教科2001版六年级下册科学《小苏打和白醋的变化》课件

1、4. 小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 新教科版科学六年级下册新教科版科学六年级下册 第第2单元物质的变化单元物质的变化 新市镇天宫小学：新市镇天宫小学： 杨显平杨显平 小苏打和白醋有着什么特点呢小苏打和白醋有着什么特点呢? 小苏打的特点小苏打的特点 白醋的特点白醋的特点 白色，粉状，无味的细小晶体，溶于水，水溶液呈碱性，白色，粉状，无味的细小晶体，溶于水，水溶液呈碱性， 在热空气中，它能缓慢地分解在热空气中，它能缓慢地分解 。 无色透明液体，含有醋酸，闻起来有一股酸味无色透明液体，含有醋酸，闻起来有一股酸味。 1 1、把、把三匙三匙（约（约2020毫升）的毫升）的白醋白醋沿沿 着瓶壁着瓶

2、壁缓慢地倒入瓶中。缓慢地倒入瓶中。 2 2、把、把一匙一匙小苏打小苏打小心小心地倒在瓶子地倒在瓶子 底部。底部。 3 3、马上用毛玻璃片、马上用毛玻璃片粗糙的一面粗糙的一面盖盖 上玻璃瓶。上玻璃瓶。 4 4、多角度多角度地观察实验现象，（如地观察实验现象，（如 看、听、摸等）并看、听、摸等）并随时随时在实验记录在实验记录 表上记录好实验现象。表上记录好实验现象。 5 5、实验后，、实验后，不要不要随意动玻璃瓶，随意动玻璃瓶， 更不要更不要动玻璃瓶上的毛玻璃片。动玻璃瓶上的毛玻璃片。 实验小提示实验小提示 小苏打和白醋混合后的变化 根据小苏打和白醋混合实验填写实验记录表根据小苏打和白醋混合实验填

3、写实验记录表 实验方法实验方法观察到的现象观察到的现象 我的发现我的发现 1 1、在瓶中小心地倒入在瓶中小心地倒入20毫毫 升白醋，然后放入一匙小苏升白醋，然后放入一匙小苏 打，观察发生的现象（看、打，观察发生的现象（看、 听）听） 2 2、杯口盖上一块玻璃片，用、杯口盖上一块玻璃片，用 手触摸玻璃杯的外壁。手触摸玻璃杯的外壁。 3 3、将燃烧的细木条伸入玻璃、将燃烧的细木条伸入玻璃 杯中，观察发生的现象。杯中，观察发生的现象。 4 4、把玻璃杯中的气体倒在蜡、把玻璃杯中的气体倒在蜡 烛的火焰上，观察发生的现烛的火焰上，观察发生的现 象。象。 产生了大量气泡，产生了大量气泡， 伴随有嗤嗤声。伴

4、随有嗤嗤声。 玻璃杯的外壁是凉的玻璃杯的外壁是凉的 同学们，现在大家从实同学们，现在大家从实 验结果中看到，小苏打和验结果中看到，小苏打和 白醋混合后产生了白醋混合后产生了大量的大量的 气体气体，相信大家一定想知，相信大家一定想知 道这种气体到底是道这种气体到底是什么物什么物 质质？怎样去验证它呢？提？怎样去验证它呢？提 出我们的设想出我们的设想 我们的设想我们的设想 将燃烧的细木条伸进将燃烧的细木条伸进玻玻 璃杯口璃杯口，观察到什么现，观察到什么现 象？这和把燃烧的细木象？这和把燃烧的细木 条伸进一个空玻璃杯口条伸进一个空玻璃杯口 情况一样吗？情况一样吗？ 验证1：这种气体有什么特点 ？不支

5、持燃烧的气体 氮（氮（dndn）气）气 氦（氦（hihi）气）气 二氧化碳二氧化碳 氖（氖（nini）气气 氩（氩（yy）气）气. 像像倒水倒水一样，把玻璃一样，把玻璃 杯中的气体倒在蜡烛杯中的气体倒在蜡烛 的火焰上（注意不要的火焰上（注意不要 把玻璃杯中的液体倒把玻璃杯中的液体倒 出来），会有什么现出来），会有什么现 象呢象呢? ? 验证2：这种气体有什么特点 小苏打和白醋混合产生的气体？ 虽然我们的实验证据虽然我们的实验证据还不足以还不足以判明判明 产生的是什么气体。但是，科学家产生的是什么气体。但是，科学家 经过经过大量大量的研究，已经确定这种气的研究，已经确定这种气 体是体是二氧化碳二

6、氧化碳。 知识扩展 关于二氧化碳的知识关于二氧化碳的知识 二氧化碳是空气的组成部分。二氧化碳是空气的组成部分。 小苏打和白醋的变化 碳酸饮料中藏有二氧化碳碳酸饮料中藏有二氧化碳 小苏打和白醋的变化 我们呼吸和蜡烛燃烧也有我们呼吸和蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气体产生气体产生 小苏打和白醋的变化 人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产 出了二氧化碳灭火器。出了二氧化碳灭火器。 二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器 小苏打和白醋的变化 干冰是二氧化碳的固态，干冰是二氧化碳的固态， 经常用于保持物体冷冻经常用于保持物体冷冻 或低温状态。或低温状态。 干冰还可用作人工降雨

7、。干冰还可用作人工降雨。 二氧化碳的固态二氧化碳的固态 干冰 小苏打还在吗？小苏打还在吗？ 拓展：拓展：观察玻璃瓶里的液体观察玻璃瓶里的液体 留下的液体还是白醋吗？留下的液体还是白醋吗？（参看（参看4343页）页） 根据小苏打和白醋混合实验填写实验记录表根据小苏打和白醋混合实验填写实验记录表 实验方法实验方法观察到的现象观察到的现象 我的发现我的发现 1 1、在瓶中小心地倒入在瓶中小心地倒入20毫毫 升白醋，然后放入一匙小苏升白醋，然后放入一匙小苏 打，观察发生的现象（看、打，观察发生的现象（看、 听）听） 2 2、杯口盖上一块玻璃片，用、杯口盖上一块玻璃片，用 手触摸玻璃杯的外壁。手触摸玻璃杯的外壁。 3 3、将燃烧的细木条伸入玻璃、将燃烧的细木条伸入玻璃 杯中，观察发生的现象。杯中，观察发生的现象。 4 4、把玻璃杯中的气体倒在蜡、把玻璃杯中的气体倒在蜡 烛的火焰上，观察发生的现烛的火焰上，观察发生的现 象。象。 玻璃杯的外壁是凉的玻璃杯的外壁是凉的 细木条熄灭细木条熄灭 蜡烛熄灭蜡烛熄灭 小苏打和白醋混合 后产生了二氧化碳 气体，这个变化的 过程产生了新的物 质，所以属于化学 变化。 产生了大量气泡，产生了大量气泡， 伴随有嗤嗤声