国际酒店客房部楼层标准动作程序手册 SOP HK-FLR-003 如何检查客房设备

1、国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 1 页 共 6 页酒店管理之家酒店管理之家 客人的期望客人的期望 你应该做到你应该做到 : : a)房门关闭正常 b)电器设备能正常使用 c)小家电能正常工作 d)家具无破损、掉漆的现象 e)空调及通风设备的声音在标准分贝之内，不产生噪音 时间限定时间限定不适用 所需工具所需工具 a)房态表 b)房卡 c)取电牌 实施标准操作程序之前必须完成实施标准操作程序之前必须完成 的培训的培训 a)设备的报修和保养 b) 客房内物品的摆放标准 程序程序如何检查客房设备 标准操作程序序号标准操作程序序号SOP-HK-FLR-00

2、3 部门部门客房部-楼层 发布日期发布日期 培训时间培训时间30 分钟 Guests Stay Experience 客人客人居住居住体验体验: : 客房客房 楼层服务楼层服务 国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 2 页 共 6 页酒店管理之家酒店管理之家 程序步骤程序步骤培训问题培训问题 1 插入门卡插入门卡 a)检查所有照明设备是否工作（走廊灯、落地灯、床头灯、台灯、阅 读灯、吧台灯、衣橱灯、夜灯、卫生间顶灯、镜前灯等） b)照明设备的瓦数标准统一 c)检查房门的关闭状态是否良好（防盗钩和反锁装置） 是否有灯泡缺失是否有灯泡缺失 现象？现象？ 2

3、电器设备电器设备 a)小冰箱是否完好，制冷效果是否达到标准 b)电视机开启状态良好，无频道不清晰的情况（遥控器电量充足） c)空调温度设定在标准范围内，室内温度体感舒适，空调无噪音 d)d) 卫生间通风设备运作良好，无噪音 3 小家电小家电 a)电水壶安全好用 b)闹钟走时精准，电量充足 c)人体秤工作正常 d)吹风机工作正常 e)电话机能正常使用，按纽拨号及快捷键按钮拨号正常 闻一下电话机听闻一下电话机听 筒是否有异味？筒是否有异味？ 4 家具家具 a)家具漆面光亮 b)家具表面无掉漆现象 c)抽屉轨道正常 d)衣橱门关闭正常 e)椅子沙发完好 f)茶几表面无划痕 沙发表面是否有沙发表面是否

4、有 污迹？污迹？ 国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 3 页 共 6 页酒店管理之家 程序步骤程序步骤培训问题培训问题 5 床床 a)床上布草干净整洁，无毛发 b)无破损 c)无污迹 d)布草熨烫，经线纬线清晰 是否准备了和床是否准备了和床 大小相匹配的布大小相匹配的布 草？草？ 6 窗帘窗帘 a)检查窗帘无破损 b)无污渍 c)窗帘轨道顺滑不卡轮 d)窗帘杆工作正常 当客房内设备检查结束后，此次标准操作程序 结束 在检查客房设备是否完好过程中经常被问到的问题在检查客房设备是否完好过程中经常被问到的问题 1. 客房内的所有灯具照明的瓦数是否一致？ 2.

5、 冰箱内的温度需要调整到什么标准？ 3. 是否有特殊标示区分床上布草的大小？ 国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 4 页 共 6 页酒店管理之家 酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP 国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 5 页 共 6 页酒店管理之家 附件： 酒店各部门组织架构酒店各部门组织架构 总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN

6、销售部:S&M 餐饮部:F&B 前厅部:FO 客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部 MC 酒店各职位英文缩写 Board Chairman (Director) 董事长 GM-GENERAL MANAGER 总经理 DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM-ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO-FRONT OFFICE 前厅部 DOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监 FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 F&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部 CON-CONCIERGE 礼宾部 BC-BUSINESS CENTER 商务中心 国际酒店客房标准操作手册 HSKP SOP SOP-HK-FLR-003 第 6 页 共 6 页酒店管理之家 ENG-ENGINEERING 工程部 HR-HUMAN RESOURCES 人力资源部 FN-FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC-FINANCIAL CONTROLLER 财务总监 A.T.K Adm