蓝莓种植开发科技类项目申报书

1、实用文档 项目基本信息表 项目名称 XXXX市引进蓝莓及小浆果产业化育苗 申报单位 XXXX生态农业有限 公司 所在县市区 XX市XX区 联系人 联系电话 手机 所属领域 受理科室 生物医药新材料先进制造资源环境电子信息新能源 计划科 种植养殖农产品加工农业生产资料 农村科 项目前期基础 （200字以内） 本项目团队历时 6年，在XX地区率先试验，引进了蓝莓、日本草莓，桑葚 等浆果种苗进行引种试验，逐步本地化组培繁育。结合XX地区500-1000米海拔 半高山浆果适应带进行选优，为XX地区增加了五种新的果蔬品种，为产业化种 植打下基础。规划在 5年内，带动半高山农户规模种植2万亩，结合 XX市

2、旅游定 位进行采摘生态观光游；结合食品工业园形成高质果汁、果酱、果糕生产，重视科 技，带动一系列种植、加工、物流、旅游产品的创新经济。 项目简介 （500字以内） XXXX生态农业有限公司，由生态农业和管理领域的高素质人才团队组 成。技术研发结合产业开发，涵盖了种苗引进，种苗培育和本地选优，生态果园示 范生产，终端产品开发，建立品牌销售环节。结合XX大学生物中心，中国林科 院蓝莓产业专家组成果，利用自我积累的生物繁育技术，为科技新品种和新技术引 进实现了保障。 目前已获得关键，生根技术和批量未农户供应种苗的攻关基础，并对蓝莓在 XX流域的露地栽培关键技术研究，在蓝莓越冬防寒，土壤改良，栽培技术

3、和园 土配制等技术方面取得了诸多创新成果，达到了国内实践领先水品。项目的成功将 为我省带来新的模式和希望；项目的推广种植也将为我省生物技术应用，生态扶 贫，山区农产业结构的调整以及新农村建设等起到重要的作用，其社会经济意义极 大。突破XX地区近10年来无高附加值果木的经济局面。 实施起止年限 2008 项目总投入 350万元 其中申请 科技经费 50万元 企业注册时间 2008 注册资金 50 万元 其中外资（含港 澳台）比例 0 % 股份结构 私有股份制 是否咼新技术企业 是否 （申请中，已在 科技局领导下成 立蓝莓研究所） 密切合作的高 校、科研院所 （不超过2个） 中国林科院蓝莓产业专家

4、组、 XX大学生物中心 职工总人数 38人 其中研发人员 8人 近3年 主要经 济指标 2009 年 2010 年 2011 年 注册资金（万元） 50 50 500 （征集增资扩股） 销售收入（万元） 20 30 220 研发经费（万元） 30 45 55 缴税总额（万元） 0 0 5万元：农产品种植 国豕鼓励免销项税 净利润（万元） -20 -15 55 项目主 要研究 人员（5 人以内） 姓名 工作单位 年龄 专业 职称/职务 秦XX XX生态农业有限公司 31 土壤化学 工程师 郑XX XX大学生物技术中心 37 生物学 博士生副导师、教授 陈XX XX大学生物技术中心 43 生物学

5、博士导师、教授 王XX 中国林科院蓝莓产业专家组 45 生物学 博士导师、教授 张XX 中国林科院蓝莓产业专家组 57 生物学 教授 主要产品名称 占企业销售收入总额比例（% XX生态蓝莓果汁 52% XX生态蓝莓鲜果礼盒 30% XX生态采摘旅游产品 15% XX果酱、果糕、蓝莓蜂蜜等 3% （试验培育阶段） 一、项目的意义 1、相关领域国内外技术现状和发展趋势 国内外主要小浆果品种介绍： 蓝莓(Blueberry)属原生欧州和北美的越桔科越桔属 (Vaccinium)，浆果类灌 木，其果实内特有的蓝莓花青素等物质，可提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为 “ 21世纪功能性保健浆果”和“水果

6、中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健 康食品之一。近年来风靡欧美及日本，按照目前的国际价格，每吨蓝莓鲜果约合人民 币510万元左右。据统计到2003年全球约有30多个国家栽培蓝莓，总面积约 12万 公顷，其中北美10万公顷、南美2500公顷、波兰1000公顷、日本300公顷，累计产 量约30万吨，产品仅够需求量的约 65%。日本是目前亚洲唯一实现蓝莓产业化的国 家，每年需要蓝莓5万吨以上，但国内年产量仅1万吨，主要从美国和加拿大进口。 红莓(raspberry)在三峡半高山地区有分布原产地野生浆果，可口美味，市场价 值高。项目专家中国林科院张清华教授，从北美引进适合本地的红莓品种，200

7、6年 开始在本地区研究种植。 世界蓝莓等浆果种植面积较少，产量不能满足市场需求，发达国家采摘人工 贵，是限制蓝莓产业发展的主要问题。我国蓝莓种植业刚刚起步阶段，目前全国有 蓝莓种植面积约3000公顷，其中以山东的人工种植基地面积最大，约2万亩左右， 其一级品销往日本。2011年鲜果在日本市场销售价合人民币为20万/吨，冷冻果为 2.5万元/吨，每亩地平均产值在2-3万元左右。 本单位专家在长江中部流域 2005年开始领先引种蓝莓，2008年形成初级规模， 2-3年可进入规模量产，公司除在宜昌夷陵区多个半山地区建立示范实验园区，还与 国内大连、福建建立了联盟果园，并与进口智利水果产业公司合作，整

8、合了客户资 源，提供一年不间断的生态浆果。 2、市场分析 蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每 500克价格为10美元左右，鲜果大量收购 价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培， 市场容量大，处于供不应求状态。 到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近 20万公顷，形成了集蓝莓栽培、 果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国， 而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂 贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每 500克4-5美元。目前, 全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培

9、，市场容量大，处于供不应求状 态O 我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品 种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种 植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南 高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南地区种植。我国蓝莓的种植区域广阔，加 上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。由于蓝莓初登华夏大 地，全国种植面积不足3万亩。可以预测：栽培1亩地蓝莓，产量按800公斤计算, 市场最低售价（鲜果）为每公斤20元，每亩可收入1.6万元，其经济效益十分显著， 是传统玉米红薯大众品种的 20多倍。种

10、植蓝莓必将成为我地区一种新兴的快速致富 产业。 二、项目主要研究内容、关键技术和创新点、预期技术经济指标 1、主要研究内容 为了在已引进的优良品种资源上深入产业化，确保我省和XX市新兴浆果产业的 生产和科研用苗木的繁育，项目团队在XX山区-省级贫困村XX村等地，带动农户租 用土地1000亩，结合生物研发资源建立组培实验室，计划投资300万元建立一处大型 蓝莓、红莓的优良种苗繁育示范体系、品种资源圃，目前基地内已经全部种植蓝莓等 浆果苗木，基本构架已经形成。 2、关键技术 公司研发团队一开始便考虑到了产业化规模苗木的供应瓶颈；引进外来品种本土 化、本地野生浆果选优，形成自主知识产权。 充分利用团

11、队中植物学专家的研究平台及成果，收集具有不同优异农艺性状的野 生品种，在利用无性繁殖保存种质资源的基础上，利用细胞融合、有性杂交等技术不 断进行品种改良，以达到引进品种本土化及解决生产品种退化等问题。 利用组织培养、基质培养、全光喷雾等技术手段，2年内将繁育苗木产业化，降低 库区和扶贫山区农户加入产业化发展的成本。 3、创新点 项目的创新点 1）在XX省XX区域建立一处品种齐全、面积最大的蓝莓、红莓种质资源圃； 2）已经引进6个蓝莓、红莓品种，2年内陆续积累到20个左右的品种，使有商品 价值的蓝莓搜集率达到90%以上，实现蓝莓优良品种资源科学保存和管理； 3）筛选10个有价值的品种进行大量繁育

12、，为全国市场服务； 4）进行蓝莓的全光喷雾育苗、组培一基质扦插育苗等工厂化育苗，红莓扦插育 苗，实现年产苗木在200万株以上。 该基地参考国外经验建设，为我国中部地区规模最大、品种最多的蓝莓、红莓品 种资源贮存和种苗繁育基地。目前包括适宜三峡库区半高山地区栽培的高丛、半高丛 以及兔眼蓝莓，及红莓品种 6个，利用组织培养、基质培养、全光喷雾等技术手段，2 年内将繁育苗木200-500万株，陆续按品种向库区和扶贫山区供应。 有2个事实可以侧面证明了依托单位的技术创新能力： -在2006年开始从日本、美国和大连大学引种种苗的时候，国内外同行实验室组 培配方一直是秘密，种苗价格居高不下，最贵1年苗到达

13、过50元。经过2年刻苦攻关, 期而不舍的投入下，扬子果园的研究团队独立开发出了适合三峡地区的蓝莓组培方法、 种苗繁育技术，将1年苗成本控制到5元以下，亩投入按250颗计算，将农户种植的近 万元种苗成本，降低到1200元，这样才能实现三峡地区的规模产业化。目前在华中地 区五省，扬子果园实现了领先的组培技术积累。 -我单位2010-2014年每年参加全国性的蓝莓产业协会会议，在同行业中，坚持 不忽悠农民买苗，明确告知 20多批早期引种的单位不着急盲目引种，而是因地制宜规 划好如何发展，选择正确的品种，自主研发出产品，打通终端产品的市场，才能实现农 户的安全产业种植。公司在资源配置的思路下，联合本地

14、区现有闲置果汁饮料工厂，投 入原料、聘请专家进行蓝莓果实生物酶榨汁处理、精心设计XX品牌高端纯度蓝莓果浆 300ml装，努力实现不添加防腐剂的生态产品，不同于概念炒作的低价位勾兑产品，树 立了自己的品牌，在全市农超对接大会上，引起了产业内和XX市长的关注；让大部分 停留下简单引种、炒苗的单位，进行了反思。引起了广大农户和来参观学习引种单位的 赞誉。2011年，公司被选为国家蓝莓产业研究组华中地区唯一理事单位，承担蓝莓育苗、 推广和产业示范的产业核心力量。 公司联合研发依托的XX大学生物中心团队，承担了大量科研课题，包括国家自 然科学基金项目、国家十五攻关项目、科技部科技农业成果转化资金项目、中

15、国科学技 术促进发展研究中心项目等。主要专家团队在国际、国内各种重要学术刊物及会议上共 发表了 20多篇研究论文，撰写及参加撰写专著5部。获省部级各类奖达7项。2011年, 公司被选为国家蓝莓产业研究组华中地区唯一理事单位，承担蓝莓育苗、推广和产业示 范的产业核心力量。 4、技术经济指标 建立XX流域及南方最大的浆果资源苗圃，年产200万株高档浆果组培脱毒种苗， 供应长江流域山区扶贫，促进农民增收和特色浆果业的发展。 通过品种试验与筛选，每年XX流域山区提供 510个，计划累计筛选并提供优良 50个，并使提供的品种在果实产量、口味、耐贮性和综合品质上均有所提高。在2-3 年内，发展1-2万亩生

16、态蓝莓浆果种植，带动缺乏产业的半山地区，实现种植农户亩均 收入5000元，带动物流、加工、生态旅游、市场等行业总产值2.6亿元。 三、项目的支撑条件 1、前期工作基础 公司开始引种蓝莓等小浆果可追朔到 2006年，项目创始人在国外和沿海工作时， 即开始将种苗引进至家乡XX山区观察实验种植；目前有着长期技术和大田生长观察 实验积累，在XX领域处于领先地位。参加组建了中国小浆果学术研究会，中国蓝莓 树莓产业专家组理事单位。先后聘请了中国蓝莓树莓产业专家组副理事长王贺新教 授、中国林科院张清华教授等国家专家来基地定期指导。 目前逐步形成领先规模优势，科研成果市场化能力强：经过近6年的实验、推广、 示

17、范建设，目前在XX市建立了 5个山村基地，先后接待了省内外 30多批学习引种单 位。预计1年内可实现年繁育脱毒蓝莓种苗 50万株以上的能力，建立5000亩生态蓝莓 果园，带动三峡地区2万亩以上的规模产业种植，实现经济总产值 2.6亿元，并带动相 关高端深加工，冷链物流，观光农业，国际交流的发展XX已在XX区5个贫困和半 山地区建立蓝莓园，一期带动农户租用土地 1200亩，二期计划建立长江中部流域领先 的品种资源圃和苗木繁育基地，带动种植 5000亩。另外，公司在XX区XX镇XX村， 有两处温室大棚和试验田，也正在进行蓝莓等浆果苗木繁育和品种栽培试验。 现在，XX地区生态浆果试验基地已建成，基地

18、的投入均为公司自筹投资，为X X地区产业升级找到新的发展点，得到国家部委、市政府领导、区委区政府一致支持。 下一步的技术发展和产业成熟，很需要得到具有远见的科技政策支持。 国际合作多，资源丰富：XX生态农业有限公司团队有多位留学归国人员，是欧美同 学会XX理事，发挥了国际交流的优势。先后建立了法国ECTI,德国SES退休专家组织, 美国Florida大学园艺系David Creech教授等指导，定期更新蓝莓最新品种、国外市 场动向、栽培种植方法等。 项目依托单位在产学研结合及科技成果转化方面走在同行业的前列，走出了一条自已 的特色之路，受到上级主管部门的首肯和同行业专家的认同。 2、承担单位和

19、研发团队的基本情况 XX生态农业有限公司，是以留学归国人员为主团队创办的新型生态农业资源 开发公司，引进新品种浆果，在生态良好的半山地区种植，产品配送高端家庭客 户，并逐步发展规模产品加工进入大型商超市场，目前高端果汁是蓝海市场，银行 信用良好。公司管理层平均学历硕士以上，农业基地主要位于XX地区。目前公司资 产500万元，资产负债率20%目前产品试销阶段的年销售收入 220万元，预计在两 年内达到2000万元/年，社会效益明显，带动山区青年和无法出门务工的山民发展家 乡经济。因创新和带动作用明显，连续两年获得组织部人才奖励和市区两级政府领导 现场办公支持。 由于公司主要从事引进浆果种苗品种推

20、广，产品开发加工工作，因此目前对研发 的投入每年超过50万元，占销售额的25流右。团队历时5年，在XX地区试验引进 了 20多种蓝莓、欧洲樱桃等种苗进行引种试验，并逐步本地化组培繁育。结合XX 地区500-1000米海拔半高山浆果进行选优，为XX地区增加了数种新的水果，并为 产业化种植打下基础。规划在 5年内，带动半高山农户规模种植 2万亩，结合XX旅 游城市，进行规模采摘生态游；结合食品工业园形成稳定的果汁、果酱生产。目前已 经开发了蓝莓果汁、果酱等加工产品，结合两翼发展了新型观光农业和种苗产业带动 农户种植。产品生态健康，口感清甜，深受市场欢迎。 研发团队由XX研发部门研究员、三峡大学生物

21、技术中心教授、全国蓝莓产业专家 组组长等专家组成。有从事生物研究的博士2人（教授），具有硕士和职称的从事农学 类研究人员5名，技术力量较强，效率高，具有吃苦钻研的创新精神 3、合作单位基本情况； 问问单位2010-2014年每年参加全国性的蓝莓产业协会会议，在同行业中，坚持不 忽悠农民买苗，明确告知20多批早期引种的单位不着急盲目引种，而是因地制宜规划 好如何发展，选择正确的品种，自主研发出产品，打通终端产品的市场，才能实现农户 的安全产业种植。公司在资源配置的思路下，联合本地区现有闲置果汁饮料工厂，投入 原料、聘请专家进行蓝莓果实生物酶榨汁处理、精心设计XX?品牌高端纯度蓝莓果浆 300ml

22、装，努力实现不添加防腐剂的生态观，区别概念炒作的低价勾兑产品，树立了自 己的品牌，在全市农超对接大会上，引起了产业内和XX市长的关注；让大部分停留在 简单引种、炒苗的单位，进行了反思，引起了广大农户和来参观学习引种单位的赞誉。 2011年，公司被选为国家蓝莓产业研究组XX地区唯一理事单位，承担蓝莓育苗、推广 和产业示范的产业核心力量。 公司联合研发依托的XX大学生物中心团队，承担了大量科研课题，包括国家自然 科学基金项目、国家十五攻关项目、科技部科技农业成果转化资金项目、中国科学技术 促进发展研究中心项目等。主要专家团队在国际、国内各种重要学术刊物及会议上共发 表了 20多篇研究论文，撰写及参

23、加撰写专著 5部。获省部级各类奖达7项。 4、产学研合作模式、成效的情况 该项目由科学家+公司+农业合作社组成，分别负责了种苗引进、种苗培育和本地选 优、生态生产、集中品牌销售环节。2006年开始，XX公司依托中国林科院蓝莓产业 专家组，从国外引种进行蓝莓的栽培研究，到目前为止，从美国，日本等国家共引进兔 眼蓝莓、高从蓝莓，半高丛蓝莓和矮丛蓝莓优良品种20余个，逐渐邀请国内外专家和 本地三峡大学生物中心等对口合作，通过 5多年的研究，选育出适合我地区栽培的优良 品种10个。三峡大学生物中心、国家三峡濒危植物繁育基金，利用自我积累的生物繁 育技术，为农业新品种新技术引进实现了本地化保障。 目前已

24、获得关键组培、生根技术的攻关成功，并对蓝莓长江中部流域的露地栽培关 键技术研究，在蓝苺越冬防寒、土壤改良、栽培技术和种植土配制等技术方面取得了诸 多创新成果，达到了国内同类研究领先水平。2006年公司引进种苗开始，到2011年, 总计栽培面积1200余亩，其中设施生产50余亩，产品以鲜果采摘，鲜果团购，深加 工为主销售。到2013年底，生产规模将达到5000亩。 试验的成功为我省生态浆果产业的发展充填新的活力；项目的推广种植也将为我 省生物技术应用、生态扶贫、山区农产业结构的调整以及新农村建设等起到重要的作 用，其社会经济意义极大。突破XX地区近10年来无高附加值经济果木的经济局面。 此外，公

25、司通过技术支持和自主发展，在XX等地建立了总计1000亩的蓝莓产业化 生产基地。目前的产品主要有四种，鲜果、冷冻果、蓝莓饮料和蓝莓果酒。鲜果供应 重庆、武汉和上海等大城市市场，冷冻果供应国内食品企业用作加工原料和本公司蓝 莓饮料加工。蓝莓果酒主要供应湖北和周边省区市场。 四、项目的总体目标和进度安排、阶段考核目标 2007年以前，XX区域少见售价能达到 25元/斤的高端精品果园产品。果树核心 技术也多由外地专家指导，没有本土的核心技术团队。 2007年至今，在本项目团队努力下，目前已引进南高丛及兔眼蓝莓品种20多个, 发掘本地原生红莓（刺泡）3个，获得了省市政府和科技部门大力支持，已获得较多阶

26、 段性研究成果。试销产品在上海等市场逐步销售，逐步进入了外籍人士社区和国家部 委、工商银行、建设银行等福利采购。还与加拿大Yogo优果果汁和统一星巴克达成浆 果原料供应协议，计划以三峡地区的良好生态环境，为中高等消费地区提供生态浆 果。 项目计划由本项目研发联合团队提供技术服务，在 3年内逐步在xx等流域贫困山 区推广种植面积10000亩，有力带动生态面貌和山民经济的发展xx大学的蓝莓、红 莓种苗培育技术已处于全国前列。 进度安排和阶段考核目标 2009年进度 1 准备扦插基质和插穗，研究配制各种扦插配方，当年繁育苗木 200万株； 2到国内外考察和引种，继续引进新品种 3050个。 2011

27、 -2013年计划进度 1 在XX等地建立蓝莓、红莓种苗繁育及种质资源保存基地（圃）1处，累计面积 100 亩。 2建立种质示范园圃500亩，引进品种20个，种植苗木10万株。2年内繁育苗木 500万株，占地50亩，年供应苗木200万株以上。 技术、质量指标：通过品种试验与筛选，每年向XX流域山区提供510个，计划 累计筛选并提供优良50个，并使提供的品种在果实产量、口味、耐贮性和综合品质上 均有所提高。 主要内容如下： 1）品种的选育。国内生产用蓝莓、树莓多为国外直接引进品种，存在适应性以及 品种退化等潜在风险。本团队一开始便考虑到了引进品种本土化问题，充分利用团队 中植物学专家的研究平台及

28、成果，收集具有不同优异农艺性状的野生品种。 2）组织培养技术的开发与完善。在利用无性繁殖保存种质资源的基础上，利用细 胞融合、有性杂交等技术不断进行品种改良，以达到引进品种本土化及解决生产品种 退化等问题。 3）开发蓝莓扦插育苗的繁育基质。蓝莓是杜鹃科植物，属较难生根类植物，一般 的扦插方法很难保证其生根。本项目拟开发 3种以上的扦插基质，保证生根率在 90% 以上。 4) 开发蓝莓的全光喷雾扦插育苗技术。主要结合硬枝、嫩枝扦插进行，这样将有 效的提高其生根率和生长速度。 5) 开发蓝莓的实生育苗技术。由于蓝莓种子较小，加之其生理后熟现象，一般实 生育苗比较困难。但是，实生育苗一方面能够加快苗木的繁育速度，另一方面还能够 通过选优培育出性状较好的