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文档简介

1、3.3 从业人员培训考核制度3.3.1 目的 通过对所有与生产安全有关的人员实施有效管理并提供适宜培训，确保其能胜 任本职工作。3.3.2 适用范围适用于本公司人员的招聘以及培训、意识和能力的识别。3.3.3 权责（ 1）劳资科负责编制岗位任职条件 ，并协同职教科制定本公司的培训计划 和培训工作的组织落实；（ 2）各部门主管负责本部门培训需求的确认 。3.3.4 程序（1）人员安排 承担食品安全管理体系规定职责的人员应是有能力的，对能力的判断应从教 育、培训和经验等方面全面考虑； 劳资科负责编制各部门负责人和员工的 岗位任职条件，报董事长批准实施， 作为本公司选择、招聘、安排人员的主要依据；

2、劳资科应协同职教科组织对所招聘的新人员进行岗前培训，并对培训结果进 行考核，考核合格人员上岗试用，成绩记入培训记录 ，不合格做辞退处理；（2）培训计划 每年 12 月底以前，各部门负责人根据岗位任职条件要求，结合本部门工 作人员的经验、资格、能力情况和实际需要，将培训需求报办公室。 对晋升或转岗的员工由相关部门对其的能力进行确认 ，并根据实际情况决定学习参考 是否需要培训，对需要培训的报办公室； 根据各部门提出的员工培训需求，职教科于每年 1 月底以前制定年度培训 计划报董事长批准后组织实施； 本公司选派人员到社会培训机构进行外部培训时 ,由各部门推荐学员名单，经 董事长批准后由职教科列入年度

3、培训计划 ；（3）培训的组织实施根据年度培训计划 ，对本公司集中培训的由职教科组织实施，对授权各部 门组织的各项培训， 由各部门主管组织实施， 培训实施时参加培训人员应在 培 训签到表上亲自签到；每项培训结束后，应由职教科会同负责培训的讲师按岗位任职条件的要 求组织考核，考核过程及结果记入培训记录 ，并做出合格不合格的评价； 职前培训员工必须达到及格后才能正式录用，参加技能培训的员工必须达到 部门对相应岗位的要求后才能上岗。对不合格者，待岗再培训，若经考核仍不 合格者作转岗或下岗处理； 外派人员培训结束后应将资格证书复印件等归档并填写培训记录 ； 各部门自行组织的培训应填写培训记录和培训签到表

4、予以记录（可 不做培训计划），并将考核成绩报办公室归档。当培训计划由于各种原因不能如期进行时，办公室可对培训计划做适当的调 整，并在计划备注栏内注明原因；（4）培训的有效性评估 职教科通过理论考核、操作考核、业绩评审、观察和征求部门意见等方式来定学习参考 期不定期评价培训工作的有效性，考核过程及结果记入培训记录 ，对于不能 胜任本职工作的员工，及时安排培训、考核转岗，使员工的能力与其从事的工 作相适应。（5）培训的人员范围及内容 培训人员的范围：a. 新员工在上岗前；b. 管理人员；c. 工序操作人员及换岗人员、质检员、内审员等；d. 对采用新技术、新工艺、新设备的人员在上岗前；e. 特殊岗位人员。培训内容a. 有关食品安全的国家标准和国际标准；b. 质量手册、程序文件及其它支持性文件；c. 统计技术应用；d. 专业技

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