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文档简介
1、(238页) 。7 系统 7.1 概述 。 该章节全面描述WESTIN对材料和系统的要求 。 在材料和工艺方面的质量标准,必须达到或在该品牌质量标准之上。 。 地点条件、当地设施、主流标准都可能影响到特定酒店的材料和系统标准,因而各项标准需要相应的修改、调整和批准。 (239页)7.2 建筑外围7.2.1 概述。 酒店建筑设计风格、总体外观和细节必须是高雅的现代风格,能提升所在地区环境的档次。 建筑的外墙应采用耐用的,低维修费用和节能的材料。但酒店入口和一楼重要的区域应应采用较高档次的材料,比如天然石材。 光照的设计应能衬托酒店外观和入口处的设计风格,并提升客人的安全感。所有外部光照应采用光电
2、池装置的控制系统操控。 内部发光的酒店标志应作为建筑物外观和主通道设计中一个重要的特色元素。 酒店标志的设计尺寸应考虑到从关键位置观看的可视性和效果,并有效衬托整个建筑的外观。7.2.2 建筑。 外观设计应兼顾美观和实用性 。 外观设计应避免在冬天堆积冰雪。 。 应考虑排水、清扫、玻璃擦洗辅助设备。 。 在建筑物须经受极端温度变化和强风的地区,不采用EIFS系统外观设计。如果采用EIFS系统,所有和系统功能和耐用度有关的特色设计和安装过程,都必须纳入计划书并严格遵照STARWOOD的批准,不允许擅自采用其他替代物,任何细节不得有异。 。 在外墙中设计一个蒸汽屏障,并选用坚固耐用的墙面以烘托蒸汽
3、屏障的外观设计。(240页)。在气温低于0摄氏度的地区,应在房间内侧,特别是窗子或与室外连接处持续提供空气隔绝帘。屋顶应采用持久型、低维修率、至少可用20年的材质。应采用斜坡式以防止积水。屋顶设施不应被客人从客房方向或公共区域看到,否则在较低的屋顶上应提供屏障或围板避免设备暴露。为方便清洗窗子、设备和建筑物外观维修,应设置必要的结构、外部支撑和入口。(241页)垂直运输7.3 垂直运输7.3.1 概述 。应聘请专业电梯设计师设计酒店客房楼、多用公共空间和其他专门区域的垂直运输工具。 。 每100个客房应配备一个共用电梯。标准如下:。客人等待时间和容量。WESTIN标准要求电梯。在高峰期,电梯平
4、均每层楼停留的时间不超过40秒。功能电梯和货梯操作标准: 。250个客房起配备第一个功能电梯,以后每200的客房配备一个功能电梯。 。 应准备一个以上的货梯以供厨房、货物装卸台和功能空间。容量和速度取决于运送展览物资或举办大型宴会等需求。 。 酒店如果有连带的停车场,从停车场到酒店的电梯应仅到达酒店大厅,必须经由客房电梯到达客房,以保证安全。 。 如果酒店有一个专门的住家区,该住家区应配有另外的电梯,并由电子钥匙控制,以保证住户的安全和其他公共区域的分隔。 。步行电梯应配备于流量大的区域,如大舞厅或其他不在一楼的功能空间,或在客人上下会影响客梯的情况下。7.3.2 客梯。 共用电梯应集中于客房
5、区,并处于前台的可视范围内。所有到达客房的电梯都需要电子门卡开启,方能到达客房。 电梯控制系统应采用微电脑控制的、非专有设计所有权的系统。(242页)。最大载重是3500磅的载客电梯,内部尺寸是宽6尺8寸,深5尺5寸,高8尺6寸。变压变频的传动曳引电梯(不是液压电梯)。客房的电梯都不采用液压电梯,除非是5层及5层以下楼房,并且符合下面提及的用时标准。12层和12层以下楼,350-450FPM 12层以上楼,最低500FPM。3尺6寸的中开门,高度7尺到8尺,带耐用高速的门机。电梯井门 。主门厅:门和框应为抛光或电解刷光金属,不考虑铜质 。标准地板:根据内部装修设计师选择的烤瓷砖 。门槛:铝(门
6、厅为优化银镍) 。地板识别:突出的盲文牌和号码。电梯门厅设备: 。呼叫按钮:设计师选择的不锈钢或铜制面板 面板上应有紧急告示、一期火警报警按钮、消防电话插口(如有要求) 。门厅灯:符合制造商标准、带有为残疾人准备的经认可的提示钟声? 。门厅位置标识牌:位于主门厅,从各个电梯方向可见 。火警、安全标示:根据当地标识标准。电梯间 。材料 地板:地毯或天然石材 地板基:金属或天然石材 1号墙:乙烯基塑料、镜面或木质板 2号墙:手抓杆 天花板:金属或木质板 灯:富装饰性、隐藏型、低瓦数。电梯操作面板 。必须有两个全套的、符合电梯正面和电梯门装修风格的不锈钢或铜质操作面板。 其设计图和型号必须经过STA
7、RWOOD 建筑制造公司审核批准。其他待定的不同酒店特色项目 。相关的应急设施特色(火警、应急灯和电源) 。限制进入专有俱乐部客人楼层的读卡器布线 。免提应急通讯装置 。楼层显示、方便出口、执照框架 。消防安全和保安队伍 。自动的楼层对准,无论载重人数多少,也无论是上行或下行,电梯停下时应和楼层地板保持上下四分之一英寸以内。 。电梯内有紧急制停开关 。电梯注册电话号码,配合相关客人携带防骚扰装置。 。光束和鞋子感应器,当感应到有人时,正在关闭的门会自动重新打开。 。电梯中有排气扇,并在电梯操作面板上设有开关。 。用于背景音乐、广播和火警通知。 。遥控的电子显示板。电梯轿箱内都配有双边控制选择按
8、钮,红外线防夹门保护装置,消防回层,轿箱空调,背景音乐及紧急广播、,监控摄像,蓄电池紧急照明,不小于四方通讯对话(包括消防控制中心,电话话务员室,电梯轿箱,电梯机房),楼层及运行状况显示,有效客房电子磁道门锁卡能达到楼层控制,节能等功能。一台客梯轿箱内控制面板必须有盲字 按钮及满足残疾人使用要求。要求全部电梯都接入双电源回路供电及应急发电机系统供电。配置有由电梯厂家提供的电梯运行监控系统,安装在消防总控制中心由标志设计对轿箱内进行标志设计7.3.3 功能电梯 。功能电梯和大楼中心服务区通道间隔一个门廊 。 微机控制的电梯。 。 医院用电梯是4500LB的标准,可以按照所需的用途决定电梯容量。货
9、梯的容量和尺寸取决于特定展览等用途及超标货物的要求。 。 内部尺寸 最少5英尺八寸宽,7英尺2寸宽,9寸深。速度: 2-5层楼:150FPM (液压电梯) 5-20层:350-450FPM (传动曳引电梯) 20层以上:500FPM (传动曳引电梯) 。门尺寸:4英尺,双速,侧开门。一般情况下7-8英尺高。 。 功能电梯井门:门和门框:刷光不锈钢门槛:铝质 。 功能电梯门厅设备: 呼叫按钮:不锈钢质地、防破坏设计 灯:按制造商标准 门厅位置指示牌:无要求 火警、安全报警面板:按要求 。功能电梯间内饰 。电梯操作面板:防破坏设计、每个功能电梯内配有一个包括所有必须操作按钮的面板,应有服务按键、电
10、话按键,楼层显示器,并刻有必要的告示文字。电梯内材质为刷光不锈钢。电梯正面和门都应采用和操作面板设计风格一致的材质。 。电梯外观:电梯侧面和后面墙面采用14厚度 15WL刚性不锈钢。电梯顶部是12厚度白色镜面家具钢。电梯内侧面和后面墙上应有两排牢固的橡木保险杆、弹性橡胶砖或不锈钢棋盘格地板、内嵌式防破坏荧光灯照明。 。其他要素 。中央控制监视器,在设备室和“便捷服务空间”应有CRT监控终端。 。相关的应急要素,如火警、应急照明和电源。 。免提应急报警电话 。如果是液压电梯,液压缸外面应由PVC密封包裹。 。特殊用途设备将有额外要求。7.3.4 步行梯 。步行梯的一般标准 。速度:90-100
11、FPM 。梯面宽度:至少36英尺,推荐宽度40英尺 。垂直高度:不超过20英尺 。每个独立电梯应配有玻璃扶手 。外观由室内设计师决定7.4 亚麻溜槽 (246页)7.4.1 概况 。 亚麻溜槽为16厚度、24英寸直径、UL级的不锈钢或镀铝钢管。 。亚麻溜槽设于有客房楼层的功能电梯门厅。亚麻溜槽仅限用于客房亚麻用品,不用于餐饮部的亚麻织物,所以餐饮楼层不需要亚麻溜槽。 。 亚麻溜槽终端在洗衣房内或毗邻洗衣房的“待洗亚麻织物房”。“待洗亚麻织物房”的房门应从里往外开向毗邻空间。7.4.2 建筑要求 。 亚麻溜槽房门是侧开型、自动关、自动上锁的,最小尺寸是20英尺X20英尺的正方形。待洗亚麻织物通过
12、功能电梯门厅里高档美观的溜槽门,送入室内洗涤溜槽。 。 在超过一层楼的隐蔽溜槽或该溜槽内转弯、不规则处设置小门,小门的尺寸至少应为15英寸X15英寸。 。 溜槽出口处门为上方活页设计,并带有平衡弹簧和fusible连接口。 。 亚麻溜槽应有重叠、垂直焊接缝和水平滑接缝。每层楼都应设置一个膨胀节便于亚麻织物滑动。 。在溜槽入口处安装一条杆子,以避免亚麻织物过快涌入溜槽。 。亚麻溜槽在每一楼层都有设支撑物,并配以减震物栓在地板上。 。减压通气孔设在溜槽顶上,以缓解通道内任何突然的增压。减压通气孔上有带活页的风挡,该风挡靠重力关闭,以尽量减少在消防灭火过程中的空气流。 。(247页) 。亚麻溜槽在屋
13、顶水平4英尺上方平铺,并应有牢固的顶棚和防鸟罩。 。构成亚麻溜槽出口的盒型箱,至少应比溜槽本身截面大40%。该盒型箱应由支柱和钢板支撑在地板上,并足以承受两倍于满载的溜槽重量。盒型箱应牢牢固定住,避免横向移动。7.4.3 机械(水管和HVAC) 。 水管:救火喷淋要求参照火警和救生手册 。 HVAC 根据 ASHRAE7.4.4 供电(供电、照明、数据) 电力 。电子联动装置控制进入洗涤溜槽的门的开关顺序。一个时间只允许一扇门开启。 照明 无要求 数据 无要求7.4.5 外观 无要求7.4.6 家具和设备 无要求 (248页)7.5 供水和分配 7.5.1 总则 。酒店供水系统设计的特点很大程
14、度上受当地供水系统的可靠性和质量的影响。酒店应配备自有储水,以保证断水期酒店供水,及提供消防用水。 。洗衣用水、洗碗用水应软化至1-3晶粒硬度。如果水源提供的水硬度超过7度,整个内部供水系统必须进行软化。如果酒店需要一个内部供水过滤和净化系统,应和STAR WOOD 建筑公司确认设计的标准。在市政供水水源符合标准的地方,酒店业需要设一个小规模的渗透净化系统,以提供类似餐饮用水、制冰机等小范围的供水。 。供水水压应在30-80 PSI之间。高层酒店需要专门的水压区和变速加压系统,来保证水压在标准范围内。如果采用的是楼顶储水缸和重力供水设计,泵水系统应配备分层水压控制。减压阀应配有对应三分之一总水
15、量、三分之二总水量的两个不同阀门。所有PRV站应设计旁通管线连接上游阀门的上游和下游阀门的下游。为更换配件或维修,所有的减压阀应具体配有测压仪(和试水位旋塞),并分别安装在上游阀门的上游和下游阀门的下游。 。 供水加压区的位置和数量,应经过管道工程师认真设计,以求最优的供水效果、最低的维修率和成本。每个加压区都应配备额外的增热器。当热水循环系统是供给多个水压区时,每个水压区应配备独立的循环泵和增热器以和其他水压区分隔。小循环泵并不能有效地抵消总减压阀引起的降压。 (249页) Westin 的品牌标准包括“天堂洗浴”式客房淋浴设备。客房内供水系统的各方面应配合管道设计师的要求,以复核特色淋浴喷
16、头装置的水压、水流标准。“天堂洗浴”包括两个连接在一个普通水出口上的2.5GPM的喷头。为达到这种淋浴喷头的最佳效果,需要至少50PSI(60PSI最优)的进水水压。为装配此“天堂淋浴”,客房的可变阀门应调至“强水流”压力平衡模式,也就是6GPM. 。热水器可以是即热式的、煤气直热式、锅炉、热水交换器和储水池等设计。Starwood要求供水系统中必须配备富余的水温增热器。水温要求如下: 。洗衣用水温:160华氏 。餐饮和厨房用水:140华氏 。其他用水:120华氏 。 洗衣用供水应和大楼主供水系统分开,以避免洗衣机进水时水压的急剧波动。可以考虑设立一个开放式的储水池以提供洗衣用水。此外,应设计
17、一个洗衣用水处理和再利用系统,至少,应设计一个漂洗用水和热能再利用系统。 。 类似客房、员工更衣室、健身中心等淋浴区要求配有水压和水温补偿多用阀门。 。 供水系统应有控制水流回流的有效装置,以防止回流水对供水系统的污染。软管龙头,软管接口、储水池等应配备固定的真空断路装置。 。 经过客房地板的水管必须用弹性材料与建筑结构隔开,以尽量减少水流产生的震动和噪音。所有洗浴水管都必须用弹性材料隔离并捆扎和固定在水平管道穿过墙体位置的附近。 (250页)软管龙头设在厨房区、机房、游泳池和楼外需要清洗走道、车道、天井、平台、接待码头和垃圾堆积区。在气候较冷的地区,龙头必须有防冻保护。所有软管都必须有整体的
18、真空断路器或配备一个有效的防回流装置。 。设计一个雨水集中储水池,利用雨水用于冲厕所、消防用水、冷却塔及绿化灌溉。 。如果废水满足国家对纯净度、气味、味觉等方面的标准,可以考虑再循环利用于冲厕所和灌溉。一定条件下,适当的处理还是必须的,例如过滤、消毒、生物降解。 (251页) 7.6 排水装置 7.6.1 概述 。 和STARWOOD 公司项目经理讨论设计一个酒店污水处理系统或废水再利用系统的要求和标准。 。 铸铁管道用于环卫用水排放和排洪管道,安装在大楼包围中以控制噪音传播。 。 污水、洪水排放系统应设计有一定的备用容量限额,并配备交替控制和低警戒线报警、高警戒线报警,以便通过信号输入到楼宇
19、管理控制系统。 。 应采用硬管楼顶雨水排放系统。屋顶的排水孔不允许溢出。 。 水平环卫管道的所有出水端口也同样用于排水设施。 。 按一般建筑要求,在废水处理设施要求的位置配备油脂分离器。分离器应设置在建筑物外面不会让客人看到的位置。 (252页)7.7 暖气、通风和空调 7.7.1 概述 。 大楼公共空间和中心区域应设置中央空调系统、通风系统、暖气系统,并通过四管环绕风扇作用于每个客房。不允许设置穿墙的额外空气调节设备。 。 中央空气调节设备应设置在机房内,以隔离噪音和方便维护。 。 为保证室内空气质量,应采用双层外壳的空气处理设备以防止噪声和热隔离材料暴露在空气中。房内的空气处理装置和排风扇
20、应便于作日常检查和清洗。应采用双层管道系统,并设有入口便于常规清洗。在合适位置设置冷凝水接水盘以便有效排出积水。 。可以采用蒸汽式取暖方法,但仅限于蒸汽-水式热交换器。 。 带变速风扇的蒸汽热泵虽然在一些公共区域和大楼中心区域可以采用,但必须特别留意其控制系统和噪音隔离。蒸汽取暖系统带来的冷凝水应通过自动排水装置及时排除出热泵。 。 冷却水系统由带水冷式冷凝器的离心冷却机组成。采用HFC134a的高压离心式或螺旋式冷凝机是最合适。冷却机输出能力需事先计算以适应部分负载。最少应有两排冷却机并行,每个冷却机设计输出额为65%的高峰负荷。当要求三个冷却机时,应留有一定额外负荷空间,每个冷却机输出额设
21、计为总负载量的20%,40%和60%。为保证主冷却水泵循环系统有额外输出额,应备有一个额外泵,设计输出额为60%负载。该冷却泵在输出口应有可调节阀门。专门设计的有弹性、部分负载设计的冷却机和辅助泵,有利于降低运行成本、降低维修费用,达到更高的舒适度。(253页) 。 排风式冷却塔须由不锈钢或纤维玻璃构建,以便冷却机水的散热。冷却塔应建在合适的位置以减少其噪音对临近空间的影响。为保证室内空气质量,应维持足够的间隔-最好是靠距离的间隔而不是靠建造隔离物-来防止冷却塔排放的空气,在特定风向下、或空气状态下被吸进通风系统中。 。 冷却水循环最好设计有主系统/二级系统。 。 冷却水系统的主循环泵向每个运
22、作中的冷却机供出不间断的流量。Control all loads with two-way control valves connected to a variable fow circulation loop.工程设计师须特别注意。 。 、 。 在极端低温的天气里,大片玻璃窗附近的踢脚板需要加温。加温设备的设计应顾及位置、外观和外壳与其周围的室内设计相协调。(255页) 。 根据(2.3-1.10)通用要求中的描述,供应区别性控制水压的循环热水。在冬天温度不是特别低或冬季较短的地区,可以用三向阀门提供常流热水。水温根据室外温度来定期调节。 。 公共浴室采用中央排风系统。中央排风扇优于安装在架
23、子上的独立排风扇。在北方地区酒店应设计有暖气设备。排气管必须采用金属板,预制板或水管作为风道都是不允许的。Size the fan to move one CFM per square foot of bathroom floor area, but no less than 50CFM. 应避免噪音通过通风系统穿到背靠背格局的其他浴室去。公共区域 。 由一个或多个空调系统向公共空间提供空调气。由辐射多区的空调机(三层设计式、空气预处理设计型)为办公区和零售区提供空调气。 。 每个公共空间应有单独的温度调节器,包括大的功能房的局部空间。当多个房间共用一个空调系统时,应采用带有多个独立控制调节器
24、的主空调系统。空置房间的空气调节终端应可以完全关闭,以避免过度制冷。 。一些需要经常性空气流通的空间,例如餐饮区,应采用风扇驱动的空调终端。但无人使用时间段,空调系统应完全关闭以避免过度制冷。 。 多功能大空间(如舞厅或展览厅)可以使用二氧化碳感应器对回流空气进行监控,以保证起码的空气流通要求。当室温达到加温要求时,空气调节器开始通过再加热器提供暖气。同时空气调节器将进风口关闭以减少冷空气。当室温慢慢升高,超过恒温调节器的死区进入升温区时,空气进风口打开约30%,室内制暖继续工作。空气调节是靠控制阀门来调节热水加温线圈或循环电热加温器。在这些情况下,二氧化碳感应是必须的。 (256页)。室内游
25、泳池和水疗区可能会造成湿度过高。空气调节系统应有专门的除湿功能。进出水池的管道和排气系统应采用不锈钢管。空调系统的设计应采用实用的空气节能器,当AHU节能器开启时,能自动关闭不需要制冷的客房空调。这就需要在SERVICE EXPRESS和机房等需要持续制冷的空间提供一个小型的直接制冷空调。在必要的区域提供冷凝式制冷系统和板框式加温器,为客房和其他由FCU服务的但空气节能器无法保证的空间提供额外的冷气。 7.7.4 室内中央 。 厨房采用排气系统,每个厨房有各自的排气系统。所有管道均采用焊接钢管,每隔10英尺及转角处,通过清洗门接回排气罩。不能有风叶或加湿器。不少于一小时(或手册最低要求)的防火
26、绝缘标准。厨房用的排气扇应在底部设一个排水接管,以便于手工清洗和排水。 (257页)排气罩应有自动清洗系统来维护炉灶、烤架、炉子和其他产生油烟水汽的厨房设备。这样可以在厨房等空间减少过多的冷气消耗,提高舒适度。补充空气应为所排气的95%,以避免不良气味散播到邻近空间。在较冷的天气里,补充空气应作适当的调节后再排放,避免低温空气直接接触到食物和其存放空间。风扇控制应安装在排气罩面板上,便于操作。 在有排放蒸汽的设备,如开水壶、压力锅、双层蒸锅、洗碗机的空间,排气系统必须采用防锈、防水的管道。在没有蒸汽罩或蒸汽罩无法有效抽除水汽的地方,应设置一个抽水汽管接口。在蒸汽罩或其他类此设备后接管道以有效抽
27、除水汽。风扇开关应安装在蒸汽罩附近的面板上,以方便需要时开启。补充气流应至少为所排空气量的95%,以避免臭味传到邻近空间。补充空气气扇应和排气罩相连接。 。 酒店洗衣房应有舒适的空调。气候干热地区应采用蒸发冷却装置。区域制冷装置应配有防备的开关装置便于洗衣房员工控制,也可以减少冷气的浪费。熨衣车间和蒸气室的湿气应马上抽除出去,以减少制冷的压力。为衣服干燥机补充空气的管道应直接连接到干衣机的压力通风器上。 一般条件下不推荐使用,但是诸如数据房、电梯机房、远离主建筑的休闲设施等有限的空间里,或其他没有更好选择的空间,可以使用独立的空调系统。 天花板悬挂式的电风扇可以用在诸如偏远的办公室或储藏间,作
28、为空调系统的辅助设备。 水冷式制冰机应配备一个独立制冷水系统,该系统应包括常流水管和一个封闭式循环制冷塔。应有一个备用水泵。(258页)7.8 楼宇管理和控制 7.8.1 概述 。 楼宇管理和控制系统(BMCS)完整地阐述所有主要楼宇机电系统和设备的控制和监控。BMCS建立在STARWOOD集团在设计的最初阶段就机电设备、初期资金、操作成本、利润考量等原则的基础上。 。 BMCS的设计充分考虑其可靠性和酒店维修人员的易操作性。这套系统是建立在DDC技术的基础上,并采用独立和分布信号处理来增强其可靠性和本地处理的速度。 。采用P2P技术在每个BMCS设备场所配备网络处理控制面板。所有的硬件和软件
29、都应符合最新BACNET开放式协议标准或LONWORK标准,有BMCS硬件/软件的,最好是采用标准因特网协议。在设备室配备一个彩色显示器和打印机和,每个有控制面板的场所配备移动式插入接口。应有对主要系统和设备运行情况进行监控的显示。 。 比例阀、阻尼器操作或双向电马达均由BMCS控制。大型设备的控制阀应有完整的仪器使用说明书。控制阀通过一个空气流或流泵感应器显示整个系统工作状态。更大型的变载设备上,控制模块采用诸如带模拟输入的流量转变器来测量马力。有时候,这些控制仪器也是设备工作状态的信号。酒店指定区域的灯光控制应有一个人工操作的有人感应器控制。 。 BMCS控制的设备应保持室内温度在1-1/
30、2华氏度。功能房和办公室应配有根据室内是否有人自动调节的电子温度调节器,而不仅仅是室内感应器。 。 消防和救生系统和BMCS系统的设计应协调双方的控制级别来整合。同样地,工厂安装的设备要求和BMCS系统要求也需要整合协调。(259页)。 可以将客房风扇DDC控制系统和BMCS系统结合起来,有利于合理利用资金,也可以再两个系统间提供必须的协调。为优化客房环境舒适度,一个风扇最好带有可调风速控制和档速阀门。在结合酒店设施条件和费用合理控制的条件下,可以配备客房使用感应器,并和前台界面相连接,以显示客房处于空房或租住中的状态。客房有内院滑动玻璃门作为BMCS感应系统的一部分,门上应装有风扇切断开关。
31、 (260页)79电力供应和分配7.9.1 概述 电力工程师应向当地电力公司咨寻下列问题: 。停电、电力不足、电力损耗等情况的频率和持续期。 。是否需要电力调节器来弥补电压波动。 。是否有短路限流器 。收费标准和周期。应设计可靠的电力供应和分配系统。提供两条供电线路,每个供电线应足以提供酒店全部用电量。在可能的情况下,两条供电线应来自不同的供电区。配备一个自动转换开关,将一条线路的电力自动转到另外一条使用中的线路上。 应保证对一条支线的跳闸保护不会影响到其他线路和总的电流。在潮湿地区的电路应有接地短路保护。 酒店里会有很多电感负载阻抗(如电动马达、荧光灯等),包括很多低功率电动机和不满载的马达
32、。功率因数校正电容器应被采用于维持功率因数在0.9以上。 水冷式转换器不得采用含多氯联苯的工作液。 不得采用铝芯电缆。7.9.2 公共区域l 功能房,特别是舞厅和展示空间,需要安排不同瓦特和安培的电源插座组合(a mix of power receptacle configurations),以便使房间可以灵活使用,举办大型活动时也可能要求配置临时性的电源。对功能房的特殊要求在本手册第3节对单个房间的描述中有详细说明。总而言之,这些较大型的功能间应当装备电力馈线,为临时性设备装配电源,如大型灯光架/调光板,后屏幕投影设备,多媒体产品,大型扩音器系统,大型培训项目所需要的大量电脑装置,展示装置等
33、等。这些馈电线的终端可以在配有保险丝断开和焊接式连接器的服务走廊上。还应有便携式负荷中心以便与馈电器联接。应预作安排,以便从服务走廊临时布线到宴会区时不经过大门。7.9.3 客房l 每间客房均应有多个插座,用于照明,以及小家电如煮咖啡机、电吹风、电熨斗、refreshment center、电视机和闹钟收音机,此外还有客人的手提电脑和其他要同时使用的设备。与室内设计师协调电源插座的位置,避免电线外露,同时也避免多联适配器和延长线的使用。在方便的位置提供一个插座,以便于客人熨衣服和房间保洁时使用。对于客房的这些要求在本手册第3节独立房间的描述中作进一步阐述。7.9.4 照明l 一家酒店,包括酒店
34、外部,所有公共区域照明和照明控制系统均应由专业的照明设计师(也就是说,不是由供应商或合同方)进行设计。本手册第3节关于单个房间的描述中对建议使用的照明装置的种类及其应用进行了描述。一般照明不应使用石英类照明装置。外部照明和标志设备应由自动系统激活。所有装饰性照明装置应由内部设计师或照明设计师选择,由喜达屋公司酌情再次检查并通过后使用。除塑型照明之外,喜达屋鼓励业主在酒店所有区域使用节能型照明。在酒店的客房和公共区域,根据室内设计概念适合采用紧凑型荧光灯,灯炮的最低显色指数为84,转换器应采用“即时接通”型镇流器。所有的紧凑型荧光灯要求2700k的“暖”色温以模拟标准白炽灯的照明。工作岗位照明最
35、少应为正在进行的工作提供30尺烛光的照明。7.9.5 行政l 行政办公室和公共区域可容纳多台个人电脑,传真机,影印机等。中性线馈电配电屏和这种配电屏的连接电路应当是超大号的。l 在某些放置电脑设备和其他敏感设备如数据中心的PBX(企业用户专用交换机)交换机,文件服务器。,销售点系统等等的地方需要特殊的设备。在数据中心以及其他所有装有大量电子设备的区域,所使用的降压变压器馈电配电板都应当是K型的。服务多个电子设备负载的中性线应当是超大的。物业管理系统文件服务器和工作站,销售点系统和服务站,建筑控制系统的处理屏需要专门的“洁净的”电源。金属管不得用于接地导线或中性导线。7.9.6 配电l 配电系统
36、和配电板应有以下备用容量: 分支电路板:25% 配电盘:15% 主电源板:15% 转换器和馈电线路:10%7.9.7 应急发电机l 应配备一台应急柴油发电机,当正常电源断电时,应急发电机自动启动,通过自动转换器与应急负载相连。燃油应被储存于高于地面的油箱中,燃油注入管的尽头位置应便于燃油车加油。储油容量主要取决于设施断电的历史,规范的要求,以及临界负荷正常最低为48小时满负荷运转。在考虑发电机安装位置时应注意考虑噪音,振动,排放,和散热。l 确定发动机的大小时要考虑在紧急情况下保证大楼人员的安全撤离。另外,还要考虑当出现当地或区域断电而大楼没有疏散人员时,某些酒店功能还应当维持一段时间。l 与
37、应急发电机相连的临界负荷应符合规范要求,符合保安,生命安全,防止损失的要求,同时应维持酒店基本运营,包括以下设施正常使用: 出口通道应急灯 出口标志 出口楼梯井照明 应急发电机和主开关设备房照明 前厅和后场应急照明 数据中心房照明,插座和空调;UPS电源;UPS电池房照明和通风 消防指挥中心和服务快递的照明和电源 飞机障碍灯 排烟系统(如果有的话) 出口楼梯井压力系统(如果有的话) 一座电梯,配备有自动开关,以及对所有电梯的手动控制板(必须符合相关的电梯规定) 完全的火警监控,消防报警系统,包括保安警报 完全的应急语音通信系统 保持电磁门开门状态的设施的电源(如果有的话) 电子消防增压泵 泄洪
38、泵,油池泵,污水排水泵,以及酒店运营所需要的其他基础泵机。 残疾人客房一个插座 在前台和每个餐饮店面均有一个物业管理系统终端 干式喷水系统的空气压缩机(如果有的话) 喷水来火系统管系的电伴热(如果有的话) 灭火系统的所有功率器件l 如果还有剩余的能量,维持酒店大楼和运营理想运营的设备也可以由应急电源提供,这些设备包括: 冷天里的供热设施 步入式冷藏柜和冷冻间 厨房排烟系统l 应非必需负荷也由应急发电机供电时,应当计算该设备的总负荷。当供电在临界负荷时,无论如何都不可让非必需的负荷影响发电机的功能。非必需负荷的开关应当是自动的,并基于选择优先性(selective prioritization)
39、。当成本/收益可以做到合理时,考虑将多余的紧急供电能力用于支持受飓风影响的酒店远程物业的基本运营,这个远程物业可能经受了若干天的断电,或者有过断电的历史。主要的运营功能包括炊煮设施,生活用水系统,客房的有限照明和供电。l 应急发电机和相关自动转换开关的导线的布线(路由?)不应通过主电力开关设备房或与正常服务母线槽(normal service buss duct?)相邻,以免附近任何正常配电系统部件发生严重故障时引起紧急配电系统也产生故障。7.10 视听7.10.1 总论l 为完全运营的酒店里的配有最低限度数量固定装置的视听系统建设基础设施和信号通路。目标是将便携式设备联通到楼宇系统中,提供相
40、关设备的柔性会议装配或定位。便携式视听设备的采购或租借通过酒店运营进行,不在此标准范围内。l 基础视听系统包括CATV,酒店总声频系统,以及功能区视听系统。建筑物视听设备的设计应平衡以下因素:系统灵活性,初始成本,现有和新式视听技术的适用性。l 需要专业视听系统设计师来设计酒店的视听系统。如果可以,应咨询当地的A/V供应商。l 视听电子系统是单相的,隔离变压器的。用于向视听设备供电的电路应是专用的,不应再有其他用途。此外,该电路不应与其他设备共用中线和地线。l 设计墙面连接板和/或嵌入式板,将视听系统,CATV,高速互联网和电信连接的所有输入输出插孔都安装在上面,以达到便利,保护和美观的目的。
41、l 接线盒和视听插座均为壁挂式。不鼓励将接线盒装在地板上或将导管装在地板之下,虽然当房间被分割成小间时,要在可分割墙的两面都提供电源/服务必须这么做。7.10.2 视听控制室l 根据酒店设施方案需求配备一间或几间视听控制室。这个房间应安全可靠,包括还有为舞厅和其他大型功能区配备的视听系统设备机架和接线板,还有扬声器,调音台,以及其他前端设备。视听控制室是所有视听设施线路的中心位置,也是外部维修提供者线路的接线端。控制室应有一张电路原理图,标出所有系统两端的终点。l 将视听控制室设置在紧临功能和会议区的中心位置,可以从服务走廊到达,以便直接进入控制室方便地调整视听设备。l 视听控制室与视听储藏室
42、分设,不同于视听储藏室,视听储藏室是用于存放设备租出方所提供的便携式设备的。l 不要将电变压器放在视听控制室里或直接放在视听控制室上面。l 将安装在机架上的扩音设备放在视听控制室里。l 配备一部无绳内线电话,电话出线口设在48”AFF。l 配备网络线,供需要网络连接的视听器材使用。这条线不应接在供应墙盒上,而应当被牵到视听设备机架上,通常是通过视听设备机架上方天花板上的电缆槽的AVT1牵到机架上。多预留20长的线。l 使用局部恒温器控制为视听室提供空气调节。绝对不可以让HVAC系统的散热进入控制室。将温度保持在华氏68度和78度之间。l 在每间功能房,舞厅和视听控制室至少提供一个高速互联网端口
43、。对以太网配线系统的需求要符合Starwood IT的要求,根据每家酒店的不同而定。7.10.3 音响系统l 在所有公共区域,客房楼层除外但包含客房电梯,播放专业质量的背景和前景音乐。后场区域中唯一的提供背景和前景音乐的是员工餐厅。提供一套系统,对每个声源进行监控,有时(optionally)监控连接点。设计是要包括多达6个背景和前景音乐频道。l 将为公共区域和员工餐厅提供背景和前景音乐声源设备music source equipment安装在视听控制室。l 将为餐饮店提供背景和前景音乐的声源设备及有前景音乐系统的其他设施放在附近服务区专门的视听柜里。一个单设备机架的附属视听柜最小尺寸为4*4
44、。如果需要两个设备机架,尺寸最小应为6宽5深,三个设备机架的则为8宽6深。所有的设备都应装在机架上,而不是壁挂式。l 在酒店的一些区域设置缓冲区,不设扬声器。例如餐厅外面可能会需要缓冲区,这样背景音乐和前景音乐就不会进入配有独立前景音乐系统的餐厅。公共电话或其他不需要音乐的区域也可能会需要缓冲区。l 背景和前景和前景音乐声源以及备份声源。信号的发送是FM,数字化的,通过电话、无线电、卫星或eM发送威斯汀感观音乐。不允许使用备用磁带和CD系统播放整体背景和前景音乐,但是可用于特殊会议音乐。每首音乐之间匀滑转换,将曲目之间的间歇最小化或消除间歇。对曲目进行编排,达到即使员工也无法预测下一曲目的效果
45、。确定系统版权的完全安全,不要使用盗版拷贝。l 专用的(不与其他系统共用)高保真,吸顶式,高低音双路扬声器,将声音向下传导。如果需要更大的音效,例如舞厅和超过1200平方英尺的会议室,则不用这种方式。扬声器的位置和外观应与建筑相协调,内部设计师可考虑对扬声器进行适当覆盖。室外扬声器(如池缘或门口车道)应不受天气影响。将扬声器电线隐藏起来。l 视听系统建设文件应明确视听承包商对音箱系统的安装责任,同时明确与其他行业之间的协调。例如,电气承包商可以既提供扬声器草图也拉好线。或者,视听承包商可以提供线路和配电箱,电气承包商安装配电箱并将线牵到位,并根据视听咨询图在线的两端标上数字。l 在功能房中扬声
46、器的类型,密度和位置应当达到这样的效果:当在4-0AFF位置测量,声音中心为4kilohertz,音效为90dB(分贝)时,音色变化不超过4dB。l 由专用前景音乐系统服务的空间,在扬声器类型,密度和位置的设计上应达到的效果是:在整个空间产生统一的声音。在4-0AFF位置进行全区域测量,声音中心为4kilohertz时,音色变化不超过3dB。l 在每个相邻空间有独立的音量控制。餐厅里面或旁边的包厢需要独立的音量控制。在公共区域设计时要注意功能房(如pre-function area或走廊)外面的空间应有独立的音量控制,但仍可以与相邻的会议室共用。会议室和舞厅的音量需远程控制,而不是将音量控制放
47、在房间里。其他许多空间,例如门厅,不需要远程音量控制。这些地方的音量可以在视听控制室里设定。每间视听室需要一个电话插口,以便没有室内音量控制的区域方便地与控制室联系。l 除了大型功能房之外,将音量控制设于邻近的服务区域或视听控制室中。如果音量控制必须被设置在公共区域,则应加锁(提供钥匙开关操作)或其他替代性装置,只有被授权的员工才可对音量进行控制。公共卫生间的音量控制将设在视听控制室。餐厅和员工餐厅可以有本地音量控制。l “Music-On-Hold”和”Message-On-Hold”(彩铃)应由音响系统提供。本地电话提供者必须提供2蕊屏蔽线将Music-On-Hold连接到视听室的设备机架
48、上。视听承包商将提供一个可变功率水平,隔离变压器的音乐喂送(单声道混音)给电话系统的Music-On-Hold,并最终接到视听系统上。这条线不应接在供应墙盒上,而应当被牵到视听设备机架上,通常是通过视听设备机架上方天花板上的电缆槽的AVT1牵到机架上。多预留20长的线。7.10.4 功能空间视听系统l 在Pre-function areas和大于1000SF的功能房里内装扩音设备。对于大于10000SF的功能房,应使用可编程的扩音系统。扩音设备主要用于扩大演讲音量。对于大型舞厅,(例如大于20000SF),要为扩音设备提供声音延迟技术。现场娱乐的扩音通常由便携式系统提供,但是应提供内装扩音设备
49、作为选择项,因为某些场所使用内装扩音系统会更为经济。l 扩音设备安装在视听控制室里的机架上。l 视频和数据传播系统,以便功能房与酒店外某一地点之间视频和数据/电话会议信息的发送和接收。这些系统使用优质宽带的视频和数据线路。这些系统的终端在视听控制室。l 功能房的每个分区都有音响和有线电视连接线路:至少一个有线电视(CATV)输入,一个输出接线,以及两个平衡声频线路。应有home runs接到MATV上的有线电视接入口(视频机柜房)。这些连接线可以是专用的有线电视线,也可以不使用另外的线路直接使用CATV的连接线。声频线的终端在XL连接器,CATV线的终端在功能房里的BNC连接器上。视听室里的接
50、线板有匹配插头,也可以使用标准板接线架。超过1000SF的功能房必须至少有两个输出接头,舞厅至少4个输入和输出接头,终端在视听控制室。l 在市场要求的每个功能间设RGB联络线。超过1000SF的功能间至少要两个接头,舞厅3组RGB联络线。这些接头的终端在视听控制室。l 在每个舞厅,至少有一个视听控制板类型1平壁式壁装插座板。这个控制板包括2个RJ11电话端口,RJ45数据端口,XL接头声频联络线,视频端口,CATV插口,麦克风端口和1个多模光纤端口和扬声器插口。(Exhibit 11.1)每个控制板上有一个输出口用于连接便携式听觉辅助系统,以及连接相关设备所必须的适配器电缆。包括联络线使得在舞
51、厅一端的输入通过装在建筑物内部的电缆从房间的另一端获得。视听控制板的安装为功能空间里可能的头桌和演讲台位置提供服务。l 在每个会议室和细分房间部分,至少有一个视听控制板Type2嵌入式壁装插座。这个控制板包括2个RJ11声音端口,RJ45数据端口,视频端口,CATV插口,和1个XL接头音频联络线,麦克风端口,以及多模光纤端口。此外,每个控制板上有一个输出口用于连接便携式听觉辅助系统,以及连接相关设备所必须的适配器电缆。(Exhibit 11.1)l 每个功能房或细分空间,设有线路级输入音量控制和背景前景音乐之间的声源选择以及本地联络线板输入。控制器的设置应使公众无法因疏忽调整到控制器,要么将其
52、设在相邻的服务区,要么装在功能房里平壁式的盒子里。7.11 低压7.11.1 总论l 低压建筑物设施有助于全面运营酒店的物业管理系统和功能区联系。现行的威斯汀标准是25年历史的AMP NetConnect系统。这套低压设施系统一般包括以下子系统:声音,数据,MATV和CCTV(CCTV子系统的要求在这些标准中保安系统一节中进行描述)。低压设施承包商负责低压布线,接线板,声音/数据机架,声音/数据插口元件,电视插口元件,和终端。便携式设备如工作站,服务器,打印机和围护结构由其他人提供。l 喜达屋IT部门为设施设计师提供设计标准和技术设计意见,并协助选择低压承包商。建议将低压承包商的工作作为新建或
53、大型改造项目总合同的一部分。l 低压系统设施的布线标准是Enhanced Category 5e。用一条6蕊多模光纤将所有的IDF(分配线架)联接到MDF(主配线架)上。喜达屋IT建议光缆沿垂直方向走线接到酒店结构的分配线架上,Enhanced Category 5e(或更高)布线沿水平方面走线,接到电缆连接位置。l 所有重要的酒店基础设施系统从酒店数据中心室接出。这个房间里安装着数据和电话设施,PBX电话交换机,酒店技术服务器。分配线架(IDF)位于数据中心室,包括一个安装网络集线器,交换机和UPS的机架。见附件中的数据中心图7.11.2 电脑技术l 喜达屋要求所有的物业都要安装一个集成物业
54、系统(IPS)运作的物业管理系统(PMS)。IPS是一个平台,将属性级电脑系统PMS与系统的全球组合相联接。PMS包括行业标准硬件和专有软件,对酒店运营进行管理。l 威斯汀使用识别电脑系统,包括一些模块,用于预订/前台(PMS),餐饮销售点(POS),销售和餐饮供应,收入管理(RMS),客人反馈和问题跟踪,设施维保,电子锁,后场会计。每个模块覆盖一些运营功能。例如,预订/前台模块处理入住,账单,客人历史和应收账款。PMS还提供与其他属性级系统,如PBX转换,衔接的界面。l Windows NT是主要网络运行系统。在单域提供全NT servers。l IPS和PMS的设备和电缆联接位置根据喜达屋
55、IT提供的信息技术矩阵安排。该IT矩阵描述的是根据群组规划的系统用户,并鉴别设备类型、位置以及电源需求。l 对于所有酒店的广域网设备的安装,管理以及维修,喜达屋拥有战略关系。请与喜达屋IT确认的服务提供商联系,协调广域网需求。l Where an automated refreshment center, such as “Dometic Auto-Classic” or “Grapevine system” is installed use monitoring system is required for a hotel guestroom inventory and the brand standard refreshment center is used, provide a CAT5e outlet at the refreshment center location cabled back to a refreshment
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