中药知识文库：罗汉果

1、中医药系列文库罗汉果中医药是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“罗汉果”的介绍，以供大家了解。罗汉果【概况】： 异名 拉汉果、假苦瓜(广西药用植物名录)根罗哼表(广西瑶语)，棵龟巴、苦人参(广西壮语)。基源 为葫芦科罗汉果属植物罗汉果的果实。罗汉果属全世界约7种；中国有4种，其中2种入药。原植物 罗汉果Siraitia grosvenorii(Swingle)CJeffrey exLu et ZYZhang(Momordica grosvenorii Swingle)，又名光果木鳖(中国高等植物图鉴)。历史 罗汉果为中国华南地区常用草药。岭南采药录记：“果实

2、味甘，理痰火咳嗽，和精肉汤服之。”民间用于清肺止咳，久已闻名中外，为传统出口药材之一。中国药典1985年和1990年两版均收载。形态 多年生攀援藤本，全体被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞。根肥大，纺锤形或近圆形。茎粗壮，有沟槽。叶柄长310cm；叶片卵状心形，长1223cm，宽517cm，顶端渐尖基部深心形，边缘波状。卷须较粗，2歧。花雌雄异株；雄花610朵组成总状花序，萼筒宽钟形，长45mm，裂片5，三角形，顶端钻状尾尖，花冠黄色，被黑色腺点，裂片长圆形，长115cm，雄蕊5，两两靠合，1枚分离。花药S形折曲；雌花单生或25朵聚生，子房长圆形，柱头3，膨大。果实球形或长圆形，长611cm，径48c

3、m，初密生黄褐色茸毛和黑色腺鳞，老后渐脱落。种子宽卵形，淡黄色，长1518mm。花期57月，果期79月。(图见中国植物志第73卷第1分册163页图版4317) 生境与分布 生于海拔4001400m的山坡林下及河边湿地。分布于江西、湖南、广东、广西和贵州。【生药】： 栽培 宜凉爽多雾的气候，不耐严寒。在土层深厚、疏松、富含腐殖质而排水良好的壤土种植。用压条繁殖，于89月间取粗壮而节间长的雌株藤蔓(雄株只需少数)作压条。在母树株旁挖一深、宽各1520cm的穴，按株距34cm，将压条顶梢弯压于穴中，入土的藤蔓长1215cm，每穴压35条，覆土平穴。而顶芽宜埋于表土下。当藤蔓枯萎时，将压条生长的块茎挖

4、出，置土坑贮藏过冬。次年早春萌芽前取出，按行株距1713m穴栽，每穴下种1个。大田中雌、雄株的比率为501，有利授粉。亦可用种子繁殖，但所得幼苗，不易鉴别雌雄株。定植后幼苗出土时，须搭1517m高的棚架，引蔓上棚。为促使侧蔓结果，在主蔓上棚后长0810m时，剪除主蔓顶梢23节，促进一、二级侧蔓生长。开花时及时人工授粉。每年结合中耕除草，用腐熟厩肥、饼肥和磷肥追施34次。入冬前须剪除枯蔓，然后培土2030cm，再覆盖茅草，以防霜冻。次年早春萌芽时揭去盖草，以利发芽。病害有根结线虫病为害根部和块茎，用3%呋喃丹颗粒剂处理病土；疤叶丛枝病，用01%乐果定期喷洒；白绢病，用50%托布津可湿性粉剂500

5、倍液浇灌。虫害有南瓜天牛、实蝇、黄守瓜等，可用敌百虫等农药防治。采集 一般立秋以后10天左右果实开始成熟，由嫩绿转青色即可采收。放置810天使其后熟，即果皮由青转黄时，按果实大小分别用炭火烘干，烘干时注意火力均匀，并经常翻动，56天左右取出，以手指弹之，发出响声即可。药材主产于广西永福、临桂。鉴别 性状 本品圆球形或长圆形，长68cm，直径565cm；表面棕绿色或黄褐色，有时可见深棕色斑纹和木栓斑点，全体被白色毛茸，以果实两端较密，并隐约可见810条纵纹；果实顶端有圆点状柱基，基部有果柄痕。体轻，果皮薄，质脆易碎；果瓢干缩，淡黄色至淡棕色，质松如海绵。具焦糖气，味极甜。种子多数，紧密排列成6列

6、，种子扁平，类圆形，中央有矩形凹陷，边缘呈不规则缺刻状，长152cm，宽0715cm，厚34mm，表面黄色，先端小突尖微凹；种仁长卵形，质坚硬，周围具放射状沟纹。质松脆，味甜。以形圆、个大、坚实、摇之不响，色黄褐者为佳。显微 果皮横切面：外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚412m，气孔微向外突，有时可见多细胞非腺毛或其残基。中果皮外侧为46列薄壁细胞，向内为69列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧靠石细胞内侧为数列大形不规则多角形，具壁孔的细胞，其内数列薄壁细胞常皱缩或颓废，维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的薄壁细胞。种子横切面：表皮在种子扁平向

7、的上下部位为1列栅状细胞，长205280m，宽1230m，左右两侧表皮细胞粘液化，栅状细胞下为数层厚壁纤维和大形石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞12列。子叶细胞含脂肪油滴。粉末：黄褐色或棕黑色，味极甜。石细胞众多，方形或不规则多角形，长2053m，宽1316m。纤维梭形，长76305m，直径1642m，胞腔较大。非腺毛610细胞，长148480m，直径3043m，胞腔内有时含有棕色物。栅状细胞长达300m，侧壁不规则弯曲。薄壁细胞圆形或不规则多角形，具单纹孔。另可见导管。(图见中药志第3册第2版456页图289) 理化 取样品粉末1g，加水适量煮沸，滤过，滤液浓缩至干

8、，残渣用少量乙醇溶解，滤去不溶物，滤液浓缩至02ml，点于硅胶G07%CMC板上，以氯仿甲醇(7525)为展开剂，展距11cm，以苏丹为对照品喷以磷钼酸乙醇溶液，加热后，斑点显蓝色。取样品粉末05g，加水15ml，在5060水浴中加热30分钟，滤过，滤液置水浴上蒸发至稠膏状，加10ml75%乙醇溶解，滤过，滤液点于硅胶G板上，以1molL硼酸饱和的正丁醇甲醇(82)展开，展距15cm，以蔗糖、葡萄糖为对照品，喷以萘酚硫酸(15%萘酚乙醇溶液21ml，浓硫酸13ml，乙醇87ml，水8ml混匀)试液，于100烤约5分钟，罗汉果除显一个主要紫色斑点外，尚有23个淡紫色斑点。(图见中药材薄层色谱鉴别

9、第444页图3471，3472)。【化学】： 含果糖14%，罗汉果甙、 (Mogroside 、)，为具甜味的三萜成分，甙元为葫芦素类化合物，还含十余种氨基酸、黄酮等。种仁含油14%，其中含癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸、油酸、亚油酸等1，2。近从未成熟果实分得具甜味的三萜皂甙罗汉果甙A(Mogroside A)3。参考文献 1 新华本草纲要第2册上海科学技术出版社，1991324 2 中药志第3册第2版人民卫生出版社，1984455 3 CA 1989；110P38010f。【药性】： 性味 甘，凉。岭南采药录：“甘。”广西中药志：“甘，凉。”归经 广西中药志：“入肺、脾二经。”功效 清肺止咳，润肠通便。主治 急、慢性支气管炎，急、慢性扁桃体炎，咽喉炎，急性胃炎，大便秘结。岭南采药录：“理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”广西中药志：“止咳清热，凉血润肠。治咳嗽，血燥胃热便秘等。”中药大辞典：“清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。”