酒店企业文化PPT

1、企业文化企业文化 主编：主编：* *酒店酒店 *酒店酒店的使命的使命 v创造成功的品牌，最能彰显时尚生活的商务创造成功的品牌，最能彰显时尚生活的商务 酒店。而我们将通过我们自己的努力形成一酒店。而我们将通过我们自己的努力形成一 个互爱、互助、和谐、信任、尊重、真诚、个互爱、互助、和谐、信任、尊重、真诚、 团结、共赢的团队。并以优质的服务成为酒团结、共赢的团队。并以优质的服务成为酒 店中的佼佼者。以人为本、利益其次，为社店中的佼佼者。以人为本、利益其次，为社 会培养教育人才，为社会做贡献。会培养教育人才，为社会做贡献。 *酒店酒店 *酒店酒店的核心价值观的核心价值观 v信任、尊重、协作、接收、平

2、等、创新、感信任、尊重、协作、接收、平等、创新、感 恩、谦卑、进步，并在酒店总经理的带领下恩、谦卑、进步，并在酒店总经理的带领下 鼓励我们每一个人不断的修正自己的缺点，鼓励我们每一个人不断的修正自己的缺点， 让每个人能学到做人，做一个怎样的人。让每个人能学到做人，做一个怎样的人。 *酒店酒店 *酒店酒店的信念的信念 v不抛弃、不放弃，让每个人都能有机会改变不抛弃、不放弃，让每个人都能有机会改变 自己的生活，作为自己的生活，作为*酒店的一员，只要你酒店的一员，只要你 坚持，只要你用心，机会对每个人都是平等坚持，只要你用心，机会对每个人都是平等 的。的。 *酒店酒店 *酒店酒店的宗旨的宗旨 v用我

3、们的爱心和关心感动每一个宾客，让宾用我们的爱心和关心感动每一个宾客，让宾 客有宾至如归的感觉。客有宾至如归的感觉。 *酒店酒店 *酒店酒店服务提点服务提点 v标准服务、个性服务、贴心服务、预知服务、标准服务、个性服务、贴心服务、预知服务、 微笑服务、快步服务。所有的服务都只为了微笑服务、快步服务。所有的服务都只为了 宾客，服务无止境，没有最好只有更好。宾客，服务无止境，没有最好只有更好。 v*酒店酒店酒店酒店“四心四心”服务：服务：诚心、贴心、诚心、贴心、 舒心、动心。舒心、动心。 *酒店酒店 *酒店酒店服务管理服务管理 v我们公司采用的制度是无情的，管理是有情的，用我们公司采用的制度是无情的

4、，管理是有情的，用 无情的制度有情地管理。在工作中我们按制度工作，无情的制度有情地管理。在工作中我们按制度工作， 员工犯错绝对处罚不留情、不管是谁；在严格的管员工犯错绝对处罚不留情、不管是谁；在严格的管 理下我们有着一批优秀的员工，在工作之外，我们理下我们有着一批优秀的员工，在工作之外，我们 关心员工，想着所想为其分忧一些生活的细节我们关心员工，想着所想为其分忧一些生活的细节我们 也去帮助，所以在私下我们和员工是朋友，他们在也去帮助，所以在私下我们和员工是朋友，他们在 工作中会更好的配合我们。工作中会更好的配合我们。 *酒店酒店 *酒店酒店管理方针管理方针 v高、严、细、实。高、严、细、实。

5、高高高起点、高标准、高效率；高起点、高标准、高效率； 严严严密的制度、严格的管理、严明的纪律；严密的制度、严格的管理、严明的纪律； 细细细致的思想、细微的服务，细密的工作计划细致的思想、细微的服务，细密的工作计划 和检查；和检查； 实实布置工作要落实，开展工作要扎实、反映情布置工作要落实，开展工作要扎实、反映情 况要真实。况要真实。 *酒店酒店 *酒店酒店管理要诀管理要诀 v细节、细节，还是细节，检查、检查，还是细节、细节，还是细节，检查、检查，还是 检查，我们再细节中不断改善，在检查中不检查，我们再细节中不断改善，在检查中不 断落实在配合中提高服务。断落实在配合中提高服务。 *酒店酒店 *酒

6、店酒店企业文化企业文化 v服务品牌：服务品牌： 自然幸福的微笑。自然幸福的微笑。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v宣传口号：宣传口号： 相聚相聚*酒店，成就辉煌人生。酒店，成就辉煌人生。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v酒店作风：酒店作风： 以舒适优美的环境，高质稳定的产品，以舒适优美的环境，高质稳定的产品， 快速快捷的服务赢得顾客。快速快捷的服务赢得顾客。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v酒店目标：酒店目标： 优质服务，不断创新，成就一流国际精优质服务，不断创新，成就一流国际精 品酒店。品酒店。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v酒店分为：酒店分为： 亲

7、情、轻松、优雅、高尚、宁静、温馨。亲情、轻松、优雅、高尚、宁静、温馨。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v酒店精神：酒店精神： 光明正大，实事求是，群策群力，主动光明正大，实事求是，群策群力，主动 创造，公平竞争。创造，公平竞争。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v经营定位：经营定位： 有陕西特色的精品酒店。有陕西特色的精品酒店。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v价值观念：价值观念： 珍惜酒店声誉，尊重宾客和同事，且不珍惜酒店声誉，尊重宾客和同事，且不 失尊严。失尊严。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v制胜法宝：制胜法宝： 团队至高无上。团队至高无上。 *酒

8、店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v质量观念：质量观念： 注重细节，尽善尽美。注重细节，尽善尽美。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v成本观念：成本观念： 合理之处，成本领先。合理之处，成本领先。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v发展观念：发展观念： 企业不一定长久，只有适应市场变化的企业不一定长久，只有适应市场变化的 企业才能长久。企业才能长久。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理要义：管理要义： 积累和分析数据，建设制度，完善体系。积累和分析数据，建设制度，完善体系。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理定位：管理定位： 服务无缝隙，产品无缺陷，工

9、作无差错，服务无缝隙，产品无缺陷，工作无差错， 管理无漏洞。管理无漏洞。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理风格：管理风格： 管理无情人有情。管理无情人有情。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v经营策略：经营策略： 品牌，服务产品和销售方式与竞争伙伴品牌，服务产品和销售方式与竞争伙伴 形成市场公认差异。形成市场公认差异。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v服务口号：服务口号： 宾客永远可以期望更高，我们将不断追宾客永远可以期望更高，我们将不断追 求更好。求更好。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理程式：管理程式： 表格量化走动式管理、三环节表格量化走动式

10、管理、三环节班前准备、班前准备、 班中读到、班后检查的、班中读到、班后检查的、 三关键三关键关键事关键事 件、关键部位、关键问题。件、关键部位、关键问题。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v四个服务：四个服务： 上级为下级服务，二线为一线服务，上上级为下级服务，二线为一线服务，上 工序为下工序服务，全员为宾客服务。工序为下工序服务，全员为宾客服务。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v五个相互：五个相互： 相互尊重，相互理解，相互关心，相互相互尊重，相互理解，相互关心，相互 协作，相互监督协作，相互监督 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v六项准则：六项准则： 上级为下级服

11、务，下级对上级负责上级为下级服务，下级对上级负责; 下级出现错误，下级出现错误， 上级承担责任；上级承担责任； 上级可越级检查，下级不可越级请示；上级可越级检查，下级不可越级请示； 下级可越级投诉，上级不可越级指挥；下级可越级投诉，上级不可越级指挥； 上级关心下级，上级关心下级， 下级服从上级；下级服从上级； 上级考评下级，上级考评下级， 下级评议上级下级评议上级 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v七项行为标准：七项行为标准： 对顾客要诚信对顾客要诚信 对企业要热爱对企业要热爱 对员工要负责对员工要负责 对工作要执着对工作要执着 对上级要真诚对上级要真诚 对下级要培养对下级要培养 对同

12、事要帮助对同事要帮助 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v员工形象模式：员工形象模式： 以绅士和淑女的态度为绅士和淑女提供以绅士和淑女的态度为绅士和淑女提供 优质服务。优质服务。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v经营理念：经营理念： 以客为本，提供宾客需要的服务，宾客以客为本，提供宾客需要的服务，宾客 永远没有错。永远没有错。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v优质服务要诀：优质服务要诀： 热情对待你的宾客，设法满足宾客尚未热情对待你的宾客，设法满足宾客尚未 表达的愿望和需求。表达的愿望和需求。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理者应该有自己的市场目标，而不

13、是部下管理者应该有自己的市场目标，而不是部下 的目标之和。的目标之和。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v客户价值的提升是我们存在的唯一理由！客户价值的提升是我们存在的唯一理由！ *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v没有谈季的市场，只有淡季的思想。没有谈季的市场，只有淡季的思想。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v把一件简单的事情做好就不简单，把一件平把一件简单的事情做好就不简单，把一件平 凡的事做好，就不平凡。凡的事做好，就不平凡。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v*酒店酒店理念：理念： 军队军队+学校学校+家庭家庭 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v

14、当人人认为是灾难时，我们却把它当作是机当人人认为是灾难时，我们却把它当作是机 会。会。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理的最高境界是：管理的最高境界是： v不管，理！不管，理！ *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v您的事，就是我的事！酒店发生的任何事情您的事，就是我的事！酒店发生的任何事情 与我有关！与我有关！ *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v快乐、诚信、奉献、忠诚、欣赏、快乐、诚信、奉献、忠诚、欣赏、 感恩。感恩。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v管理是一种实践，其本质不在于管理是一种实践，其本质不在于知知，而是，而是 在于在于行行，其验证不在于逻辑，而在于成果。，其验证不在于逻辑，而在于成果。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v企业一旦站在创新的浪尖上，维持的办法只企业一旦站在创新的浪尖上，维持的办法只 有一个就是不断创新。有一个就是不断创新。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v面对问题，穿越问题，庆祝问题。面对问题，穿越问题，庆祝问题。 *酒店酒店 *酒店酒店企业文化企业文化 v所有的伤害都是误会产生，所有的误会都是所有的伤害都是误会产生，所