3.4.2蒸腾作用.

1、探究实验探究实验 你认为哪种方案设计得更合理？你认为哪种方案设计得更合理？ 叶片叶片 这些水分从植物体的这些水分从植物体的 什么器官什么器官 什么部位什么部位 散失出来的散失出来的? 气孔气孔 雒红宇雒红宇 学习目标学习目标 1、描述植物的蒸腾作用。、描述植物的蒸腾作用。 2、说明蒸腾作用的意义。、说明蒸腾作用的意义。 3、举例说明蒸腾作用的应用。、举例说明蒸腾作用的应用。 一、蒸腾作用：一、蒸腾作用： 1、定义：、定义： 植物植物_的水分以的水分以_状态从状态从_中中 散失到散失到_的过程。的过程。 气体气体体内体内 气孔气孔 体外体外 、气孔、气孔是叶片是叶片散失水分散失水分以及以及 与外

2、界进行与外界进行气体气体交换的交换的“门户门户”。 水蒸气是从叶的什么地方散发出来呢？水蒸气是从叶的什么地方散发出来呢？ 气孔气孔是叶片是叶片散失水分散失水分以及与外界进行以及与外界进行气体气体交换的交换的 “门户门户”。 （1）结构：）结构： 由两个由两个_形的形的_色色 _细胞组成。细胞组成。 半月半月绿绿 保卫保卫 两个保卫细胞之间的两个保卫细胞之间的小孔小孔叫叫气孔气孔。 （2）特点：）特点：可以开闭可以开闭 新鲜新鲜的菠菜的菠菜,保卫细胞保卫细胞 吸水，气孔张开吸水，气孔张开 萎蔫萎蔫的菠菜的菠菜,保卫细胞保卫细胞 失水，失水，气孔闭合气孔闭合 保卫细胞保卫细胞 吸水膨胀吸水膨胀 失

3、水缩小失水缩小 气孔张开气孔张开 气孔闭合气孔闭合 水分散失水分散失 水分不散失水分不散失 植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的，植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的， 叶是进行蒸腾作用的主要器官叶是进行蒸腾作用的主要器官 保卫细胞保卫细胞 气孔气孔 叶表皮结构图叶表皮结构图 表皮细胞表皮细胞 过程：过程： 如果你是土壤中的一如果你是土壤中的一 滴水，请说出你经过滴水，请说出你经过 植物体最终散发到大植物体最终散发到大 气中的旅游路线。气中的旅游路线。 根的导管根的导管 根表皮内根表皮内 各层细胞各层细胞 根毛细胞根毛细胞 大气大气 气孔气孔 叶的导管叶的导管 叶肉细胞叶肉

4、细胞 茎的导管茎的导管 A BC D E F H I 叶片叶片 茎茎 根根 蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程： 土壤中的水分土壤中的水分 根毛根毛 根根 、 茎、叶的导管茎、叶的导管 叶肉细胞叶肉细胞 气孔气孔 大气大气 思考：气孔是气体思考：气孔是气体 进出的门户，指的进出的门户，指的 是哪些气体？是哪些气体？ 氧气、二氧化碳氧气、二氧化碳、 水蒸气水蒸气 一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约 200千克水，保留在整株植物体内及生理过程用千克水，保留在整株植物体内及生理过程用 水量共约水量共约2千克，玉米实际利用的水占吸收水分千克，玉米实际利用的水占吸收水

5、分 的百分之几？的百分之几？ 其余的水分跑到哪里去了？其余的水分跑到哪里去了？ 算一算，想一想算一算，想一想: 植物吸收的水分植物吸收的水分99%通过蒸腾作用散失掉通过蒸腾作用散失掉, 是不是对水分的浪费是不是对水分的浪费? 讨论讨论: 俗话说俗话说“人往高处走，水往低处流人往高处走，水往低处流”， 植物从根部吸收的水分为什么能由下而植物从根部吸收的水分为什么能由下而 上运输到茎叶呢？上运输到茎叶呢？ 水分从气孔蒸腾，使植物体内产生水分从气孔蒸腾，使植物体内产生 一种将水分向上运输的拉力，从而能够一种将水分向上运输的拉力，从而能够 促进根不断地从土壤中吸收水分，同时促进根不断地从土壤中吸收水分

6、，同时 溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输 到植物体各个部分。到植物体各个部分。 v认识植物蒸腾作用的意义认识植物蒸腾作用的意义 1.蒸腾作用能促进要对水分的吸收，蒸腾作用能促进要对水分的吸收， 并促进水和无机盐的运输；并促进水和无机盐的运输； 讨论讨论: 炎热的夏天，植物为什么不炎热的夏天，植物为什么不 会因为气温过高而被灼伤？会因为气温过高而被灼伤？ 蒸腾作用使水分从叶表面大蒸腾作用使水分从叶表面大 量散失，带走热量，降低了叶表量散失，带走热量，降低了叶表 面的温度。这样，植物就不会因面的温度。这样，植物就不会因 为气温过高而被灼伤。为气温过高而被灼伤。

7、2.降低叶表面的温度；降低叶表面的温度； v认识植物蒸腾作用的意义认识植物蒸腾作用的意义 讨论讨论: 为什么热带雨林经常降雨，而沙漠为什么热带雨林经常降雨，而沙漠 戈壁却难得降雨呢？戈壁却难得降雨呢？ 植物的蒸腾作用使大量水分散失到植物的蒸腾作用使大量水分散失到 大气中，增加了空气湿度和降雨量，对大气中，增加了空气湿度和降雨量，对 生物圈中的水循环具有重要作用。生物圈中的水循环具有重要作用。 植树造林、养花种草能调节气候，植树造林、养花种草能调节气候， 减轻干旱，提高居住环境质量减轻干旱，提高居住环境质量 3.提高空气湿度，增加降雨量。提高空气湿度，增加降雨量。 v认识植物蒸腾作用的意义认识植

8、物蒸腾作用的意义 探究：探究： 1.1.建立假设：建立假设：（1 1）可能与）可能与光照的强度光照的强度有关有关 （2 2）可能与）可能与温度温度有关有关 （3 3）可能与）可能与湿度湿度有关有关 （4 4）可能与）可能与空气流速空气流速有关有关 2.2.实验：实验： 蒸腾作用强弱与哪些环境因素有关蒸腾作用强弱与哪些环境因素有关 分析：因素？分析：因素？ 春天的阳光下：春天的阳光下： 水银柱上升。水银柱上升。 夏天的烈日下：夏天的烈日下： 水银柱不上升。水银柱不上升。 阴暗潮湿下：阴暗潮湿下： 缓慢上升。缓慢上升。 电吹风吹：电吹风吹： 水银柱上升。水银柱上升。 一般，湿度（一般，湿度（ ）、

9、气温（）、气温（ ）、光照）、光照 （ ）、空气流动（）、空气流动（ ），蒸腾作用强。），蒸腾作用强。 低低高高 强强快快 蒸腾作用的实际应用 我们在植物移栽时，你认为如何进我们在植物移栽时，你认为如何进 行可提高成活率？行可提高成活率？ 1、带土移栽，保护根尖；、带土移栽，保护根尖； 2、剪去部分枝叶，设法遮阴，尽量在阴、剪去部分枝叶，设法遮阴，尽量在阴 天或傍晚移栽，减弱蒸腾作用。天或傍晚移栽，减弱蒸腾作用。 通常，空气湿度低，流速快，光照强，温度高时，通常，空气湿度低，流速快，光照强，温度高时， 植物的蒸腾作用强植物的蒸腾作用强 为什么说大树底下好乘凉？为什么说大树底下好乘凉？ 树的蒸腾

10、作用和光合作用分别增加了周围大气树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气 的湿度和氧，另外，树荫下面没有阳光照射，的湿度和氧，另外，树荫下面没有阳光照射， 气温较低，所以说气温较低，所以说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”。 1 1、蒸腾作用指植物体内的、蒸腾作用指植物体内的-以以-的状态散失到的状态散失到-的的 过程；过程；-是蒸腾作用的主要器官，实验现象是蒸腾作用的主要器官，实验现象-； 2 2、气孔由、气孔由-个个-形的形的-细胞组成，它吸水时，气孔细胞组成，它吸水时，气孔 -，它失水时，气孔，它失水时，气孔-；表皮细胞无色；表皮细胞无色-，（含、，（含、 不含）叶绿体，（能、不能）进行光

11、合作用；保卫细胞不含）叶绿体，（能、不能）进行光合作用；保卫细胞 （含、不含）叶绿体，（能、不能）进行光合作用；（含、不含）叶绿体，（能、不能）进行光合作用； 4 4、植物通过、植物通过-控制控制-的开闭调节蒸腾作用；的开闭调节蒸腾作用； 5 5、蒸腾作用意义：根从土壤吸收的水分、蒸腾作用意义：根从土壤吸收的水分1%1%用于用于-99%-99% 用于用于-，（，（1 1）利于根对水的）利于根对水的-和和-，对，对-的运输的运输 ；（；（2 2）-叶片表面温度；（叶片表面温度；（3 3）提高）提高-湿度，湿度，-降降 雨量；雨量； 6 6、移栽幼苗要、移栽幼苗要-蒸腾作用，如蒸腾作用，如 - -

12、 一些枝叶，设法一些枝叶，设法- - -，在，在-或或-进行移栽；进行移栽； 蒸腾作用的概念：蒸腾作用的概念： 气孔的调节气孔的调节: 蒸腾作用蒸腾作用 的过程：的过程： 蒸蒸 腾作用腾作用 的意义：的意义： 降低叶片表面温度，降低叶片表面温度， 促进水和无机盐的运输促进水和无机盐的运输 提高湿度，增加降雨量提高湿度，增加降雨量 调节气候，减轻干旱，提高居住环境质量调节气候，减轻干旱，提高居住环境质量 本节小结本节小结 植物体内的水分以气体状态植物体内的水分以气体状态 从气从气 孔散发出去的过程。孔散发出去的过程。 土壤中的水分土壤中的水分 根毛根毛 根根 、茎、叶的导管、茎、叶的导管 叶肉细

13、胞叶肉细胞 气孔气孔 大气大气 保卫细胞保卫细胞 吸水膨胀吸水膨胀 失水缩小失水缩小 气孔张开气孔张开 气孔闭合气孔闭合 水分散失水分散失 水分不散失水分不散失 1. 把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧秤测把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧秤测 得重为得重为5克，光照克，光照6小时后，测得重为小时后，测得重为48克。克。 其重减少的主要原因是其重减少的主要原因是 ( ) A、蒸腾作用、蒸腾作用 B、运输作用、运输作用 C、呼吸作用、呼吸作用 D、光合作用、光合作用 A 2在叶的下列结构中，能制造有机物的部分是（在叶的下列结构中，能制造有机物的部分是（ ） A上、下表皮细胞上、下表皮细胞 B

14、保卫细胞保卫细胞 C角质层角质层 D导管和筛管导管和筛管 B 3中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降，中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降， 原因是原因是 ( ) (A)温度过高，植物生命活动下降温度过高，植物生命活动下降 (B)光过强，导致光合作用不能进行光过强，导致光合作用不能进行 (C)蒸腾作用强，导致气孔关闭蒸腾作用强，导致气孔关闭 (D)呼吸作用过强，影响了光合作用呼吸作用过强，影响了光合作用 C 4. 天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根树枝，且两根天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根树枝，且两根 树枝的树叶左多右少，开始时天平两边平衡。现将此树枝的树叶左多右少，开始时天平两边

15、平衡。现将此 装置移至阳光下照射，经过一段时间，天平哪边将会装置移至阳光下照射，经过一段时间，天平哪边将会 下降，主要原因是下降，主要原因是 （ ） A左、光合作用左、光合作用 B左、杯内水分的蒸发左、杯内水分的蒸发 C右、树叶的蒸腾作用右、树叶的蒸腾作用 D右、树叶的呼吸作右、树叶的呼吸作 C 5. 蒸腾作用的意义中，不正确蒸腾作用的意义中，不正确 ( ) A、促进无机盐的吸收、促进无机盐的吸收 B、促进水和无机盐向上运输、促进水和无机盐向上运输 C、促进水分的吸收、促进水分的吸收 D、促进有机物的运输、促进有机物的运输 6、 叶的主要功能是叶的主要功能是 （ ） A、输送水和无机盐、输送水

16、和无机盐 B、制造有机物、制造有机物 C、吸收水和无机盐、吸收水和无机盐 D、释放氧气、释放氧气 D B 7. 科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性物质，在移科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性物质，在移 栽植物时，若将其喷到叶面上，能结成一层二氧化碳可以栽植物时，若将其喷到叶面上，能结成一层二氧化碳可以 通过而水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的成活率。通过而水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的成活率。 主要因为薄膜（主要因为薄膜（ ） A、增强了植物的光合作用、增强了植物的光合作用 B、增强了植物的蒸腾作用、增强了植物的蒸腾作用 C、减弱了植物的蒸腾作用、减弱了植物的蒸腾作用 D、减弱了植

17、物的呼吸作用、减弱了植物的呼吸作用 C 8.研究不同环境下植物的蒸腾作用，取叶片数研究不同环境下植物的蒸腾作用，取叶片数 量和形状大小相同的三株的凤仙花，分别插量和形状大小相同的三株的凤仙花，分别插 入三个相同的量筒，量筒中加同样清水，在入三个相同的量筒，量筒中加同样清水，在 水面上加几滴植物油，使油膜覆盖水面，量水面上加几滴植物油，使油膜覆盖水面，量 筒口用棉花团封闭，将三套装置分别放三种筒口用棉花团封闭，将三套装置分别放三种 不同环境不同环境 (光照、潮湿光照、潮湿光照、干燥光照、干燥黑黑 暗、干燥暗、干燥)，测出相同时间内量筒中的失水量。，测出相同时间内量筒中的失水量。 (1)可以根据可

18、以根据 _ 来比来比 较植物的蒸腾量。较植物的蒸腾量。 (2)研究光照因素对植物蒸腾量的影响，应采用研究光照因素对植物蒸腾量的影响，应采用 _(选填选填“和和”“和和”“和和”) 相同时间内量筒中的失水量相同时间内量筒中的失水量 和和 9晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上 一个透明的塑料袋。扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出一个透明的塑料袋。扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出 现了一些小水珠。这是由植物体散发出来的现了一些小水珠。这是由植物体散发出来的 _液化而成的，它是液化而成的，它是 的结果，下午打的结果，下午打 开袋口，迅速把一支将熄

19、灭的火柴棍伸进袋内，火柴复燃开袋口，迅速把一支将熄灭的火柴棍伸进袋内，火柴复燃 了，说明袋内的了，说明袋内的 较丰富，这是较丰富，这是 的结果，的结果， 傍晚再套上塑料袋，扎紧袋口，第二天天亮前打开袋口，傍晚再套上塑料袋，扎紧袋口，第二天天亮前打开袋口， 迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说明袋内的迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说明袋内的 _较多，这是较多，这是 _ 的结果。的结果。 水蒸气水蒸气 蒸腾作用蒸腾作用 氧气氧气光合作用光合作用 二氧化碳二氧化碳 呼吸作用呼吸作用 10、如图所示是显微镜下观察到的植物叶片、如图所示是显微镜下观察到的植物叶片 表皮的某一结构，图中表皮的某一结

20、构，图中A是指是指 _ ， 结构结构B是指是指 _ ，它们分布在叶片上，它们分布在叶片上 下表皮，是下表皮，是 _ 、_ 和和 _ 进出的通道。进出的通道。 保卫细胞保卫细胞 气孔气孔 氧气氧气 二氧化碳二氧化碳 水蒸气水蒸气 11叶片宽大的绿色植物，不适合生活在干燥的沙漠，叶片宽大的绿色植物，不适合生活在干燥的沙漠， 在海边种植的防风林，选择的植物叶片大都细小，主在海边种植的防风林，选择的植物叶片大都细小，主 要原因是要原因是 ( ) (A)减少风的阻力减少风的阻力 (B)减少水分的散失减少水分的散失 (C)促进光合作用促进光合作用 (D)有利于吸收二氧化碳有利于吸收二氧化碳 B 12大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关 （ ） (A)光合作用光合作用 (B)呼吸作用呼吸作用(C)蒸腾作用蒸腾作用 (D)扩散作用扩散作用 C 13某地试行用某地试行用“汽水汽水”(一种能释放二氧化碳一种能释放二氧化碳 的酸性溶液的酸性溶液)浇灌植物，它的作用是浇灌植物，它的作用是 ( ) 加强呼吸作用加强呼吸作用 加强光合作用加强光合作用 改良碱性改良碱性 土壤土壤 加强植物蒸腾作用加强植物蒸腾作用 (A) (B) (C) (D) C 14、在阴天或傍晚进行移植