前台接待考核试题

1、前台接待考核试题部门_姓名_分数_一、填空题（共 20 分，每空 1 分）1、 本店客房共有_间可出租房，其中商务单间_间。2、 服务员要做到的“三轻”是指_、_、_。 3、 接听电话时，应在电话铃响_秒内拿起听筒，先_,然后_，切忌出现“_”字。4、 站姿要_、_，身体重心放在两脚之间，目光平视，嘴微闭，_、 _ ，双脚呈 _ 字形， _握住 _ 手掌，自然放于 _。5、 国 内 宾 客 住 宿 时， 使 用的 有 效 证 件 包 括 _ 、 _ 、 _ 、 _。二、选择题（共 10 分，每题 1 分）1、总台的主要任务是销售客房，这个过程也是个 ( )，这个过程的结束不是以客人住房 为标志

2、，而是以客人付账满意而去，下次再来为标准。a、推销过程 b、促销过程 c、服务过程 d、直销过程2、一名客人拿一个证件来前台登记两间客房 ( )。a、直接给客人登记 b、一人多证登记c、不给登记d、询问客人几人入住，并提示客人必须一人一证登记3、客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（ ）。a、就近坐下 b、婉言拒绝 c、坐在沙发上 4、有预订客人来入住，客人住房时问（ ）。d、坐在床上a、直接按预订登记c、直接开给客人登记一天b、跟客人再次确认住房天数 d、随便给客人登记5、服务员在过道上遇见迎面而来的客人应（ ）。 a、侧让一旁 b、主动问候并侧让一旁c、直接走过去d、注视对方6、 酒店一旦

3、发生火灾，服务员最主要的工作是（ ）。 a、抢救客人 b、救火 c、迅速逃生7、 服务员正在接听电话，而客人前来时应（ ）。d、按消防规程行动a、不予理睬 c、让客人等候b、礼貌示意，尽快结束通话并致歉 d、立即挂断电话8、如果客人不慎将酒店的财产损坏，应根据酒店财产损坏赔偿制度，按财产的价值、损坏程度等情况（ ）。a、计入客人账单 b、加倍计入客人账单 9、下列不属于前台职能的是（ ）。c、向客人索赔d、加倍向客人索赔a、销售客房 b、控制房态c、建立客户档案d、整理房间10、酒店员工的仪容仪表可在一定程度上反映企业的管理水平和（ ）。a、服务特色 b、经济效益 c、档次水平d、服务水平三、

4、判断题（共 10 分，每题 1 分）1、 前厅部是客人对酒店产生最初印象和留下最后印象的部门。（ ）2、 客人入住登记只需一房一证。 （ ）3、 在处理客人投诉时，应重点保护客人的利益，而不应过多考虑酒店的利益。（ 4、如有客人来访，要见保密的客人时，服务员应以该客人外出为由予以拒绝。（ 5、住店客人拿房卡来前台续房，核对信息之后，直接给客人续房卡。（ ） 6、遇到客人要与你聊天时，可以陪客人聊天。（ ）7、 电器着火时，可以用水进行扑救。 （ ）8、 对客人提出的问题不能使用“我不知道”或“我不懂”等词语去答复客人。（ 9、酒店向客人提供的主要产品是服务。 （ ）10、优质服务=规范服务超常服务。 （ ）四、简答题（共 60 分，每题 10 分）1、 请写出酒店各营业点、营业时间及相关收费项目。）2、 酒店现有哪几种房型，请写出各种房型的基本特点。3、 请写出各类房型的门市价、前台价和协议价。4、 怎样办理