制造业 11.方便食品制造/ 除手工制作和单纯分 装外 手工工作或单纯分装 的 三、三、 环境概况环境概况 3.1

11、地理位置地理位置 闽侯县位于福建省东部，福州市西南侧，闽江下游两岸，呈月牙形拱卫省 城。地处北纬 2547-2637，东经 11851-11925。东邻福州市晋安区、鼓楼 区、仓山区以及长乐市、罗源县，南接福清市、永泰县，西抵闽清县，北靠古 田县，是全省离省会最近的一个县。 本项目厂址位于福州市闽侯县祥谦镇辅前路 10 号车间 3 层。项目西侧为福 建省豪峰金属制品有限公司；南侧为福州盛扬包装用品有限公司；东侧为泰尔 隆电气有限公司，北侧为永正检测。东南侧 308m 出为卜洲村， 西侧 400m 为 祥谦镇。项目地理位置优越，交通便捷。项目地理位置图详见附图 1，项目周 边环境示意图详见附图

12、2。 3.2 自然环境概况自然环境概况 3.2.1 地形地貌地形地貌 闽侯县地处闽浙丘陵山地的东部。北部为鹫峰山脉向东南展布的部分，群 山连绵，重峦叠嶂。大湖一带千米以上的高山有 43 座，其中牛姆山海拔 1403.7m，为全县最高峰。南部属于戴云山脉向东北延伸的余脉，峰峦起伏，层 次分明，天台山海拔 1117.2m，是闽侯县南部最高峰。闽侯县大地构造，处于 华南折皱层东部的闽东火山新拗带的次级，福鼎云霄断陷带北偏中部、福安 南靖北东向大断裂带、顺昌闽清北西向大断裂带、浦城永泰嵩口南北向 大断裂带、明溪罗源东西向大断裂带等区域性大断裂带或通过县境，或从邻 近县境通过，致使境内断裂构造十分发育，

13、尤以北北东向断裂最为醒目。闽侯 县境内地貌类型多样，地形变化复杂，由于火山运动所致，地壳隆起或沉降， 造成境内地貌强烈切割，异峰突起，山地高差悬殊，断层地貌普遍而显著。断 块山山势巍峨，壑谷幽深。地势从北部、西南部向东南倾斜。南部隶属福州盆 地，沿闽江两岸尚干、祥谦、上街、南屿、南通、荆溪等乡镇均为冲积、海积 平原。在高山深谷之间，普遍形成 V 型河谷，由于沟壑纵横交错，因而大小盆 谷点缀其间。 3.2.2 土壤植被土壤植被 本区的主要土壤类型为砖红壤性土壤、红壤和水稻土等。砖红壤性土壤和 红壤主要分布在西部的丘陵和山地。水稻土主要分布在滨江平原。 本区植被属南亚热带海洋性季风雨林区。目前原生

14、植被已不复存在，目前 存在的植被主要是天然次生植被和田中的人工植被。天然植被主要分布在低丘 和小山包上、田间道旁、河道池塘边，小山丘上的植被主要有以马尾松、木麻 黄、相思树等构成的植物群落；田间道旁、河道池塘边的野生次生植被主要以 草本为主，主要种群有类芦、改矛、小蓬草、铺地黍、狗尾草、胜红葡，其次 还有白藤、龙葵鬼针草、千斤拔等；在溪源江两岸，多处还分布有毛竹丛、龙 眼树丛等植被。人工植被包括耕地和果园地中种植的农作物和果树等，耕地中 植被有水稻、甘蔗、茉莉花、蔬菜（主要有白菜、空心菜、苦瓜等）、草莓及 花卉（白玉兰、水竹等）、人工草（马尼拉草）等；果园地种植的果树有橄榄、 龙眼、荔枝、柑橘

15、、枇杷等，另外还有零星种植的芭蕉、番石榴、毛竹、松树 等植物。 3.2.3 气象气候气象气候 本区属亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，雨量充沛。年平均气温 19.6， 极端最高气温 38.7，极端最低气温 1。多年平均降雨量 1342.5mm。常年风 向为东南风频率最高，为 14.4%。其次为西北风频率为 9.15%，静风频率高达 21.8%。年平均风速为 2.8 m/s，每年 1-8 月东南风向频率最高，912 月西北风 向频率最高。常年东春两季贴地逆温层厚度大于夏、秋两季。每年夏秋常有台 风袭击，最大风力 12 级，风速达 31.7m/s。年平均气压 1005mmPa，相对湿度 年平均 77

16、%，绝对湿度年平均 19 毫巴，受季风影响明显。 3.2.4 水文水系水文水系 闽江是福建省最大河流，水量充沛。闽江流域面积 60992km2，水系全长 2959km，流经 36 个县、市。根据竹岐水文站的统计资料：闽江下游年平均径 流总量为 552.7 亿 m3，1992 年 7 月 7 日最大洪峰流量 30300m3/s，1971 年 8 月 30 日最枯流量 196m3/s，水口电站建成后，水库对洪峰调节作用不显著，洪峰 持续时间增长，最小下泄流量（坝下保证流量）为 308m3/s。 本区域河流主要是陶江，陶江是闽江下游一级小支流，发源于闽侯与福清 交界处的相思岭附近，上游有时洋溪(大义

17、溪)、梅溪、南山溪和洋里溪等支流， 洋里以下为陶江干流，陶江干流于目树山汇入乌龙江。 陶江地处闽江下游感潮段的河网地区发源于青口镇联丰村相思岭，汇义溪、 榕溪、苦竹溪之水，流经大义古渡、三十六湾、洋下、濑江等地，东通峡江(乌 龙江)，西连南港，全长 49 公里。陶江上游系浅滩溪段，不能通航。大义至枕 峰段长 30 公里，枯水期水深 0.4 米，常年趁潮可通航 20 吨级轮、驳船。陶江 纵贯尚干七里（古时尚干七里涵括青口、祥谦等地）南北，支流遍布全境，是 七里人的母亲河，陶江纳境内河浦，它为境内农田灌溉、交通航运，淡水养殖， 工业用水、居民生活等发挥了巨大作用。由于地形比降小属于感潮河流，潮水

18、可上朔到青口梅溪福夏公路桥段和时洋溪在大义小桥段。 3.2.5 福建青口海峡环保有限公司概况福建青口海峡环保有限公司概况 福建青口海峡环保有限公司(闽侯县青口汽车工业开发区污水处理厂）位于 用地中部义溪路与吉山路交叉口，始建于 1999 年，原设计规模为 6000m3/d， 设计排放标准为二级。2009 年进行扩容改造，处理规模提升至 10000m3/d，出 水水质执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)中的一级 B 标 准，现实际运行规模为 3400m3/d。主要处理汽车城的工业废水，达标后排入陶 江。 本项目属于福建青口海峡环保有限公司(闽侯县青口汽车工业开发区污水处

19、理厂）服务范围，项目外排污水通过市政污水管网，可顺利排入福建青口海峡 环保有限公司(闽侯县青口汽车工业开发区污水处理厂）。 3.3 环境功能区划及质量标准环境功能区划及质量标准 3.3.1 水环境水环境 本项目周围的水系主要为东侧的陶江，属“三溪口水库坝址以下至卜洲汇合 处、西台桥断面至吉山汇合处、梅溪桥断面至后福福厦高速公路桥断面、青圃 螺路拦溪坝以下至青圃里水电站断面”据福建省人民政府闽政文2006133 号批 准福州市地表水环境功能区划定方案，该断面的水体主要功能为农业用水、 工业用水、水环境执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)中IV类标准， 水质执行地表水环境质量标准(GB

20、3838-2002)中IV类标准。地表水环境质 量标准详见表 3.3-1。 表表3.3-1 地表水环境质量标准地表水环境质量标准(GB3838-2002) 单位：单位：mg/L 序号分类标准值项目类标准来源 1pH 值（无量纲）69 2五日生活需氧量 6 3化学需氧量（CODcr）30 4总磷 0.3 5氨氮（NH3-N）1.5 地表水环境质量标准 GB3838-2002 3.3.2 大气环境大气环境 根据福州市人民政府榕政综201430 号文件正式批准实施福州市环境空 气质量功能区划，项目评价区域环境空气功能规划为二类区，执行环境空 气质量标准（GB3095-2012）中二级标准，见表 3-

21、2。 表表 3.3-2 环境空气质量标准环境空气质量标准 单位：单位：mg/m3 评价因子取值时间 二级标准标准浓度限 值(ug/m3) 标准来源 日平均150 小时平均500 二氧化硫 (SO2) 年平均60 年平均40 日平均80 二氧化氮 (NO2) 小时平均200 年平均70 PM10 日平均150 环境空气质量标准 （GB3095-2012） 中二级标准 3.3.3 声环境声环境 根据福州市声环境功能区划图，项目区域声环境噪声执行 GB3096- 2008声环境质量标准中的 3 类标准；详见表 3.3-3。 表表 3.3-3 声环境质量标准声环境质量标准 单位：单位：dB(A) 噪声

22、限值标准来源 标准类别 昼间夜间 3 类6555 声环境质量标准 （GB3096-2008） 3.4 污染物排放标准污染物排放标准 本项目利用租用其他企业厂房进行生产，因此本报告不对其施工期进行环 境影响分析，仅对运营期进行环境影响评价。运营期对周围环境的影响主要表 现为废水、废气、设备噪声、固体废物等。 项目营运期污染物排放标准如下： （1）废水 本项目废水主要为职工生活污水，生活废水经福建泰维克汽车配件有限公 司的化粪池处理后达到 GB8978-1996污水综合排放标准表 4 中三级标准， 经青口汽车工业开发区污水处理厂集中处理。（注：NH3-N 参照 GB/T31962- 2015污水排

23、入城镇下水道水质标准B 等级规定。）详见表 3-4。 3.4-1 污水综合排放标准污水综合排放标准(GB8978-1996） 序号分类标准值项目三级标准标准来源 1pH 值（无量纲）69 2悬浮物 400 3化学需氧量（COD）500 4BOD5 300 5氨氮（NH3-N）45 污水综合排放标准 (GB8978-1996），其中 氨氮执行污水排入城 市下水道水质标准 （GB/T31962-2015） （2）废气 拟建项目在油炸过程中会产生油烟，油烟排放执行国家饮食业油烟排放 标准（试行）（GB18483-2001）中的标准限值。详见表 3.4-2。 表表 3.4-2 饮食业油烟排放标准饮食业

24、油烟排放标准（GB18483-2001） 规模规模小型小型 最高允许排放浓度（mg/m3)2.0 净化设施最低去除效率（%）60 （3）噪声 项目所在地为声环境 3 类功能区，项目厂界噪声排放执行工业企业厂界 环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的 3 类标准，即昼间 LAeq65dB、夜 间 LAeq55dB。 （4）固体废物 固体废物贮存处置按照一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准 （GB18599-2001）要求进行综合利用和处置。 3.5 环境质量现状环境质量现状 3.5.1 水环境水环境 本项目引用闽侯万润新能源汽车动力总成系统生产项目一期项目环境影 响报告表中监测数据

25、。 监测单位：福建科林检测技术有限公司 监测时间：2017 年 6 月 23 日 监测项目：pH、COD、氨氮、总磷、高锰酸盐指数 监测频次：1 天/次 监测点位与本项目的位置关系：水环境监测点位位于项目东侧 380m，祥见 附图 11 表表 3.5-1 水质监测结果水质监测结果 单位：单位：mg/L(pH 值无量纲值无量纲) 项目项目 点位点位 pH 值值COD总磷总磷氨氮氨氮 高锰酸盐指高锰酸盐指 数数 陶江7.69120.080.4542.5 根据表 3-7，陶江水质现状可满足地表水环境质量标准（GB3838- 2002）IV类标准，水质现状良好。 3.5.2 大气环境大气环境 为了解项

26、目周围的环境空气质量现状，本项目引用年产 10 万套汽车内饰 件汽车配件生产线项目环境影响报告书的监测数据，监测单位：厦门市工程 检测中心有限公司，监测时间：2017 年 7 月 11 日2017 年 7 月 17 日连续 7 天； 其中 PM10、SO2、NO2监测日均值；其余因子每天监测时间为 02、08、14、20 时 4 个时段，监测小时均值。监测点位详见附图 11，监测数据详见表 3.5-1。 表表 3.5-2 废气监测结果一览表废气监测结果一览表 检测类别环境空气（日均值） 检测结果（mg/m3） 卜洲村洋下村 采样日期及时间段采样日期及时间段 PM10SO2NO2PM10SO2N

27、O2 7 月 11 日02:0020:000.0360.0080.0110.0460.0080.010 7 月 12 日02:0020:000.0320.0080.0100.0480.0090.010 7 月 13 日02:0020:000.0260.0080.0110.0450.0080.012 7 月 14 日 02:002:000.0350.0090.0110.0400.0080.011 7 月 15 日 02:0020:000.0310.0080.0100.0430.0080.009 7 月 16 日 02:0020:000.0280.0080.0120.0450.0090.011 7

28、 月 17 日 02:0020:000.0350.0080.0080.0400.0080.008 02:0003:000.0600.064 08:0009:000.0740.0797 月 11 日 14:0015:000.0550.065 20:0021:000.0810.085 02:0003:000.0570.068 08:0009:000.0680.078 14:0015:000.0530.070 7 月 12 日 20:0021:000.0700.083 02:0003:000.0630.075 08:0009:000.0750.088 14:0015:000.0650.083 7 月

29、 13 日 20:0021:000.0780.092 02:0003:000.0680.074 08:0009:000.0790.092 14:0015:000.0720.080 7 月 14 日 20:0021:000.0830.085 02:0003:000.0590.070 08:0009:000.0680.087 14:0015:000.0620.081 7 月 15 日 20:0021:000.0730.089 02:0003:000.0670.076 08:0009:000.0740.093 14:0015:000.0770.078 7 月 16 日 20:0021:000.083

30、0.088 02:0003:000.0660.069 08:0009:000.0790.085 14:0015:000.0700.076 7 月 17 日 20:0021:000.0810.081 根据上述监测结果，项目所在地的大气监测因子 PM10、SO2、NO2各监测 因子的现状监测值得均可满足 GB3095-2012环境空气质量标准中的二级标 准要求。 3.5.3 声环境声环境 为了解该项目厂界声环境质量现状，本环评于 2018 年 9 月委托福建中凯检 测技术有限公司对该项目在正常运营时的噪声监测数据。监测点位布置图见附 图 2，监测结果见表 3.5-3。 表表 3.5-3 项目厂界噪

31、声现状监测结果项目厂界噪声现状监测结果 单位：单位：dB（A） 监测数据 监测项目 监测点 位号 点位名称 昼间 夜间 标准值达标情况 1#项目北侧边界63.348.2达标 2#项目西侧边界61.849.1达标 3#项目南侧边界64.749.6达标 环境噪声 4#项目东侧边界61.548.7 昼间65、夜 间55 达标 由监测结果可知，项目厂界四周及敏感目标现状能够满足（GB3096- 2008）声环境质量标准中 3 类标准，项目周边声环境质量现状较好。 3.6 主要环境保护目标主要环境保护目标 本项目主要环境问题为运营期生产废水排放对周边水环境的影响；油烟废 气对周边空气环境的影响；机械设备

32、运行时产生的噪声对周围声环境的影响； 项目内产生的固体废物对周边环境的影响。 根据对项目周边环境情况的调查，结合本项目产生的主要环境问题，确定 本项目主要环境敏感保护目标详见表 3.7-1 和附图 2。 表表 3.7-1 项目主要环境保护目标一览表项目主要环境保护目标一览表 类别保护目标 距离 (m) 方位 保护规 模 保护级别（执行标准） 卜洲村308 东南 侧 500 人 大气 祥谦镇400西侧1000 人 GB30952012环境 空气质量标准中的二 级标准 水环 境 陶江（三溪口水库坝址以 下至卜洲汇合处、西台桥 断面至吉山汇合处、梅溪 桥断面至后福福厦高速公 路桥断面、青圃螺路拦溪

33、坝以下至青圃里水电站断 面） 260东- GB38382002地表 水环境质量标准IV 类标准 四、四、 工程分析工程分析 4.1 工程工程分析分析 4.2.1 工程概况工程概况 （1）项目名称：福州新榕家乐食品有限公司 （2）建设单位：福州新榕家乐食品有限公司 （3）建设地点：福建省福州市闽侯县祥谦辅镇前路 10 号车间一第三层 （4）建设性质：新建 （5）总 投 资：100 万元，其中环保投资 10.5 万元 （6）占地面积：总用地面积 1543m2 （7）员工人数：约 15 人，均不在厂食宿 （8）生产制度：一班制，共 8 小时，年工作时间 250 天 （9）项目规模：年产豆制品 200

34、t（其中：素肉 100t、膨化豆制品 100t）， 方便食品（调味面制品）200t。 全厂组成一览表如表 4.2-1 所示 表表4.2-1 全厂组成一览表全厂组成一览表 项目名称项目名称项项 目目 组组 成成 内包装间（一）45m2、冷却间32m2、豆制品挤压膨化车间81m2、烘干间75m2,、黄 豆原料库24m2、内包装间（二）20m2、面粉原料库31m2、缓冲间5m2、无菌室 6m2、辅料库15m2、维修间25m2，食品添加剂库10m2、外包装间48m2、打码间 7m2、更衣室5m2、配料室（一）22m2、内包装间（三）32m2、冷却间9m2、热加 工间54m2、配料室（二）8m2、和面间

35、16m2、成型间60m2、成品库52m2、外包装 库47m2、内包装库47m2； 主体工程主体工程 办公室15m2、会议室15m2、配件间25m2； 1、给水：公司用水为自来水，由自来水管网接入； 2、排水：经化粪池处理后排入市政管网，纳入闽侯县青口汽车工业开发区污水处 理厂进行深度处理； 3、供电系统：市政供电部门提供供电条件； 辅助公用辅助公用 4、供热：采用电能 1、废水处理：化粪池 2、废气处理：油炸工序配套油烟处理设备+15m排气筒排放 3、固废处理：垃圾收集桶若干，环卫部门每日转运清理 环保工程环保工程 4、噪声处理：减震垫等 4.2.3 项目主要原辅材料、能耗消耗定额及设备项目主

36、要原辅材料、能耗消耗定额及设备 根据工程特点，本项目产品、主要原辅材料和能耗定额和设备分别见表 4.2-2、表 4.2-3。 表表 4.2-2 项目产品一览表项目产品一览表 产品名称年产量备注 豆制品（素肉、膨化豆制品）200t直接出售 方便食品（调味面制品）200t直接出售 表表 4.2-3 项目原辅材料及能耗消耗定额一览表项目原辅材料及能耗消耗定额一览表 类别主要原辅材料/能耗定额用量备注 小麦粉150 吨购买 黄豆150 吨购买 食用植物油120 吨购买 食用盐4.8 吨购买 味精4.8 吨购买 白砂糖0.5 吨购买 辣椒3.5 吨购买 香辛料3.5 吨购买 甜蜜素0.2 吨购买 单、双

37、甘油脂肪酸酯0.2 吨购买 泡打粉0.2 吨购买 纽甜0.1 吨购买 原辅材料 三氯蔗糖0.1 吨购买 类别主要原辅材料/能耗定额用量备注 呈味核苷酸二钠0.1 吨购买 红曲红0.1 吨购买 物料平衡物料平衡 图图 4.2-1 物料平衡图物料平衡图 4.2.4 主要生产设备主要生产设备 表表 4.2-3 生产设备一览表生产设备一览表 序号设备名称数量 备注 1膨化机6台 2榨油机4台 3输送机8台 4切菜机2台 5烘干机2台 6自动拌料机2台 = 原料 100%+各类损耗 28.4%成品 71.6% 小麦粉 150t/a 豆制品 200t/a 蒸煮烘干水分蒸发 105t/a 黄豆 150t/a

38、 食用植物油 120t/a 其他调味料 18.6t/a 水 120t/a 方便食品 200t/a 废油 40.8t/a 油烟 0.16t/a 食品残余 12.64t/a 入库 内包材消毒调味油 调味油 序号设备名称数量 备注 7自动添料机2台 8油炸锅2台 9电子秤10台 10拌料锅2台 11风扇10台 12紫外灯2台 4.2.5 生生产工艺流程产工艺流程及产污环节及产污环节 本项目生产过程为纯物理过程。工艺流程及产污环节图如下图所示。 图图 4.2-1 膨化豆制品工艺流程图膨化豆制品工艺流程图 图图 4.2-2 素肉（豆制品）加工工艺流程图素肉（豆制品）加工工艺流程图 黄豆冷榨粉碎调和挤压膨

39、化 烘干 包装 入库 内包材消毒 配料黄豆冷榨粉碎调和挤压膨化 熟制（油炸） 拌料包装 内包材消毒 小麦粉配料挤压熟化包装拌料切分入库 配料 油烟 水 水 蒸汽 蒸汽 废油 图图 4.2-3 调味面制品加工工艺流程图调味面制品加工工艺流程图 图图 4.2-5 榨油加工工艺流程图榨油加工工艺流程图 工艺简介：工艺简介： 膨化豆制品：膨化豆制品： 冷榨：先将大豆（不经加热），直接加压压榨提取油脂，获得脱脂大豆。 粉碎： 粉碎机转速 1100r/min，制成大豆粉。 调和：将制成的大豆粉加入水进行混合搅拌 10min。 挤压膨化：将上述豆糊放入自制挤出机内，加压、加热条件下，使原 料喷咀而出。 烘干

40、: KL-2D-18GS 型微波烘干机，烘干时间：0.5h1h；温度：80 85,烘干后的水分金豆花15，黄豆皮30。烘干过程产生蒸汽，高空排放至大 气环境。 内包材消毒：班前准备好该班次所需内包材，放入内包材消毒柜中紫 外灯消毒半个小时，后备用。 包装：内包装间卫生控制：通过班前紫外灯消毒 60min 以上,包装设备 班前班后进行清洗消毒，包装人员通佩戴工作帽、更换工作服、工作鞋，洗手 消毒后进车间，戴一次性手套和口罩操作。 素肉（豆制品）：素肉（豆制品）： 配料：黄豆、饮用水、食用植物油、其它调味料按一定比例配料。 冷榨：将大豆（不经加热），直接加压压榨提取油脂，获得脱脂大豆。 粉碎： 粉

41、碎机转速 1100r/min。 调和：将粉碎后的黄豆加入水进行混合搅拌 10min。 挤压膨化：将上述豆糊放入自制挤出机内，加压、加热条件下，使原 料喷咀而出。 熟制（油炸）：将非即食豆制品进行油炸制熟，油炸温度 原材料配料 油炸调味油 油烟 130180，时间 1min。 拌料：先用熬煮锅将（食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、辣椒、 山梨酸钾），搅拌时间 5min；后用上述加热后的调味油对油炸后的豆制品，进 行混合调味。 内包材消毒：班前准备好该班次所需内包材，放入内包材消毒柜中紫 外灯消毒半个小时，后备用。 包装：内包装间卫生控制：通过班前紫外灯消毒 60min 以上,包装设备 班前班后进

42、行清洗消毒，包装人员通佩戴工作帽、更换工作服、工作鞋，洗手 消毒后进车间，戴一次性手套和口罩操作。 调味面制品：调味面制品： 配料：小麦粉、饮用水、食用植物油、其它调味料按一定比例配料。 挤压熟化：先将小麦粉、水、红曲红放入和面机内混合搅拌成均匀的 面团，和面；后将面团放入挤压成型熟化一体机，制成半成品面制品。挤压熟 化工序产生蒸汽。 切分：根据客户需要，将面制品分切成的均匀大小。 拌料：先用熬煮锅将（食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、辣椒） 加热至 150200，搅拌时间 5min；后用上述加热后的调味油对挤压熟化后 的面制品，进行混合调味 1min。 内包材消毒：班前准备好该班次所需内包材

43、，放入内包材消毒柜中紫 外灯消毒半个小时，后备用。 包装：内包装间卫生控制：通过班前紫外灯消毒 60min 以上,包装设备 班前班后进行清洗消毒，包装人员通佩戴工作帽、更换工作服、工作鞋，洗手 消毒后进车间，戴一次性手套和口罩操作。 产污环节：产污环节： （1）废气：项目油炸工序产生的油烟废气； （2）废水：项目职工日常生活产生的生活污水。 （3）固废：项目包装产生的包装边角料，油炸工序产生的废油，生产过程 产生的食物残渣。 （4）噪声：设备运行产生的噪声。 4.3 给排水给排水 给水：本项目通过敷设管道供应自来水，以满足生活所需用水，项目主要 用水为原料清洗用水、员工生活用水。 排水：本项目

44、实行“雨污分流”，项目污废水经厂区内化粪池处理后接入市 政管网，纳入污水处理厂统一处理。 用水量： 根据业主提供资料： 膨化豆制品产量 100t，黄豆用量 75t，配料调和工序用水比例约为 158；用水量为 0.16t/d，即 40t/a，全部蒸发损耗。 素肉（豆制品）产量 100t，黄豆用量 75t，配料工序用水比例约为 154；用水量为 0.08t/d，即 20t/a。 调味面制品产量 200t，小麦粉用量 150t，和面用水比例约为 52；用水 量为 0.24t/d，即 60t/a。 膨化机冷却水循环使用，膨化机每天工作 8h，日需补充水量 0.05t/d，即 12.5t/a。 生活用水

45、：项目员工 15 名，均不在厂区食宿。生活污水主要来自员工 的日常生活用水，根据 GB50015-2003建筑给排水设计规范中的指标计算， 不住宿员工平均用水定额为 60L/人d，年生产天数按 250 天计，则项目员工生 活用水量约 225t/a，排污系数取 0.9，产生量为 202.5t/a。 综上，项目用水总量为 357.5t/a，污废水产生量 202.5t/a，用水平衡图见 3- 2。 新鲜水 生活用水 357.5t/a 202.5t/a 损耗 22.5t/a 福建青口海峡 环保有限公司 膨化豆制品用水 损耗 40t/a 225t/a 40t/a 化粪池市政污水管网 素肉用水 20t/a

46、 进入食品 损耗 10t/a 损耗 55t/a 注：生产水损耗主要为生产过程中加热蒸发损耗。注：生产水损耗主要为生产过程中加热蒸发损耗。 图图 3-2 水平衡图水平衡图 调味面制品用水 60t/a 进入食品 膨化机冷却水 12.5t/a 12.5t/a 4.2 项目主要污染源分析项目主要污染源分析 本次目仅在现有厂房内进行设备仪器的更换调整，不新增占地面积，故无 施工期环境污染问题。 本次项目营运期主要污染物为生活污水、油烟废气、噪声及固废。营运期 主要污染源如下： 4.3.1 废水废水 从水平衡图可以看出，项目全厂总用水量为 612.5t/a，污水产生量为 202.5t/a。 （1）生活污水

47、主要污染物为 COD、BOD5、SS、氨氮等，参考给排水设 计手册（第五册城镇排水）典型生活污水水质示例，COD 250400mg/L、BOD5 110220mg/L、SS 100200mg/L，本项目取 COD400mg/L，BOD5220mg/L，SS200mg/L，氨氮 40mg/L。 （2）生产水包括膨化豆制品调和工序用水、素肉（豆制品）浸泡废水、调 味面制品和面用水、膨化机冷却循环用水。生产用水不外排。 化粪池对生活污水中污染物的去除效率按 COD15%、BOD59%、SS60%、NH3-N3%计，项目运营期污水产生及排放量详 见表 4.3-1。 表表 4.3-1 项目运营期污水产生

48、及排放量一览表项目运营期污水产生及排放量一览表 主要污染物 项目 废水量 t/ a 单 位 CODcrBOD5SS氨氮 浓度(mg/l)40022020040 生活污水202.5 产生量(t/a)0.0810.0450.04050.0081 化粪池处理效 率 15%9%60%3% 浓度(mg/l)50.829.93515.73 化粪池出 口 5410.8 排放量(t/a)0.0690.0410.0160.0079 化粪池削 减量 -消减量(t/a)0.0120.0040.02450.0002 4.3.2 废气废气 项目运行过程中产生的大气污染物主要为素肉油炸工序调味间辣椒油炸工 序产生的的油烟

49、。 油烟废气：项目油炸工序主要分布在调味间辣椒油炸工序和素肉（豆制品） 油炸工序。调味间辣椒油炸工序用油量 40t/a，项目油炸工段油烟产生量为用油 量的 0.2%，则调味间产生的油烟废气为 0.08t/a；素肉（豆制品）油炸工序用油 量 40t/a，油炸工段油烟产生量为用油量的 0.2%，则素肉油炸工序产生的油烟废 气为 0.08t/a；共产生油烟 0.16t/a，油炸锅日工作 8h，年运行 250d。油烟产生速 率为 0.08kg/h，拟设“集气罩+油烟净化器”后引 15m 高排气筒（1#）高空排放， 引风机风量按 8000m3/h 计，油烟净化器净化处理效率为 85%，调味间油烟排放 量

50、为 0.024t/a，排放速率为 0.012kg/h，排放浓度为 1.5mg/m3。可以满足饮食 业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）对小型食堂最高允许排放浓度 2.0mg/m3。 4.3.3 噪声噪声 项目噪声来源于机器设备的运行噪声，其噪声源强见表 4.3-3。 表表 4.3-3 新增设备噪声一览表新增设备噪声一览表 序号设备名称数量噪声值 dB（A） 1膨化机6 台70 2榨油机4 台65 4输送机8 台60 5切菜机2 台65 6烘干机2 台60 7自动拌料机2 台70 8自动添料机2 台65 9油炸锅2 台65 10电子秤10 台60 11拌料锅2 台65 4.3.4

51、固废固废 废油 营运期生产固废主要包括油炸工序产生的废油，废油产生量约为油量的 26%， 本项目油炸工序用油 80t/a，废油产生量 40.8t/a 废油属于一般固废，委托有资质 的单位处理处置。 食品残次品产生量约为 12.64t/a，经统一收集后外售。 包装边角料 项目包装工序产生的包装边角料约 0.3t/a，委托环卫部门清运。 生活垃圾 项目员工 15 名，均不在厂区食宿。不住宿员工日排放生活垃圾按 0.5kg 计 算，则生活垃圾产生量约为 1.875t/a，主要包含办公纸张及塑料袋等一般生活垃 圾。 4.3.5 全厂污染物汇总全厂污染物汇总 污染物产排情况见表 4.3-4。 表表 4.

52、3-4 污染物汇总表污染物汇总表 项目污染物（t/a） 产生量 （t/a） 排放量 （t/a） 排放去向 废水量202.5202.5 COD0.0690.275 BOD50.0410.162 SS0.04051.9 废水 NH3-N0.00810.031 污水经有化粪池处理达标后排入污水管网，纳 入闽侯县青口汽车工业开发区污水处理厂 废气 调味间油烟、 素肉油炸油烟 0.160.024集气罩+油烟净化器后，15m高空排放 废油40.80委托有资质的单位处理处置 食物残次品12.640外售 包装边角料0.30收集后与生活垃圾一起交由环卫部门清运 固废 生活垃圾1.8750交由环卫部门统一清运 4

53、.3.6 选址合理性分析选址合理性分析 根据企业用地手续资料（详见附件 5），企业于 2017 年 8 月 1 日租用福建 泰维克汽车配件有限公司 3 层厂，位于祥谦镇辅前路 10 号车间第三层，租赁期 限为 2017 年 8 月 1 日至 2023 年 7 月 30 日，租赁面积 1453m2。根据企业提供 的不动产权证（详见附件 6），项目所在地规划为工业用地，符合项目用地要 求. 根据不动产权证，本项目属于工业用地（附件 8），由青口总体规划图 （详见附图 7）可知，本项目符合青口规划要求。项目厂址外部配套条件良好， 供水供电能满足建设项目要求，交通便利，原料及产品的运输成本低。项目产

54、生的污染物经过合理的措施处理后可达标排放，对周边环境的污染较小，与周 边环境基本相容，因此，本项目选址基本可行。 4.3.7 本项目与周边环境的相容性本项目与周边环境的相容性 根据现场勘察，项目用地为工业用地，位于祥谦镇辅前路 10 号车间第三层， 楼下为福建泰维克汽车配件有限公司空置厂房，西侧为福建省豪峰金属制品有 限公司，北侧为永正检测，南侧为盛扬包装用品有限公司，东侧为电气有限公 司。项目周边以轻工业企业为主，无冶金、钛合金、化工等重污染型工业。从 建设项目环境影响角度分析，项目建成后生产过程中产生的“三废”问题在环 保设施的投入及正常运转情况下，各种污染物可以达标排放，对环境影响轻微，

55、 且与周围环境是相容相互适应的。 4.3 平面布局合理性分析平面布局合理性分析 本工程在总平面布置设计中，着重考虑了以下几个方面： （1）合理布置设备位置，保证工艺流程及物流的顺畅，缩短厂房内物料的 输送距离。 （2）能满足运输、防火等有关规范或规定。 （3）在保证工艺流程合理的前提下，总平面紧凑布置，减小厂区占地。 本项目利用原有厂房增加产品种类，项目平面布局基本根据生产工艺需要， 办公区与生产区相对分隔，功能分区明确，紧凑合理，能够满足生产和办公需 求。 本评价认为，本工程在充分考虑生产工艺特点等基础上，本着生产工艺流 畅、布置紧凑、人物分流、环境整洁美观、投资最小化，对周边环境影响最小

56、化等因素布置厂区总平面图，从总体上来看是合理的。 4.4 产业政策合理性分析产业政策合理性分析 本项目主要从事豆制品制造、方便食品制造项目，该建设项目不属于产 业结构调整指导目录（2011 年本）（2013 年修正本）限制类和淘汰类项目； 经检索，本项目主要生产设备不在国家明令强制淘汰、禁止或限制使用之列。 因此，本项目符合国家当前的产业政策和环保政策。 4.5 “三线一单三线一单”控制要求符合性分析控制要求符合性分析 4.7.1 生态保护红线生态保护红线 本项目位于闽侯县祥谦镇辅前路 10 号车间第三层。闽侯县尚未完成生态红 线规划，且项目不在饮用水源、风景名胜区、自然保护区等生态保护区内，

57、满 足生态保护红线要求。 4.7.2环境质量底线环境质量底线 项目所在区域的环境质量底线为：环境空气质量目标为环境空气质量标 准 （GB3095-2012）二级标准；地表水环境质量为地表水环境质量标准 （GB3838-2002）IV 类水质标准；项目厂界声环境质量目标为声环境质量标 准（GB3096-2008）2 类标准。 项目周边环境空气质量现状符合环境空气质量标准（GB3095-2012） 二级标准；地表水监测断面均达到相应的地表水环境质量标准（GB3838- 2002）表 1 中的 IV 类水质标准；厂界监测点噪声现状值均满足声环境质量标 准（GB3096-2008）中 3 类区标准。项

58、目废水和废气达标排放，一般固废分 类收集、贮存和处置，噪声隔声减振等，减少了“三废”排放量，减轻对各环境 要素的影响。 4.7.3资源利用上线资源利用上线 本项目建成运行后通过环境管理、设备选型、优化生产工艺、降低能耗、 减 少污染物排放等方面提高项目的清洁生产水平，确保企业清洁生产达到国内先 进水平。项目运营期水、原料等资源利用不会突破区域的资源利用上线。 4.7.4环境准入负面清单环境准入负面清单 本项目为调味品、发酵制品制造项目，总用地面积 1543m2，全厂总规模为 其他豆制品 200t、方便食品（调味面制品）200t，本项目不在负面清单内，符 合环境准入要求。 综上所述，项目选址和建

59、设符合“三线一单”控制要求。 五、五、 环境影响分析环境影响分析 5.1 施工期环境影响简要分析施工期环境影响简要分析 本项目位于闽侯县祥谦镇辅前路 10 号车间第三层，不新建厂房，因此无施 工期环境污染问题。 5.2 营运期环境影响分析营运期环境影响分析 5.2.1 水环境影响分析水环境影响分析 5.2.1.1 排水方案排水方案 本项目废水经化粪池处理后，出水水质满足污水综合排放标准 （GB8978-1996）表 4 中的三级标准后，排入市政污水管，纳入福建青口海峡 环保有限公司（闽侯县青口汽车工业开发区污水处理厂）。 项目生活污水依托福建维克汽车配件有限公司化粪池原有化粪池（容积约 30m

60、3）处理处置，化粪池处理污水停留时间以 12h 计，则可处理总水量 30m3/d，项目污水产生量 0.81m3/d，化粪池容量满足项目污水处理负荷。 5.2.1.2 项目污水纳入污水处理厂可行性分析项目污水纳入污水处理厂可行性分析 （1）福建青口海峡环保有限公司（青口汽车工业开发区污水处理厂）概况 福建青口海峡环保有限公司（青口汽车工业开发区污水处理厂）位于福州 市闽侯县祥谦镇，总建设规模为日处理污水 6 万立方米，分为两期建设，2015 年日处理规模为 3 万立方米；2020 年计划日处理规模达到 6 万立方米。征地 43861 平方米（约 65.8 亩），总建筑物面积 13636.4 平方