1-5生活和技术中的物态变化课件

1、第一章第一章 物态及其变化物态及其变化 五五 生活和技术中的物态生活和技术中的物态 变化变化 学习目标：学习目标： 1.通过对生活和生产技术中的物态变化的学通过对生活和生产技术中的物态变化的学 习，进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、习，进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、 升华、凝华及其相互关系升华、凝华及其相互关系 2. 能辨别不同的物态变化形式能辨别不同的物态变化形式 3.能够用水的三态变化解释自然界一些水的能够用水的三态变化解释自然界一些水的 循环现象，总结水的三态循环规律循环现象，总结水的三态循环规律 固固 液液 气气 熔熔 化化 凝凝 固固 汽汽 化化 液液 化化 升升 华华 凝凝 华

2、华 吸吸 吸吸 吸吸 放放 物态变化物态变化 三角形三角形 开始状态开始状态最后状态最后状态 自学指导自学指导1 露露 云云 雨雨 雾雾 霜霜 雹雹 液化或凝华成的小水珠或小冰晶液化或凝华成的小水珠或小冰晶 液化、小冰晶熔化液化、小冰晶熔化 液化液化 液化液化 凝华凝华 （形成（形成 的冰晶下落时没有熔化完）的冰晶下落时没有熔化完） 认真阅读认真阅读“自然界的水循环自然界的水循环”，五分钟后，五分钟后， 回答自然界中不同现象的物态变化回答自然界中不同现象的物态变化 雪雪 凝华凝华 一、水循环一、水循环 云、雨、雪、雾、露、霜是十分云、雨、雪、雾、露、霜是十分 常见的自然现象，它们都是地球常见的

3、自然现象，它们都是地球 上的水发生物态变化形成的。上的水发生物态变化形成的。 自学指导自学指导2 快速阅读快速阅读P31，“高压锅高压锅”， 认识它的结构，了解它的原认识它的结构，了解它的原 理理 食物食物 锅盖锅盖 易熔易熔 片片 放气放气 孔孔 安全安全 阀阀 锅身锅身 二、高压锅二、高压锅 1.原理：原理： 提高锅内气压，提高水的沸点。提高锅内气压，提高水的沸点。 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸 点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内 气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达气

4、体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达 到较高的沸点，大约为到较高的沸点，大约为110-120。 2.易熔片的作用易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。 用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀 后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却 看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（ ）。）。 熄火后，锅内温度迅速降到熄火后，锅内温度迅速降到100以下，但由于打开以下，但由于打开 锅盖后气压降低，所

5、以重新沸腾锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于熄火后，锅内温度仍高于100，即使不冷却，不拿去限，即使不冷却，不拿去限 压阀，粥也在沸腾压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于熄火后，锅内温度仍然高于100，打开锅盖后，气压降，打开锅盖后，气压降 为一个大气压，所以重新沸腾为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿 去限压阀，粥也要沸腾较长时间去限压阀，粥也要沸腾较长时间 C 1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪电冰箱内的致冷系统主要由哪 些部分组成？些部分组成？ 2. 电冰箱所用

6、的致冷物质的特点？电冰箱所用的致冷物质的特点？ 3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？电冰箱是如何达到的致冷的目的？ 4. 打开电冰箱后，为什么不能达到打开电冰箱后，为什么不能达到 使室内降温的目呢？使室内降温的目呢？ 易汽化和易液化的物质。易汽化和易液化的物质。 蒸发器里即蒸发器里即冰箱内汽化吸热冰箱内汽化吸热， 冷凝器里即冷凝器里即冰箱外液化放热冰箱外液化放热。 自学指导自学指导3自学自学P32 三、电冰箱三、电冰箱 蒸发器、压缩机、冷凝器蒸发器、压缩机、冷凝器 既吸热又放热既吸热又放热 四、航天技术中的物态变化四、航天技术中的物态变化 1.运载火箭的燃料与助燃剂是什么？运载火箭的燃料与助燃

7、剂是什么？ 氢氢 氧氧 火箭使用的是液态氢和火箭使用的是液态氢和 液态氧，是用压缩体积液态氧，是用压缩体积 的方法液化的。的方法液化的。 2、防热衣主要通过三种方式使返回舱内部、防热衣主要通过三种方式使返回舱内部 的温度控制在航天员可以忍受的的温度控制在航天员可以忍受的400c一下。一下。 这三种方式：这三种方式： 一是吸热式传热一是吸热式传热 二是辐射式传热二是辐射式传热 三是烧蚀防热三是烧蚀防热 五、热管五、热管 热管里的液体不热管里的液体不 断地通过汽化和断地通过汽化和 液化，把热量从液化，把热量从 一端传递到另一一端传递到另一 端。端。液体在汽化液体在汽化 和气体在液化时和气体在液化时

8、 要分别吸收和放要分别吸收和放 出大量的热出大量的热 。 1. 填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上 有霜是有霜是_现象，夏日清晨草叶上有露水是现象，夏日清晨草叶上有露水是 _现象，春、秋的早晨易出现现象，春、秋的早晨易出现“大雾大雾”是是 _现象，用久的灯泡发黑是现象，用久的灯泡发黑是_ 现象，湿衣服晾干了是现象，湿衣服晾干了是_现象，冬天在室现象，冬天在室 外人口中的白气是外人口中的白气是_现象，夏天洒在地面现象，夏天洒在地面 上的一些水，过一会变干了是上的一些水，过一会变干了是_现象，用现象，用 铁水浇铸机座是铁水浇铸机座是_现象，夏天喝饮料常在现

9、象，夏天喝饮料常在 饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是_现现 象象 。 凝华凝华 液化液化 液化液化 先升华后凝华先升华后凝华 蒸发蒸发 液化液化 蒸发蒸发 凝固凝固 熔化熔化 当堂训练当堂训练 液化液化 3.冰山上的积雪有的冰山上的积雪有的_直接变成水蒸气直接变成水蒸气 升上天空；有的升上天空；有的_变成水，汇入江河；变成水，汇入江河； 江河湖海、土壤、植物中的水通过江河湖海、土壤、植物中的水通过_变变 成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处，成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处， 水蒸气在高空遇冷时，有的水蒸气在高空遇冷时，有的_成小水滴，成小水滴， 有

10、的有的_成小冰晶，形成千姿百态的云。成小冰晶，形成千姿百态的云。 2. 飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固飞机在人工降雨过程中，向云层播撒干冰（固 态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历态二氧化碳）使之降雨，这个过程中经历_ 种物态变化，依次分别为种物态变化，依次分别为_。 升华、凝华、熔化升华、凝华、熔化 升华升华 熔化熔化 蒸发蒸发 液化液化 凝华凝华 4. 将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油 中煎就会变黄变焦，这说明（中煎就会变黄变焦，这说明（ ）。）。 A. 油放出的热量比水多油放出的热量比水多 B. 油的比热比水大油的比热比水大 C. 油

11、的沸点比水高油的沸点比水高 D. 油的传热性能比水好油的传热性能比水好 C 5.如图所示，盛水的烧杯中放了一个试管，试如图所示，盛水的烧杯中放了一个试管，试 管中盛有水，用酒精灯对烧杯加热，则小试管管中盛有水，用酒精灯对烧杯加热，则小试管 中的水中的水_ （填（填“能能”或或“不能不能”）沸腾。）沸腾。 如果把试管中的水换成酒精，则加热过程中试如果把试管中的水换成酒精，则加热过程中试 管中的酒精管中的酒精_ （填（填“能能”或或“不能不能”） 沸腾。沸腾。 不能不能 能能 6. 对锅加热，水持续沸腾时，水面上的对锅加热，水持续沸腾时，水面上的“白白 气气”并不明显。如突然停止加热，水面上很并不

12、明显。如突然停止加热，水面上很 快出现很多快出现很多“白气白气”，这是因为，这是因为 （ ）。）。 A. 沸腾时水不蒸发沸腾时水不蒸发 B. 沸腾时水面上的蒸气高于沸腾时水面上的蒸气高于100 C. 停火后水开始大量蒸发停火后水开始大量蒸发 D. 停火后水面上方的温度明显低于水蒸气停火后水面上方的温度明显低于水蒸气 温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成 “白气白气” D 7. 在寒冷的冬天，用手去摸室外的金属，有在寒冷的冬天，用手去摸室外的金属，有 时会发生粘手的现象，好象金属上面有一层时会发生粘手的现象，好象金属上面有一层 胶似的，而在同样的环境下，用

13、手去摸木头胶似的，而在同样的环境下，用手去摸木头 却不会发生粘手的现象，这是为什么？却不会发生粘手的现象，这是为什么？ 答：因为金属导热能力较强，当手接触到金答：因为金属导热能力较强，当手接触到金 属时，手上的水迅速放热而发生凝固现象。属时，手上的水迅速放热而发生凝固现象。 由于木头的导热能力较弱，所以没有这种现由于木头的导热能力较弱，所以没有这种现 象发生，所以不会觉得粘手。象发生，所以不会觉得粘手。 8. 冬天，用手去摸相同环境中的铁棍和木棍，冬天，用手去摸相同环境中的铁棍和木棍， 觉得铁棍比木棍凉，这是因为（觉得铁棍比木棍凉，这是因为（ ）。）。 A.铁棍比木棍的温度低铁棍比木棍的温度低 B.铁棍比木棍的内能少铁棍比木棍的内能少 C.铁棍比木棍的导热能力强铁棍比木棍的导热能力强 D.铁棍比木棍的比热容大铁棍比木棍的比热容大 C 9.人们仔细观察照相机或摄像机的镜头，会发人们仔细观察照相机或摄像机的镜头，会发 现是彩色的。这是为了提高光线的透过率，在现是彩色的。这是为了提高光线的透过率，在 镜头的表面上镀上了一层薄膜，方法是把金属镜头的表面上镀上了一层薄膜，方法是把金属 氧化物加热后，先氧化物加热后，先_再再_到玻璃到玻璃 镜头上的。镜头上的。 升华升华凝华凝华 10.利用二氧化碳灭火，是利用它具有的阻燃性利用二氧化碳灭火，是利用它具有的阻燃性 质，图书档案