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1、 二、近年来全国生物高考题中从二、近年来全国生物高考题中从 “理解能力理解能力”的立意上考查的典例的立意上考查的典例 (一)(一) ( (上海卷上海卷) )1010据右图,下列选项中不遵循基因自由组据右图,下列选项中不遵循基因自由组 合规律的是合规律的是 答案:答案:A A 【例例1】 (二)(二)能用能用文字文字、图表、图解等形式阐述生物学事实、概念、原、图表、图解等形式阐述生物学事实、概念、原 理和规律等理和规律等 答案答案:(:(1)不能,该部位对矿质元素的吸收量等于输出量与累积量之和,)不能,该部位对矿质元素的吸收量等于输出量与累积量之和, 只考虑只考虑B曲线只能得到积累量的数据,积累
2、量不等于吸收量。曲线只能得到积累量的数据,积累量不等于吸收量。 (2)低)低 主动运输主动运输 减少主动运输需要能量,缺氧时根细胞呼吸作用降低,减少主动运输需要能量,缺氧时根细胞呼吸作用降低, 产生能量减少产生能量减少 (3)能)能 不同不同 (4)相同相同 成熟区成熟区 (二)(二)能用文字、图表、能用文字、图表、图解图解等形式阐述生物学事实、概念、等形式阐述生物学事实、概念、 原理和规律等原理和规律等 【例例3】(07年全国卷年全国卷)下图表示用下图表示用3H亮氨酸标记细胞内的分亮氨酸标记细胞内的分 泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌
3、蛋白颗粒在细胞内分 布情况和运输过程。其中正确的是布情况和运输过程。其中正确的是 : 答案:答案:C 生物种类生物种类消化道内食物组成消化道内食物组成 千克体重污染物含量千克体重污染物含量mg 汞汞某种杀虫剂某种杀虫剂 A鱼鱼(甲甲) 鱼鱼(乙乙) 78 96 B 河蚌河蚌 水蚤、小球藻水蚤、小球藻 25 57 C 小球藻小球藻 / 3 5 D 鱼鱼(乙乙) 水蚤水蚤 10 31 E 水蚤水蚤 小球藻小球藻 5 15 (1)为更直观地表达研究结果,请尝试利用上表中的数据,为更直观地表达研究结果,请尝试利用上表中的数据, 在所给坐标上规范绘制柱形图,以比较在所给坐标上规范绘制柱形图,以比较5种生
4、物体内种生物体内2种污种污 染物的含量。请在答题卡指定位置作答。染物的含量。请在答题卡指定位置作答。 (2)根据上表提供的信息,以食物网的形式表示根据上表提供的信息,以食物网的形式表示5种生物之间种生物之间 的营养关系的营养关系(以以A、B、C、D、E 代表代表5种生物种生物)。 _ (二)能用文字、(二)能用文字、图表图表、图解等形式阐述生物学事实、概念、原理、图解等形式阐述生物学事实、概念、原理 和规律等和规律等 【例例4】 (07,江苏),江苏)(11分分)为研究环境污染物对某湖泊中生物的影响,一组学生开展了为研究环境污染物对某湖泊中生物的影响,一组学生开展了 研究性学习。他们首先选取了
5、该湖泊中研究性学习。他们首先选取了该湖泊中5种不同的生物种不同的生物A、B、C、D、E,并对其进行消,并对其进行消 化道内食物组成的分析;然后又请当地一所湖泊研究所的专家对这化道内食物组成的分析;然后又请当地一所湖泊研究所的专家对这5种生物体内种生物体内2种污染种污染 物的含量进行了测定;再将研究数据绘制成下表。物的含量进行了测定;再将研究数据绘制成下表。 (1)为更直观地表达研究结果,请尝试利用上表中的数据,为更直观地表达研究结果,请尝试利用上表中的数据, 在所给坐标上规范绘制柱形图,以比较在所给坐标上规范绘制柱形图,以比较5种生物体内种生物体内2种污种污 染物的含量。请在答题卡指定位置作答
6、。染物的含量。请在答题卡指定位置作答。 (2)根据上表提供的信息,以食物网的形式表示根据上表提供的信息,以食物网的形式表示5种生物之间种生物之间 的营养关系的营养关系(以以A、B、C、D、E代表代表5种生物种生物)。 _ (二)能用文字、(二)能用文字、图表图表、图解等形式阐述生物学事实、概念、原理、图解等形式阐述生物学事实、概念、原理 和规律等和规律等 【例例4】(07,江苏),江苏)(11分分)为研究环境污染物对某湖泊中生物的影响,一组学生开展了为研究环境污染物对某湖泊中生物的影响,一组学生开展了 研究性学习。他们首先选取了该湖泊中研究性学习。他们首先选取了该湖泊中5种不同的生物种不同的生
7、物A、B、C、D、E,并对其进行消,并对其进行消 化道内食物组成的分析;然后又请当地一所湖泊研究所的专家对这化道内食物组成的分析;然后又请当地一所湖泊研究所的专家对这5种生物体内种生物体内2种污染种污染 物的含量进行了测定;再将研究数据绘制成下表。物的含量进行了测定;再将研究数据绘制成下表。 生物种类生物种类消化道内食物组成消化道内食物组成 千克体重污染物含量千克体重污染物含量mg 汞汞某种杀虫剂某种杀虫剂 A鱼鱼(甲甲) 鱼鱼(乙乙) 78 96 B 河蚌河蚌 水蚤、小球藻水蚤、小球藻 25 57 C 小球藻小球藻 / 3 5 D 鱼鱼(乙乙) 水蚤水蚤 10 31 E 水蚤水蚤 小球藻小球
8、藻 5 15 答案:答案: (三)(三) 【例例5】(07,宁夏)某种抗癌药可以抑制,宁夏)某种抗癌药可以抑制DNA的复制,从而抑的复制,从而抑 制癌细胞的增殖,据此判断短期内使用这种药物对机体产生最制癌细胞的增殖,据此判断短期内使用这种药物对机体产生最 明显的副作用是明显的副作用是 A影响神经递质的合成,抑制神经系统的兴奋影响神经递质的合成,抑制神经系统的兴奋 B影响胰岛细胞合成胰岛素,造成糖代谢紊乱影响胰岛细胞合成胰岛素,造成糖代谢紊乱 C影响血细胞生成,使机体白细胞数量减少影响血细胞生成,使机体白细胞数量减少 D影响脂肪的合成,减少脂肪的贮存影响脂肪的合成,减少脂肪的贮存 答案:答案:C
9、 【例例6】(08 江苏)江苏) 答案:答案:D 三、培养学生的理解能力的一些备考建议三、培养学生的理解能力的一些备考建议 (一)(一)、从课本的阅读能力培养入手,从课本的阅读能力培养入手, 引导学生通过阅读,对知识进行合理加工。引导学生通过阅读,对知识进行合理加工。 尽管高考遵纲不遵本尽管高考遵纲不遵本, ,能力的要求可以能力的要求可以 超出课本超出课本, ,高于基础高于基础. .但必须依托基础但必须依托基础. .越越 是基础的知识是基础的知识, ,越是具有广泛的迁移性。越是具有广泛的迁移性。 在教学中,可针对某些段落提出问题,在教学中,可针对某些段落提出问题, 让学生带着问题阅读,在阅读中
10、自行解决让学生带着问题阅读,在阅读中自行解决 问题。问题。对重点内容的字句,反复推敲,力对重点内容的字句,反复推敲,力 求全面、正确地理解概念、原理、规律。求全面、正确地理解概念、原理、规律。 再通过课后复习阅读,要求掌握重点,再通过课后复习阅读,要求掌握重点,理理 清知识的来龙去脉,因果关系和结构层次,清知识的来龙去脉,因果关系和结构层次, 使知识能够得到积累、巩固和迁移。使知识能够得到积累、巩固和迁移。 以以“基因突变基因突变”内容为例:内容为例: 课本的概念表述是课本的概念表述是“DNADNA分子中发生分子中发生 碱基对的增添、缺失或改变,而引起的碱基对的增添、缺失或改变,而引起的 基因
11、结构的改变,就叫做基因结构的改变,就叫做“基因突变基因突变”。 这个概念给我们的信息是,基因突变是这个概念给我们的信息是,基因突变是 基因结构基因结构的改变,而这种改变的原因是的改变,而这种改变的原因是 DNADNA分子中分子中碱基对的增添、缺失或改变碱基对的增添、缺失或改变。 这是对基因突变概念的表层的理解。这是对基因突变概念的表层的理解。 深化对基因突变概念的理解,我们还深化对基因突变概念的理解,我们还 可以进行如下的思考:可以进行如下的思考: 1 1、基因与、基因与DNADNA、染色体、碱基间有什么样的关系?、染色体、碱基间有什么样的关系? 2 2、碱基对的增添、缺失或改变的含义是什么?
12、、碱基对的增添、缺失或改变的含义是什么? 3 3、碱基替换是否一定导致性状的改变?如果不是,、碱基替换是否一定导致性状的改变?如果不是, 什么情况下性状会发生改变,什么情况下不发生性什么情况下性状会发生改变,什么情况下不发生性 状的改变?状的改变? 4 4、碱基对的增添、缺失可能有哪些类型?分别可能、碱基对的增添、缺失可能有哪些类型?分别可能 带来什么结果?(有没有考虑到增添或缺失的数目带来什么结果?(有没有考虑到增添或缺失的数目 以及位点的不同可能带来的不同结果?)以及位点的不同可能带来的不同结果?) 5 5、什么时候可能发生基因突变?、什么时候可能发生基因突变? 6 6、哪些细胞可能发生突
13、变?、哪些细胞可能发生突变? 7 7、突变后的基因哪些可能传递到子代,哪、突变后的基因哪些可能传递到子代,哪 些不可能传递到子代?些不可能传递到子代? 8 8、为什么基因会发生突变呢?这对你有什、为什么基因会发生突变呢?这对你有什 么启示?么启示? 9 9、基因突变有什么特点?为什么会有这些、基因突变有什么特点?为什么会有这些 特点?这些特点可以解释自然界的哪些特点?这些特点可以解释自然界的哪些 现象?现象? 1010、基因突变的结果是什么?有哪些理论、基因突变的结果是什么?有哪些理论 与实践的意义?与实践的意义? 1111、基因突变与基因重组、染色体变异有、基因突变与基因重组、染色体变异有
14、什么区别与联系?什么区别与联系? 读懂各章节的结构图、模式图,弄清流程图、读懂各章节的结构图、模式图,弄清流程图、 关系图所包含的生物学意义。关系图所包含的生物学意义。 打破对单纯的知识点的交叉与整合,以某一重打破对单纯的知识点的交叉与整合,以某一重 要生理过程为核心,将与之相关的重要知识有机要生理过程为核心,将与之相关的重要知识有机 地组合起来,实现由点到线、由线到面、由面到地组合起来,实现由点到线、由线到面、由面到 体的转变。体的转变。 以概念图、表格、网络、对比等多种形式来把以概念图、表格、网络、对比等多种形式来把 握知识间的内在联系,形成知识的网络结构。握知识间的内在联系,形成知识的网
15、络结构。 (二)复习过程中要善于(二)复习过程中要善于“抓点抓点连线连线织网织网” 场 所 包 括 包 括场 所 主 要 场 所 发 生 发 生 提 供 ATP、 NADPH 产 生 丙 酮 酸 产 生 提 供 CO2 提 供 O2 吸 收 光 合 作 用叶 绿 体 基 粒 囊 状 结 构 有 氧 呼 吸 线 粒 体 细 胞 质 基 质 基 质 光 反 应 暗 反 应有 机 物 太 阳 光 例一:光合作用与呼吸作用的联系例一:光合作用与呼吸作用的联系 1 1、染色体概念、染色体概念 2 2、染色体化学组成、染色体化学组成 3 3、染色体与染色质、染色体与染色质 4 4、染色体、染色体、DNAD
16、NA、基因、基因 5 5、染色体、姐妹染色单体、同源染色体、非同源染色体、染色体、姐妹染色单体、同源染色体、非同源染色体 6 6、常染色体、性染色体、常染色体、性染色体 7 7、有丝分裂中染色体的行为、有丝分裂中染色体的行为 8 8、减数分裂中染色体的行为、减数分裂中染色体的行为 9 9、受精作用中染色体行为、受精作用中染色体行为 1010、染色体与遗传定律、染色体与遗传定律 1111、染色体变异、染色体变异 1212、染色体遗传病、染色体遗传病 例二:与例二:与“染色体染色体”概念有关的知识复习纲要概念有关的知识复习纲要 例三:蛋白质复习提要例三:蛋白质复习提要 蛋白质蛋白质 生物生物 多样
17、性多样性 基本组成元基本组成元素素 基本组成单位基本组成单位 化学结构化学结构 空间结构空间结构 一切生命活一切生命活 动的承担者动的承担者 结构蛋白结构蛋白功能蛋白功能蛋白 性性 质质 应应 用用 代代 谢谢 功功 能能 生物生物 合合 成成 分子分子 结构结构 鉴鉴 定定 场所场所 条件条件 过程过程 产物产物 意义意义 分子分子 水平水平 宏观宏观 水平水平 直接原因直接原因 根根本原因本原因 物种水平物种水平 生态系生态系 统水平统水平 双缩脲双缩脲 试剂试剂 血红蛋白血红蛋白 肌肉蛋白肌肉蛋白 染色体蛋白染色体蛋白 核糖体蛋白核糖体蛋白 载体蛋白载体蛋白 某些某些 激素激素 胰岛素胰
18、岛素 生 长 激生 长 激 素素 酶酶 各种消化酶各种消化酶 光合作用酶光合作用酶 呼吸作用酶呼吸作用酶 解旋酶解旋酶 消化消化 吸收吸收 运输运输 利用利用 排泄排泄 1、生命中的蛋白质:、生命中的蛋白质: 蛋白质是生物体内一种重要的高分子化合物,是生命活动的承担者。蛋白质是生物体内一种重要的高分子化合物,是生命活动的承担者。 它对生命的重要性体现在两个字:质和量它对生命的重要性体现在两个字:质和量 质质:蛋白质是生命活动的体现者,有什么样的蛋白质就表现出什么:蛋白质是生命活动的体现者,有什么样的蛋白质就表现出什么 样的生物性状。样的生物性状。 量量:各种蛋白质在细胞中的含量:各种蛋白质在细
19、胞中的含量: 2、蛋白质的化学组成和结构、蛋白质的化学组成和结构 (1)化学组成和结构图)化学组成和结构图 氨基酸氨基酸C、H、O、N等等多肽链多肽链空间结构空间结构 通式通式 种类种类 镰刀型细胞贫血症镰刀型细胞贫血症 分子病分子病 非必需氨基酸(非必需氨基酸(12种种) 必需氨基酸(必需氨基酸(8种)种) : CHCOOHNH2 R 病症病症 病因病因 缩合缩合 (2)与蛋白质有关的计算)与蛋白质有关的计算 a、肽链中氨基酸数目,肽链数目和肽键数目之间的关系:、肽链中氨基酸数目,肽链数目和肽键数目之间的关系: 缩合时失去的水分子数肽键数氨基酸的分子数肽链数缩合时失去的水分子数肽键数氨基酸的
20、分子数肽链数 b、氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系:、氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系: 蛋白质的相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量蛋白质的相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量氨基酸分子氨基酸分子 数数18缩合时失去的水分子数缩合时失去的水分子数 c、氨基酸分子数与基因中碱基数,、氨基酸分子数与基因中碱基数,mRNA碱基数的关系:碱基数的关系: 基因中碱基数基因中碱基数mRNA碱基数碱基数2氨基酸分子数氨基酸分子数6 (3)蛋白质的结构特点)蛋白质的结构特点多样性多样性 组成蛋白质分子的氨基酸的种类不同,数目成百上千,排列次序变组成蛋白质分子的氨基酸的种类
21、不同,数目成百上千,排列次序变 化多端,空间结构千差万别化多端,空间结构千差万别。 蛋白质的空间结构(如图)蛋白质的空间结构(如图) 3、蛋白质的主要理化性质、蛋白质的主要理化性质: (1)两性两性:因为蛋白质是氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,分子内存在一:因为蛋白质是氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,分子内存在一 NH2和一和一COOH,所以蛋白质具有酸碱两性。,所以蛋白质具有酸碱两性。 (2)盐析盐析:由于蛋白质分子的直径达到了胶体微粒的大小,所以蛋白质溶液是胶:由于蛋白质分子的直径达到了胶体微粒的大小,所以蛋白质溶液是胶 体。加入浓的无机盐溶液可以使蛋白质从溶液中沉淀出来,这个过程叫盐
22、析。盐体。加入浓的无机盐溶液可以使蛋白质从溶液中沉淀出来,这个过程叫盐析。盐 析作用主要破坏蛋白质的水化层,所以当盐析沉淀出的蛋白质重新用水处理时,析作用主要破坏蛋白质的水化层,所以当盐析沉淀出的蛋白质重新用水处理时, 沉淀重新溶解,性质不变。所以盐析是可逆反应。利用此法可以分离、提取蛋白沉淀重新溶解,性质不变。所以盐析是可逆反应。利用此法可以分离、提取蛋白 质。质。 (3)变性和凝固变性和凝固:蛋白质分子在一定的物理或化学因素的影响下,其分子结构发:蛋白质分子在一定的物理或化学因素的影响下,其分子结构发 生改变,从而改变蛋白质的性质,这个变化叫蛋白质的变性。蛋白质变性后就失生改变,从而改变蛋
23、白质的性质,这个变化叫蛋白质的变性。蛋白质变性后就失 去了生理活性,也不再溶于水,从溶液中凝结沉淀出来,这个过程叫蛋白质的凝去了生理活性,也不再溶于水,从溶液中凝结沉淀出来,这个过程叫蛋白质的凝 固。高温灭菌消毒,就是利用加热使蛋白质凝固从而使细胞死亡。固。高温灭菌消毒,就是利用加热使蛋白质凝固从而使细胞死亡。 (4)水解反应:水解反应:蛋白质在酸、碱或酶的作用下,能生成一系列的中间产物,最后蛋白质在酸、碱或酶的作用下,能生成一系列的中间产物,最后 生成氨基酸。生成氨基酸。 (5)显色反应显色反应:蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应。例如分子中有苯环的蛋白:蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应。例如
24、分子中有苯环的蛋白 质与硝酸作用时呈黄色。蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色等。质与硝酸作用时呈黄色。蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色等。 (双缩脲试剂:成分:(双缩脲试剂:成分:0.1g/ml NaOH(甲液甲液)和和0.01g/ml CuSO4(乙液乙液)。用法:。用法: 向待测液中先加入向待测液中先加入2ml甲液,摇匀,再向其中加入甲液,摇匀,再向其中加入34滴乙液,摇匀。如待测中滴乙液,摇匀。如待测中 存在蛋白质,则呈现紫色。)存在蛋白质,则呈现紫色。) (6)蛋白质灼烧时,产生烧焦羽毛的气味)蛋白质灼烧时,产生烧焦羽毛的气味。 (1)结构物质结构物质 神经递质的受体糖被神经递质的受体糖被 肌红
25、蛋白细胞骨架肌红蛋白细胞骨架 ()运输作用()运输作用 载体血红蛋白载体血红蛋白 ()催化作用()催化作用 大部分酶血浆中的凝血酶原大部分酶血浆中的凝血酶原 ()调节作用()调节作用 蛋白质类激素(胰岛素、生长激素)蛋白质类激素(胰岛素、生长激素) ()免疫作用()免疫作用 抗体抗毒素凝集素部分抗原干扰素抗体抗毒素凝集素部分抗原干扰素 4、蛋白质的作用及常见种类、蛋白质的作用及常见种类 蛋白质蛋白质 载体 抗体 酶 激素 运载体 以蛋白质为中心的集合模型以蛋白质为中心的集合模型 5、蛋白质的生物合成、蛋白质的生物合成 转录:转录: 概念:以概念:以DNA的一条链为模板,按照碱基互补配对原则合成
26、的一条链为模板,按照碱基互补配对原则合成RNA 的过程的过程 场所:细胞核中场所:细胞核中 条件:解旋酶、条件:解旋酶、RNA聚合酶、聚合酶、ATP、DNA模板链、原料(四种核糖核苷酸)模板链、原料(四种核糖核苷酸) 过程:过程: 翻译:翻译: 概念:以概念:以m RNA为模板,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。为模板,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。 场所:细胞质的核糖体上场所:细胞质的核糖体上 条件:酶、条件:酶、ATP、模板(、模板(m RNA)、原料()、原料(20种氨基酸)、运输工具种氨基酸)、运输工具 (t RNA) 过程:过程: 通过转录,使通过转录,使DNA上特定的碱
27、基序列转变成了上特定的碱基序列转变成了m RNA上特定的碱基序列;上特定的碱基序列; 通过翻译,将通过翻译,将m RNA上特定的碱基序列转变成了肽链中的氨基酸序列;上特定的碱基序列转变成了肽链中的氨基酸序列; 基因上的遗传信息,通过转录和翻译,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质,从而基因上的遗传信息,通过转录和翻译,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质,从而 表现出特定的性状。表现出特定的性状。 氨基酸氨基酸 不含不含N 部分部分 含含N部分部分 组织蛋白(基因控制)组织蛋白(基因控制) 新的氨基酸新的氨基酸 尿素尿素 糖类、脂肪糖类、脂肪 CO2+H2O 体外体外 食物中的蛋白质食物中的蛋白质 自身蛋
28、白质自身蛋白质 氨基酸氨基酸 来源来源 脱氨基脱氨基 合成合成 (核糖体)(核糖体) 水解水解 糖、脂肪糖、脂肪 中间代谢产物中间代谢产物 转氨基转氨基 转氨基转氨基 转变转变(肝脏肝脏) 氧化分解氧化分解 消化、吸收消化、吸收 运输运输 去路去路 6、蛋白质代谢、蛋白质代谢 蛋白质化学性消化过程及部位蛋白质化学性消化过程及部位:胃和小肠:胃和小肠 氨基酸被吸收方式、途径氨基酸被吸收方式、途径:氨基酸被小肠绒毛毛细血管吸收,吸:氨基酸被小肠绒毛毛细血管吸收,吸 收方式是主动运输收方式是主动运输 蛋白质的中间代谢产物蛋白质的中间代谢产物: 蛋白质代谢与糖代谢、脂肪代谢之间的关系蛋白质代谢与糖代谢
29、、脂肪代谢之间的关系: 7、教材中常见蛋白质成分归纳、教材中常见蛋白质成分归纳 (1)大部分酶:)大部分酶:胰蛋白酶:可用来分解蛋白质。胰蛋白酶:可用来分解蛋白质。 可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散开。可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散开。 胃蛋白酶:最适胃蛋白酶:最适PH为为1.82.2 微生物部分课本上提到的一系列酶微生物部分课本上提到的一系列酶(如高丝氨酸脱如高丝氨酸脱H酶酶) 高中阶段常用的酶还有:高中阶段常用的酶还有: 生理过程生理过程 所需酶所需酶 淀粉的消化淀粉的消化 唾液、胰、肠淀粉酶唾液、胰、肠淀粉酶 蛋白质的消化蛋白质的消化 胃、胰蛋白酶,肽酶胃、胰蛋白酶
30、,肽酶 脂肪的消化脂肪的消化 肠、胰脂肪酶肠、胰脂肪酶 DNA复制复制 解旋酶解旋酶 、DNA聚合酶聚合酶 RNA转录转录 解旋酶、解旋酶、RNA聚合酶聚合酶 RNA逆转录逆转录 逆转录酶逆转录酶 基因工程基因工程 限制性内切酶、限制性内切酶、DNA连接酶连接酶 植物体细胞杂交植物体细胞杂交 纤维素酶、果胶酶纤维素酶、果胶酶 (2)胰岛素、生长激素:)胰岛素、生长激素:成分是蛋白质成分是蛋白质 (3)载体:)载体:位于细胞膜上,在物质运输过程中起作用,其成分是蛋白质位于细胞膜上,在物质运输过程中起作用,其成分是蛋白质 (4)抗体:)抗体:指机体受抗原刺激后产生的,并且能与该抗原发生特异性结合的
31、具指机体受抗原刺激后产生的,并且能与该抗原发生特异性结合的具 有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中,也分布于组织液,外分泌液中。有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中,也分布于组织液,外分泌液中。 (5)抗毒素:)抗毒素:属于抗体,成分为蛋白质。在血清中能特异性中和外毒素毒性的属于抗体,成分为蛋白质。在血清中能特异性中和外毒素毒性的 成分成分 (6)凝集素:)凝集素:属于抗体,成分为蛋白质。在血清中能与相应的抗原发生特异性属于抗体,成分为蛋白质。在血清中能与相应的抗原发生特异性 的结合。另外,人的红细胞膜上存在不同的凝集原,血清中则含有相应种类的凝的结合。另外,人的红细胞膜上存在不同的凝集原,血
32、清中则含有相应种类的凝 集素。集素。 (7)部分抗原:)部分抗原:引起机体产生抗体的物质叫抗原,某些抗原成分是蛋白质。如引起机体产生抗体的物质叫抗原,某些抗原成分是蛋白质。如 红细胞携带的凝集原、决定病毒抗原特异性的衣壳,其成分都是抗原。红细胞携带的凝集原、决定病毒抗原特异性的衣壳,其成分都是抗原。 (8)神经递质的受体:)神经递质的受体:突触后膜上存在一些特殊蛋白质,能与一定的递质发生突触后膜上存在一些特殊蛋白质,能与一定的递质发生 特异性的结合,从而改变突触后膜对离子的通透性,激起突触后神经元产生兴奋特异性的结合,从而改变突触后膜对离子的通透性,激起突触后神经元产生兴奋 或发生抑制。或发生
33、抑制。 (9)朊病毒:)朊病毒:成分为蛋白质,可导致疯牛病等成分为蛋白质,可导致疯牛病等 (10)糖被:)糖被:位于细胞膜外表面,由蛋白质和多糖组成,有保护、润滑、识别等位于细胞膜外表面,由蛋白质和多糖组成,有保护、润滑、识别等 作用作用 (11)单细胞蛋白:)单细胞蛋白:指通过发酵获得的大量微生物菌体。可用作饲料、食品添加指通过发酵获得的大量微生物菌体。可用作饲料、食品添加 剂、蛋白食品等剂、蛋白食品等 (12)血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原:)血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原:均为蛋白质。在凝血酶原激活物的作均为蛋白质。在凝血酶原激活物的作 用下凝血酶原转变成凝血酶,纤维蛋白原转化为纤维蛋白,起
34、到止血和凝血的用下凝血酶原转变成凝血酶,纤维蛋白原转化为纤维蛋白,起到止血和凝血的 作用。作用。 (13)血红蛋白:)血红蛋白:存在于红细胞中的含存在于红细胞中的含Fe2+的蛋白质的蛋白质.其特性是在氧浓度高的地其特性是在氧浓度高的地 方易与氧结合方易与氧结合,在氧浓度低的地方易与氧分离。在氧浓度低的地方易与氧分离。 (14)肌红蛋白:)肌红蛋白:存在于肌细胞中,为肌细胞储存氧气的蛋白质存在于肌细胞中,为肌细胞储存氧气的蛋白质 (15)干扰素:)干扰素:由效应由效应T细胞产生的具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用细胞产生的具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用 的可溶性糖蛋白。正常情况下组织
35、或血清中不含干扰素,只有在某些特定因素的可溶性糖蛋白。正常情况下组织或血清中不含干扰素,只有在某些特定因素 作用下,才能使细胞产生干扰素。作用下,才能使细胞产生干扰素。 (16)细胞骨架:)细胞骨架:由多种细胞内由微管、微丝和中等纤维构成的蛋白质纤维网由多种细胞内由微管、微丝和中等纤维构成的蛋白质纤维网 架系统。不仅在维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用,架系统。不仅在维持细胞形态、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用, 而且与细胞运动、物质运输、能量转换、信息传递、细胞分裂、基因表达、细而且与细胞运动、物质运输、能量转换、信息传递、细胞分裂、基因表达、细 胞分化等生命活动密
36、切相关。胞分化等生命活动密切相关。 (17)动物细胞间质:)动物细胞间质:主要含有胶原蛋白等成分,在进行动物细胞培养时,用主要含有胶原蛋白等成分,在进行动物细胞培养时,用 胰蛋白酶处理才能获得单个细胞。胰蛋白酶处理才能获得单个细胞。 (18)细胞色素)细胞色素C:是动、植物细胞线粒体中普遍存在的一种呼吸色素,由大约是动、植物细胞线粒体中普遍存在的一种呼吸色素,由大约 含有含有110个氨基酸的多肽组成个氨基酸的多肽组成 (19)含有蛋白质的实验材料)含有蛋白质的实验材料:黄豆研磨液、豆浆、蛋清、蛋白胨、牛肉膏等:黄豆研磨液、豆浆、蛋清、蛋白胨、牛肉膏等。 (20)肽、蛋白质类激素:)肽、蛋白质类
37、激素: 激素名称激素名称来源来源 促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素 下丘脑、中枢神经系统其它部下丘脑、中枢神经系统其它部 位位 生长激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放因生长激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放因 子、催乳素释放因子(抑制因子)、子、催乳素释放因子(抑制因子)、 下丘脑下丘脑 抗利尿激素、催产素抗利尿激素、催产素 下丘脑、神经垂体下丘脑、神经垂体 促甲状腺激素、催乳素、促甲状腺激素、催乳素、生长激素生长激素 腺垂体腺垂体 胸腺素胸腺素 胸腺胸腺 胰岛素胰岛素、胰高血糖素、胰高血糖素 胰岛胰岛B细胞、胰岛细胞、胰岛A细胞细胞 例例:(0
38、8山东模拟)山东模拟)下图中甲是某蛋白质的肽链结构示意图(图中数字为下图中甲是某蛋白质的肽链结构示意图(图中数字为 氨基酸序号),乙是部分肽链放大图,请回答以下问题:氨基酸序号),乙是部分肽链放大图,请回答以下问题: (1)该蛋白质中含有)该蛋白质中含有 2 条肽链条肽链 49 个肽键。(个肽键。(2)图乙中含有)图乙中含有 4 个个R基团。基团。 (3)从图甲、乙可推知该蛋白质至少含有)从图甲、乙可推知该蛋白质至少含有 4 个游离的羧基。个游离的羧基。 (4)与甲合成过程有关的转运)与甲合成过程有关的转运RNA至少有至少有 5 种。种。 (5)控制甲合成的直接模板是)控制甲合成的直接模板是
39、RNA 。 (6)已知从甲中分离出一段由)已知从甲中分离出一段由10个氨基酸组成的肽链,现需要用以下方法确定个氨基酸组成的肽链,现需要用以下方法确定 该段肽链的氨基酸序列:利用水解法该段肽链的氨基酸序列:利用水解法I可得到四个片段,即:可得到四个片段,即:AP;HV; GLBT;CT。利用水解法。利用水解法可得到三个片段,即:可得到三个片段,即:APGL; THV;BTC。(其中字母表示氨基酸,。(其中字母表示氨基酸,“”表示肽键)。从有重表示肽键)。从有重 叠结构的各个肽的顺序中可推断出该十肽的氨基酸序列为叠结构的各个肽的顺序中可推断出该十肽的氨基酸序列为 APGLBTCTHV 。 弄清各种
40、图表所包含的生物学意义弄清各种图表所包含的生物学意义 把图表所反映的信息转换成生物学的概把图表所反映的信息转换成生物学的概 念或原理念或原理 ,从而解决实际问题,从而解决实际问题 多用曲线或图表形式描述事物的特征和多用曲线或图表形式描述事物的特征和 联系联系 (三)重视通过数据、图表、曲线提供的信息来(三)重视通过数据、图表、曲线提供的信息来 把握事物的特征,找出规律及事物之间的联系把握事物的特征,找出规律及事物之间的联系 图例图例1: 曲线走势:曲线走势:在一定范围内纵坐标变量随横坐标变量在一定范围内纵坐标变量随横坐标变量 增加而不断增加,超过某个值纵坐标变增加而不断增加,超过某个值纵坐标变
41、 量随横坐标变量增加而不断减少。量随横坐标变量增加而不断减少。 1.酶的活性酶的活性PH 2.酶的活性酶的活性温度温度 3.生长速度生长速度生长素浓度生长素浓度 4. 种群增长率种群增长率-时间时间 相关变量:相关变量: 一些常见生物关系的曲线一些常见生物关系的曲线 图例图例2: 曲线走势:曲线走势: 在某范围内纵坐标变在某范围内纵坐标变 量随横坐标变量增加而不量随横坐标变量增加而不 断增加,超过某个值时纵断增加,超过某个值时纵 坐标变量随横坐标变量增坐标变量随横坐标变量增 加而趋于平缓。加而趋于平缓。 1.光合作用强度光合作用强度CO 浓度 浓度 2.光合作用强度光合作用强度光照强度光照强度
42、 3. ATP产生产生O 浓度 浓度 4.矿质元素吸收量矿质元素吸收量O 浓度 浓度 5.种群数量种群数量 时间时间(自然状态下自然状态下) 6.酶促反应速度酶促反应速度酶促反应物底物酶促反应物底物 相关变量:相关变量: 图例图例3: 曲线走势:曲线走势: 在某范围内纵坐标变量在某范围内纵坐标变量 随横坐标变量增加而不随横坐标变量增加而不 断减少。断减少。 1. 液泡体积液泡体积溶液浓度溶液浓度 (溶质为大分子溶质为大分子) 2. 杂合子数量杂合子数量杂合体自交代数杂合体自交代数 3. 无氧呼吸无氧呼吸氧浓度氧浓度 4. 恒温动物耗氧量恒温动物耗氧量温度温度 5. 可再利用元素可再利用元素叶龄
43、叶龄 6. 早期胚胎细胞体积早期胚胎细胞体积细胞数目细胞数目 7. 某生态系统恢复力稳定性某生态系统恢复力稳定性抵抗抵抗 力稳定性力稳定性 相关变量:相关变量: 图例图例4: 曲线走势:曲线走势: 在某范围内纵坐标变量随横坐标变量在某范围内纵坐标变量随横坐标变量 增加而不断减少,超过某个值纵坐标增加而不断减少,超过某个值纵坐标 随横坐标变量增加而不断增加。随横坐标变量增加而不断增加。 1.酵母菌酵母菌CO 产生 产生O 浓度 浓度 2.种子萌发时的干重种子萌发时的干重萌发天数萌发天数 3.种群密度种群密度杀虫剂使用杀虫剂使用 4.液泡体积液泡体积某些溶液浓度某些溶液浓度 (溶质为小分子或离子溶
44、质为小分子或离子) 5.DNA的溶解度的溶解度 NaCl浓度浓度 相关变量:相关变量: 图例图例5: 曲线走势:曲线走势: 纵坐标变量随横坐标变量纵坐标变量随横坐标变量 的增加而不断增加的增加而不断增加 相关变量:相关变量: 1.种群数量时间种群数量时间 (无环境阻力无环境阻力) 2.有丝分裂产生细胞总数有丝分裂产生细胞总数-时间时间 3.二分裂产生的细菌总数二分裂产生的细菌总数时间时间 4.纯合体所占比例纯合体所占比例 一对等位一对等位 基因的杂合体自交代数基因的杂合体自交代数 图例图例6: 曲线走势:曲线走势:在某范围内纵坐标变量随横坐标在某范围内纵坐标变量随横坐标 变量增加而不变变量增加
45、而不变 相关变量:相关变量: DNADNA含量含量前、中、后期前、中、后期 图例图例7: 曲线走势:曲线走势: 纵坐标变量随横坐标变量纵坐标变量随横坐标变量 的增加而不断增加的增加而不断增加 相关变量:相关变量: 1.酶促反应速度酶促反应速度酶的浓度酶的浓度 2.运输速度运输速度载体数量载体数量 例:例: 下列关于正常人体内环境稳态的调节,前者下列关于正常人体内环境稳态的调节,前者 随后随后者变化的情况与右图走势不相符的是:者变化的情况与右图走势不相符的是: A抗利尿激素分泌量抗利尿激素分泌量饮水量饮水量 BT细胞浓度细胞浓度HIV浓度浓度 C胰岛素浓度胰岛素浓度血糖浓度血糖浓度 D促甲状腺激
46、素浓度促甲状腺激素浓度甲状腺甲状腺 激素浓度激素浓度 答案:答案:C ( (四) )通过示范和渗透,引导学生对教材中串联散 乱知识点进行“合并性”归纳,提高复习效率。 例一:教材中酒精的作用例一:教材中酒精的作用 实验中的酒精实验中的酒精用途用途 “脂肪的鉴定脂肪的鉴定”中体积分数为中体积分数为50%50%的酒精的酒精洗去浮色洗去浮色 “叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”溶解色素,用于色素的提取溶解色素,用于色素的提取 “观察植物细胞有丝分裂观察植物细胞有丝分裂”中体积分数中体积分数 为为95%95%的酒精的酒精 使细胞分离开使细胞分离开 “DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与
47、鉴定”中体积分数为中体积分数为 95%95%的冷酒精的冷酒精 溶解其他有机杂质,便于溶解其他有机杂质,便于DNADNA的凝集的凝集 例二:穿过生物膜的生理过程 穿过穿过0 0层膜的生理过程层膜的生理过程 1、分泌蛋白从合成到分泌(核糖体分泌蛋白从合成到分泌(核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜);细胞膜); 2 2、神经递质从合成到分泌(由突触小泡分泌,经突触前、神经递质从合成到分泌(由突触小泡分泌,经突触前 膜释放到胞外,借助于细胞膜的流动性);膜释放到胞外,借助于细胞膜的流动性); 3 3、mRNAmRNA从合成到表达(从合成到表达( mRNA mRNA 从核孔穿出,到核糖体进从
48、核孔穿出,到核糖体进 行翻译,核糖体没有膜结构)。行翻译,核糖体没有膜结构)。 穿过多层膜的生理过程穿过多层膜的生理过程::;过多层膜的生理过程过多层膜的生理过程 1、一分子一分子COCO2 2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻 细胞的叶绿体基质内,共穿越过几层生物膜?(细胞的叶绿体基质内,共穿越过几层生物膜?(6 6层)层) 2、空气中的、空气中的O2分子要到达组织细胞的线粒体中被利用一共要穿分子要到达组织细胞的线粒体中被利用一共要穿 越几层生物膜?越几层生物膜?(11层层) 3、细胞有氧呼吸过程中产生的一分子、细胞有氧呼吸过程中产生的一
49、分子CO2要通过呼吸系统排出要通过呼吸系统排出 体外,一共要穿越几层磷脂双分子层?(体外,一共要穿越几层磷脂双分子层?(9层)层) 4、食物中消化后的一分子葡萄糖进入组织细胞中利用一共要穿、食物中消化后的一分子葡萄糖进入组织细胞中利用一共要穿 越几层生物膜?(越几层生物膜?(7层)层) 5、胰岛素向血浆的扩散过程中要穿越几层生物膜胰岛素向血浆的扩散过程中要穿越几层生物膜?(3层)层) 6、一个放射性碳原子一个放射性碳原子以以二氧化碳形式通过气孔进入玉米叶片最二氧化碳形式通过气孔进入玉米叶片最 后出现在葡萄糖中,一般会穿越生物膜层数是几层?后出现在葡萄糖中,一般会穿越生物膜层数是几层?(3层)层
50、) 有目的地借题发挥,进行适当拓宽和有目的地借题发挥,进行适当拓宽和 加深加深 试题变形、重组、分解和组合试题变形、重组、分解和组合 (五)引导学生自觉归纳题型,自主对原题(五)引导学生自觉归纳题型,自主对原题 进行加、减、换的处理,以此培养学生的应进行加、减、换的处理,以此培养学生的应 变能力和知识迁移能力。变能力和知识迁移能力。 根据复习的不同阶段和要求,改变习根据复习的不同阶段和要求,改变习 题的难度题的难度 【例例1】1、在一定实验条件下,测得某植物的光合作用如图(一)在一定实验条件下,测得某植物的光合作用如图(一) 所示,细胞呼吸如图(二)所示,请据图回答下列问题:所示,细胞呼吸如图
51、(二)所示,请据图回答下列问题: 在光合作用过程中,光反应为暗反应提供了两种物质,请写出在光合作用过程中,光反应为暗反应提供了两种物质,请写出 在光反应中形成这两种物质的反应式:在光反应中形成这两种物质的反应式: 。 影响图(一)中影响图(一)中a曲线曲线P点上下移动的主要外界因素是点上下移动的主要外界因素是 ; 如果如果P点是在氧气充足条件下测得的,则氧气浓度应大于点是在氧气充足条件下测得的,则氧气浓度应大于 %。 若此植物为阴生植物,在实验条件不变的情况下,改为生长状若此植物为阴生植物,在实验条件不变的情况下,改为生长状 况相同的阳生植物,则图(一)况相同的阳生植物,则图(一)a曲线的曲线
52、的L点向点向 方向移动。方向移动。 图(二)中细胞呼吸的有关曲线需在什么条件下测得?图(二)中细胞呼吸的有关曲线需在什么条件下测得? 0 5 10 15 20 25 O2%浓度浓度 c(O2 吸收量吸收量) b (CO2释放量释放量) Q 1 0.5 气 体 交 换 的 相 对 值 图图(二二) a (CO2浓度浓度0.03%) CO2的吸收量(的吸收量(mol/h) 光照强度(千勒克司)光照强度(千勒克司) 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 -0.2 -0.4 -0.6 -0.8 1 2 3 4 5 6 P 图图(一一) L (1) ADP+Pi ATP NADP+2e NADPH 温
53、度温度 15 右(或右上)右(或右上) 无光(或黑暗)无光(或黑暗) 酶酶 酶酶 【例例1】1、在一定实验条件下,测得某植物的光合作用如图(一)在一定实验条件下,测得某植物的光合作用如图(一) 所示,细胞呼吸如图(二)所示,请据图回答下列问题:所示,细胞呼吸如图(二)所示,请据图回答下列问题: 0 5 10 15 20 25 O2%浓度浓度 c(O2 吸收量吸收量) b (CO2释放量释放量) Q 1 0.5 气 体 交 换 的 相 对 值 图图(二二) a (CO2浓度浓度0.03%) CO2的吸收量(的吸收量(mol/h) 光照强度(千勒克司)光照强度(千勒克司) 0.8 0.6 0.4
54、0.2 0.0 -0.2 -0.4 -0.6 1 2 3 4 5 6 P 图图(一一) L 绘制下列有关曲线图:图(一)中光合作用强度是用绘制下列有关曲线图:图(一)中光合作用强度是用CO2吸收量(吸收量( mol/h)表示的,如果改为)表示的,如果改为O2的吸收量(的吸收量(mol/h)表示,请在图(一)中绘出)表示,请在图(一)中绘出 光合作用强度与光照强度的关系曲线;光合作用强度与光照强度的关系曲线; 在图(二)中绘出无氧呼吸在图(二)中绘出无氧呼吸CO2的释放量与的释放量与O2浓度的关系浓度的关系。 O2的的吸收量量(mol/h) 光照强度(千勒克 司) 0.8 0.6 0.4 0.2
55、 0.0 -0.2 -0.4 -0.6 -0.8 1 2 3 4 5 6 图(一) 0 5 10 15 20 25 O2%浓度 c(O2吸收 量)b (CO2释放量) Q 1 0.5 气 体 交 换 的 相 对 值 图(二) 【例例1】2、在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与 光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温 度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题:度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题: (1)光合作用中,光反应中产生的)光合作用中,光反应中产生的H用于用于:。 呼吸作
56、用中产生的呼吸作用中产生的ATP用于用于 。 (2)影响图甲中)影响图甲中a 曲线曲线A点上下移动的主要外界因素是点上下移动的主要外界因素是。 答案:(答案:(1)C3的还原(暗反应)的还原(暗反应) 各项生命活动各项生命活动 (2) 温度温度 【例例1】 2、在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与 光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温 度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题:度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题: (3)由图乙可知,)由图乙可知,40时,植物体时,植物体 (
57、填(填“能能”或或“不能不能”) 显示生长现象,图甲中显示生长现象,图甲中B点相对于图乙中点相对于图乙中 时的状态。时的状态。 答案:答案:(3)不能不能 5 【例例1】2、在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与在一定实验条件下,测得某植物光合作用速率与 光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温 度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题:度之间的关系如下图所示,请据图回答下列问题: (4)请在图乙中画出表示净光合作用速率的曲线。)请在图乙中画出表示净光合作用速率的曲线。 答案:答案:(4)得分点:得分点:5、37左右时为零,左右
58、时为零,25时最高,时最高, 其它表示出趋势即可。其它表示出趋势即可。 呼吸速率 真正光合速率 温度() 45 40 35 30 25 20 15 10 0 5 4 3 2 1 5 CO2吸收或释放相对量 图乙 重组改编:重组改编: 在一定实验条件下,测得某植物的光合作用速率与光照强度之间在一定实验条件下,测得某植物的光合作用速率与光照强度之间 的关系如图(一)所示,呼吸作用与氧浓度之间的关系如图的关系如图(一)所示,呼吸作用与氧浓度之间的关系如图 (二)所示,光合作用速率、呼吸作用速率与温度之间的关系(二)所示,光合作用速率、呼吸作用速率与温度之间的关系 如如图(三)所示。请据图回答下列问题
59、:如如图(三)所示。请据图回答下列问题: a (CO2浓度0.03%) CO2的吸收量(的吸收量(mol/h) 光照强度(千勒克司) 1 2 3 4 5 6 P 图(一) L 0 5 10 15 20 25 O2%浓度 c(O2吸收量) b (CO2释放量) Q 1 0.5 气 体 交 换 的 相 对 值 图(二) 图(三) 重组改编:重组改编: (1)光合作用中,光反应中产生的)光合作用中,光反应中产生的H用于用于 ,呼吸作用中,呼吸作用中 产生的产生的ATP用于用于 。 (2)影响图(一)中)影响图(一)中a曲线曲线P点上下移动的主要外界因素是点上下移动的主要外界因素是 ; 如果如果P点是
60、在氧气充足条件下测得的,则氧气浓度应大于点是在氧气充足条件下测得的,则氧气浓度应大于 %。 (3)若此植物为阴生植物,在实验条件不变的情况下,改为生长)若此植物为阴生植物,在实验条件不变的情况下,改为生长 状况相同的阳生植物,则图(一)状况相同的阳生植物,则图(一)a曲线的曲线的L点向点向 方向移动。方向移动。 (4)图(二)中细胞呼吸的有关曲线需在什么条件下测得?)图(二)中细胞呼吸的有关曲线需在什么条件下测得? 。 (5)由图(三)可知,)由图(三)可知,40时,植物体时,植物体 (填(填“能能”或或“不不 能能”)显示生长现象,图(一)中)显示生长现象,图(一)中B点相对于图(三)中点相
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