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文档简介

1、歌舞厅服务员岗位职责 精品资料网( )25 万份精华管理资料, 2 万多集管理视频讲座歌舞厅服务员岗位职责1. 部门 康乐部歌舞厅。2. 管理层级关系(1) 直接上级。歌舞厅主管、领班。(2) 协作人员。 DJ 音响师、歌舞厅迎宾员、 歌舞厅调酒员、歌舞厅收银员、歌舞厅保安员等。3. 主要业务 为客人提供细致、 周到、规范的歌舞厅接待 服务。4. 素质要求(1) 能够根据歌舞厅工作服务规范和服务程 序,为客人提供优质的接待服务。(2) 能够掌握并熟练使用卡拉0K设备,善于 调动和掌握客人情绪,控制歌舞厅气氛。(3) 能够及时有效的处理歌舞厅发生的意外 事故

2、。(4) 具有较强的酒水推销能力。(5) 具有较好的人际关系处理能力,能够妥 善处理上下级之间的关系, 善于处理与客人之间 的关系,争取回头客。精品资料网( ) 25万份精华管理资料, 2 万多集管理视频讲座5. 岗位职责(1) 具体负责歌舞厅的接待服务工作。包括 领位服务、点歌服务、茶点服务、结账服务以及 客人在舞厅消费期间的其他服务。(2) 负责歌舞厅营业场地的卫生清洁保养工 作。范围包括:大厅、KTV包房、吧台、卫生间、 机房控制室、衣帽间等公共场所。(3) 负责点歌和演唱系统的设备使用和保养 工作。(4) 负责向客人推销酒水和佐酒的小食品, 适时向客人推荐酒水饮晶并能简单介绍各种 酒水饮晶的特点,以提高客人的消费欲望。(5) 认真做好营业期间的消防、安全防范工 作,注意观察客人的异常情况, 发现问题应及时 逐级汇报。精品

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