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文档简介

1、 一起来动脑 怎么让面粉变蓝? 让我们一起来探索 变颜色的奥秘! 小实验之面粉变蓝小实验之面粉变蓝 实验器材 面粉 碘酒 一个小碗 实验器材 小勺子 一双筷子 实验步骤 1、 向小碗里加两勺面粉,然后加 点开水,用筷子搅匀。 2、等小碗里的溶液冷却后,滴入几 滴碘酒。 3、 淀粉变成什么颜色了呢? 科学原理科学原理 淀粉遇碘酒会变蓝,这是淀粉遇碘酒会变蓝,这是 淀粉的一个特性。这个实淀粉的一个特性。这个实 验证明面粉里含有淀粉。验证明面粉里含有淀粉。 一般要调制成淀粉液,再一般要调制成淀粉液,再 滴上碘酒,效果才会更明滴上碘酒,效果才会更明 显。在许多行业中,碘酒显。在许多行业中,碘酒 都被用

2、来检验某种物质是都被用来检验某种物质是 否是含有淀粉。否是含有淀粉。 消失的酒精和水消失的酒精和水 o思考:水和酒精去哪里了呢 消失消失 了?了? 材料: o量筒3个 50毫升酒精 50毫升水 实验步骤 o1. 分别量取50毫升酒精和50毫升水 o2. 将两者液体倒入一个量筒里 o3. 仔细观察,你发现了什么? 实验原理 o因为酒精分子和水分子大小不一样,所以他因为酒精分子和水分子大小不一样,所以他 们之间的间隔是不一样的,所以当两种液体们之间的间隔是不一样的,所以当两种液体 混合在一起后,间隔不一样导致它们混合后混合在一起后,间隔不一样导致它们混合后 体积会减少。体积会减少。 想一想,做一做 o想一想:平时我们生活中有没有相同原理的 事例? o做一做:做

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