人民必修二_古代中国的手工业经济

1、什么是手工业？什么是手工业？ 手工业：指依靠手工劳动，手工业：指依靠手工劳动， 使用简单工具的小规模工业使用简单工具的小规模工业 生产。生产。 一、家庭手工业和田庄手工业一、家庭手工业和田庄手工业 1 1、家庭手工业、家庭手工业 小农经济小农经济 农业的副业农业的副业 （1 1）基础：）基础： （2 2）地位：）地位： （3 3）生产目的：）生产目的：自给自足自给自足缴纳赋税缴纳赋税部分市场流通部分市场流通 一、家庭手工业和田庄手工业一、家庭手工业和田庄手工业 2 2、田庄手工业、田庄手工业 豪强地主豪强地主 依附农民依附农民 （1 1）经营者：）经营者： （2 2）劳动者：）劳动者： （3

2、3）目的：）目的： 主要满足自身生产生活的需要主要满足自身生产生活的需要 1 1、家庭手工业、家庭手工业 二、二、“工官工官”和和“匠户匠户” 古代官营手工业古代官营手工业皇室和贵族皇室和贵族 （代表当时最高技术）（代表当时最高技术） 古代家庭手工业古代家庭手工业 金镶嵌杯盘金镶嵌杯盘 金八宝双凤纹盆金八宝双凤纹盆 二、二、“工官工官”和和“匠户匠户” 2、“ (2)(2)演变：演变： (1)(1)含义：中国古代从事含义：中国古代从事_的专业人员，称为的专业人员，称为“匠户匠户” 唐代已有工匠在官营手工业作坊内唐代已有工匠在官营手工业作坊内_的制度。的制度。 手工业生产手工业生产 定期服役定期

3、服役 宋代匠户往往被官府以宋代匠户往往被官府以_的方式役使。的方式役使。 元代以后，工匠被编入专门的元代以后，工匠被编入专门的_，由专门机构直，由专门机构直 接管理，不得脱籍改业，必须世代相袭，承担指定的工役。接管理，不得脱籍改业，必须世代相袭，承担指定的工役。 (3)(3)影响：影响： 统治者可以十分方便地征调各类工匠。统治者可以十分方便地征调各类工匠。 匠户没有人身自由，他们的匠户没有人身自由，他们的_受到严重的束缚。受到严重的束缚。 强制强制 户籍户籍 劳动创造性劳动创造性 经营形态经营形态管理方式管理方式产品产品流通方式流通方式地位地位 家庭手工业家庭手工业 （田庄）（田庄） 民营手工

4、业民营手工业 （匠户）（匠户） 官营手工业官营手工业 （工官）（工官） 中国古代手工业的经营形态中国古代手工业的经营形态 时间时间 部门发展情况部门发展情况 新石器时新石器时 代代 商商 汉汉 唐唐 宋宋 元元 明清明清 出现人工育蚕和丝织技术，纺织原料用的是麻和葛出现人工育蚕和丝织技术，纺织原料用的是麻和葛 纺织业在经济生产中已相当重要纺织业在经济生产中已相当重要 品种多、技艺高品种多、技艺高 棉花种植、棉纺织技术推广到闽粤棉花种植、棉纺织技术推广到闽粤 黄道婆革新纺织工艺，棉纺织业发展黄道婆革新纺织工艺，棉纺织业发展 出现手工作坊，出现了资本主义萌芽，清代已出现较成熟的出现手工作坊，出现了

5、资本主义萌芽，清代已出现较成熟的 手工业工场手工业工场 桑桑蚕蚕 丝丝 商朝甲骨文文中的奥秘商朝甲骨文文中的奥秘 中国是最早养蚕和织造丝绸的国家中国是最早养蚕和织造丝绸的国家 陆上丝绸之路陆上丝绸之路 海上丝绸之路海上丝绸之路 南宋棉毯南宋棉毯 棉毯出土于浙江兰溪县一座南棉毯出土于浙江兰溪县一座南 宋墓葬里。它是现存最早最完整宋墓葬里。它是现存最早最完整 的棉毯，长的棉毯，长2.512.51米，宽米，宽1.161.16米，米， 经纬条线一致，两面拉毛均匀、经纬条线一致，两面拉毛均匀、 细密。细密。 今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老

6、少贵贱无不赖之。其衣被天 下后世，为功殆过于蚕桑也。下后世，为功殆过于蚕桑也。 清清王应奎柳南续笔王应奎柳南续笔 采桑图采桑图 元代黄道婆元代黄道婆 商 春秋战春秋战 国国 汉汉 南北朝南北朝 北宋北宋 青铜制造业分布广、规模大、种类多、工艺精美青铜制造业分布广、规模大、种类多、工艺精美 出现铁器；出现铁器； 铁业官营；开始使用煤炭做燃料；东汉杜诗发明铁业官营；开始使用煤炭做燃料；东汉杜诗发明 水排水排 出现灌钢法出现灌钢法 已经用煤作燃料冶铁已经用煤作燃料冶铁 四羊方尊四羊方尊：商晚期的贮酒器。商代方尊中现：商晚期的贮酒器。商代方尊中现 存最大的一件，高存最大的一件，高58.358.3厘米，

7、重约厘米，重约34.534.5公斤。公斤。 羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙 相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象，被相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象，被 誉为青铜器誉为青铜器“十大国宝十大国宝”之一。之一。 司母戊方鼎司母戊方鼎：是中国商代后期王室祭：是中国商代后期王室祭 祀用的青铜方鼎。目前世界上已发现祀用的青铜方鼎。目前世界上已发现 的最大的青铜器。重的最大的青铜器。重832.84832.84千克。千克。 杜诗水排杜诗水排水力鼓风水力鼓风 原始社会原始社会 汉汉 唐唐 宋宋 清清 出现彩陶、黑陶、原始青瓷出现彩陶、黑陶、原始青瓷 出现青瓷出现青

8、瓷 ； 瓷窑遍布，五大窑闻名天下瓷窑遍布，五大窑闻名天下 出现粉彩瓷器工艺出现粉彩瓷器工艺 古人温酒用的陶鬶古人温酒用的陶鬶 半坡陶盆半坡陶盆 白瓷碗白瓷碗青瓷莲花盏托青瓷莲花盏托 汉代青瓷 汉代青瓷 唐代：南青北白两大系统唐代：南青北白两大系统 唐唐 代代 釉下彩绘釉下彩绘 瓷水盂 瓷水盂 汝窑汝窑 定窑定窑 钧窑钧窑 官窑官窑 哥窑哥窑 景德镇景德镇 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 浙江龙泉窑浙江龙泉窑 河南钧窑河南钧窑 宋朝官窑精品宋朝官窑精品 青花瓷青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉， 以以13001

9、300左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下 钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花青花”。瓷。瓷 质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受 人们喜爱。人们喜爱。 明洪武明洪武景德镇窑釉里红四季花景德镇窑釉里红四季花 卉纹瓜棱罐卉纹瓜棱罐 明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器 清朝粉彩瓷清朝粉彩瓷 清朝珐琅彩瓷清朝珐琅彩瓷 康 康 熙熙 年年 间间 黄地珐琅彩花瓷碗黄地珐琅彩花瓷碗 解说语：珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。解说语：珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。 其

10、制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷， 然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉 中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷， 一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法， 而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道 理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。 黄地珐琅彩兰石纹碗黄地珐琅彩兰石纹碗 （清雍正年间）（清雍正年间） 六六、中国古代手工业发展的特征

11、、中国古代手工业发展的特征 1 1. .起源较早，历史悠久。起源较早，历史悠久。 2 2. .手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。 3. 3.技术水平不断进步，长期领先世界。技术水平不断进步，长期领先世界。 4 4. .明清时期工场手工业出现，资本主义萌芽明清时期工场手工业出现，资本主义萌芽产生产生。 5 5. .官营手工业、私营手工业、家庭手工业并存。官营手工业、私营手工业、家庭手工业并存。 6 6. .供国内消费，远销亚、非、欧许多国家。供国内消费，远销亚、非、欧许多国家。 7 7. .布局随经济重心南移相应变化。布局随经济重心南移相应变化。

12、 7 7下列有关我国古代纺织业叙述不正确的是下列有关我国古代纺织业叙述不正确的是 A A新石器时代，纺织技术已经萌芽新石器时代，纺织技术已经萌芽 B B纺织原料最初用的是麻和葛纺织原料最初用的是麻和葛 C C商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员 D D唐代，棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区唐代，棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区 9 9颜氏家训颜氏家训说中国古代能够说中国古代能够“闭门而为生之具以足闭门而为生之具以足”， 这说明这说明 A A农家的男耕女织一般可以满足日常需要农家的男耕女织一般可以满足日常需要 B B家庭成员众多各行各业都有，一切生产、

13、生活所需，都可自家庭成员众多各行各业都有，一切生产、生活所需，都可自 己解决己解决 C C足不出户，等商贩上门足不出户，等商贩上门 D D农民的要求极低农民的要求极低 8 8、下列那种是清代发明的瓷器种类、下列那种是清代发明的瓷器种类 （ ） A A、青瓷、青瓷 B B、斗彩瓷、斗彩瓷 C C、五彩瓷、五彩瓷 D D、粉彩瓷、粉彩瓷 1010国语国语中说：中说：“庶人食力，工商食官。庶人食力，工商食官。”这反映这反映 的是的是( () ) A A官府垄断工商业官府垄断工商业 B B工商业受官僚剥削工商业受官僚剥削 C C工商业者不属于庶人，属于官僚工商业者不属于庶人，属于官僚 D D工商业者不

14、劳而获工商业者不劳而获 1111明清时期，制瓷中心景德镇发展迅速，从事商品生产明清时期，制瓷中心景德镇发展迅速，从事商品生产 的民窑，其数量和规模逐渐超过专门为官府服务的官窑，出现的民窑，其数量和规模逐渐超过专门为官府服务的官窑，出现 了官府委托民窑代烧瓷器的现象。这表明这一时期（了官府委托民窑代烧瓷器的现象。这表明这一时期（ ） A A官府力图控制民窑生产官府力图控制民窑生产 B B资本主义萌芽缓慢发展资本主义萌芽缓慢发展 C C自然经济开始解体自然经济开始解体 D D生产技术提高，商品经济发展生产技术提高，商品经济发展 12.12. 周礼周礼考工记考工记载：载：“攻木之工七，攻金之工六，攻

15、木之工七，攻金之工六， 攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。”材料材料 所反映的当时官营手工业生产的显著特点是（所反映的当时官营手工业生产的显著特点是（ ） A.A.技术先进，生产标准化技术先进，生产标准化 B.B.产品丰富，生产多样化产品丰富，生产多样化 C.C.分工细致，生产专业化分工细致，生产专业化 D.D.产量庞大，生产规模化产量庞大，生产规模化 1313安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国“20062006年度十年度十 大考古新发现大考古新发现”之一。下图所列物品不可能由该墓葬出土之一。下图所列物品不

16、可能由该墓葬出土 的是的是( () ) A A B B C C D D 古代官营手工业古代官营手工业皇室和贵族皇室和贵族 （代表当时最高技术）（代表当时最高技术） 古代家庭手工业古代家庭手工业 金镶嵌杯盘金镶嵌杯盘 金八宝双凤纹盆金八宝双凤纹盆 采桑图采桑图 7 7下列有关我国古代纺织业叙述不正确的是下列有关我国古代纺织业叙述不正确的是 A A新石器时代，纺织技术已经萌芽新石器时代，纺织技术已经萌芽 B B纺织原料最初用的是麻和葛纺织原料最初用的是麻和葛 C C商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员 D D唐代，棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区唐代，棉花种植及棉纺技术已经