20XX年餐饮旅游行业分析报告

1、20XX年餐饮旅游行业分析报告20XX年餐饮旅游行业分析报告20XX年6月目录一、国内游稳中有进，出境游回归常态 3、国内游：创新与转型，细分领域机会众多 4 1周边游市场规模超万亿，多重利好释放 4 2 、亲子 游市场升温，有望成为新蓝海 6 3、乡村游渐成主流，“逆城市化”趋势显现 7 4 、自然景区步入成熟期，外延扩张与业务转型并举.9 5、休闲景区加快异地复制，培育IP布局泛文旅产业.10三、出境游：波动中前行，静待行业复苏 101、行业景气度回落，预计17年呈现弱复苏 102 、港澳游、欧洲游触底回升， 日韩游降速，美澳游稳定113、青壮年、女性游客占主导，银发经济贡献增量124、旅

2、行社零售端竞争激烈，龙头市占率有望提升.13四、免税：市场扩容，行业发展迎来新契机 14 1 、全球免税业高增长，中国市场前景广阔 14 2 、进境 免税招标尘埃落定，市内免税店放开值得期待153、离岛免税政策持续优化，三亚旅游业迎来复苏.16 4、免税龙头规模扩张在即，盈利空间抬升 18 五、酒店： 复苏与成长，景气度反转龙头受益 18 1 、宏观经济周 期扰动酒店业需求，商旅顾客支撑酒店消费182、经济回暖+旅游消费增长，酒店业需求步入上升通道193、星级酒店供给持续收缩， 经济型分化，中端崛起.214、国内酒店业进入寡头竞争时代，存量整合+增量挖掘225、三大龙头相继复苏，业绩释放步入上

3、升通道.22六、 寻找确定性机会，守候业绩龙头 23 1 、行情回顾：板块涨跌幅居中，行业估值相对偏高23 2 、投资策略：业绩为王，把握确定性机会.24风险提示：宏观经济增速下滑；旅游行业系统性风险.25 一、国内游稳中有进，出 境游回归常态随着国内居民人均收入的增长，旅游消费需求不断释放，已成为日常消费的重要选项。20XX年，国内旅游人次达亿，同比增长 %继续保持较快增长，实现旅游业收入万亿 元，同比增长%人均旅游消费接近900元，在个人日常花费中占比持续提升。国内旅游市场正在经历重要转变，深度 体验型产品备受青睐。国内跟团游市场风口已过，而周边短 途旅游常态化，以家庭为单位的亲子游逐渐增

4、多，乡村游也 在兴起，相关产品受到市场追捧。出境游市场增速回落，长 期仍有成长空间。20XX年国内出境游总人次达亿，同比增 长%较之前两年10%左右的年增长有所放缓。主要是于海外旅游环境不断恶化、签证政策调整、基数 变大等原因。剔除港澳游后，我国出境游渗透率仅为 5%左右， 市场空间仍然广阔。入境游市场稳中有升，游客以港澳台为 主。20XX年国内入境游总人次达亿，同比增长 %入境游冷 淡状况逐渐改善。总体而言，港澳台游客仍是入境游主力， 外国游客在入境游中占比不到20%二、国内游：创新与转型，细分领域机会众多1、周边游市场规模超万亿，多重利好释放根据地理半径与行程时间，周边游通常被界定为，出发

5、 当日可到达目的地，行程约1-3天的国内短途旅游产品。近年来周边游市场迅速崛起，市场规模超过万亿元。根据易观 智库的数据，20XX年中国在线周边自助游市场达到亿元，同比增长%远高于同期国内在线旅游的增速。在万亿元的国 内旅游收入中，周边游市场规模预计超过万亿元。与其他旅游形式相比，周边游具有行程时间短、消费相 对低、出游频率高、休闲性质浓和决策过程快五个特点。行 程时间短：周边游车程以 3-5小时内为主，总出游时间通常 控制在3天以内，据调查显示，56%勺周边游产品为2日游。消费相对低：目前周边游人均消费比较低，51%的游客消费300-900元。观光旅游仍是周边游的重要形式，随着休闲体 验型产

6、品推出、天周末政策推进，以及旅游消费观念的转变，周边游客单价还有较大提升空间。出游频率高：周边游呈现较高的出游频率，预计未来还 将进一步提高。根据驴妈妈旅游网的调查统计，73%的人至少每季度参与一次周边游。休闲性质浓：与国内中长线旅游 和出境游相比，周边游在出游动机上更偏向于缓解压力、增 进感情等，据调查，47%的周边游游客以陪伴家人、休闲放 松为主要出游目的。决策过程快：周边游决策过程通常比较 容易，48%的游客仅提前1-3天进行预订，更有11%的游客“说 走就走”，出发当日才预订。旅游消费的常态化为产品设计 与营销提供更多改善空间。周边游步入高速发展阶段，我们 认为，主要受消费升级、交通改

7、善、假期结构调整等有利因 素影响，未来空间广阔。收入水平提升推动周边游消费常态化。发达国家的经验 表明，当人均收入超过 3000美元时，休闲度假需求会普遍 产生，推动旅游产品观光型向休闲型转变。目前东部发达地 区为周边游主要市场，中西部地区拥有丰富的高品质旅游资 源，市场潜力较大。早期，周边游被限定为核心城市周边的短途旅游，但随 着交通条件的进步，跨城市的“异地周边游”逐渐兴起，选择半径已拓展至500-800公里，极大地丰富了出行选择，进步刺激出游热情。高铁、私家车与租车市场的高速成长， 周边游交通持续改善。20XX年，我国高铁运营里程升至万公里，同比增长 %居民私家车保有量达到亿辆，同 比增

8、长% ;截至20XX年12月，网络预约出租车用户规模 达到亿，较20XX年上半年增加6613万人。假期结构调整提 升周边游人均消费与重游频率。目前，天周末政策得到14个省市的明确鼓励，一方面有利于将“2天1夜”式周边游拓展为“ 2天2夜”，从而提升人均消费；另一方面将激发 更多出游需求，推高重游率。2、亲子游市场升温，有望成为新蓝海亲子游是指父母或亲属与孩子共同参与的旅游，已成为 近年来最为流行的出游选择之一。根据艾瑞咨询的数据， 20XX年，在线亲子游的市场规模估计达到亿元，增速超过 80% 20XX年“五一”假期，驴妈妈旅游网50%勺订单为亲子游订单。整体上，消费者对亲子游态度积极。调查显

9、示，%的受访者认为亲子游对孩子的健康成长很重要。亲子游客源在地域分布、收入水平、年龄结构和性别差 异上呈现四大特征：大部分亲子游客源来自东部发达地区，普通地级市贡献 了亲子游客源的主体。 上海、北京、广州市场份额位居前三， 约有 勺亲子游游客来自于普通地级市，反映出亲子游具有大众性，市场非常分散。年收入10万-100万元的家庭参与亲子游的比例较高。据调查显示，年收入16-30万的家庭中% 参与过亲子游活动，年收入 10-15万元和31-100万公里，同比增长 %居民私家车保有量达到亿辆，同 比增长% ;截至20XX年12月，网络预约出租车用户规模 达到亿，较20XX年上半年增加6613万人。假

10、期结构调整提 升周边游人均消费与重游频率。目前，天周末政策得到14个省市的明确鼓励，一方面有利于将“2天1夜”式周边游拓展为“ 2天2夜”，从而提升人均消费；另一方面将激发 更多出游需求，推高重游率。2、亲子游市场升温，有望成为新蓝海亲子游是指父母或亲属与孩子共同参与的旅游，已成为 近年来最为流行的出游选择之一。根据艾瑞咨询的数据， 20XX年，在线亲子游的市场规模估计达到亿元，增速超过 80% 20XX年“五一”假期，驴妈妈旅游网50%的订单为亲子游订单。整体上，消费者对亲子游态度积极。 调查显示，% 的受访者认为亲子游对孩子的健康成长很重要。亲子游客源在地域分布、收入水平、年龄结构和性别差

11、 异上呈现四大特征：大部分亲子游客源来自东部发达地区，普通地级市贡献 了亲子游客源的主体。 上海、北京、广州市场份额位居前三， 约有勺亲子游游客来自于普通地级市，反映出亲子游具有大众性，市场非常分散。年收入 10万-100万元的家庭参与亲子游的比例较高。据调查显示，年收入16-30万的家庭中%参与过亲子游活动，年收入10-15万元和31-10020XX年餐饮旅游行业分析报告20XX年6月目录一、国内游稳中有进，出境游回归常态 3二、国内游：创新与转型，细分领域机会众多 41、周边游市场规模超万亿，多重利好释放 4 2 、亲子 游市场升温，有望成为新蓝海 6 3、乡村游渐成主流，“逆城市化”趋势

12、显现 7 4 、自然景区步入成熟期，外延扩张与业务转型并举.9 5、休闲景区加快异地复制，培育IP布局泛文旅产业.10三、出境游：波动中前行，静待行业复苏 101、行业景气度回落，预计17年呈现弱复苏 102 、港澳游、欧洲游触底回升， 日韩游降速，美澳游稳定113、青壮年、女性游客占主导，银发经济贡献增量124、旅行社零售端竞争激烈，龙头市占率有望提升.13四、免税：市场扩容，行业发展迎来新契机 14 1 、全球免税业高增长，中国市场前景广阔 14 2 、进境 免税招标尘埃落定，市内免税店放开值得期待153、离岛免税政策持续优化，三亚旅游业迎来复苏.16 4、 免税龙头规模扩张在即，盈利空间

13、抬升18 五、酒店：复苏与成长，景气度反转龙头受益18 1、宏观经济周期扰动酒店业需求，商旅顾客支撑酒店消费182、经济回暖+旅游消费增长，酒店业需求步入上升通道193、 星级酒店供给持续收缩，经济型分化，中端崛起.214、国内酒店业进入寡头竞争时代，存量整合+增量挖 掘225、三大龙头相继复苏，业绩释放步入上升通道.22六、 寻找确定性机会，守候业绩龙头 23 1、行情回顾：板块涨跌幅居中，行业估值相对偏高23 2 、投资策略：业绩为王，把握确定性机会.24风险提示：宏观经济增速下滑；旅游行业系统性风险.25 一、国内游稳中有进，出 境游回归常态随着国内居民人均收入的增长，旅游消费需求不断释

14、放，已成为日常消费的重要选项。20XX年，国内旅游人次达亿，同比增长 %继续保持较快增长，实现旅游业收入万亿 元，同比增长%人均旅游消费接近 900元，在个人日常花费中占比持续提升。国内旅游市场正在经历重要转变，深度 体验型产品备受青睐。国内跟团游市场风口已过，而周边短 途旅游常态化，以家庭为单位的亲子游逐渐增多，乡村游也 在兴起，相关产品受到市场追捧。出境游市场增速回落，长 期仍有成长空间。20XX年国内出境游总人次达亿，同比增 长%较之前两年10%左右的年增长有所放缓。主要是于海外旅游环境不断恶化、签证政策调整、基数 变大等原因。剔除港澳游后，我国出境游渗透率仅为 5%左右， 市场空间仍然

15、广阔。入境游市场稳中有升，游客以港澳台为 主。20XX年国内入境游总人次达亿，同比增长 %入境游冷 淡状况逐渐改善。总体而言，港澳台游客仍是入境游主力， 外国游客在入境游中占比不到20%二、国内游：创新与转型，细分领域机会众多1、周边游市场规模超万亿，多重利好释放根据地理半径与行程时间，周边游通常被界定为，出发 当日可到达目的地，行程约 1-3天的国内短途旅游产品。近 年来周边游市场迅速崛起，市场规模超过万亿元。根据易观 智库的数据，20XX年中国在线周边自助游市场达到亿元，同比增长%远高于同期国内在线旅游的增速。在万亿元的国 内旅游收入中，周边游市场规模预计超过万亿元。与其他旅游形式相比，周

16、边游具有行程时间短、消费相 对低、出游频率高、休闲性质浓和决策过程快五个特点。行 程时间短：周边游车程以 3-5小时内为主，总出游时间通常控制在3天以内，据调查显示，56%勺周边游产品为2日游。消费相对低：目前周边游人均消费比较低，51%的游客消费300-900元。观光旅游仍是周边游的重要形式，随着休闲体 验型产品推出、天周末政策推进，以及旅游消费观念的转变，周边游客单价还有较大提升空间。出游频率高：周边游呈现较高的出游频率，预计未来还将进一步提高。根据驴妈妈旅游网的调查统计，73%的人至少每季度参与一次周边游。休闲性质浓：与国内中长线旅游 和出境游相比，周边游在出游动机上更偏向于缓解压力、增

17、 进感情等，据调查，47%的周边游游客以陪伴家人、休闲放 松为主要出游目的。决策过程快：周边游决策过程通常比较 容易，48%的游客仅提前1-3天进行预订，更有11%的游客“说 走就走”，出发当日才预订。旅游消费的常态化为产品设计 与营销提供更多改善空间。周边游步入高速发展阶段，我们 认为，主要受消费升级、交通改善、假期结构调整等有利因 素影响，未来空间广阔。收入水平提升推动周边游消费常态化。发达国家的经验 表明，当人均收入超过3000美元时，休闲度假需求会普遍产生，推动旅游产品观光型向休闲型转变。目前东部发达地 区为周边游主要市场，中西部地区拥有丰富的高品质旅游资 源，市场潜力较大。早期，周边

18、游被限定为核心城市周边的短途旅游，但随 着交通条件的进步，跨城市的“异地周边游”逐渐兴起，选 择半径已拓展至500-800公里，极大地丰富了出行选择，进 步刺激出游热情。高铁、私家车与租车市场的高速成长， 周边游交通持续改善。20XX年，我国高铁运营里程升至万公里，同比增长 %居民私家车保有量达到亿辆，同 比增长% ;截至20XX年12月，网络预约出租车用户规模 达到亿，较20XX年上半年增加6613万人。假期结构调整提 升周边游人均消费与重游频率。目前，天周末政策得到14个省市的明确鼓励，一方面有利于将“2天1夜”式周边游拓展为“ 2天2夜”，从而提升人均消费；另一方面将激发 更多出游需求，推高重游率。2、亲子游市场升温，有望成为新蓝海亲子游是指父母或亲属与孩子共同参与的旅游，已成为 近年来最为流行的出游选择之一。根据艾瑞咨询的数据， 20XX年，在线亲子游的市场规模