生猪出栏大小与养殖效益(20210201081249)_第1页
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1、生猪出栏大小与养殖效益原则高盈利阶段，出栏大猪；低盈利阶段出栏小猪，提高料肉比，措施有三：（1）早出栏；（2）降低密度；（3）挑好猪喂。解释要取得高盈利，片面追求低的料肉比或者高的长速都是不正确确的。应该将这二者集合， 应该计算头猪的日均盈利，因为一年365天是固定的（若猪圈紧张，养大猪会降低一定的出栏头数，也就是必须要卖一批小猪，这种情况关系到小猪的价格：若小猪贵，出栏180斤以上的大猪更划算）。举例说明一头小猪，吃一斤料长一斤肉，一天长一斤；一头大猪，吃 2斤料长一斤肉，一天长两斤。饲料价格 为 1.5。若猪价为7.5元/斤，大猪日均盈利为9元（7.5*2-2*2*1.5），小猪日均盈利为

2、6元（7.5-1.5 ）,大猪日均盈利高。若猪价为4元/斤，大猪日均盈利为2元（4*2-2*2*1.5 ），小猪日均盈利为2.5元（4-1.5 ），小猪日均盈利高。上面是定性分析，到底如何根据猪价和饲料价来决定出栏大猪还是小猪？日均盈利计算公式如下日均盈利=日均增重*猪价一日均增重*料肉比*饲料价=日均增重* （猪价一料肉比*饲料价）阶段斤日均增重料肉比总吃料天数306030/2851.1/3051.12860180120/76324.1/120324.176180-20020/1057/20571060200140/86381.1/140381.18630-200170/114432.2/1

3、70432.211420022020/962/2055.8(62)9若养大猪60 180斤是必须养的，我们主要看180斤以后的阶段是否值得养。日均盈利（60180斤）=日均增重1* （猪价1料肉比1*饲料价）（60-180斤阶段的相关数据标识 为1，大猪阶段标识为 2）日均盈利（180斤以后）=日均增重2* （猪价2料肉比2*饲料价）若大猪值得养，则日均盈利（180斤以后）日均盈利（60180斤）,推导结果为：（日均增重*猪价2 -日均增重*猪价1）/饲料价 （日均增重*肉料比2 -日均增重*肉料比1） 将各阶段数据代入计算，若上式成立，180斤以后日均利润高，晚出栏，否则，应早出栏。若大猪小猪猪价一样，上式变换为：（猪价/饲料价） （日均增重*肉料比2 -日均增重*肉料比1）-（日均增重2 -日均增重1）养肉猪还是卖小猪肉猪成本包括30斤的小猪和30斤至出栏时的饲料。以 200斤出栏为例，30斤以下价格为猪价（30斤以下），总成本为：30*猪价（30斤以下）+

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