地中棚冬菜生产技术

1、地中棚冬菜生产技术摘 要：所谓地中棚蔬菜生产就是在露地小拱棚 基础上发展起来的一种结构简单、规格合理、覆盖方 便的小型越冬塑料棚，也称之为草苫棚。是我市目前 提倡推广的一种保护地蔬菜栽培形式。无论从自然条 件还是经济效益都适合大力发展的农业项目，本文地 中棚蔬菜的生产技术进行论述，希望对我市地中棚蔬 菜的生产起到推动作用。关键词：地中棚；蔬菜；生产技术中图分类号： S626.4 文献标识码： A DOI ：10.11974/nyyjs.20151032046随着农业科技的发展，地中棚冬菜生产技术作为 一种新型保护地蔬菜栽培形式，在新技术、新思想的 应用下，大大提高了农产品的生产效率，推动着现代

2、 蔬菜生产的不断进步，因此，探究、分析地中棚冬菜 生产技术具有十分重要的意义。本文主要从地中棚冬 菜的特点分析，具体探究了该技术较强的适用性、较 高的效益和回收成本快的相关内容，之后详细说明地 中棚种菜技术，全面推动蔬菜种植业的不断进步。1 地中棚种菜适用性强、效益好1.1 适用性强它具有投资少见效快， 栽培技术易于掌握等特点。 它和大棚比较，投资少，建一栋 667m2 大棚需资金 1.2 万元，建同样面积地中棚只需 0.51 万元；能覆盖草苫 防寒保温， 可比大棚提早生产； 通风方便， 便于管理， 大大提高了土地资源的利用率，避免浪费土地现象发 生，同时以先进的管理水平，为蔬菜的生长和发育提

3、 供了良好的温光效应，这些对于提升蔬菜的生产效率 和产量具有十分重要的意义。1.2 效益良好 在淡季时期，才上市地中棚蔬菜，加之地产菜质 量颇高，备受广大市民欢迎，对比外进菜，其拥有较 强竞争力，价格水平居高不下， 2015年 5月中段，蔬 菜价格发生回落情况，地中棚青椒登市，其价格为 8 元/kg,茄子为8元/kg, 5月12日，上市萬笋6元/kg, 其上覆有遮阳网设施，7月上市菠菜价格为6元/kg。 通常而言，基于地中棚应用能够提早延后 34茬蔬 菜，配备温室育苗设备的， 需通过对温室育苗的应用， 地中棚定植， 种植春秋两茬菜 （果类），能够套种一叶 菜或者是提前种植一茬菜。若不具备育苗条

4、件，那么 最高叶菜能够进行 8 茬复种，收益可观。据调查，地 中棚蔬菜 667m2 产值 2 2.4 万元。1.3 回收成本快建 667m2 地中棚投资 0.51 万元，当年 667m2 产 值22.4万元，收入是投资的3.94.7倍。如果钢 筋骨架按10a折旧，草苫、棚膜按3a折旧，松杆按年 折旧，建棚投资1a摊销0.1万元。2 地中棚修建2.1 需用物资与资金投入建667m2地中棚需物资计算如下：14mm钢筋175 根，30mmx 30mm角钢25根，共计2600元：塑料棚 膜 150kg， 1500元：立柱 2m 长松木杆 75根 300元。 草苫 150挂，需 600元：压膜线， 8号

5、铁线 25kg， 100 元。合计建一 667m2地中棚需一次投资5100元。2.2 修建方法 建棚地址选择地抛平坦，土质肥沃，水浇条件好的地块， 方向东西或南北均可。 一般 6m 长钢筋按 4m 宽等距插地，拱高0.80.9m，中间立一排支柱，用角 钢横拉筋固定拱架， 扣膜后每隔 3 4m 压一道 8 号铁 线，四周挟上防风障。3 地中棚蔬菜栽培技术要点3.1 选用优良品种 适宜地中棚栽培的早熟、抗病、优质品种。例如 在选种时，可以选种：长茄一号的茄子，星枝二号早 甜椒，早青一代或者是灰采尼西葫芦，大速生散叶生 菜、日本菠菜及小五婴水萝卜和小叶子的茼蒿等植物， 为植物提供良好的生长发育环境，

6、提高产量。3.2 细致整地，增施基肥 因播种茬次多，需肥量大，一般 667m2 地中棚施 优质农家肥5000kg，果类菜定植施口肥磷酸二铵 15kg。以肥沃的田地，提升蔬菜的生产量。3.3 起垅覆膜 根据蔬菜品种不同，作畦或垅。3.4 定植 挖穴定植，水润透土坨为度，防止浇水过多降低地温。3.5 田间管理3.5.1 有效调整控制温度完成定值之后的57d是促进缓苗期，应将棚膜 封好，使之拥有较强严密性，在早间及晚间时期进行 草苫的及时揭盖，旨在实现光照的有效增强，在完成 缓苗以后，结合实际天气状况，就茄类而言，温度高 于25C则可实施放风措施，针对叶类菜来说，温度高 于20C则能采取放风措施，通

7、风时应注意，必须循序 渐进，按照先两侧后中间的放风顺序，切忌迎着风进 行通风，当外界温度稳定超过15C，则能撤掉塑料膜设施。3.5.2 优化实施肥水管理 定植缓苗之后，应进行一次缓苗水的浇盖，进入 胜果时期之后揭开棚膜，若底肥缺失则应配合浇水行 为追加施肥硝铵 25kg/667m2。3.5.3 坐果激素蘸花 实践证明，茄果类蔬菜一般较早进行地中棚定植， 对应温度相对较低，不能够享受充足光照，进而会使 正常授粉行为受到消极影响，基于此，应采用人工授 粉与坐果激素方式，旨在起到良好的花果保护成效， 一种用二、四一D 30mg/L,使用毛笔蘸取，并将其涂 抹于花柄及花萼位置；另一种则选择使用防落素浓

8、度 4050mg/L,基于小喷雾设施的使用进行蘸花或者是 喷花。瓜定植早没有昆虫不能授粉，最好进行人工授 粉，若没有充足雄花，在花瓣基部和花柱基部间涂抹 100mg/L 浓度的防落素，旨在有效预防化瓜情况的出 现。3.5.4 全面防治病虫害问题 黄瓜霜霉病以及番茄晚疫病用 72.7%普力克水剂 600倍液，或 58%雷多米尔锰锌 400倍液；茄果类灰 霉使用 65%甲霉灵上可湿粉剂 800 倍液，或 50%灰霉 王 600 倍液防治，可得良好成效；番茄用坐果激素蘸 花时兑 0.1%农利灵或甲霉灵， 可防止柱头染病； 生菜 霜霉病用加瑞农防治；芹菜斑枯病用代森锰锌防治； 虫害主要防蚜虫，儿童10%吡虫啉1000倍液1500 倍液，或 10%高效灭百可 6000倍液防止；红蜘蛛用 1.8%爱福丁 1500倍液 2000倍液防治。4 总结 地中棚蔬菜生产是长春市温室、大棚、日光棚、 小拱棚之外的又一种极有发展前途的简易保护地栽培 设施。此种棚在有草苫覆盖下，可于 3 月上旬至 11 月中旬进行蔬菜多茬次生产，比露