某大型跨国连锁超市超市营运主管岗位说明书

1、岗位说明书说明书编号 NO ：岗位名称：营运主管岗位编号PR01部门营运部部门定员组别直接上级营运经理直接下属门店店长工资级别月薪标准审核批准序号工作内容工作标准1制定营运部相关制度、规范、流程（营运手册）1、 修改完善门店运营管理制度 商品运营管理制度 营运营销管理制度 。2、 1月 31日所有制度出初稿， 2月 10日出修改稿， 2月 20日出定稿。3、 2月 21日穿人事部成文件， 2月 25日内装定成册， 3月1日正式执行。2指定年度销售目标计划，月度销售计划1、 每年 12月 20日，据上年销售情况制作下年销售目标，并交业务副总审核。2、每月 23 日制定本月工作计划，并交业务副总审

2、核。3参加早会1、 周一到周五早 8： 20 8：30 查询昨日销售，并收邮件。2、 周一到周五早 8： 30参加早会。3、 周一到周五早 9： 00 9：30 处理昨日邮件。4分析销售1、 每天早 9：30 10：30，查询自定义报表中“营运经营指标分析表” 。2、 对报表分析门店品类中的单品数、新品数、淘汰品数，确定门店品项的合理 性。3、 对报表中按类别的销售成本、配货金额做对比，分析门店配货的合理性。4、 对报表按类别的销售额与促销比分析促销或DM 销售状况。5分析门店经营状况1、 每月 5 日查询自定义报表中“门店综合绩效分析”报表。2、 据报表中每月销售额、毛利额、毛利率分析门店整

3、体销售状况。3、 据报表中月交叉比率、库存及周转天数分析门店商品动销情况。4、 据报表中员工生产率、卖场坪效分析门店员工工作状态。5、 据报表中客单价、客流量分析门店营业环境的变化。6场外促销1、 每周三上午 12：00 前确定本周场外促销门店及参与人员。2、 每月 3日上午 12： 00前确定本月 18 日前的场外促销商品明细；每月 15日 确定本月 16日到下月 3 日前的场外商品明细。3、 每周五、六、日早上 10：00晚上 9:00 为固定的场外促销时间。4、 场外促销商品配送、调拨明细提前 2 天通知物流，物流在场外促销当天按时 配送。5、 场外促销剩余商品，第二天之内处理完毕。6、

4、 场外活动时必须有明确的主题，特价价格波动不超过10%；采用赠品、抽奖等模式； 场外促销的时间及门店， 参照门店营业额举办， 未完成任务的优先， 场外促销每月目标任务为 5 万 .7巡店督导1、 每周一、三、五下午 2： 00 5： 00 日常巡店。2、 巡店时按照营运管理 69 条和现场管理制度检查督导，并作出稽核。3、 巡店时必须参加被巡店的 ”交接班例会 ”。4、 巡店时必须做好记录，并反馈信息。8组织门店商圈的调查1、 每年的 2、 6、10 月的中旬组织门店根据客源调查表对门店周围的小区 做 100 份客源调查。2、 下旬对调查的结果汇总成客源分析报表，并据此给出门店品项优化建议。9

5、陈列调整1、 每年 3、7、11 月份对门店做季节性陈列调整。2、 季节性调整时， 先系统中调整， 后门店货架调整， 最后对门店人员分区画责， 实行责任制管理。3、 新店开张时或门店陈列大变动时，对门店卖场布局设计，针对门店的面积， 走势设计门店货架走向和通道；先到门店画出平面图，再按照走势设计出门 店消费动线，最后将动线变成通道，据通道安排商品类别区域，最后和采购 确定商品明细。4、 新品引进时，和采购共同给出分货门店和陈列方案（按照陈列规范执行） 。10临期商品处理1、 每月 25 日汇总门店临期提报商品，每月 30 日前会同采购给出处理结果，每 月 6 日前商品调拨、退货完毕；所有撒谎那

6、个品在期限内销售完毕；2、 临期商品提报的时间必须按照商品运营规范中规定提报。11单据稽核1、 每周四下午 2： 00 4： 00 对本周门店商品流转的单据的稽核、差异的查 找、赠品的发放等，每月 26 日收取门店赠品管理员的赠品发放单与物流赠 品出库单核对 .2、 对差异较大的单据 3 小时内解决。12突发事件处理第一时间（城区内 30分钟、郊区 2 个小时内）赶到现场，维持秩序，妥善解决。 通知相关人员赶赴现场协助处理。 保护员工、公司、顾客生命财产安全为第一原则。 安抚顾客，尽量减小影响，在最但时间内恢复秩序，正常营业。13DM档期活动1、 DM 档期开始前 2 周督促采购给出商品明细，

7、商品到物流。2、 DM 档期开始前 6天，督促：商品管理助理分货到门店；开始前3 天海报到物流，特价为待审核状态；开始前 1 天检查海报、特价签是否发放完毕，惊 爆价制作是否完成。3、 DM 期间查询商品库存，确保商品无缺货现象。14员工沟通每周二下午 2：00 3： 00和营运助理、新员工沟通； 3：004：00和 3位 店长、 6 位班长、 6 位营业员沟通。 沟通的内容为员工工作态度、技能、需求等。 沟通完毕后，必须做出对员工的评估报告交人事部备案。15商品配置1、 每年 4、5、6 月，对门店的全体货架在系统中完成货位图的制作，并完善。2、 4月中旬完成对每个单品的拍照工作。 4 月下

8、旬完成货位图的制作。3、 5 月中旬完成对系统中货位图的指标评估优化。4、 6 月份完成门店货位陈列与系统配置的同步，开始执行商品配置管理。16组织会议，协调工作1、 每月 10 日组织模范陈列例会。2、 到陈列好的门店中集合，对反映陈列困难的商品在货架上做陈列演示，然后 让到场的店长当场做陈列，并据商品陈列管理规范给出处理建议。3、 每月 20 日组织模范导购销售例会。4、 到卖场集中，现场演示给顾客介绍商品的基本用语，然后带领大家尝试在做 店内推销，来锻炼店长、班长的导购销售语言上的技巧。5、 每月第一个营运会，按 2 级类别讲解销售数据分析；让门店知道自己门店的 不足和优势。6、 每月第

9、二个营运会，团队建设交流会，让店长对自己团队做出评价和首席的 团队做出评价，来完善团队管理。7、 每月第三个营运会，对门店店长着重培训团队管理建设技巧、门店营业数据 的分析运用、促销的技巧等，提升店长的素质和技能。8、 每月第四个营运会为销售冲刺准备会。17培训提升9、 每年 2、6、10 月的第三个周六、日为营运部季度营运知识的培训培训日。10、周六下午 2： 00 5：00，对到刚不满三个月的新员工培训学习商品知识、 商品陈列、营运制度、商品分类（ 2080 ）等基本技能。11、周日下午 2：00 5：00，对门店老员工， 特别是班长重点培训单据制作处 理、突发事件处理、防损技巧与方法等。

10、12、 4、每一个月对门店店长着重培训团队管理建设技巧、门店营业数据的分析 运用、促销的技巧等，时间为每月的第三个营运会结束后。18新品引进 淘汰品处理1、每月 6 日会同采购给出上月淘汰品的处理结果，并及时下架，在规定期限内 销售完毕。2、每月 25 日前对上月淘汰品的处理结果执行完毕。3、新品引进时，和采购共同给出分货门店和陈列方案（按照陈列规范执行） 。19商品报损1、每月 25日，门店鸡蛋报损单的汇总审核， 28 日报财务。2、随时对问题商品的跟踪，并及时销售处理。20赠品管理1、 每月 25 日汇总本月门店、物流赠品收发单据，并核对数量。2、 对差异单据 3 小时内解决。21库存管理

11、1、 每周一下午 2：00 3：00，对门店库存金额与标准金额核对。2、 对差异较大的门店当天下班前处理解决完毕。22突发事件处理第一时间（城区内 30分钟、郊区 2 个小时内）赶到现场，维持秩序，妥善解决。 通知相关人员赶赴现场协助处理。保护员工、公司、顾客生命财产安全为第一原则。 安抚顾客，尽量减小影响，在最但时间内恢复秩序，正常营业。23人事建议1、 对门店人员的工作状态中做出及时的评定；2、 对门店实习人员思想和技能的跟踪，到门店后的第一周周内谈话2 次，并在试用结束作出聘用建议；3、 对本部门人员的招聘的参与评估；24其他责任1、发现、培养人才，为公司输送人才；2、敢于创新、创造；3

12、 、自我提高思想意识，反贪污、反受贿向上级举报不良行为，维护公司利益营运营销部经理任职资格性别：男女均可年龄： 28 40 岁身高：男： 170CM ，女： 160CM视力：正常语言：普通话标准知识1教育：大专以上学历，营销、管理类或相关专业优先2培训：营销知识、企业内部的营销流程3经验：五年以上本业态工作经验及三年以上营运经理工作经验4技能：熟悉电脑操作，熟知食品、百货、生鲜的商品专业知识能力1良好的语言、文字表达、协调、沟通能力2市场分析能力、季节变新、节日安排、竞争对手动态对策3良好的营销能力，花最少成本，得到最好的效果4优秀的领导、指挥才能5一定的人事管理、工作指导、资源分配能力性格特征细致、热情、稳重、冷静、机智果断身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操手，正直诚实，有吃苦耐劳及团队合 作精神涉及知识市场营销知识、计算机知识、商品管理知识、价格法、财务软件知识技术能力人事