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文档简介
1、2018 渠道管理部个人工作总结与2018 火锅店年终小结范本汇编2018 渠道管理部个人工作总结首先,作为渠道管理部的员工,我向20年度 x公司又一个精彩的业绩梯度增长年度致敬! 波澜不惊却不失惊喜。公司正如同一个人成长沉淀而成的性格宁静的表象暗藏破发力! 伴随朗高公司20年终聚会暨20元旦庆祝会活动圆满闭幕,我的年度工作内容总结也将正式在这份报告中向你提交,请指正。宏观而论,原本这一年度是行业的晚秋,但我们公司却从秋天过出了夏天火热的味道,在您的领导下我为自己能够一步一步克勤克俭执行自己的预定计划感到荣誉。逝去的是 20年的 12 个自然月,获取的是良多工作阅历和世面处事智慧,以及取信于公
2、司领导和客户的信任。看穿纸背“洞察客户心,避实就虚”抓住销量的重点不动摇,精心诚意交朋友踏踏实实做市场。我们的客户是我们的朋友、当洪水猛兽袭来的时候他们也许依然在享受睡梦,客户积极性绝对需要刺激才能提升。没有大的渠道刺激、渠道激励政策措施条件产生,二八定理里面那个八的群体会毫无例外的岿然不动等待被竞争对手挤压吃掉。作为渠道经理,我的工作职责是用任何手段惊醒他们,告诉他们一定要贯彻执行雅洁经销商管理制度政策,积极拓展改变店铺经营方式,最终完成自救的参考法则。20年春节我在陕西老家热热闹闹的度过,正月初八婚礼成功在家举办了第一场喜酒,第二场在杭州举行同样感谢亲朋好友多年的第1页共14页期盼和厚爱以
3、及领导同事光临,婚礼得以人气支持。之后瞬即返回杭州参与工作。 2 月 23 日正式到岗,迅速投入工作状态,整理了去年工作收尾时候标注的开年紧要大事,半月内全部付诸行动安排执行,20轻装上阵了。以下是我汇报内容的六个部分:( 一) 雅洁五金户外推广活动部分20年 3月份开始全力配合xx 客户举办中国国际 (xx) 门业博览会雅洁五金参展活动。活动得到了 xx 经销商和杭州朗高公司的全力配合以及支持。现场布展工作顺利进行,开展前一天关于半边锁正面如何展示上样的问题难倒了众人。我当晚睡觉很不踏实脑海里在构思解决办法所幸,天亮之后我的想法经过两次详细沟通证实后,木工同志认可我的安装方案。半边锁问题迎刃
4、而解,现场展示布置顺利收官,信心满满的准备迎接各界行业客户专业眼光欣赏。历时 5 天的展览非常成功,现场登记索取画册资料客户络绎不绝,雅洁产品异彩纷呈,产品品位与专业化品牌运作的气质得到彰显。通过 xx 门博会雅洁五金参展活动举办,客户信心大增,雅洁指纹锁等智能产品让 xx 铜门木门行业市场客户更加青睐。 xx 回杭州后就参加了支持黄山太平装饰城开业活动,此活动得到了雅洁五金杭州朗高的大力支持和客户全情投入的配合。由于准备充分,活动过程进展顺利,个人参与了户外路演活动的客串代表小节目。个人能力在活动中小试牛刀,希望以后此类活动能够更加深入的开展执行。活动现场气氛布置妆点热烈,活动主题突出、规模
5、宏大。当天节目谢幕后,宴会厅高朋满座引来了太平地区装饰同仁和下游装饰公司和木工群体的广泛关注。雅洁五金客户信心和叶总对太平市场期望进一步提升。第2页共14页( 二) 年度工作目标计划部分20年 4月份,制定签署并执行20版年度经销协议。在此过程中分销年度增长计划通过和客户双向沟通最终确定, 50 余客户顺利签署了年度合作协议,并表示年内会努力完成目标任务。年初建德客户和兰溪客户特殊条件的商议意见公司给予支持允诺,值得高兴的是两个客户在12 月 31 日结单的时候数据均达标了,证明了他们承诺给公司的计划目标得到实现。20年整体分销商客户目标完成率相比较20年来说取得了不错的进步(20 年约 10
6、 个地区客户达成目标 ) ,累计有 21 个地区顺利完成销售目标,部分客户大量超额完成指标。这些销售数据是让人振奋的, 20年的征途我们已经在路上,一边期许新年愿望,一边历数20各种挑战带来的经验教训;20 我们面对更加恶劣的行业背景,但是我们目标明确,面对目标我依然坚定有力的前行。20年销售商合作协议履行预计在2 月内完成。( 三) 市场秩序维护管理部分20年 4月开始客户调整市场整治。义乌客户调整是年内比较顺利和有借鉴意义的一件事情。在这个过程中参与了公司的客户调整计划,个人按照预定计划执行了工作内容,最终在大家全力配合下更换客户的事情尘埃落定。接下来是义乌等地的窜货治理问题,惯性的窜货是
7、我们管理体系漏洞所致,发现一个堵掉一个,以身试法的客户也都按照经销商管理政策给予从严处理。上海网店销售、丽水东丰窜货、九鼎窜货问题、兰溪汇泰龙遗留问题、兰溪梦天遗留问题、兰溪BM 遗留问题、临安市场客户合并、xx梦天窜货、诸暨店口红江装饰窜货问题、锁具市场低价销售、萧山市场价格体系维护协调,淘宝网络低价销售抵制和调查。20年希望在这方面工厂的第3页共14页管理政策策作出透明、明确的执行细则,伴随着市场的稳步增长保利是客户共同的期望。( 四) 渠道建设工作部分20年 5 月开始,随着个人对相关业务基础的掌握以及产品专业知识的经历逐步丰富,新开专卖店工作个人逐步独立参与到过程中。个人已经基本具备专
8、卖店建店流程掌握、建店要领 VI标准执行、建店协助指导、现场上样板布置整体店面等基本素质。陆续参与的工作有:xx 门博会雅洁五金展位,义乌装饰城专卖店上样,武义宣平专柜上样,武义大华旧店改新,德清武康旧店改新 ; 江山、常山、临安、二轻等店面调整;20 雅洁卫浴龙头花洒卫浴电器系列新品上架,安排、协助、现场布置安装等事宜。对于产品知识技术的掌握,令个人能够更加直接和深入到客户服务中,解决产品问题意见和投诉。绍兴地区20年,可增加二级分销商3家,预计萧山市场二级镇分销可增设3 家,择机而行。( 五) 五金网络渠道拓展建设今年 6 月份开始 xx网站建设工作。裤架产品内部系统推荐,取得部分客户的接
9、受认可。产品特点的充分了解,与各大竞争对手的比较确定产品市场定位和竞争优势。裤架产品展示中岛建议提出,最后落实,大大加快了铺货速度,这也为以后终端形象建设铺垫了基础。个人建议,裤架产品的工艺和轨道改良将会使得产品销量在20年有大的提升。杭州19 楼网络广告的长期关注,也是20年智能产品网络推广的试水,目前年度合约的签订希望能对雅洁品牌推广提升大有帮助; 杭州朗高五金网站定期更新,目前关键词排名依然处于百度前列位置,希望新年能够更加好的利用网络资源做好宣传推广工作。第4页共14页( 六) 活动策划组织执行部分 对外为提升市场销量、活跃终端零售客户、公司在 20年举行了多次促销活动:套装套餐促销、
10、五一促销、国庆促销、年末促销、批量集中订货会、限时订货优惠等活动 每次活动均得到了大部分客户的响应,希望来年更加精细的准备,为更多的销量增长寻找机遇和方法。 对内为进一步提升公司化管理水平,打造团队竞争能力,朗高公司引入杭州蓝太阳企业培训“能力宝”系列企业培训课程。通过个人亲自听课,结合公司实际情况朗高公司培训计划也会在 20年开年 2 月份计划落实,来年良好执行期望也能给组织团队带来新的活力。 20年公司继续活跃组织文化、丰富员工业余生活增进同事了解融合,陆续举办了系列活动 “品牌活动心源茶楼每年必聚”、“朗高五金酷夏环游西湖骑行活动”、“ 20年末聚餐暨 20元旦庆祝会” 感谢同事对我的支
11、持、活动丰富了大家的业余生活、让彼此更加走进和了解一些。20元旦晚会的举办、让同事开心到底了,让幸运儿拿到了惊喜的奖品,让敢于抒发情愫的员工敞开心扉了。20年结束了,圆满的句号。20的结束是在刻意吊足了同事们的胃口后,由优秀员工分别获得一部云智能手机悠然收场。在公司这又一年里更多的是临在选择融入改进释然的过程,我会继续努力。20会告诉我一个理由:既然有那么多人对生活保持着好奇心,那么激情满满的奉献自己的热诚,我希望个人组织能力再上高阶。20年我们已经上路,我也会像其他朗高的员工一样像蚂蚁一样穿梭在这个城市的十字路口,让脚步不停下来的轨迹交织成每个人理应获得的那张梦想蓝第5页共14页图。奋斗、勤
12、奋、用心、坚持让朗高的平台给员工创造更多机会。20杭州销售商会议预定3 月举行,详细计划准备中。末了 ,感谢公司栽培,感谢同事们真诚相待 ! 顺祝 : 全体同事新年快乐 ! 公司业绩蒸蒸日上 ! 新年新气象 !第6页共14页2018 火锅店年终小结范本转眼 xx 年运作已走过三个季度,回顾10 月份,在公司各部门和王经理的正确指导下,在前后厅的密切配合下,在全体员工的大力支持和努力下,完成了业绩是122 万元,比 9 月份超了 7.5 万元,可是离指标 133 万元还差 11 万元,我们将会继续坚持和奋斗下去。下面对10 月份的工作总结如下:一、经营情况:冬季了,火锅店的生意承上升趋势,经营情
13、况较为稳定,客源也较为稳定,为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。二、工作情况:1. 员工的整体接待服务水平有所提高:我们每周六的 15:00 是固定不变的培训时间,都会给员工做培训,练好各项基本功,减少不必要的投诉;2. 海鲜直货销售情况良好:为保证太多的直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕,及时和梁雪涛做好沟通、汇报工作,申请了海鲜特价的销售,销售情况良好,除了鲍鱼因养殖技术原因产生了直货较多,现已渐渐销售, 1000 多颗的鲍鱼直货通过大家的推销,截止到今天还剩颗,直到 11 月才调拨给了安庆店200 颗鲍鱼,铜陵店100 颗,在此表示对这两家门店的感谢,谢谢支持。同时,希望安徽区域的每家门店
14、能及时将真实的库存数告诉梁雪涛,每家门店齐心协力,互相配合,在完成本店直货销售一空的情况下主动去问有没有其他店需要帮忙代售的,第7页共14页尽可能在短时期内销售完毕,否则会影响口感和质感。3. 管理方面任然在继续加强管理方式和管理技巧的锻炼:在 10 月份进来的几名从基层员工提拔的实习领班,经过自身的努力、学习、实践,现在已经进入了管理状态,日后将继续加强对她们的培训工作。提高各项管理技能。4. 人员招聘上面,前厅是招了十来位兼职的大学生,经过培训和锻炼已可以单独操作;缓解了服务员紧缺的情况;但是基层员工依然缺乏,招聘员工已纳入我店的工作重点。5. 客诉方面有所下降,基本上就是客诉忙的时候上菜
15、慢了、菜里发现小虫等异物,忙的时候人员不够,都已做好解释工作,没有大的事件发生。现在我也常给员工总结些案例,加强处理客诉的应变能力,及时安抚客人受伤的心,让客诉的客人能够再次光临也纳入我们本月的工作重点中。6. 沟通方面 :在客人面前,培养领班的工作积极性,多做好与客户的沟通、巡台,及时传达和了解客人反馈的意见,必要时做好回访记录,做好售后服务工作;在员工面前,培养了大家的团队意识,多做员工和领导层之间的沟通,一边安抚和支持、指导、考核领班的工作,一边做好员工支持实习领班的工作情况,减少矛盾和误会的产生,从而影响工作的安排和执行力度不够的压力。7. 团队方面:经常给员工灌输团队精神,抨击个人主
16、义者,经常给员工树立正确的思想教育观,培养大家热爱企业的观点。第8页共14页一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题 网-创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:为进一步提升人气及知名度,在海鲜直货较多和滞销菜品较多情况下,推出了特价酬宾促销活动,得到的消费者的一致好评。加强优惠券的大力宣传情况,让中低挡消费层次的顾客走进来,尝出味道、尝出品味来,改变澳门豆捞在百姓心中贵的印象。为增强在 vip 客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店承办效果及组织能力,服务上,建议在店内培养一批骨干力量(如气质上
17、、形象上,技能上)的服务人员,贵宾来时最好领班级以上亲自服务;促销上,建议在店内培训一批促销能手,要求口才较好、应变能力强的员工、领班亲自针对为不同消费档次的客人点菜;为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,二是转变观念,强化“质量建设”这一根本质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作: 为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于 10 月份就着手
18、拟定并实施了餐饮部参加市技能比武人员实施进度表,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部第9页共14页在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。为进一步提高后厨烹饪水平,
19、加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于 12 月 29 日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3xx 道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;三是积极沟通,把握了客源市场这一关键为进一步
20、稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:第10页共14页定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达 20xx 次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反
21、馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率, xx 年三季度,部门包房出租率为 57.1 ,较去年同期 45 上升了 12.xx 百分点。四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆( 王朝食府、湘水人家等 )聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,
22、对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训第11页共14页的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部
23、门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。三、存在的主要问题第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致 10 月 9 日晚餐 10 包 5 条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不
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