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文档简介
1、2006年河南方便面市场分析1行业趋势根据河南市场方便面行业的经营状况,可以发现方便面行业的以下发展趋势:i方便面的竞争格局已经形成。访问河南18个城市后,我发现方便面品牌的集中度越来越高。它在市场上的主要竞争对手基本上是强势品牌,例如白祥,华龙, 三太子,国华和Simeite。小型制造商作为低端产品已基本从市场上消失了,行 业垄断的趋势越来越明显,寡头竞争开始出现。方便面市场越来越集中在该行业 的一些制造商中,寡头垄断的局面将逐渐形成。2产品向上移动,通道向下移动。通过市场访问和观察,发现主要方便面制造商的产品正在上升。具体表现是,0.5-0.8元以上产品的促销速度和强度越来越强, 势头越来
2、越大,无论是大口象还是大骨头面,牛肉面,忠旺面三泰子公司的餐馆 和拉面家族,或华龙的Konno和Jinmailang春季面条,都显示了这种趋势。随着当前分销渠道的相互挤压和恶性竞争,各厂商的渠道纷纷陷入沉沦,城乡终 端竞争的趋势越来越明显。市场的深入分布和集约化已经提上日程9未来的市场竞争将更加集中。这反映在产品结构的创建和销售渠道的竞争中。决定性的战斗 终点将是不可逆转的趋势。3产品拉力(产品强度)的提高和品牌升级是未来行业的趋势。随着各类消费者的理性消费的增强,人们对方便面品牌的认识日益提高。因此,实现库存转移将 不再是市场部门的主要任务。通过产品的促销,促销和终端拉动来促销,促销和 广告
3、产品和品牌将是每个制造商营销的重点。从最近在电视和其他媒体上出现的 华龙,第三王子,口象和斯美的出演可以看出这一点。4在营销方式上,整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器。忘记以制造商为核心的一厢1W愿的产品,关注消费者的市场需求;忘记制造商的单边产品 定价行为,注意消费者愿意支付的产品成本,即购买力:忘记渠道的单边设置, 注頃消费购买的便利性,即产品和渠道的定位;忘掉个人促销行为,注重与消费 者的多面互动和沟通,综合运用产品,价格,渠道,促销,沟通,服务等多种组 合策略,实现.海陆空全方位突破将成为营销部门的重点。自从华龙公司近年 来实施以来,无论是针对农村市场中竞争产品的一系列.街头
4、打架r还是在二级 和三级市场中大规模实施的终端拦截活动便利店的热销,特殊渠道,商店等。我们可以看到未来方便面营销模式的转变和趋势。5市场细分和产品细分越来越明显。从市场上竞争厂商的新产品推广和发布速度来看,方便面市场未来的竞争优势将集中在产品和市场的推广速度上。速度竞赛 将更加明显。市场细分和产品细分的规模和程度将越来越高。创造新产品概念,寻找新产品吸引力以及指导市场消费趋势将成为方便面制造商的工作重点。以华 龙为例。其先前在中国东北地区推出的冻三福和在山东地区推出的福面条的U标是华中地区推出的六丁目以及全新的产品概念金麦郎和炸弹面条。不同的地域和消费者差异,釆用不同的产品组合,实施产品细分和
5、市场细分,最终 建立和建立自己的战略性区域市场,实现方便面市场基地区的建设,是方便面 制造商的未来。抢占市场优势的前提。2市场状况 i.产品:河南市场是方便面消费的主要战场,方便面制造商在中原竞争。这也是制造商向周边省份辐射的核心区域市场。但是,从河南市场来看,我们发现产品 的集中度越来越高。,突出的表现是以下制造商:百祥,华龙,三太子,国华, 三美特等具有较高的市场份额,其产品规格正呈现多元化趋势,产品档次不断提 高,口味不断提高。方便面的丰S规格和含量呈现df百花开百争的发展趋势。2价格:受经济水平和消费能力的限制,河南方便面的市场价格略低于其他地区的整体价格水平。但是,从综合市场上各种厂
6、商的角度来看,除了传统市场上0.5元产品的正常销售外,大多数厂商都在推广0.5元以上的单包装产品,尤其是0.8元和i.O元以上的产品,以及每个制造商的产品价格结构都在不断调整, 力争在具有攻击性的产品的掩护下实现中高端产品的顺利突破和切入,最终实现 规模升级,产品升级等战略U标。3渠道:分销渠道的激烈竞争促使制造商在正常分销渠道之外整合渠道。根据适合特殊访问的桶面,碗面等的特点,他们开发了其他方式来开发一些车站,旅馆, 网吧,餐厅,团购等特殊渠道,以扩大其市场份额和网络规模。在正常的俏售渠 道中,每个制造商都采用渠道下沉的方式;来实施渠道密集型栽培r并通过派遣 销售助理或销售人员本地化等手段协
7、助第二批农村终端发展,以拦截竞争产品。一些具有强大品牌影响力的制造商,例如百祥和华龙,正在逐渐增加在终端商店 中的市场份额。4促销:U前市场上的大多数促销形式仍然仅限于购买,礼物和回扣。根据方便面行业的当前趋势,这种不利于市场长期运作的促销活动显得滞后和短暂,其最 大的缺点是提高了产品的透明度价格,促销费用很难收取,促销费用就像杜冷 丁一样,使用得越多,它就越容易上瘾。最终,该产品没有运营空间,渠道也 没有足够的利润支持。最终,产品被出售,利润率消失了,因此该产品不得不退 出市场。寻找新的促销模式将成为方便面制造商未来实现新突破的关键。对于企 业而言,控制促销和决策权的使用变得越来越重要。制定
8、总体的区域促销方法也 更为巫要。3市场对策针对河南方便面市场各厂商的上述表现,我相信河南市场的各厂商必须加大力 度,从以下儿个方面采取措施,以应对这一轮新挑战i按渠道和项U操作市场。鉴于河南市场渠道的严重挤压,建议厂商采用逐渠道的运营模式,即在不.移动原始网络资源的悄况下选择不同等级和规格的产品。在市场中,多个客户(两个是更好,不是越多越好)并存。例如,一位顾客定为1.0 7C/包,一位顾客定为1.0元/包及以上,或者一个去农村,另一个去城市集散以避免挂在树上。2在市场推广方面,实行资源整合,最大限度地利用资源。根据每个企业的市场战略规划,有计划地,有针对性地选择一些爆炸性和潜在市场。根据核心
9、市场, 关键市场和一般市场的定位,集中资源,即集中人力,物力和财力,实现市场专 业化;开展兵团业务:一方面开展业务;影响一个地区;不断扩大战略性区域市 场,努力实现点对面,连续面的形成,扩大、基区“市场,形成能开大草原之火化 坚决避免出现.撒胡椒粉,抓握,一刀切“和难对付的操作错误。3在促销方面,避免当前华龙,百翔,三太子等强势品牌引发的价格战,避免优势,采取round回策略,即避免实际与虚假。具体方法如下:首先,改变当前 市场组织的自组织促销的模式,将其更改为制造商直接计划和运营的促销活动。这样,不仅可以促进销量的增长,而且可以在公司的形象和品牌积累中发挥双重 作用。营销人员和分销商只是执行链中的一环。其次,在促销品的选择上,本着 求新,求异,求奇,求实的原则,通过专业的促销礼品公司,实现促销的推广。终端通过终端激活促销的U的。,不断改变促销方式,引领市场促销潮流。4,渠道方面,在现有渠道的基础上,进行深度分销和.渠道精耕细作,树立终端最终胜利的经营理念,引导客户直接经营终端市场。
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