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文档简介
1、前台收银下班前,将当天收入连同相出纳每天早晨核单收款并做好财务交出纳收款后及时将款存入对公银行帐每月28号收银出具月末结帐相应报表出纳核对报表明细交财务部结帐1、目的 为了规范前台收银与出纳的现金及单据交接2、范围适用金御华府会馆3、方法和过程控制3.1 出纳收款3.1.1 出纳每天到前台收银处收取昨天的全部销售业务单据及现金;3.1.2 收款时,应有当班收银员在场;3.1.3 出纳收款时,应核对每笔业务发生的单据, 价格是否按公司规定的收取, 如有打折的, 手续是否齐备,挂帐的客户是否正确;3.1.4 清点完现金后,应打开收银系统的 803 报表查询,确认该期间的收入是否与你收取 的单据的数
2、据一致。确认一致后,开出收据给收银,收据须由当班收银签字确认;3.1.5 现金收入须及时存入银行。3.2 前台收银3.2.1 收银员收款时,需与客人当面点清钱款,并同时验证现金的真伪;3.2.2 当班收银须将现金及票据核对清楚做好记录;3.2.3 当班人员下班前将当天所收取的现金及相关票据投入保险柜;3.2.4 当班收银员将当天收入做好记录,并在交班本上定清当天消费情况。;3.2.5 如有押金,须投放到保险箱 ,不得存放在前台。3.2.6 严禁收银员将所收取的现金坐支或挪作他用。3.3 月末打印报表3.3.1 每月 28 至下月 27 日为财务结算周期 ,前台 28 日当班收银员必须按财务要求
3、将收入 汇总表打印出来;3. 1 康体消费操作流程3.1.1 散客康体消费结账:3.1.1.1 客人康体消费完毕 , 由康体值班员开具康体消费单三联 ,与客人一起至前台收银 处结账;3.1.1.2 按照康体服务员填写的康体消费单 ,客人消费项目 ,消费时间 ,折扣收取客人相应 费用;3.2.2 团体康体消费结账 :3.2.2.1 团体客人康体消费完毕 ,由康体值班服务员开具康体消费单 ,并请团体消费人在 康体消费单上签名确认 ,再交至团体陪同 (或负责人 )在康体消费单上签名确认;3.2.2.2 由康体服务员将康体消费单送至收银处,按此进行结账;3.2 餐吧消费操作流程3.2.1 散客餐吧消费结账:3.2.1.1 客人用餐完毕,由餐吧值班服务员开具酒水单三联,与客人一起至前台收 银处结账;3.2.1.2 按照餐吧服务员填写的酒水单 ,客人消费项目 ,及折扣收取客人相应费用 ;3.3.2 团体餐吧消费结账 :3.3.2.1 团体客人用餐完毕 ,由餐吧值班服务员开具酒水单 ,并
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