第四节 物质的比热

1、 上好体育课回到教室，我想马上喝一上好体育课回到教室，我想马上喝一 杯温开水，但是教室的饮水机只能放杯温开水，但是教室的饮水机只能放 出冷开水和热开水，你们说我该怎么出冷开水和热开水，你们说我该怎么 办？办？ 求助：求助： 1.1.分别测出热水和冷水温度。分别测出热水和冷水温度。 2.2.将小烧杯放到大烧杯内，过将小烧杯放到大烧杯内，过1 1分分 钟，分别测出两个烧杯中的水温。钟，分别测出两个烧杯中的水温。 3.3.再过再过1 1分钟，再次分别测出两个分钟，再次分别测出两个 烧杯中的水温。烧杯中的水温。 如图如图4-32所示，小烧杯里装着所示，小烧杯里装着40克热水，克热水， 大烧杯里装着大烧

2、杯里装着100克冷水。克冷水。 时间（分）时间（分）012 小烧杯里的水温（小烧杯里的水温（） 大烧杯里的水温（大烧杯里的水温（） 高温物体放出了热，温度降低；高温物体放出了热，温度降低； 低温物体吸收了热，温度升高的低温物体吸收了热，温度升高的 过程。过程。 分析温度变化的原因？分析温度变化的原因？ 1、热传递：、热传递： 思考：思考：100克 克50的热水和的热水和200克克50的热水会的热水会 发生热传递吗？发生热传递吗？ 现象：现象：高温物体温度降低，低温物体温度升高。高温物体温度降低，低温物体温度升高。 2. 2. 物体物体吸收吸收或或放出热放出热的多少叫做的多少叫做热量热量， 用符

3、号用符号Q 表示。表示。 热量的热量的单位单位为为焦耳焦耳，简称，简称 焦，符号为焦，符号为J。 焦耳是一个比较小的热量焦耳是一个比较小的热量 单位，更大的热量单位是单位，更大的热量单位是 千焦，符号为千焦，符号为kJ。 英国科学家焦耳英国科学家焦耳 （James Prescott Joule） 1.分别把一壶水和半壶水烧开，哪分别把一壶水和半壶水烧开，哪 个吸热多？个吸热多？ 烧开一壶水比烧开半壶水烧开一壶水比烧开半壶水 需要的热量多需要的热量多 同种物体升高相同的温度，吸收的热量与质量有同种物体升高相同的温度，吸收的热量与质量有 关，质量越大，吸收的热量越多。关，质量越大，吸收的热量越多。

4、反之，物体降反之，物体降 低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。 生活中的经验：生活中的经验： 相同的量： 1、物质：水 2、升高的温度： 不同的量： 水的质量 2. 把一壶把一壶20 水加热到水加热到50和加和加 热到热到100100，哪次吸热多？，哪次吸热多？ 把一壶把一壶20水加热到水加热到100摄氏度摄氏度 比加热到比加热到50需要的热量多需要的热量多 等质量的同种物质等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高，吸收热量的多少跟温度升高 的多少有关。的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多温度升高越多，吸收的热量越多。 反之，温度降低越多，放出

5、的热量越多反之，温度降低越多，放出的热量越多 结论：结论： 同一种物质同一种物质，吸收的热量跟，吸收的热量跟物体的质量物体的质量和和升升 高的温度高的温度都有关系。都有关系。 问题问题 对于对于不同的物质不同的物质，当物体的，当物体的质量质量和和升高的温升高的温 度度都相同时，吸收的热量相等吗？都相同时，吸收的热量相等吗？ 假设1： 假设2： 设计思想：控制变量法设计思想：控制变量法 探究：探究： 质量相等质量相等的的水水和和沙子沙子升高相同升高相同 的的温度温度，吸收吸收的的热量热量与物质种类是否有关？与物质种类是否有关？ 加热时间长吸收加热时间长吸收 的热量多的热量多 如何比较吸收热量如何

6、比较吸收热量 多少？多少？ 如果相同质量水和砂石升高相同的温度，要如果相同质量水和砂石升高相同的温度，要 多加热一些时间，多加热一些时间，(吸收更多的热量）。吸收更多的热量）。 相同质量的水和砂石，加热相同 的时间， 温 度升高快。 砂石砂石 水水 质量相同的质量相同的不同物质不同物质，升高相同的温度时，升高相同的温度时， 吸收的热量不同。吸收的热量不同。 结论：结论： 推论：推论： 质量相同的质量相同的不同物质不同物质，降低相同的温度时，降低相同的温度时， 释放的热量不同。释放的热量不同。 因此不同的物体具有不同吸热放热的性能，物质因此不同的物体具有不同吸热放热的性能，物质 的这种特性在科学

7、上叫比热容。的这种特性在科学上叫比热容。 比热容（比热）：比热容（比热）： 理解比热：理解比热： 比热越大，吸热或放热本领越强比热越大，吸热或放热本领越强 （2）物质对冷热反应的灵敏程度）物质对冷热反应的灵敏程度； 比热越小，对冷热反应越灵敏比热越小，对冷热反应越灵敏 （3）比热容是物质的一种特性，只与物质的种类和）比热容是物质的一种特性，只与物质的种类和 状态有关，与其他因素都无关状态有关，与其他因素都无关； （1）反映了物质吸热、放热的本领）反映了物质吸热、放热的本领； 想一想：体温计中为什么想一想：体温计中为什么 用水银作测温介质用水银作测温介质?用水用水 可以吗可以吗 物体吸收或放出热

8、量的多少跟哪些物体吸收或放出热量的多少跟哪些 因素有关？因素有关？ 物体的比热容物体的比热容 升高或降低的温度升高或降低的温度 归纳小结：归纳小结： 物体的质量物体的质量 Q=Cmt Q：表示物质吸收（或放出）热量的多少：表示物质吸收（或放出）热量的多少 C:表示物质的比热表示物质的比热 m：表示物质的质量：表示物质的质量 t：表示温度的变化：表示温度的变化 夏日的太阳火辣辣的，走在夏日的太阳火辣辣的，走在沙滩上沙滩上和和海水中海水中 有什么不同的感觉吗？有什么不同的感觉吗？ 水和砂石水和砂石，吸收相同的热量，吸收相同的热量,哪种物质温度变化大？哪种物质温度变化大？相同质量相同质量 反馈练习

9、1、质量相等的水和干沙子、质量相等的水和干沙子加热相同的时间加热相同的时间时，升时，升 高的温度高的温度_,若升高相同的的温度，吸收的热若升高相同的的温度，吸收的热 量量_,说明了质量相同的不同物质的吸热能说明了质量相同的不同物质的吸热能 力是力是_.为了描述物质的这种性质，物理学为了描述物质的这种性质，物理学 中引入了中引入了_这个物理量。这个物理量。 不相同不相同 不相同不相同 不相同的不相同的 比热容比热容 吸收相等的热量吸收相等的热量 2.一滴水和一盆水的比热谁大？一滴水和一盆水的比热谁大？ 答：一样大，因为比热是物质的特性，答：一样大，因为比热是物质的特性， 不随质量的改变而改变不随

10、质量的改变而改变 3、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（ ） A、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容 越小越小 B、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容 越大越大 C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关、比热容跟物体吸收或放出的热量有关 D、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、 质量都无关质量都无关 D 4. 4.下列说法正确的是下列说法正确的是( )( ) A.A.一杯煤油用去一半一杯煤油用去一半, ,它的比热

11、容减为原来的二分它的比热容减为原来的二分 之一之一 B.B.吸收热量多的物质吸收热量多的物质, ,比热一定大比热一定大 C.C.高温物体放出的热量一定多高温物体放出的热量一定多 D.D.质量相等的水和煤油质量相等的水和煤油, ,吸收了相同的热量吸收了相同的热量, ,煤油煤油 升高的温度大于水升高的温度升高的温度大于水升高的温度 D D 50 5050 将将10的冷水和的冷水和90的热水混合后，水的热水混合后，水 的温度为什么会高于的温度为什么会高于10低于低于90 ？ 有人认为，有人认为，90的热水和的热水和10冷水混合后，冷水混合后， 水温一定是水温一定是50 ，对吗？为什么？，对吗？为什么

12、？ 2 2、物体、物体吸收（或放出）热量吸收（或放出）热量的多少与的多少与物体的物体的 质量、物体升高的温度、物质的种类质量、物体升高的温度、物质的种类( (物质的物质的 比热）比热）有关。有关。 不同的物质比热是不同的。不同的物质比热是不同的。 3、比热是物质的一种特性。、比热是物质的一种特性。 1 1、物体吸收或放出热的多少叫做热量。、物体吸收或放出热的多少叫做热量。 你现在能说出它的道理！你现在能说出它的道理！ 海滨从海滨从 沙漠从沙漠从 为什么同一纬度的海为什么同一纬度的海 滨城市和沙漠地区的滨城市和沙漠地区的 气温变化会如此大气温变化会如此大? 因为水的比热容是砂石因为水的比热容是砂石4 4倍多倍多. .显然对于同样多显然对于同样多 的水和砂石来说的水和砂石来说, ,在吸收的热量相等的情况在吸收的热量相等的情况 下下,_,_的温度上升得少的温度上升得少, ,而而_的温度上升得多的温度上升得多. . 水水 砂石砂石 “水的比热容大水的比热容大 1、用冷水用冷水冷却物体冷却物体(冷却剂冷却剂) 2、热水热水供暖？供暖？ 调节气候调节气候作用作用 汽车发动机用冷汽车发动机用冷 水来冷却水来冷却 冬天的散热器冬天的散热器 用热水取暖用热水取暖 水的比热容大水的比热容大，在质量一定的条件下，在质量一定的条件下 水升高相同温度时，吸热多，水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却