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1、文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持 关于老三东食品推行有机蔬菜胶州宅配分析 一、什么叫有机产品怎么认证 有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品,从基地到生产,从加工 到上市,都有非常严格的要求。从生产到加工的诸多过程绝对禁止使 用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬 菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比, 有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出 人类、自然和社会的持续协调发展。超市里的货架上,每种蔬菜都 贴着不同标签:有机食品、绿色食品、无公害食品。包装长相差不多 的它们,价钱却差很多,有何不同? 1 、
2、认证标准不同 有机种植需要经过至少3年土壤改良的“转换期”,其种植过程 中绝对不允许使用任何农药、添加剂、化肥等化学物质,不使用基因 工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量监 控和审查。 无公害和绿色产品种植无须经过土壤改良,允许使用少量农药、 添加剂、化肥等化学物质,上述物质的残留量在国家规定范围内的可 称为无公害和绿色产品。 2 、认证机构不同 中国最具权威性的有机食品认证机构是国家环境保护总局有机 食品发展中心; 绿色食品的认证机构是中国绿色食品发展中心; 无公害食品的认证机构较多,目前有许多省、市地区的农业管理 主管部门都能够进行无公害食品的认证工作。 3 、认证方
3、法不同 在我国,有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样 检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料 购买及应用记录等。 绿色食品和无公害食品的认证则以产品抽样检测为主要的检测 方式。 二、有机蔬菜送菜上门的竞争者 青岛地区除了代表高端的青岛加中有机农场,还有中高端的寿光“中 国蔬菜调度呼叫中心”,以及诸多仅提供“跑腿”的送菜上门公司。 胶州还没有此类业务。虽然当时推行过送米面、早餐、鸡蛋的生活服 务类但都夭折,只留下送牛奶和大桶水的生活类送户上门。 三、市场开拓业务 1. 销售团队的建设 面对的是一片会生长的菜地,菜是不会没人要是就不长的,所以 在其上市前,必须做好
4、销售工作,这个团队怎么建我们分析一下: 我们这个菜流向是城市居民以当前胶州老市区、新城区。发展胶 州有机蔬菜需要人员标配是4个人。 人员分工:1个主任、3个干事 人员职责:主任统筹人员管理,订配计划,促销提案费用控制。 干事负责片区业务开发负责日常选点展示宣传 2. 市场宣传的方式 前期市场宣传模式: 1. 在相关道路做产品宣传的路牌、车体、灯箱广告。 2. 半岛都市报夹页投递和商业快讯期页。 3. 宣传业务组人员进行有机蔬菜市场问题调查发放介绍以及联系 卡或带有宣传的纪念品。 4. 社区组队宣传试吃以及散发老三东有机蔬菜宣传单页。 次期市场转为发展会员,会员大多是年轻母亲和高收入人群。 采取促销模式:1、入会员按会员级别在有机菜园给予会员期的菜 地供养权。增加信任感和愉悦气氛可组织采摘活动。 2、形象店建设做到宣传作用,发展有机蔬菜供给店带动销售, 择中高端小区进行投递业务宣传以及投递栏磋商。 四、农产品到户配送服务的企业多数以配送蔬菜为主 口号: 要做到永远把顾客需求放在第一位,为满足顾客需要不遗余力。 为赢得顾客的
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