白砂糖与浓硫酸

1、浓硫酸脱水性及产物的验证设计实验组员：xxxxxxxx浓硫酸脱水性及产物的验证设计实验教学目标（1）： 使学生再次感知浓硫酸的脱水性；（2）： 验证脱水后的白砂糖与浓硫酸反应后的产物；（3）： 激发并培养学生的创新精神。*.教学重难点重点： 脱水后的白砂糖与浓硫酸的反应装置的设计； 难点： 脱水后的白砂糖与浓硫酸反应实验的操作要领。教学用具锥形瓶、导管、橡胶管、双（单）孔橡胶塞、硬质试管、无水浓硫、品红 溶液、0.1mol /L 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花。四：教学过程【实验目的】：1. 了解碳与浓硫酸反应原理，及现象；2. 掌握相关步骤的操作要领；3. 培养学生的创新思维

2、能力。【实验原理】： 浓硫酸具有脱水性，当白砂糖遇浓硫酸时，浓硫酸将糖中所含的氢、氧两 种元素按水的组成比脱去，糖经 “脱水 ”后，炭游离出来，其化学方程式为：浓硫酸C12H22Oll=12C+11H20 又由于浓硫酸的强氧化性。浓硫酸将游离出的一部分炭氧化，生成二氧化硫和二氧化碳等气体，使混合物的体积膨胀，其中生成的S02气体使品红试纸褪色。其有关的化学方程式为：C+2H2S04浓）=C02 f +2S02 f +2H20【实验装置图】：【教学准备】： 锥形瓶、导管、橡胶管、双（单）孔橡胶塞、硬质试管、烧杯、分液漏 斗、圆底烧瓶、量筒、托盘天平。白砂糖、无水浓硫酸、品红溶液、0.1mol/L

3、 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花【实验步骤】：1. 把约 10g 白砂糖放入圆底烧瓶发生器上，加入少许水，用玻璃棒搅成糊 状，再用分液漏斗向其中加入浓硫酸 12ml。2. 迅速盖上双控橡胶塞，观察各洗气瓶中的现象。【实验现象】：白砂糖有白色逐渐变为黑色，体积迅速膨胀，产生大量的气体，放出大量 的热，白色无水硫酸铜变蓝色，品红溶液褪色，紫色高锰酸钾溶液颜色变浅， 澄清石灰水变浑浊。【实验结论】 :浓硫酸具有强脱水性，浓硫酸和碳发生氧化还原反应，生成二氧化碳和二 氧化硫。学案分析本次实验共分为两大组，每组 22 个人，每三个一小组。由我们四人组织大 家做实验，实验前先由我们四人准备

4、实验药品以及实验所用的仪器。接着由一 个人板书，并负责讲解实验，实验开始的时候，我们每个人指导两组同学做实 验，由一个人负责实验药品的管理，以防止同学们把试剂认错、和浪费药品。 由于本实验用到浓硫酸，所以时刻提醒大家注意安全。第一组做实验的时候要组装实验仪器，比如，橡胶塞要打孔，大部分是女 生，所以我帮大家打孔，还有就是分给大家橡胶管。组织让每一小组的三人分 头行动，一人准备实验药品，其他两个人组装仪器。以便节省时间。当每一小组在检查装置气密性的时候，我们都前去检查，确定气密性良好 的时候才开始做实验。在实验进行的时候，我们用照相机记录每一组的实验现 象。实验结束的时候，我们要求大家整理好试验

5、台，把药品以及仪器放到相应 的位置，同时要求大家当堂完成实验报告。最后由我们四个人批阅所有的实验报告，然后进行装订，由老师对本实验 做最后的点评。由于本实验我们准备的比较充分，在老师和同学们的积极配合下成功完 成。评分标准：实验操作占 60%；实验报告占 40%实验操作： 60 分1. 清洗仪器 3 分2. 仪器安装顺序 3 分；3. 检验装置的气密性 4 分；4. 检查仪器、药品。 3 分5. 固体药品的取用 3 分；6. 加入固体药品的方法 7 分；7. 液体的取用 3 分8. 加入液体药品的方法 7 分；9. 玻璃棒的使用 310.实验数据的记录 10 分；1.实验现象和实验结论准确、规范 7 分；110分2.实验态度和习惯（整理仪器、废品的存放等）实验报告： 40 分1.实验名称 2 分2.实验目的 2 分3. 实验仪器 3 分