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文档简介

將品好文档.推荐学习交涼培根杂蔬炒米粉食材主料米粉200g培根50g胡萝卜50g圆白菜50g金针菇50g油菜50g鸡蛋个辅料葱丝 适量姜丝适量仅供学习与交潦，如冇侵权请联系网站刊除谢谢5將品好文档.推荐学习交涼干辣椒2个生抽适量蛭油适量 白糖适量盐适量鸡精适量大蒜适量步骤1 准备材料仅供学习与交渡如冇侵权请联系网站制除谢谢52,所有的材料均切成丝3鸡蛋摊好，搅成小块备用4锅中做水烧开后，关火，把米粉放入泡23分钟中,泡软5,捞出，过凉水，涮涮米粉,使之清爽，控干水分备用6.炒锅放油烧热，先将干辣椒和蒜片煽炒再下葱姜丝煽炒8,下培根煽炒9.下胡萝卜丝煽炒10,下金针菇煽炒1:最后下圆白菜丝和油菜丝煽炒12.马上加入米粉,关小火后放生抽、盐、糖，和少许虫毛油精品好文档.推荐学习交流仅供学习与交渡如冇侵权请联系网站制除谢谢5小贴士最后放入炒好的MS.开中火，一手用铲，一手用筷子，两手配合快速翻炒均匀即可14成盘享用加入米粉后一定要快速煽炒，炒时间长了，米粉就不筋道了

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