XX年11月实习总结范文

1、XX年11月实习总结范文实习报告 时间一晃而过，转眼间我已经实习了近三个月了，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里公司的员工和领导给予了我足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了大家“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会 到了作为拓荒者的艰难和坚定。在对您们肃然起敬的同时， 也为我有机会成为一份子而惊喜万分。在这三个月的时间里，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步， 现将我的工作情况作如下汇报。记得初次应聘时，我对物流的认识仅仅局限于字面上的意思，对什么货代的认识也不怎么清楚明白。除

2、此之外，便无所知了。所以，试用期中如何去认识、了解并熟悉自己 所从事的行业，便成了我的当务之急。、通过理论学习和日常工作积累使我对物流的概念有了较为深刻的认识。记得初到公司时，我拿到的他们给予的一些专业书籍，理解也仅停留在字面上，这里所有的一切对于我来说，既新 鲜也处处存在挑战。不懂就学，是一切进步取得的前提和基础。在这段时间里我认真学习了各相关资料，阅读了国际 货运代理、国际贸易等，并从网络上摄取了大量的有 用素材，再加上日常工作积累使我对物流有了较为深刻的认 识，我们的公司不仅仅是企业的聚集地，更重要的是作为入 物流行业的孵化器，各项政策对入园企业每个员工均有着举 足轻重的影响，我国大部分

3、高新技术企业、大中型企业都带 动着物流的发展。如今的物流在社会建设和发展中有着重要因素和衡量地区经济发展程度的指标之一。目前经济发展的大环境则是 西部大开发、产业梯度由沿海向内地转移，物流正是顺应了 这一发展趋势，抓住机遇成立了怀化市生态工业园这样一家 拥有先进体制的企业化运作的行政机构。“一级财政，一级站式服务”、“最低收费区”等一系列优惠政策的实施，这一切都让我对物流充满了信心和憧憬。二、坚 持政治、经济学习让我的思想理论素养不断得到提高。直以来，我始终坚持学习邓小平同志建设有中国特色的社会主义理论，关心我国的民主政治进程，在工作生活中注意摄取相关的政治经济政策，注重学习与工作总结有关的各

4、经济法律法规，注重经济大环境走向。“新闻调查”、“经济半小时”等栏目都是摄取该类知识不错的途径。通过上述 学习，使我坚定了中国民主政治的信念，使自身的政治经济 理论素养得到了进一步的完善。勤勉精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里，兢兢业业做好本职业工作，从未迟到早退，并积极自觉利用节假日自行翻阅资料加深认识。用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务，严格遵守公司的各项规章制度，认真履行岗位职责，自觉按章操作;平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一套拿破 伦希勒的成功学让我豪情万丈，一种积极豁达的心态、种良好的习惯、一份计划并按时完成

5、竟是如此重要，并最 终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进 的认识，渴望有所突破的我，将会在以前的工作和生活中时 时提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。三、认真学习岗位职能，工作能力得到了一定的提高。对物流的信息系统也有一定的认识。物流信息系统设计析客户物流流程，提供物流系统设计，系统咨询.仓储管理 系统设计.依据客户对仓储条件的要求和储存商品特点，进行仓储管理系统的个性化设计运输配送管理系统设计.针对大企业配送系统，专门设计了一套配送订单管理系统，实现单证处理的通用化，以适 应各种客户对配送的要求。销售供货分析。从客户利益出发，进行常规供货，出货，流通周转，及安全库存的定量

6、分析，替客户计算出最经济的 租仓面积。其他信息管理需求.秉承客户至上的服务理念，提供全方位的信息服务：通过wms tms系统与客商电脑联网及通过 公司内部局域网的架设，实现各仓间库存信息及时反馈，控 制。客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网，实现 客户实时查阅商品库存的信息。销售供货分析.从客户利益出发，进行常规供货，出货，流通周转，及安全库存的定量分析，替客户计算出最经济的租仓面积.其他信息管理需求.秉承客户至上的服务理念，提供全方位的信息服务：通过wms tms系统与客商电脑联网及通过公司内部局域网的架设，实现各仓间库存信息及时反馈，控制.客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网，

7、实现客户实时查阅商品库存的信息.对作业流程也有一定的了解，进仓：乙方提前一天将入库通知单传真给甲方确认甲方收货时根据入库通知单上的内容逐项核对，（如货损，货差，货单不符将记入 进仓单）;二小时内甲方将 进 仓单传真回乙方后归档，月底制定报表出仓：乙方提前一天将提货通知单传真给甲方，写明出货的时间，车队名和所提货品的货号,；当天车队携带正本提货单到相应的货仓，甲方根据乙方签字样本，提货通知单与正本提货单核对出仓单，并由提货方在提货单和出仓单上签字；完毕后甲方立即把已签字的提货单传真回乙方，并把提货单，出仓单归档.XX年又是一个充满激情的一年， 在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着

8、以下几个方向努力:1、学无止镜，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种招商引资知识，并用于指导实践。2、“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项 业务技能。3、不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、 细致地的对待每一项工作。实习报告根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-XX年1月，我在上海吉臣酒店进行为其 5个月的专业实习，实习岗位分别 为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学 的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流 程，掌

9、握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了 理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学 生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容（一）酒店前台接待1、早班工作流程 化妆，签到一了解住宿情况及重要事 项一一交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅 读交班本）一一接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预 订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给 客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握 房态变化，合理分配房间 ）一一配合收银向询问客人是否续 住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续一一

10、接待宾客（以退房为主）一一工作午餐检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）做交接班准备。2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜一一接待宾客（重点催收房费）工作晚餐协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜一一检查、更新房态，确保房态准确，整理预订一一接待宾客（办理入住、退房、 续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉 等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18: 00以前完 成押金催收工作一一做交接班准备。3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住

11、宿情况，掌握押金余额不足的房间一一接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本 投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未 进事宜一一检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注 明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营 业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表 对前台 日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部 商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫 生一一检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼 层沟通检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班 准备。（二）

12、酒店餐饮服务 1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客 人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去 称呼客人。2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是 被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿 椅。3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。请用香巾”。如 知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底， 站在客人右手边一

13、只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰Fo请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客 人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨 师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可 以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电 话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人 是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准 备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

14、6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不 要全部连底倒完。8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次 要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用 骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜

15、名，并请客人慢用。所有 菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了， 请慢用！ ”9、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备 续斟;有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服 务员在服务；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问 主人是否要再加。10、结帐：集团内部高层可到前台签单， 但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面 大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客 人意见及时反馈给服务经理。11、拉椅送客：

16、客人起身要离开时，要马上上前帮女或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人， 并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收 瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌 上搬下清洁，收掉脏台布。（三）酒店客房服务 1、客房部楼层服务员：领取做房表T备车T推车至房门口7敲门7开门7拉开窗帘7清理烟缸，倒垃圾7做床7 擦尘，检查设备7更换茶具7补充用品7地毯吸尘7调整窗帘7到卫生间开灯，冲水7撤棉织品7清洗面盆，浴缸,恭桶擦镜子,墙面，毛巾架等7补充棉织品及客用品7查漏项

17、7关灯，关门7锁房间门7填写清洁报告表。2、客房部服务台人员：查看交接班记录7写房态表前台报入住7改房态7通知服务员打水7通知总机开市话7结帐处报退房7改房态7通知服务员查房7通知总机查话费7做记录，报结帐处7补酒水7写房态表7夜12:00总结当日退房记录，计算房数和天数7填写客用品7分房，做 房表7未完成工作记录在交接本上。3、客房部工服房：发放楼层所需客用品7领取次日所需客用品7收、发客衣并记录7员工换洗工服并记录7与洗衣厂结算当天棉织数7月底客用品消帐，报财务洗涤费表。4、总机：查看交接班记录本7人负责接转电话负责核对住房情况，检查空房是否关线并抄房态7按叫醒时间提供叫醒服务T前台报入住（散客）7开市话，长途并告知 客人拨打方法7在房态表上登记入住7结帐处报退房7关 线7在房态表上登记退房时间7检查是否有话费并报结帐处7夜12:00将当日全部长话单报送结帐处5、大堂Pa：至U客房部